本文目录一览鸽子和藏红花怎么炖2，鸽子汤里可以放藏红花吗3，鸽子可以跟红枣花生红花一起炖吗4，鸽子和藏红花怎么炖5，藏红花当归红枣枸杞可以炖鸽子吗6，藏红花炖鸽子可以吗15岁的女儿可以喝吗7，藏红花怎么炖汤8，鸽子天麻西红花能在一起煲汤……
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1，鸽子和藏红花怎么炖
鸽子炖熟后加进去不要加太多。最好用个小布袋把红花装起来。中火20分钟后关火
2，鸽子汤里可以放藏红花吗
鸽子汤里当然可以放藏红花，随便放任何一种食材都可以，只要你喜欢。
3，鸽子可以跟红枣花生红花一起炖吗
鸽子可以跟,红枣,花生,红花一起炖可以了，这个当然是完全可以的啦！
4，鸽子和藏红花怎么炖
鸽子炖熟后加进去不要加太多。最好用个小布袋把红花装起来。中火20分钟后关火
5，藏红花当归红枣 枸杞可以炖鸽子吗
当归鸽子是很出名的药膳。加上红花，红枣，枸杞，在配伍上也说得过去。
6，藏红花炖鸽子可以吗15岁的女儿可以喝吗
藏红花主要活血，祛瘀，止痛。用于血滞月经不调，瘀血作痛，跌打损伤，忧郁痞闷，胸胁胀闷。即是香料又是中药。可以给你女儿喝的。藏红花是活血化瘀最厉害的了,一般人都不能吃,因为它可造成气虚,来例假更不能吃了,这样会造成经量加大。饭前喝碗热汤可缓解痛经。
7，藏红花怎么炖汤
可以一开始就放入，也可以等汤开后再放入，放入藏红花会让汤变成美丽的金黄色。汤开锅了，放入藏红花3-5根就好的。出来的汤是明黄色的，很漂亮的。只能清炖，鸽子整体分四块，水烧开后到入料酒把鸽子肉抄水了，（把血水抄出来就可以啦，时间不要太长，以免印象肉质），少许油加姜片炒出味道后，姜片就可以不要了，捞出.加入矿泉水，水烧开后放入鸽子肉和藏红花，最后将鸽子汤倒入瓦罐盖好用蒸锅蒸制两个小时，出锅后自行调味.（只供参考..）汤开锅了，放入藏红花3-5根就好的。出来的汤是明黄色的，很漂亮的。
8，鸽子天麻西红花能在一起煲汤吗
病情分析：你好！高丽参、红枣、枸杞、桂圆它们都是中医临床上常用的上品药材，也是人们经常用来养生保健的良好食材。 意见建议：高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠、心力衰竭、心源性休克等病症；红枣能补气养血、健脾和胃、调和药性，并有维生素王之称；枸杞能滋肾润肺、补肝明目；桂圆能益心脾、补气血，具有良好有滋养补益作用，多用于心脾虚损、气血不足等病症；土豆虽是食品，具有和胃调中、健脾利湿、降糖降脂、益气强身和抗衰老之功效。上述五物一起煲汤，应是很好的养生保健饮品。只是要根据自己的身体素质，搭配好各自的用药量为宜。天麻炖鸽子 天麻蒸鸽子乳鸽一只，生姜3－4片，干天麻切片约10g－20g（野生天麻多放可能会流鼻血），放入大小合适的瓷汤盆，加水没过鸽子（因炖的过程中还会有蒸汽水）即可，隔水炖或上笼蒸约2小时，鸽子肉软，天麻蒸透即可，起锅加盐调味。【导语】天麻炖鸽子就是一个非常好的补血食谱，而且对女性那是非常的有帮助，那么下面就来介绍一下天麻炖鸽子怎么做才会更加的好吃，让营养价格更高，这个做法还是非常的简单的，但是你可以看着食品和菜谱还是不一定做得出来，那是因为还需要有时间去多做几次，才能熟练起来，才能把天麻炖鸽子的味道做出来。天麻炖鸽子的功效：具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，补脑，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。天麻炖鸽子的制作材料： 主料：雏鸽250克 辅料：天麻10克,火腿50克 调料：盐3克,味精2克,料酒5克,大葱15克,姜10克 天麻炖鸽子天麻炖老鸽的做法： 1.将鸽宰杀干净洗净外皮。 2.肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过。 3.火腿切片。 4.炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味即成。
9，冬季养生食谱
冬季是肾经的最旺盛季节，根据中医理论的五行学说，肾属黑色，所以总体来说黑色食物可以增加人的体质，还有就是每天按揉自己的穴位，肾经是人的先天之本，脾胃是人的后天之本，那么每天按揉这三条经络就会增强体质，如果不知道经络的走向和具体的穴位可以买张人体经络挂图对照按揉，坚持下来就会增加体质，得到健康的养生保健。肾经主要按揉太溪、复流、涌泉三个穴位、脾、胃二经主要是腿上的穴位。红花籽油滋补糯香炖鸽红花籽油蕴含丰富的亚油酸和维他命e，尤其含量高达82%的亚油酸，有清除动脉管壁沉淀物、降低胆固醇等功能。只要结合相健康菜式，它对有心血管疾病隐忧的人群有一定滋养作用。而乳鸽性温润，具滋补健脾功效，在冬季时令为加强进补效果，特加入人参、红花汁，而填入的糯米在炖制过程中吸入乳鸽及高汤的精华，粒粒鲜糯。鸽肉味甘咸，含有极为丰富的血红蛋白。清淡的红花籽油不但使乳鸽润上淡淡的光泽、还能慢慢炖出乳鸽本身的香味。 烹饪要求：红花籽油可以承受任何火温，同样也适宜各种烹饪方式。材料：乳鸽1只、鲜人参50克、糯米100克、藏红花10克、上汤600毫升、红花籽油50亳升制作过程：1、取新疆红花以50克热水泡10分钟出味成红花汁备用。2、将糯米洗净，加水蒸15分钟后，酿入乳鸽肚内置于锅中。3、锅内再加上汤、鲜人参、姜片、红花汁、红花籽油，大火煮至汤开收小火，再炖90分钟至鸽软汤浓即可。核桃油桃仁牛肉核桃又有长寿果之称，被广泛运用于各种饮食和烹调中，补脑健脑则是大家熟知的核桃功能之一。核桃油呈亮黄色，澄清透明，结合相关菜肴，能将核桃本身带有的特殊香味带出，口感浓郁，令人齿颊留香。这道菜用核桃油炸核桃粒，香味更加醇厚浓郁；卷入牛肉，再轻炸出香味。牛肉光泽饱满，外脆里嫩，核桃香味四溢。将少许核桃油淋在煮熟的核桃牛肉卷上，衬托出淡淡金黄色泽。此道菜性温热，开胃润肠，色、香、味，面面俱到，造型简单而别致。冬季，大自然的一切都慢慢进入“冬眠”，而有了核桃宴的动力滋补，脑力不“冬眠”！ 烹饪要求：核桃油不耐油温，应控制在低温烹饪。材料：薄牛肉片500克、核桃仁100克、核桃油50亳升制作过程：1、薄牛肉片用葱姜、酒、精盐腌制入味2、用核桃油将核桃轻炸至淡黄、香脆，沥油吹凉，使其干爽，备用3、另起锅下核桃油，将葱姜煸香，下牛肉片炒至将熟时放核桃仁略炒，装盘。山茶籽油山茶桂鱼山茶籽油的不饱和脂肪酸含量高达90%以上。这气味清香，性凉，味甘，具有山茶籽特有的味道，所以可适合与任何菜料一起搭配。桂鱼肉质丰美鲜嫩，富含蛋白质，冬日里食用更体现补气血、顺脾胃的功效。这道菜造型精致绝伦，桂鱼经漂水上浆后花少许时间精心装盘以茶花状上桌。先炸后蒸的工艺使桂鱼即能定型吃口亦软绵，而山茶籽油秉承山茶花耐寒的品质、降脂的效果，可以调节冬季摄入热量过多而造成的高脂现象。 烹饪要求：山茶籽油可以承受任何火温，对烹饪温度也没有特别的要求。材料：桂鱼500克、茶花籽油200克制作过程：1、把桂鱼去腮、鳞、内脏洗涤干净，稍晾干备用2、将桂鱼置于盘内保持造型，锅内放水以大火蒸10分钟3、出锅，在桂鱼身上放上切丝的葱、姜丝，将山茶籽油与豉油调匀加热，淋在鱼身上即可食用。冬季滋补全甲鱼菜谱甲鱼又称团鱼、元鱼、鳖，养鱼经中称“神守”。其甲味咸性寒，具养阴清热、平肝熄风、软坚散节之功，主治劳热骨蒸、阴虚风动、经闭经漏、小儿惊痫等。其肉细嫩鲜美、肥而不腻，富有营养，且味甘性凉，具滋阴凉血、益气补虚之功，主治崩漏带下、久疟久痢，能滋肝肾之阴，清虚劳之热。甲鱼全身是宝，为冬季滋补良品。 酸菜炒甲鱼 材料：甲鱼、潮州酸菜片、笋片(或茭白片)、葱段、姜片、盐、味精、胡椒粉、黄酒、蛋清、生粉。 制作：甲鱼宰杀，洗净斩小块，浸泡半小时去腥，加盐、味精、胡椒粉、黄酒、蛋清、生粉上浆，入油锅滑油断生，再放入潮州酸菜片、笋片 (或茭白片)、葱段、姜片一起煸炒，加黄酒、盐、胡椒粉和味精。勾芡后淋麻油即成。 要领：甲鱼须选嫩，宰杀时挖除干净腹内白色带腥味的脂肪；酸菜预先要泡淡。 冰糖甲鱼 材料：甲鱼，葱姜、黄酒、冰糖，料酒、味精、香醋、麻油。 制作：将甲鱼宰杀，去除内脏，洗净，挖净黄油，用开水焯水，刮去壳皮，斩成大块。锅烧热放油，把甲鱼块过油后取出，锅中留底油放葱姜爆香，投入甲鱼煸炒，加黄酒、清水烧开后，将葱姜捞去、投入冰糖，料酒、味精加盖。用中小火焖待肉酥时勾芡，淋上少许香醋和麻油装盘即成。 红炖甲鱼 材料：甲鱼、五花猪肉、猪油、葱姜、花雕酒、酱油、冰糖、精盐。 制作：活杀甲鱼，五花猪肉，切块备用。烧热锅放入猪油，投入葱姜煸后，放入甲鱼块肉块烹入花雕酒，加入酱油冰糖精盐，炒匀后，加入适量水，先用大火烧开，加盖即转小火，熟烂即成。 滑炒甲鱼 材料：甲鱼、笋、香菇、盐、酒、味精、湿淀粉、葱、姜。 制作：先将甲鱼宰杀，用沸水泡一下，刮去黑衣，去除内脏及黄油，洗净沥干，斩成骨牌大小的块。笋、香菇切片。取碗将甲鱼放入，加盐、酒、味精、湿淀粉拌匀。炒锅在旺火上烧热，用油滑锅，锅里放油烧至五成热，推入甲鱼用勺划散，再放入笋、香菇，见甲鱼成熟即端锅倒入漏勺里沥油。锅里留油少许放入葱、姜爆香，再加调料、甲鱼，烧开后用湿淀粉勾芡，淋麻油装盘即可。 黄芪煲甲鱼 材料：甲鱼、黄芪、盐、料酒、姜片、蒜瓣。 制作：将甲鱼去内脏并洗净，剁成两大块，和黄芪一起置于砂锅之中，锅内加水1500毫升，用武火煲半小时。然后加入盐、料酒、姜片、蒜瓣等调料，再以文火煲一刻钟即可食用，并有滋阳益气、祛病强身之功效。 淡菜甲鱼汤 材料：甲鱼、淡菜、精盐、料酒、姜片、麻油。 制作：将甲鱼杀死出血，用开水烫一下，刮去衣皮，清水洗净，剖腹去内脏 (苦胆留用)，用开水再烫一下，下汤锅煮烂，用漏勺捞出，凉透拆去外壳，抽去骨头，放入汤碗内。 将淡菜用热水泡透，用手指扣去里面的一撮毛，用温水洗数次，放入煮甲鱼的汤锅中煨 40分钟后，再把甲鱼肉放进同煨，加上精盐、料酒，姜片烧沸，将浮面的汤沫去净，见汤色呈乳白色时，放入味精，出锅装碗，淋上麻油即成。注意：在甲鱼快出锅前，取碗一只放料酒1克，将甲鱼苦胆撕破，放入酒碗内搅匀，倒入甲鱼汤内，这样味精就可以少放或不放，鱼汤味道仍然鲜美。
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