本文目录一览请问可以将红花枸杞牛蒡和西洋参片一块泡水喝吗具体有什么功2，牛蒡茶和藏红花一起服用有什么效3，牛蒡的药用价值4，牛蒡和山药是一个东西吗5，谁知道牛蒡和山药到底有啥区别啊6，牛蒡的外形7，牛膀的吃法和功效8，牛蒡的功效请问……
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1，请问可以将红花枸杞牛蒡和西洋参片一块泡水喝吗具体有什么功
2，牛蒡茶和藏红花一起服用有什么效
病情分析：牛蒡茶可以降血脂，预防心脑血管疾病。藏红花有活血化瘀止痛的作用。这两种药合起来可以预防心脑血管疾病。意见建议：预防心脑疾病。可以用牛蒡茶和藏红花一起服用的。
3，牛蒡的药用价值
牛蒡：学名Arctum Iappa L，别名大力子，牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜。是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用，牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。每l00克鲜菜中含水分约87克，蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克，纤维素1.3-1.5克。胡萝卜素高达390毫克。维生素Cl.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克，磷106毫克，铁7.6毫克，并含有其它多种营养素。牛蒡肉质根细嫩香脆。可炒食、煮食、生食或加工成饮料 照片http://www.jsxnw.cn/uploadfiles/img/area/20041015105031nb.jpg
4，牛蒡和山药是一个东西吗
不是，牛蒡药用价值大些，因为功效好于山药，牛蒡与山药非常相似，但牛蒡只能长到三百克左右，而山药一根可以长到二斤。另外，牛蒡内有些像晶体样的丝，味收敛。不是，山药是一种薯科植物，又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史。山药被誉为补虚佳品，备受称赞。据现代药学分析，山药含有丰富的淀粉、蛋白素以及胆碱、粘液质等成分。 牛蒡：别名大力子，牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜，是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用。牛蒡肉质根细嫩香脆，含有丰富的营养价值。可炒食、煮食、生食或加工成饮料。所以说，山药和牛蒡，我们通常食用的部分一个是地下茎，一个是肉质根。另外，从外观看，牛蒡比山药要细长一些。
5，谁知道牛蒡和山药到底有啥区别啊
牛蒡：中药名，呈纺锤状，皮部黑褐色，有皱纹，功能有：祛风热，消肿毒。治风毒面肿，头晕，咽喉热肿，齿痛，咳嗽，消渴，痈疽疮疥。主要功能：疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮、痔疮、风湿痹痛，肢节拘挛等。山药：又叫薯蓣，多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻； 具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效； 主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。牛蒡特别硬，刀剁都不用一定能剁得开，算是药材，我家一般都拿来煮水喝~~~或者放汤里山药相对软一些，而且生的山药去皮以后，表面有一层黏黏的液体，碰到皮肤还会有点刺痒，这东西叫做粘蛋白，会被高温破坏掉，所以我一般都生吃去皮的山药~~~
6，牛蒡的外形
样子很像山药，但比山药细，徐州的牛蒡茶很不错。牛蒡还很长表皮颜色很深。看上去有点像山药的那种，长长的一根，皮看起就像有泥巴一样。不过比山药要细些，削皮出来有点黏液，有点滑.很好吃的，营养也不错。炖汤，红烧都可以棕色的外皮。像人参似的。 但比人参长。【我说的是牛蒡根】 还可以做五行汤；五行汤还能解毒 还不错。牛蒡是一种草药 ， 形状像牛尾巴， 一般有三四十厘米，外有一层皮 ， 一般剥皮使用牛蒡的外形1牛蒡外形酷似山药，挑选直径如1元硬币大小，长度60厘米以上粗细均匀较好；2表皮最好是淡褐色不长根须；3如果直径超过3厘米,表皮粗糙根须很长，表示肉质松散口感较差，不宜购买；4可用手掂量牛蒡的重量，同等大小的越重越好，表示内部没有空心口感较好；5手握牛蒡较粗一段，如牛蒡自然弯曲下垂，表示此牛蒡十分新鲜细嫩口感上佳。牛蒡的保存：1牛蒡容易流失水分，香气也会逐渐散失，所以最好趁早食用；2最好先吃较细的部分，若一次吃不完，剩余的不要碰到水用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室下层即可；
7，牛膀的吃法和功效
这种做法我刚试过,香!!!。膀错了!)
牛蒡：2条
白芝麻：1大匙
【调味料】
糖：1大匙
酱油：1大匙
【做法】
A、牛蒡去皮切成丝状，用水浸
软后，捞起沥乾。
B、用热油把牛蒡丝炸乾备用。
C、糖入锅用少许水溶解，家酱
油调匀，再加入炸好的牛蒡
丝，快手拌炒后起锅盛盘，
并洒上芝麻增香.
牛 蒡的介绍
http://baike.baidu.com/view/9480.html
牛蒡的20种吃法
http://zhidao.baidu.com/question/3919811.html?fr=qrl3五色蔬菜汤做法：1/4根白萝卜，1/4丛白萝卜叶，1/2根胡萝卜，1/4根牛蒡或牛蒡茶20—30克，干香菇一枚，以上材料洗净切成大块，放不锈钢锅或玻璃锅里，以菜量3倍的水大火烧开，微火炖一小时装入玻璃器皿即可，冷却后可置冰箱保存，3天内喝完(患者600毫升/日）。(注：煮好前不可掀锅盖，浮在汤上的泡沫不可去除，不可混入其它药草或植物。）
牛膀红萝卜煲鸡A. 材料:
1. 新鲜牛膀
2. 红萝卜
3. 鸡一只(让市场的人帮忙剥皮去油.)
B. 清洗:
1. 批去新鲜牛膀, 红萝卜的皮, 洗干净, 切块.( 新鲜牛膀去皮切块后,一定要用冻水浸着, 否则会变黑
2. 鸡洗干净, 切大件
C. 水滚后, 把全部材料放入锅内, 煲2个钟至3个钟.
D. 汤成.
8，牛蒡的功效
喝牛蒡茶对身体的几大功效 （一）、润肠、通便、抗癌防癌：众所周知，便秘可使人体内的许多毒素不能排出，如长期便秘则更会对健康构成很大的危害；由于牛蒡的根部大量含有一种能促进大肠蠕动的膳食纤维（又称粗纤维），也含有一种可促进大肠内有益菌生长的酵素，同时，作为一种中药材，其药理功能是疏风清热、解毒、消肿、去火（按中医理伦，便秘是“火”大的一种症状），所以常吃牛蒡非常有利于便秘的改善，且见效快，有益健康的同时，还对防冶痔疮和直肠癌有很好的效果。另外，牛蒡根中还有超高含量的胡罗卜素即维生素d，它可以防止致癌物和细胞内外遗传物质(dna)的紧密结合，阻止细胞无限制增殖癌变，甚至可以使肿瘤消退和逆转为正常细胞。 （二）、降脂减肥冶结石：牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，它们可增加瞻固醇的排泄，阻断胆固醇的肝肠循环，干扰小肠微粒的形成，最能减少脂肪的吸收，从而达到降低血脂和减肥的目的。可吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，因此具有防治结石的作用。 (三）、辅助降血压：高血压形成的主要原因是人体内钠含量过高，而常吃牛蒡对高血压疗效显著，原因有：a、牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用，并随粪便排出体外，使体内钠的含量降低；b、牛蒡根中钙的含量是根茎蔬菜中最高的，钙具有把钠道入尿液并排出体外的作用；c、牛蒡根中蛋白质的含量也极高，蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排出体外；d、牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达至血压下降的效果。 （四）、糖尿人士食物补充品：糖尿病的发生和发展与膳食纤维的吸收和摄入量密切相关，高纤维的食物（如牛蒡根）有利于糖尿病患者的血糖控制，可明显改善血糖的波动情况，有助于降低血糖，从中医角度，牛蒡根也具有消渴(西医称为糖尿病)的药理功能，所以牛蒡根适合糖尿病患者长期食用。 （五）、 滋补养颜：人体要是缺乏维生素d，就会引起全身性的皮肤粗糙和干燥，所以经常饮用高含量胡罗卜素的牛蒡茶有益于皮肤的细腻和润滑，有助排毒养颜；按照中医理论药用，皮肤上的疮和青春痘等症状均与人体的“毒”大，“火”大有关, 而牛蒡根有疏风清热，解毒消肿之用，所以经常饮用牛蒡茶有助于这些症状的改善，从而达到美容效果；牛蒡茶能借用其独特的香气，丰富的营养价值而走俏东南亚市场，更风摩日本，南韩和台湾，在日本民间更把牛蒡茶作为补肾壮阳之产品。 简单方便的饮用方法 ： 早晨空腹饮用牛蒡茶，清理肠胃效果最佳。早上喝，血液中的杂质，已开始排出，这时你的身体状况已开始好转，中、晚饭后一小时再喝，杯中茶片喝到无色最好。另外，可通过每天早晨对自己的尿液来观察，上面浮着油花，还有大量的沉淀物时，体内的脂转。只有简单的方法，才能被大家采纳坚持下去。天天饮牛蒡茶，既简单又方便，清肠排毒，减肥效果不错。牛蒡的功效： 牛蒡 1、可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。 2、在体内发生化学反应可产生三十种以上物质其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化防止癌细胞产生。 3、促进体内细胞的增殖强化和增强白血球“血小板”使T细胞以3倍的速度增长强化免疫力提升抗癌之功效。 4、促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡维持人体成长。 5、能清理血液垃圾促使体内细胞的新陈代谢防止老化使肌肤美丽细致能消除色斑黑褐斑。牛蒡的作用： 1、身肿欲裂。用牛蒡子二两炒过研细。每服二钱温水送下。一日服三次。 2、风热浮肿(咽喉闭塞)。用牛蒡子一合炒半生半熟研细。每服一匙热酒送下。 3、小舌痛。用牛蒡子、石膏分为末茶调服。 4、风热瘾疹。用牛蒡子(炒)、浮萍分为末。每服二钱以薄荷汤送下。 5、牙痛。用牛蒡子(炒过)煎水含嗽。 6、妇女吹乳。用牛蒡子一钱、麝香少许温酒小口送下。 7、关节肿痛(风热攻犯手指赤肿床木甚至攻达肩背两膝遇暑热则便秘)。用牛蒡子三两新豆豉(炒)、羌活各一两共研为末。每服二钱白开水送下。 8、流行性热症(小热不退
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