本文目录一览神象牌藏红花多少钱一克2,20多岁的女孩子适合吃藏红花吗3,正品藏红花是不是很小4,20多岁的女孩子适合吃藏红花吗5,藏红花泡在水里花心是不是全溶化了6,土耳其菜的相关食材神象牌藏红花多少钱一克藏红花建议买伊朗原装进……
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1,神象牌藏红花多少钱一克
藏红花建议买伊朗原装进口的,我自己一直用的tarvand的,在网上买的比店子便宜多了,买了5克花了200多,质量很不错
2,20多岁的女孩子适合吃藏红花吗
藏红花活血祛瘀美容养颜,对女性来说价值很高的,只要不是怀孕期间和经期服用就可以了,我自己也经常喝的,因为很贵所以外面卖假的也比较多,我自己用的是tarvand藏红花,还行,嘻嘻......正品藏红花对人来说好处多多的,您就放心用吧
3,正品藏红花是不是很小
应该按等级来看,所以特级的不会特别长的,颜色暗红,我自己也是常年喝的一直用的是伊朗tarvand的,非常不错,买的话建议你买伊朗原装进口的,国内散货不用看,大部分假的
4,20多岁的女孩子适合吃藏红花吗
藏红花活血祛瘀美容养颜,对女性来说价值很高的,只要不是怀孕期间和经期服用就可以了,我自己也经常喝的,因为很贵所以外面卖假的也比较多,我自己用的是tarvand藏红花,还行,嘻嘻......正品藏红花对人来说好处多多的,您就放心用吧
5,藏红花泡在水里花心是不是全溶化了
怎么会融化呢?泡水后还是一根一根的,现在市场上很多假的,用纸或者玉米芯做的,很有可能买到假的了,买一般建议用伊朗原装的,散货都不建议,伊朗那边要数好的还是tarvand的比较好,我自己用的也是这个,直接在百度可以搜的到的
6,土耳其菜的相关食材
直到奥斯曼帝国后期,土耳其人通常一天只吃两顿饭。一顿是在上午晚些时候吃,另一顿则为晚餐。现在,正餐包括早餐、中餐和晚餐。有些地方会有四餐,尤其在漫长的冬季,这多出的一餐被称为“夜宵”。有时候,特别是客人来访的时候,还会在傍晚时分再加一餐。早餐主食一般为奶酪、橄榄、面包、鸡蛋和果酱,饮料主要是茶,此外,还会当地特色的奶酪、香肠、西红柿、黄瓜、胡椒以及其它食品。有些村落里还保留着喝汤、吃蜂蜜、葡萄蜜糖及炼乳的习俗。午餐包括炖菜、汤、沙拉等,不供应甜点、肉及加工费时的食物。晚餐有汤、主菜、沙拉以及餐后甜点,由于晚餐是唯一的一顿全家人都能坐在一起吃的饭,所以晚餐是准备最精心、也是最丰盛的一顿饭。一天中最后的一顿饭叫“夜宵”,会供应开胃小菜、水果及坚果。虽然现在很多人都喝茶,但有些地区的人们还是会喝Boza(小米经轻微发酵生成的饮料)和干果浆。 特别为节日准备的食物和饮料常有象征意义,花费时间也较长,是土耳其美食的一个组成部分。这些由大家共同制作的特殊食物被称作“伊梅杰”(imece)。在订婚宴会、婚礼、割礼仪式、富含宗教喻义的节日如斋月以及其他季节性节日里,食物准备尤其精心,品种类别花样繁多,餐桌也要特别布置,以小孩出生、葬礼以及婚庆酒宴为例:女人如果生了孩子,朋友、亲戚、邻居就会带着汤、牛奶、酸奶及鸡蛋上门拜访。“lo?usa”期间(产后恢复期),来访客人可以享受到雪芭(一种由香精料和果汁制成的非酒精饮料)、饼干、牛奶和餐后甜点。他们认为产后的妈妈要想奶水充足,必须喝牛奶、吃圆葱、扁豆,不能吃鹰嘴豆或其它豆子,不能喝凉水。婚庆宴会上提供米饭、蔬菜、豆子、鹰嘴豆、果汁及肉类主菜。 几乎每个地区的婚宴餐桌上都会供应云丝面、酸奶汤、keskek(小麦和肉舂捣而成)、米饭和肉类,餐后甜点通常为helva、zerde(配有藏红花心的凝露甜点)、米饭布丁和baklava。葬礼上除了上述食品,还供应其他种类的食物。有些地方会为准备坟墓的人提供一种叫“kazma takirtisi”(意为“镐的撞击声”)的食物,灵堂里会持续3-7天(视不同地区而定)不开伙,食物由邻居帮忙提供。尸体从灵堂运出时要用面粉做flour helva。人死后的第3天、第7天、第40天及第52天要办宴,这种风俗仍然存在。 灶具:原先人们用的柴灶、tandir(在地上挖出的有分界线的烤炉,或在地里埋入大陶缸制成的烤炉)及kuzine(铁制的烧柴禾的小炉子)做饭,食物放在铁制或铜制的锅碗瓢盆内。不过现在这些已被电、气灶具所取代。如今使用的壁炉其原型就是露天炉灶,用露天炉灶时,平底锅放在三只脚的支架上,食物则放在柴火上烤。Tandir就像一个土窑,肉或食物放在这个窑里的陶锅内,柴禾放到洞里烧,等烟火散尽后把食物留在里面闷。将生面团放到tandir里的陶锅内就可以烤出面包来。另外一种tandir一面封闭,另三面开放,开放的一面有盖子,这种tandir通常用来制作面包和点心。Kuzine是一种简单的烧炭火的炉子,柴禾或炭燃烧所产生的烟可通过一个管子引到烟囱里,这种封闭的系统可以用来供暖,因而比露天炉灶或tandir更节省能源。炊具:Güveç是一种陶制的平底锅,现在已经很少用了。现在的人们更钟爱不锈钢锅或搪瓷锅,不过镀锡铜罐和煎锅也还是有人用。近些年,越来越多的人开始使用不粘锅。Sac是一种铁制敞口浅底容器,常放在露天炉灶上用来烤面包,或制作小薄饼干、夹肉面包及咸味点心。擦干净后还能用来做Sac烤肉。木制或金属(包锡铜或不锈钢)的小汤勺和长柄勺用来搅拌或盛取食物;木锤用来捣肉;还有能满足不同切割要求、形状各异的刀具。研钵用来研磨核桃、芝麻和大蒜,手推磨可以碾磨坚果。现在厨房里更多见的是电动搅拌器等一些设备。餐具:玻璃餐具、瓷器及不锈钢器具取代了包锡铜盘、铜碗。越来越多的人喜欢喝汤,因此勺子成为人们喜爱的餐具。近年来每户人家都有刀叉,不过农村地区的人们还是共用公共大盘吃饭,这种公共大盘一般放在叫做“sini”的铜制大托盘里。每个就餐者面前都有一个勺子,有必要的话还会提供刀叉。每个人用自己的勺子从公共盘子里取食,汤、肉、蔬菜米饼和餐后甜点会依次端上。sini放在一个30-40公分高的台基上。人们就餐前及就餐后都要洗手。城市里的人们则采用更为现代的分餐制就餐。木盒子、陶罐、编织袋、玻璃器皿、瓶子、木桶、塑料桶都可以用来贮存食物。用灯心草、细树枝及秸秆编织的各式篮子用来运送蔬菜水果或保存干果蔬菜。人们用铁制的sini托盘而不用桌子吃饭。厨房:传统的区域,烹制食物的地方就被称作厨房,也叫ocaklik、asevi或asdami等。有时候,面包、糕点及其它制作费时的食物会在另外一个地方烹制,这种地方叫作tandir、 ocak、ocaklik等。厨房不仅是用来做饭的地方,也是家人吃饭、休息、有时候甚至是睡觉的地方,当然也是灶具餐具存放的地方。城市住宅中,厨房是一个单独的房间,如果厨房够大,家人就可以在里面吃饭。如果有客人来,可以在客厅的一个专门的地方就餐。不过有时候即使在城市里,大家也会把饭菜摆放在地板上。 可以有很多办法为冬季准备食物。将胡椒、茄子、西红柿、苹果、李子、桑椹做成干果,以备冬日制作食物或甜点之用。夏天,将胡椒或西红柿煮烂做成酱,然后放到太阳底下晒成酱干。用水、盐、醋腌制泡菜,在冬季常用来做饭。Tarhana是用来制作一种汤的汤料,这种汤用面粉、小麦、酸奶和各种蔬菜制成。土耳其各地人民都会做Tarhana,不过不同地区的Tarhana会略有不同。夏末制作的Tarhana可以吃整个一冬天。用酸樱桃、草莓、杏和其它水果做成的糖蜜和糖浆也是冬季很重要的食物来源。现在很少有人喜欢仅仅用葡萄、桑椹和苹果做成的糖蜜了,人们在糖蜜中加入苹果、榅桲和梨做出不同风味的果酱,或者在糖浆中加入核桃粉或松子粉来制作小甜点。有些地区还保留着为冬季贮存肉类的习惯,先是只加盐,把肉煮了,然后冷冻起来,就可以留到冬天吃了。此外,骨头和鱼也可以像香肠和熏肠一样,风干了留待冬日享用。现在,人们还可以购买罐头食物,或把食物放到冷藏设备中贮存。
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