本文目录一览蛐蛐可以吃吗有营养吗2，哪些中药材于动物有关3，请问这是什么动物可以食用吗4，海星是不是食肉动物5，甲鱼蛋的营养价值有哪些6，阿胶是动物还是植物7，什么药膳养肾8，饮食习惯中特别了讲究药膳的是什么族9，哪些中药材于动物有关1……
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1，蛐蛐可以吃吗有营养吗
蛐蛐是大自然物种之一，它以植物叶草为食物，又会演唱美丽和谐的音乐，我们小时候都应该有这样的经历，捉蛐蛐、逗蛐蛐，这些简单的小游戏都给我们的童年带来了很多乐趣，所以，蛐蛐是人类的好朋友。
另外，从营养学角度讲，蛐蛐属于高蛋白，低脂肪、低糖食品，和蝉、蚂蚱一样都是一种美食。可以煎炸、烧烤。
从药理角度来讲，蛐蛐性寒，无毒，具有清热养肺的功能，可以治疗创疡，咳嗽痰多等症。
总之，不管是从儿童时期的经验还是从科学角度讲，蛐蛐都是一种无毒害的药食两用的动物。自可放心使用。
2，哪些中药材于动物有关
1、鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”，但需配合海萃人参才能起到好的效果。全世界的鹿约有40多种，分布在我国的有19种。2、蝉花，中药材名。本品为麦角菌科真菌大蝉草的分生孢子阶段即蝉棒束孢菌及其寄主山蝉幼虫的干燥体。形态特征：孢梗束丛生，由蝉幼虫的前端发出，新鲜时白色，高1.5～6厘米；柄分枝或不分枝，粗1～2毫米，有时基部连接，顶部分枝并有粉末状分生孢子；分生孢子长方卵形，两端稍尖，6～9×2～2.5微米，往往含2个油滴。3、燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带。燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸，具有滋阴、润燥和补中益气等功效，作为药食两用的高档滋补品，深受国内外消费者的喜爱。4、黑头蜈蚣背部和足部呈黑色，腹淡黄色，体型更小。常位于潮湿的墙角、砖块下、烂树叶下、破旧潮湿的房屋中等，在夏天较为常见。蜈蚣是肉食性动物，食谱范围比较广泛，尤其喜欢捕食各种昆虫。蜈蚣有毒腺分泌毒液，本身可入药用。5、犀角硬度低，约2.25，相对密度1.29。中医认为，犀角是珍贵的药材，它性寒味苦酸威，功能凉血，清热解毒，主治热病神昏、谵语发狂、斑疹、吐血、衄血等症。犀角自古还被我国人民视为“物之珍，国之宝”，认为它有避邪、镇凶、护平安的作用。参考资料来源：百度百科-鹿茸参考资料来源：百度百科-蝉花参考资料来源：百度百科-燕窝参考资料来源：百度百科-蜈蚣参考资料来源：百度百科-犀牛角
3，请问这是什么动物可以食用吗
龙虱（水蟑螂）别称：味龙、水龟子中文学名：龙虱界：动物界门：节肢动物门纲：昆虫纲亚纲：有翅亚纲目：鞘翅目亚目：肉食亚目科：龙虱科龙虱为龙虱科各大小种属的统称，最常见的为日本吸盘龙虱，还有黑龙虱、东方三星龙虱等。它在水能游，出水能飞，并有很强的趋光性。成虫的臀腺能释放苯甲酸苯、甾类物质对鱼类和其它水生脊椎动物有显著毒性，可危害稻苗和麦苗。龙虱是我国民间传统的一种药食两用昆虫，专治小儿遗尿，老年人夜尿频多，疳积等许多疾病。据现代医研究表明，常吃龙虱对降低胆固醇、防治高血压、肥胖症、肾炎等有良好的效果。龙虱可食部超过80%，除鲜吃外，还可以成粉剂、浸剂（如龙虱酒），丸剂等食疗食品。貂属珍贵毛皮动物，体型似家猫大小，但较细长，四肢短健。体重达1000～1500g，个别可达2000g，适于生活在寒冷气候，喜安静，多独居，一年两次换毛，食物多样化，主要食物是鱼类。
4，海星是不是食肉动物
是。扩展资料：海星可以吃吗？海星是一种药食两用的动物。含有大量的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷等常规物质。因其中不饱和脂肪酸的含量高，适合老年人适量的食用，可增强记忆力，健脑益智。而且海星大部分成分都是蛋白质，又属于动物蛋白，分解后和人体的氨基酸比例很接近，适合体质虚弱的人适量食用，可起到补虚健体的功效。做食物来说，主要是食用海星的卵。一般是取雌海星，将腿掰断后沿着裂口开壳，取出海星籽，加工熟之后就可以吃了。雄海星多用来熬汤补身。吃海星的功效海星的功效主要是从海星的药用价值来说的。海星也是一味中药，总结起来就是：“咸，温，有小毒。”入药以后味咸，性温稍带毒性。其活性物质含量高，营养价值堪比海参，而且具有多种养生功效。平时可以用于多种疾病的治疗。1、海星有止痛祛风除湿的效果，对人类的腰腿痛以及关节疼痛都有很好的治疗作用，另外海星研末以后服用还能治疗胃溃疡和胃炎以及腹泻，它能让溃疡面快速愈合。2、海星能清热、解痰散结，对于妇女乳部结块及其他硬核也有疗效，能预防乳腺增生及乳癌。平时食用海星还能预防乳腺增生和女性的乳癌。3、海星的血浆中的抗癌成分是制成治疗癌症药物的原料之一，不仅能提高人体对癌症细胞的免疫反应，还可以预防癌细胞生成与再生。平时食用可以预防癌症发生，癌症患者食用则能抑制癌细胞扩散。4、海星中含有的海星皂素能使精子失去活力，并能诱发排卵和排精作用。5、海星具有消炎消肿功能，能预防扁桃体发炎，有镇惊安神效果。海星对人类的中耳炎也有很好的治疗作用。6、海星中的酸性粘多糖有调节免疫功能作用。吃海星的禁忌海星中含有皂苷类成分，若是食用太多，会导致人出现中毒反应，如头疼头晕、腹泻，家居滋补养生一定要慎重使用。而活海星中的嗜盐菌，同样会引起食物中毒，因此加工食材的时候一定要有蒸煮步骤。不是所有的海星都能吃，例如：紫海星不能吃。
5，甲鱼蛋的营养价值有哪些
甲鱼蛋的营养价值甲鱼蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍，钙的含量是鸡蛋的4.2倍，核黄素是鸡蛋的2倍，对人体健康不利的胆固醇却只有鸡蛋的1/9，糖是鸡蛋的1/16，脂肪是鸡蛋的1/2，与鸡蛋相比，甲鱼蛋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的保健佳品，具有更高的价值。甲鱼蛋作为中国传统的名贵药材之一，其功效早在《本草纲目》中便有记载，但关于其营养价值、保健作用及食用安全性的研究在国内外均较罕见。甲鱼的营养价值和保健作用已基本得到研究证实。 目前还缺乏甲鱼干粉的营养成分数据，按照甲鱼中水分含量75%来推算，甲鱼蛋粉中多数营养成分的含量与甲鱼相当，且其氨基酸和脂肪酸组成也与甲鱼类似，但钙含量远高于甲鱼，因此甲鱼蛋亦是一种营养价值很高的天然药食两用动物产品。注：煮甲鱼蛋和煮鸡蛋不一样，需要先用盐水泡5到6天，再煮5分钟就会熟。很多人不知道食用方法，把刚买回来的甲鱼蛋就煮上，这样就算煮三四个小时看上去也是半生不熟的。
6，阿胶是动物还是植物
说阿（ē）胶是植物的不知道是怎么想的
阿胶是以驴皮为主要原料熬煮出来的天然动物胶，有点像明胶那样的东西。阿胶除驴皮外还含有黄酒，冰糖，豆油等材料。因其原产于山东东阿地区，故名阿胶。参考资料：http://baike.baidu.com/link?url=cDOJGz7kGR6scdb4Js39M1UiKrWjBhY4Ph4FREl0ZpNDp2bsN5jgGQG4n9G4fRB1aNHqzSmcWIZlyCriOJKN__阿胶（盆覆胶），为马科动物驴的皮，辅料为黄酒、冰糖、豆油，经煎煮、浓缩制成的固体胶，原产自山东省泛东阿区，至今已有近三千年历史。阿胶是传统的滋补上品、补血圣药，味甘平，入肺、肝、肾经，具有补血止血、滋阴润燥等功效，药食两用，长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力，适用人群广泛。李时珍著《本草纲目》载：“阿胶《本经》上品。弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’”。阿胶是中药材中典型的最讲究“道地性”的药材，道地阿胶必汲取东阿之水，得传承人之奇秘技艺炼制而成。道地阿胶表面平整，无油气孔，质硬而脆，断面光亮细腻，碎片对光照视呈棕色半透明状，李时珍赞其"黄透如琥珀色，光黑如瑿漆”。孕妇、高血压、糖尿病、脾胃虚弱等慎用。是否处方药：是
7，什么药膳养肾
山药：有健脾益肺、强精固肾的功效。煎汤服用或调制山药粥，能补肾益精、固涩止遗，经常食用可防治阳痿、早泄、遗精、腿软。
莲子：有补皮涩肠、养新固肾的功效。现代医学研究，莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分，钙、磷、铁的含量也相当丰富，是收敛强壮的健康食品，常吃能够治脾久泻。
枸杞子：是强精固肾、固本培原、抗衰老的药食养用物品。据现代医学研究，枸杞子含有多种必须氨基酸，能使身体强壮。内服补益精气、强盛阳道。
雀肉、雀卵：雀肉及麻雀肉，有壮阳益精的功效。能治肾虚、腰痛、阳痿、早泄、不育症等疾病。
鹿肉：鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为鹿是属于纯阳之物补益肾气之大是所有肉类中之首。
蛤蜊：能促进性腺和甲状腺机能活化、益精固肾、造血强肝，具有防止老化，强化性机能的功效。
多食用具有护肾利尿作用的食物，如动物肝脏、瘦肉、胡萝卜、冬瓜、西红柿、柑橘、柿子、干果类等。上述食物内含丰富的蛋白质、维生素、锌类微量元素等，有利提高机体的免疫力；同时，注意调节食物的酸碱性。老人在生活中，要有意识地多食用一些偏碱性的食品，如牛奶、豆制品、魔芋、萝卜、土豆、莴苣、南瓜、西瓜、香蕉、苹果、柿子等。多吃含水分较多的食物，如水果、蔬菜，对防止泌尿系统感染具有重要的作用，保持每日饮水量不少于1500至2000毫升，尿量不要少于1500毫升，这样有利于减少细菌繁殖的机会，达到冲洗尿路的目的。
希望可以帮到你,祝你健康!
8，饮食习惯中特别了讲究药膳的是什么族
上海地处湿热带，气候宜人，四季常青，海岸线又长，物产丰富。山珍海味、土特产应有尽有，上海人在饮食烹饪方面，根据本地区的特产和人们的口味、习惯，加上博采众长，融会贯通，精于制作，从而形成了特有的海派饮食文化。 鲜活生猛 上海人的口味，以鲜为特色，所选用的原料，无论是蔬菜或肉类，都要求新鲜为了迎合这种饮食爱好，肉菜市场均设有水族箱或饲养笼，将各种鱼类、禽类活养着供顾客选购，即点、即宰、即售，方便家庭。 夏秋清淡、冬春香浓 夏秋季节，由于上海天气炎热，人们食欲不大，为增进食欲，保证营养，上海日常饮食以清淡、鲜爽、嫩滑等消暑祛热的菜式为主，家庭一般常用瓜类制成清香可口汤、煲等菜式。夏天上海时蔬有贡菜，金针菜，米蓰等等，不过夏天上海人一般讲究清淡，菜诸如糖拌番茄，糖拌黄瓜，毛豆丝瓜就可以打发汤，一般是番茄煸尖冬瓜汤，要么雪菜肉丝豆腐羹。在北风凛烈、寒气袭人的冬春季节，上海的家庭饮食以营养丰富、滋补暖身、味道香浓的菜式为主。这时，狗肉羊肉、鸽、蛇等，都是家庭的常用菜式。春节，现在上海人春节大多外出蹭饭，家里无非应付些春卷、汤圆之类的小点心。 一日三餐有汤水 上海人在饮食方面讲究营养、滋补、口感。因而在一年四季的餐桌上，都少不了可口滋润的汤、羹、粥品。饭前饭后一碗汤，成为上海人饮食特点之一。 浓油赤酱与清汤挂面 老上海人欢喜吃油爆虾，新上海人欢喜咂盐水虾。老上海偏爱吃糖醋排骨，新上海更爱吃椒盐排条。老上海过节烧红烧回鱼，新上海兴吃清蒸鲑鱼。不过也有大家都喜欢的，像咸菜毛豆，红烧狮子头等。 清真食品 随着城市的进一步开放，不只是 “ 新上海人 ” 为这个城市带来了新口味，就是 “ 老上海 ” 的饮食口味也在悄然变化。看看 “ 小肥羊 ” 的若市门庭，清真食品也成为上海人饮食特点之一。 希望对你有帮助！！！饮食中的药膳。是不分什么族的。各个菜系都有药膳。药膳就是在正常的饮食菜系中加入一些药食两用的植物或动物。来烹饪的。这就叫药膳。饮食习惯中特别了讲究药膳的是羌族。羌族特别讲究药膳，较为典型的药膳菜有：羊肉附片汤;羊归汤;猪肉加杜仲1—2两清炖。以上三种都能补肾。黄芪炖鸡或黄芪(当归、党参也可)加上几两炖猪肉也能补血益气。虫草炖鸭，能滋阴补肺益肾。洋芋糍粑，金裹银，荞面，酸菜面块，羌山老腊肉，雅妹子风酱肉都是羌民族日常中的美食。
9，哪些中药材于动物有关
白花蛇斑蝥鳖甲蚕砂蟾酥刺猬皮虫衣玳瑁地龙蛤蚧龟板海狗肾海龙海马桑螵蛸海螵蛸鸡内金僵蚕鹿茸九香虫牡蛎龙骨牛黄全虫蛇蜕石决明水牛角水蛭天龙土元瓦楞子蜈蚣珍珠珍珠母紫河车乌蛇1、鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”，但需配合海萃人参才能起到好的效果。全世界的鹿约有40多种，分布在我国的有19种。2、蝉花，中药材名。本品为麦角菌科真菌大蝉草的分生孢子阶段即蝉棒束孢菌及其寄主山蝉幼虫的干燥体。形态特征：孢梗束丛生，由蝉幼虫的前端发出，新鲜时白色，高1.5～6厘米；柄分枝或不分枝，粗1～2毫米，有时基部连接，顶部分枝并有粉末状分生孢子；分生孢子长方卵形，两端稍尖，6～9×2～2.5微米，往往含2个油滴。3、燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带。燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸，具有滋阴、润燥和补中益气等功效，作为药食两用的高档滋补品，深受国内外消费者的喜爱。4、黑头蜈蚣背部和足部呈黑色，腹淡黄色，体型更小。常位于潮湿的墙角、砖块下、烂树叶下、破旧潮湿的房屋中等，在夏天较为常见。蜈蚣是肉食性动物，食谱范围比较广泛，尤其喜欢捕食各种昆虫。蜈蚣有毒腺分泌毒液，本身可入药用。5、犀角硬度低，约2.25，相对密度1.29。中医认为，犀角是珍贵的药材，它性寒味苦酸威，功能凉血，清热解毒，主治热病神昏、谵语发狂、斑疹、吐血、衄血等症。犀角自古还被我国人民视为“物之珍，国之宝”，认为它有避邪、镇凶、护平安的作用。参考资料来源：搜狗百科-鹿茸参考资料来源：搜狗百科-蝉花参考资料来源：搜狗百科-燕窝参考资料来源：搜狗百科-蜈蚣参考资料来源：搜狗百科-犀牛角在我国的中医学宝库中，可以做为药用的动物很多，在这里不便一一列举，比如： 水蛭（蚂蟥）－－性平，味咸、苦。有毒。破血、逐淤、通经。 地龙（蚯蚓）－－性寒，味咸。清热、定惊、平喘、通络。 全蝎－－性平，味甘、辛。有毒。熄风镇痉，祛风功毒。 海马－－性温，味甘。温肾壮阳，散结消肿。 等等不胜枚举，具体要看你想了解的具体品种或用途。 网站上自己找！找动物的！ 药用动物的种类 中国动物种类资源也很丰富，药用动物来源非常广泛。中国现有药用动物11门、33纲、141目、414科、879属、1574种和种下等级（不含亚种）。其中陆栖动物329科、720属、1295种，海洋动物85科、141属、275种。现按约翰逊系统（1977）分门统计。药用动物11个门中，脊推动物占有较大优势，包含了约62％的药用种；无脊椎类共有10门、199科、362属、606种。 中药资源很丰富,其中动物药很多,诸如蝙蝠（夜明砂), 犀牛(犀角), 水牛(水牛角), 牛(牛黄), 虎(虎骨), 蛇(蛇蜕), 白花蛇, 乌梢蛇, 蝉(蝉蜕), 蚕(蚕砂), 九香虫, 地鳖虫, 鸡(鸡内金), 人(头发-血余炭, 胎盘-紫河车, 尿-人中白, 粪-人中黄), 鼯鼠(五灵脂), 穿山甲, 水蛭, 虻虫, 蛤(海蛤壳), 浮海石, 乌贼(海螵蛸), 龙骨, 龙齿, 鲍(石决明), 牡蛎, 蚌(珍珠母), 阿拉伯绶贝(紫贝齿), 羚羊(羚羊角), 蚯蚓(地龙), 蚕(僵蚕), 全蝎, 蜈蚣, 麝(麝香), 蜜蜂(蜂蜜), 驴(阿胶), 乌龟(龟板), 鳖(鳖甲), 鹿(鹿茸,鹿角胶,鹿角霜), 海豹(海狗肾), 海马, 冬虫夏草, 蛤蚧, 壁虎(守宫), 五倍子, 螳螂(桑螵蛸), 斑蝥, 蟾蜍(蟾酥), 胡蜂(露蜂房)等等.
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