本文目录一览Esterc是什么药品2，SD大鼠是筛选抗高血压药物的良好动物模型3，什么野菜治高血压4，月经不调意味着什么南海咨询了解5，高血压糖尿病要吃什么中药调理最好6，有什么中药是用动物制成的7，血压高的治疗与饮食8，为什么要用砂锅……
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1，Esterc是什么药品
ester-是维他命（维生素-c），能温和地去除老化角质细胞，为肌肤补充天然胶原蛋白，持久保湿眼部肌肤，恢复肌肤弹性；舒缓眼部因紧张和疲劳引起的多种不适，促进眼部血液循环，防止肌肤衰老；抵抗紫外线的侵害，有效地预防和消除眼部纤细干纹。ESTER-C(野梅口味) . 纯植物粹取 -维他命C是组织生长及修补、肾上腺功能、健康牙龈必须的抗氧化剂.它预防有害的感染及癌症,也能增强免疫利.它也可能降低胆固醇及高血压,还能预防动脉硬化. 脂溶性维他命C,吸收程度较传统维他命C高出10倍,且不具刺激性酸性物质,不会造成胃部不适,防护DNA免於自由基的伤害.而且也能较有效率地进入血球细胞.这是有利於免疫系统的一大突破.无动物成份, 素食者可用.
2，SD大鼠是筛选抗高血压药物的良好动物模型
3，什么野菜治高血压
带红皮花生仁半瓶，倒入食醋，浸泡一周以上，每晚睡前食用5－10粒，连食7天。或者：青菜根100克，洗净捣烂，绞取菜汁饮用，每天一次。桑叶，绞股蓝泡水喝对高血压有很好的疗效，我朋友就是高血压，天天当水喝，喝了半年降到正常了1.荠菜,一种野菜,成长于冬天田野中.有很强的抗寒效率.本身是凉性.对于补血,降血压有很好的效率.荠菜可能做塘菜食用.蒲公英:亦然一种野菜,春天田野中可见.有着野菜本身的一些特点,对于活血,激动新陈代谢有很好的效率,是一种很好的保健性野菜.做菜做汤都可能 豌豆花,这个也不错.不过略微少些.采摘来,晒干沏茶,滋味清新,对于高血压有很好的疗性.有条件的,倡议行使,用以消沉血压.以上都是高血压偏方调节,都为村庄田外野菜,恶果好,持久食用对形骸会好，血压会慢慢消沉.中原的中药都是取材于郊外植物或动物的陷阱,来做药材的。可见野菜的价钱不菲的，只是因为滋味乏味,平时,而被人们有所忘掉了.多多食用野菜,对降高血压有根本性的效率的.
4，月经不调意味着什么南海咨询了解
月经不调是指月经的周期、经期、经量异常的一类疾病。包括月经先期、月经后期、月经先后无定期、经期延长、月经过多、月经过少等。月经不调的病因病机，主要是七情所伤或外感六淫，或先天肾气不足，多产房劳，劳倦过度，使脏气受损，肾肝脾功能失常，气血失调，致冲任二脉损伤，发为月经不调。导致月经不调的原因很多，常见的有高血压病、肝病、内分泌病、流产、宫外孕等，下面来详细了解一下月经不调是是什么原因？1. 内分泌异常导致的月经推迟.临床最常见的是多囊卵巢综合征,如果有肥胖,多毛,痤疮,不孕等,应该检查内分泌看看,一旦发现异常,应该尽快治疗;2.精神因素导致的月经推迟.如果突然出现精神过度紧张,悲愤,忧伤,气恼,失恋等异常情绪,往往会导致月经推迟.3.服用某些药物导致的月经推迟4.慢性疾病导致月经推迟.一些慢性消耗性疾病,常常因营养缺乏而导致月经推迟,建议去医院做详细的检查明确后对症治疗治疗月经不调首先得明确具体的病因,针对原发病进行治疗,然后适当配合一些调经的中药。鹿胎是名贵动物药，是鹿的胎盘，含有丰富的易于女性吸收的营养物质，对补气养血、保养卵巢防止早衰，起到针对性效果，卵巢得到滋养就意味着绝经期的延后，健康的延续。不仅有较好的效果，而且可以强壮体质。获取更多鹿胎知识，请到 鹿胎网 了解。除了用药外，还要从精神方面调理，心态要平衡，适当运动，乐观面对生活……身心健康才是女人完美的状态月经失调（menstrual disorder），也称月经不调。妇科常见病 。表现为月经周期或出血量的异常，或是月经前、经期时的腹痛及全身症状。病因可能是器质性病变或是功能失常。许多全身性疾病如血液病、高血压病、肝病、内分泌病、流产、宫外孕、葡萄胎、生殖道感染、肿瘤（如卵巢肿瘤、子宫肌瘤）等均可引起月经失调。
5，高血压糖尿病要吃什么中药调理最好
问题分析：高血压糖尿病的患者用中药恐怕效果不是很理想，一般都是用西药降压药和西药降糖药或胰岛素治疗，两种疾病都是需要终身服药的。意见建议：建议，在服用西药降压药和降糖药的同时可以用中药调理一下体质，如多数糖尿病患者伴有肾阴虚，可口服六味地黄丸进行调理。食疗治高血压 做为社会健康问题，高血压是一复杂的概念。人群中的心血管病、脑血管病、肾疾患的流行率愈高，则高血压的重要性就愈大。反之，人群中血压愈高，则上述这些病的流行也愈高，且代表公共卫生的负担愈大。在心血管病和脑血管病流行病学的时间延续中，高血压的流行甚至更为重要。在国家和社会中显示：流行病学(如在东欧部分）需要更强有力的公共卫生措施以控制高血压的增加趋势，是特别紧急的。 高血压的最好的治疗方法是什么 现在最好的解决办法就是砖牌养生茶，砖牌养生茶融合了现代生物聚合裂解反应技术，茶砖历经数月生物聚合裂解反应，形成tb茶香砖茶菌,口感味厚不涩，最主要的是它能够很好的调节血压，使血压达到正常的范围。 为了有效防治高血压，大家在饮食上必须秉持“五味不过”原则： 一、食物不过咸：限盐。健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。 二、食物不过甜：限糖。含糖高的食品主要是米、面、糕点等。我们的主食要粗细搭配，如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。 三、食物不过腻：限制脂肪过高的食品。生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克以内，主要是瘦肉，如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。 四、食物不过辛：限制饮酒。酒也属于“辛”类食物，对于嗜酒如命的市民，建议男性每天饮酒精不超过30克，即葡萄酒小于100~150毫升，比如2至3两;或啤酒小于250~500毫升，比如半斤到1斤;或白酒小于25~50毫升，约0.5至1两。女性则减半量，孕妇不饮酒。不提倡饮高度烈性酒。 五、食物不过苦：过食可致食欲不振。苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热，广州等地区气候炎热，适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的，可以清肝炎、心火。不过，苦味毕竟寒凉，过食则损伤脾胃，导致食欲不振、或腹痛腹泻等，影响食物的消化吸收。 值得注意的是，很多老年人一提鸡蛋就害怕，认为其胆固醇含量太高，对身体不好，其实，除了胆固醇过高者尽量少吃蛋黄外，其他人吃鸡蛋没多大问题。还要强调的是，饮食有节，还包括不能过饱。“饮食自倍，肠胃乃伤”，不可不防。如果能再配合适当的运动和保持心情舒畅就更好了。
6，有什么中药是用动物制成的
蝎子，蜈蚣，白花蛇，蝉蜕，蛇蜕，蟾皮，这些是常用的！是生物课要吧！ 在我国的中医学宝库中，可以做为药用的动物很多，在这里不便一一列举，比如： 水蛭（蚂蟥）－－性平，味咸、苦。有毒。破血、逐淤、通经。 地龙（蚯蚓）－－性寒，味咸。清热、定惊、平喘、通络。 全蝎－－性平，味甘、辛。有毒。熄风镇痉，祛风功毒。 海马－－性温，味甘。温肾壮阳，散结消肿。 等等不胜枚举，具体要看你想了解的具体品种或用途。 网站上自己找！找动物的！ 药用动物的种类 中国动物种类资源也很丰富，药用动物来源非常广泛。中国现有药用动物11门、33纲、141目、414科、879属、1574种和种下等级（不含亚种）。其中陆栖动物329科、720属、1295种，海洋动物85科、141属、275种。现按约翰逊系统（1977）分门统计。药用动物11个门中，脊推动物占有较大优势，包含了约62％的药用种；无脊椎类共有10门、199科、362属、606种。 中药资源很丰富,其中动物药很多,诸如蝙蝠（夜明砂), 犀牛(犀角), 水牛(水牛角), 牛(牛黄), 虎(虎骨), 蛇(蛇蜕), 白花蛇, 乌梢蛇, 蝉(蝉蜕), 蚕(蚕砂), 九香虫, 地鳖虫, 鸡(鸡内金), 人(头发-血余炭, 胎盘-紫河车, 尿-人中白, 粪-人中黄), 鼯鼠(五灵脂), 穿山甲, 水蛭, 虻虫, 蛤(海蛤壳), 浮海石, 乌贼(海螵蛸), 龙骨, 龙齿, 鲍(石决明), 牡蛎, 蚌(珍珠母), 阿拉伯绶贝(紫贝齿), 羚羊(羚羊角), 蚯蚓(地龙), 蚕(僵蚕), 全蝎, 蜈蚣, 麝(麝香), 蜜蜂(蜂蜜), 驴(阿胶), 乌龟(龟板), 鳖(鳖甲), 鹿(鹿茸,鹿角胶,鹿角霜), 海豹(海狗肾), 海马, 冬虫夏草, 蛤蚧, 壁虎(守宫), 五倍子, 螳螂(桑螵蛸), 斑蝥, 蟾蜍(蟾酥), 胡蜂(露蜂房)等等.参考资料：http://www.pharmnet.com.cn/tcm/zybb/index.cgi?p=2&f=&terms=&s1=&cate1=(1)海蜇营养丰富，每百克海蜇干品中含蛋白12.3 g、无机盐18.7 g，并含有多种氨基酸和维生素。作为药用，能治疗原发性高血压，无副作用。常吃蜇皮可治疗气管炎、哮喘等病。 (2)有些海洋软体动物如珍珠贝，可以生产珍珠，珍珠的主要成分是碳酸钙和壳角蛋白，内含有10多种氨基酸。由珍珠制成的珍珠粉与其他合成药可治疗多种疾病，如能清热解毒，治疗咽喉肿痛和口舌糜烂等。 (3)乌贼俗称墨斗鱼，它浑身都是药。乌贼肉可养血滋阴。乌贼内壳(乌贼骨)有收敛、止血、止酸、止痛功效，是治疗胃部疾病的主药。乌贼墨是全身性止血药，用于消化道出血、功能性子宫出血和肺咳血的治疗。 (4)夜盲症是因为缺乏维生素a造成的，而鱼类肝脏中含有大量的维生素a和维生素d，特别是鲨鱼肝脏巨大，维生素a和维生素d含量更高，食用鱼肝油可以预防和治疗夜盲症和促进钙、磷的吸收。同时维生素a还有抑制多种肿瘤形成的功效。 土鳖虫、蜈蚣、蝎子、蛇（如：乌稍蛇、金钱白花蛇、蕲蛇）水蛭、地龙、石决明、珍珠、牡蛎、海螵蛸、桑螵蛸、虫白蜡、蝉蜕、斑蝥、僵蚕、蜂蜜、海马、海龙、蟾蜍、哈士蟆油、龟板、鳖甲、蛤蚧、鸡内金、穿山甲、五灵脂、熊胆、虎（豹）骨、马宝、麝香、鹿茸、牛黄、羚羊角、阿胶、犀角等。
7，血压高的治疗与饮食
您好，说到高血压的治疗，我们应该先了解高血压形成的因素，包括遗传、饮酒、肥胖、不良的饮食习惯（高热量、高脂肪、高钠等）、长期精神紧张、工作压力大、缺乏运动、疾病因素（高血脂等）。我们只有正视这些造成高血压的因素，才能有的放矢，在生活中国科学的调节血压。具体方法如下：1. 控制盐分的摄入。根据居民膳食指南，每人每日盐的摄入量不超过6克，而已经患有高血压的人群，要控制在5克以下。除了炒菜所放的食盐外，一些隐形盐也不能忽视，如面食中的盐分，喝汤摄入的盐，面包、苏打饼干中的盐等等。2. 清淡饮食，均衡膳食，改善不良的饮食习惯。少吃油腻、高脂肪的食物，多吃新鲜蔬菜，吃饭细嚼慢咽。3. 减轻体重。对于超重或肥胖的高血压朋友，建议通过“管住嘴、迈开腿”的科学方式减轻体重。4. 调整工作压力，放松心情。保持良好的心态，保证充足的睡眠，开开心心每一天。5. 戒烟戒酒。抽烟喝酒都会造成血压升高，尤其是酗酒，对心血管损伤很大，建议尽早改掉抽烟喝酒的习惯。6. 少吃刺激性食物。麻辣等刺激性食物要少吃，减少喝浓茶和咖啡的频率。7. 适当运动。进行适当的体育锻炼，尤其是有肥胖情况的患者，建议每天进行1小时以上的快走、慢跑、游泳等有氧运动，控制体重，强健体魄。如果连续3个月采取非药物降压措施后，血压不能够恢复正常值，甚至有所增高，考虑药物降压，在医生的指导下积极服用降压药。高血压的饮食说起来不难，但很难坚持。血压控制不好，脑中风等相关疾病就可能随时爆发，建议食疗用“信和安堂虫草花”，每天坚持泡水喝，颇有裨益。高血压的饮食原则是低盐低脂饮食，最关键的就是减钠，中国营养学会推荐健康成人每日钠盐摄入量不宜超过6克，高血压患者不超过3克。饮食建议具体如下：推荐少吃：腌制的高盐食物少吃。咸味的汤少喝。 高脂肪、高胆固醇的肥肉、动物内脏、油炸食品等少吃。饭店的菜多高盐高脂，少吃。饼干等加工食品少吃。推荐多吃：富含钾、维生素、纤维素的食物：新鲜蔬菜、水果、菌菇类。用来代替部分主食的食物：燕麦、薯类（土豆、芋头、地瓜等）、粗粮（玉米、各种颜色的大米等）、杂粮（各种豆类）。低脂肪、低胆固醇的优质蛋白来源：脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、去皮的鸡鸭肉、瘦肉、豆制品等。优质脂肪：花生、松子等坚果，深海鱼类，都含有多不饱和脂肪酸，适量吃对心血管健康有益，推荐每天吃一把。第一个是少吃盐，一般钠盐会引起高血压，所以一般正常人健康人的话，应该限制在2到5克一天。第二个是限酒健康人每日饮酒量，女性不超过一杯，男性不超过两杯，长期大量饮酒，可以引起高血压，你要限酒戒酒。第三个是补钾，多饮食这种黄豆、番茄酱、菠菜、比目鱼等食物的话，会对血压有比较好的降压效果。第四个是补镁，膳食中镁摄入量与血压水平是负相关，所以多吃一些补镁含量高的食物，比如说糙米、杏仁、榛子、马豆、菠菜、牛奶等食物。第五个是每天一斤牛奶，钙含量丰富的食物可降低血压，所以每天一斤牛奶、酸奶、奶酪都可以有效的降压，血糖高者可以选择甜菊，热量低而且能有效降压。多吃芹菜，芹菜有扩张血管的作用，所以会对血压有一定的作用。第六个是多吃核桃，核桃、亚麻籽、豆腐、大豆等，有助于降低血压。高血压是一种以动脉压升高为特征，可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变的全身性疾病，它有原发性高血压和继发性高血压之分。高血压发病的原因很多，可分为遗传和环境两个方面。另外，血液中缺乏负离子也是导致高血压的重要原因。血液中的正常红细胞、胶体质点等带负电荷，它们之间相互排斥，保持一定的距离，而病变老化的红细胞由于电子被争夺，带正电荷，由于正负相吸、则将红细胞凝聚成团。负离子能有效修复老化的细胞膜电位，促使其变成正常带负电的细胞，负负相斥从而有效降低血液粘稠度，使血沉减慢。同时负离子能加强血液中胶体质点本身负极性趋势，使血浆蛋白的胶体稳定性增加，保持血液的正常健康状态。因此，若血液中的负离子含量不足，就会导致病变老化的红细胞的细胞膜电位不能被修复，从而导致高血压的发生。 对于高血压患者来说，降压药是从不离手的，但到冬天，血压计和降压护腕也应不离身。特别是血压不稳定的患者，建议每天测量2～3次血压，以观察自己早中晚的血压变化，避免因血压突然升高而导致心脑血管意外。在生活中可以用来调节血压的措施有许多，比如饮食、情绪等都对高血压的病情具有很大的影响。 治疗高血压，您去看看高血压【槐.仲.胶.囊〗，三.个.疗.呈后，让人感到不可思议的是，血压“忽高忽低”的现象消失了，整个人旧貌换新颜，真的可以和高血压彻 底 说再见！血压高饮食要注意以下几点：第一、限制总热量。据研究显示，肥胖病人患上高血压的概率高于正常人，那么对于高血压病人而言，在饮食上也要控制，限制摄入过多的高热量食物，控制好体重的上升；若是肥胖的人有高血压，最好是能够降低体重，保持在正常的范围之内。数据显示，体重每增加24斤，血压就会上升是个单位。第二、低钠饮食。盐、以及高盐食物都是会影响血压，高血压病人在平时的饮食含盐最好控制在5克以内，也就是一个矿泉水瓶盖的量，若是超出了这个量，极有可能导致血压出现波动。咸菜、腌制品、调料品中含有的食盐量也是很高的，所以也要少吃。第三、多吃水果蔬菜。高血压病人的饮食最好均衡，并且最好是清淡为主，多吃一些水果蔬菜。在众多的水果蔬菜当中，苹果是一种富含钾元素的水果，而钾元素可以跟身体内的钠元素相结合，促进钠元素尽快从身体内排出去，也可以达到调节钾钠平衡降低血压的效果。猕猴桃也可以达到活血化瘀、抗炎消肿以及降低血压的效果，不管是针对高血压人群还是冠心病人群，经常吃猕猴桃都可以帮助控制血压。第四、低脂肪饮食。高血压患者在饮食上要减少脂肪限制胆固醇的食用，每天脂肪摄入量不得超过五十克，在食用油方面可以选择花生油、芝麻油以及玉米油等等，这些都含有较多的维生素e，对于血管破裂有一定的预防效果。希望对你有帮助。高血压可由遗传、年龄、长年吸烟酗酒、生活作息不规律、高盐饮食、药物、以及其他疾病引发，高血压预防应保证低盐饮食、戒烟限酒、控制体重等做起。如果高血压控制不好很容易引发中风危及生命，所以还应备用一些应急类药物，像北京同仁堂 安宫牛黄丸。它能在急症发作时保护脑细胞，减轻后遗症。高血压引起的原因：肥胖是导致高血压的一个重要危险因素。太胖脂肪过多，对血管造成一定的挤压，当管道被挤压以后，动力源需要加大动力才可能使原来的循环达到流通，动力源动力加大，管道压力也会随之加大，就形成了高压。摄入食盐多者高血压发病率高。建议不要吃高盐和厚味食物及烟酒，食物应该以清淡，易消化含水份多的蔬菜。高血压一定要注意低盐，可以多吃水果，比如说柿子、苹果、核桃什么的，高纤维食品。还有适当吃一些粗粮，以及常喝茶。精神紧张是造成高血压的一大因素。现在，我们中年人大部分在单位里都是骨干，青年人也都是重任在肩，而且生活中也会发生很多事情，都会对中青年人精神上产生一种压力。现代人的压力越来越大，精神紧张其实也是高血压非常重要的原因。建议要注意缓解自己的压力，不要自己给自己增加压力，就是尽量注意规律的生活，不要对生活中的一些事情过分的在意，调整好自己的心态。
8，为什么要用砂锅来熬中药
熬中药为什么用砂锅汤剂是中药最古老也最常用的一种服法。古人对煎药的器具、火候、方法等，早就有了论述。如《医学源流论》中就说道：“煎药之法，最宜深讲，药之效不效，全在乎此。”用中药治病无论是用单味药，还是用多味药配成的方剂，都需要进行一定的煎制，加水、酒或其他药液做成汤剂后，才能服用，因此汤剂的煎法是很有讲究的，它对药物的疗效有很大的决定作用。煎汤药的程序虽然简单，但其中包含的学问可大了，那么，怎么样煎才能有效的发挥药物的作用呢?我们先从煎药的容器说起吧。很多人都知道煎中药要用砂锅，而不能用铜、铝、铁等金属做的锅，这是为什么呢？用陶瓷砂锅煎药是因为它的性质稳定，不容易与药物起化学反应，另外，它传热慢、受热匀，不容易糊锅，而且价格便宜，所以选用陶瓷制的砂锅、瓦罐是最方便实用的。如果没有砂锅和瓦罐，也可以用不锈钢、搪瓷制品或玻璃器皿代替。但是不能用铜、铝、铁等金属容器，因为金属容器的化学性质不稳定，容易发生化学发应，影响药效甚至产生毒副作用。患者服用后有可能出现恶心、呕吐等现象，加重病情。水是煎中药时最重要的因素之一。通常只要是干净的水就行，井水、自来水都可以。但加水的量就很重要，不同药剂的加水量是不大一样的，水少了，可能不足以煎煮出药物中的有效成分，而如果水多了，不但耽误时间，还会使汤液的浓度降低，同样会影响疗效，那么一剂汤药在煎制前加多少水才最好呢？煎煮中药的水量是根据药物的性能、具体服用要求、药物的大小以及药味的多少来定的。首先，在煎药前要用冷水充分浸泡20～30分钟，使药物完全被水渗透，便于有效成分的溶解，然后再加水煎煮。加水量通常为药物的5～10倍。或者加到高出药面2～3厘米左右就可以了。如果医生有具体的要求，应遵医嘱。煮汤药的时候长短也会直接影响药物的质量，那么一剂汤药一般要煮多长时间最好？由于药物的质地不同，煎药的方法、程序也各有不同，比如说有些药要先煎后下，有些要另煎等等，这样做起来虽然是很讲究，但比较繁琐，如果不这样做会不会影响药物质量和它的治疗效果呢？煎药时间要根据药物的性质来定。通常头遍煎时，应在中药煮开后再熬20分钟左右为好，二遍煎的时间可以稍微短一些。但也要视具体药物不同而有所差异。比如一些解表药的煎煮时间就应该短一些，因为解表药大部分用的是植物的茎和叶的部分，质地疏松，吸水量大，所以煎的时间可以短一些。芳香类的药物象藿香、佩兰、薄荷和一些鲜用的药物，由于挥发性较大，质地柔软，久煎容易丧失过多的有效成分，所以煎煮时间也要短，通常在其他药物快要煎好时再下，闻到药香味就可以了。而一些矿物类、贝壳类或动物类的药物，象生石膏，磁石，还有象生牡蛎、生石决明这些药，由于质地比较坚硬，就需要先煎20分钟左右，再下其他的药物同煎。另外，还有一些需要包煎的药物，比如种子类体积较小的、粉末状的、粘性的、容易烧焦的药物，或带毛刺，容易刺激嗓子或消化道的药物等，就应该用纱布包好之后再煎煮。汤药的头煎和二煎是什么意思呢？中药的有效成分的溶出是治病的关键，所以人们都认为中药还是煎两遍好，头一遍就叫“头煎”，第二遍叫“二煎”。这样可以使药物之间充分作用，有效成分溶出彻底，增强疗效。通常把这两次煎出的药汤混在一起服用，总量大约300～500毫升，对于服中药困难的患者，可以少量多次的分服，或者是浓缩给药。但是有些药，象解表类的就不能浓缩给药，而应煎多少服多少。煎中药的火力按大小有文火、武火之分，文火就是小火，武火就是大火、旺火，那么什么时候用文火，什么时候用武火呢？武火的火焰大，力道猛烈，可以使温度急速的上升，使药液很快的沸腾，但也容易烧焦；而文火的火焰较小，力道比较温和。所以煎药时，通常先用武火将药液烧开，再用文火慢慢的煎。把中药煎好可不是件容易的事情，看了以上的介绍之后对您是不是有一点帮助呢。最后让我们一起来做一下总结吧。煎煮中药应注意：1．禁用铜、铁、铝等金属容器，以免影响药效。2．加水量要适当，煎之前要浸泡，时间视具体情况而定。3．注意特殊中药的煎煮方法，保证疗效。4．变质或煎糊的中药切勿再服，以免中毒。5.一般来说，沙锅、瓦罐，陶瓷都可以实在不行不锈钢锅或铜锅也可以，但 一定不可以用铁锅和铝锅.6.沙锅、瓦罐，陶瓷比较好，搪瓷盆、不锈钢锅次之。但一定不可以用铁锅和铝锅。铜锅最好也不要用。7．注意服药时间和方法，谨遵医嘱。众所周知，煎煮中药最好用砂锅、陶器、瓦罐，也可用搪瓷器皿、不锈钢锅、耐热玻璃器皿。但不宜使用铁锅、铜锅、铝锅等煎煮药物。那么原因何在呢？首先砂锅或瓦罐等器皿传热慢，导热均匀，热力缓和，锅周保温性强，不易发生化学变化且价格低廉。文火久煎时锅内的水分不容易蒸发，能够很好地使药物中的有效成分充分溶解。其次，部分中药，如地黄（生地、熟地）、玄参、五倍子、地榆、白芍都含有鞣酸，鞣酸味涩，能溶解于水，本身就是一种药物，具有极佳的收敛作用，因此鞣酸常被用作“止泻剂”，或者是“止血剂”。但是，鞣酸一旦碰上铁、铜、铝等化学活性强的金属，在煎煮过程中容易形成一种不溶于水的膜，即生成鞣酸铁、鞣酸铜等沉淀，如此一来，鞣酸就从能溶于水的成分变成不再溶解于水，人体就无法吸收。此外，中药常含有生物碱。中药之所以能够治疗疾病，往往是因为这些生物碱发挥着各种特殊的生理作用。比如麻黄碱能够治疗支气管炎；萝芙木碱能够治疗高血压等。这些不可缺少的生物碱，有一个显著的特点，大多是不溶解于水的，它们只有跟鞣酸等有机酸起化学反应变成盐类，才能够被水溶解。如果使用金属锅煎药，就会使鞣酸的损耗过大，如此一来就会影响生物碱的溶解，进而影响中药疗效。最后，金属锅还容易同中药里的其他一些化合物生成一些不溶于水的沉淀物。而砂锅的成分是硅酸盐，其化学性质非常不活泼，从而有效地消除了金属锅所存在的一些问题，更好地发挥中药的作用。首先砂锅或瓦罐等器皿传热慢，导热均匀，热力缓和，锅周保温性强，不易发生化学变化且价格低廉。文火久煎时锅内的水分不容易蒸发，能够很好地使药物中的有效成分充分溶解。其次，部分中药，如地黄（生地、熟地）、玄参、五倍子、地榆、白芍都含有鞣酸，鞣酸味涩，能溶解于水，本身就是一种药物，具有极佳的收敛作用，因此鞣酸常被用作“止泻剂”，或者是“止血剂”。但是，鞣酸一旦碰上铁、铜、铝等化学活性强的金属，在煎煮过程中容易形成一种不溶于水的膜，即生成鞣酸铁、鞣酸铜等沉淀，如此一来，鞣酸就从能溶于水的成分变成不再溶解于水，人体就无法吸收。此外，中药常含有生物碱。中药之所以能够治疗疾病，往往是因为这些生物碱发挥着各种特殊的生理作用。比如麻黄碱能够治疗支气管炎；萝芙木碱能够治疗高血压等。这些不可缺少的生物碱，有一个显著的特点，大多是不溶解于水的，它们只有跟鞣酸等有机酸起化学反应变成盐类，才能够被水溶解。如果使用金属锅煎药，就会使鞣酸的损耗过大，如此一来就会影响生物碱的溶解，进而影响中药疗效。最后，金属锅还容易同中药里的其他一些化合物生成一些不溶于水的沉淀物。而砂锅的成分是硅酸盐，其化学性质非常不活泼，从而有效地消除了金属锅所存在的一些问题，更好地发挥中药的作用。用砂锅煎药是因为它的性质稳定，不容易与药物起化学反应，另外，它传热慢、受热匀，不容易糊锅，而且价格便宜，所以选用陶瓷制的砂锅、瓦罐是最方便实用的。如果没有砂锅和瓦罐，也可以用不锈钢、搪瓷制品或玻璃器皿代替。但是不能用铜、铝、铁等金属容器，因为金属容器的化学性质不稳定，容易发生化学发应，影响药效甚至产生毒副作用。患者服用后有可能出现恶心、呕吐等现象，加重病情。生活中，我们在吃中药时，通常都要将药材熬成汤汁，让药中的成分溶解在水里，然后由病人服用。与煲汤、炒菜不同，熬中药不能用铁锅、铜锅或其他金属锅具，最好用砂锅、瓦罐来熬。这是因为：首先砂锅、瓦罐锅底导热十分均匀，煮起来火力比较缓和，而且整个锅保温性比较强，水分蒸发量比较小，有利于不耐热成分的保存，药剂成分保留比较全面。其次，很多植物药材是含鞣质、有机酸等，它们会和铁锅里的铁离子产生化学反应，变成不溶于水的沉淀物，这样人体就无法吸收。并且，中药中的生物碱需要与鞣酸化合才能溶于水，如果用铁锅煎药，耗损鞣酸，生物碱无法溶解，也影响药物疗效。当然，大多数人选择用砂锅、瓦罐熬中药，除了科学性外，很大程度上还因为习惯。其实，不锈钢、搪瓷的容器也可以用来熬中药，它们也很安全。
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