天麻煮鱼头吃了对什么好说详细一点谢谢阿斯蒂芬规划将考虑结婚购房打算天麻治头痛吗？天麻不治头痛，它治头晕。天麻不是补的，它不补，吃多了也没用。它可以帮你去掉大脑的风邪。天麻可以治头晕，这是对的。但它治头晕，是因为它能祛风解毒，平肝降火的，……
1，天麻煮鱼头吃了对什么好说详细一点谢谢
天麻治头痛吗？天麻不治头痛，它治头晕。 天麻不是补的，它不补，吃多了也没用。它可以帮你去掉大脑的风邪。天麻可以治头晕，这是对的。但它治头晕，是因为它能祛风解毒，平肝降火的，但它绝对不是补脑的。很多人头晕，是因为肝阳上亢，肝风内动，就是你体内的一些风上到头上。 要治头晕，最好的方法是天麻炖鱼头 拿那个胖头鱼的鱼头，放在油锅里面，两面给先它稍微煎一下，去去鱼味。完了，放入姜片，放料酒，倒入水，把天麻也放进去一起炖。炖到那个鱼头熟了以后，汤白白的时候，喝汤，吃鱼头就行了。这个是可以治头晕的
2，天麻鱼头汤的做法和功效
首先准备所有材料：花旗，鱼头，姜片，枸杞等。1.洗净鱼头，沥干水分。2.其他材料洗净，红枣去核。3.将除杞子外的其它材料放入炖盅内。4.加入温开水。5.起油锅。6.放入鱼头。7.煎至两面金黄。8.放入炖锅内。9.将炖煮放入炖锅，设置炖汤模式，时间设置90分钟，至最后5分钟时，加入枸杞子。10.加入盐调味即可。天麻鱼头汤的功效:天麻炖鱼头能补脑益智，强身健体。参考资料来源：百度百科-天麻鱼头汤
3，什么鱼头炖天麻最好
鱼头是餐桌上是一道常见的美味，特别是以千岛湖大鱼头为上品。浓香鱼头汤，汤浓味醇，清香四溢。在如此鲜美的浓汤中再加入性味甘平的天麻，微火慢炖至汤色纯白，掀开锅盖的瞬间，扑鼻的香味，鲜美的鱼肉，定能让你把持不住舌尖的躁动，这就是美食的诱惑。佳宁娜潮州酒楼行政总厨钟松利推荐的川芎白芷天麻鱼头汤就是一道采用千岛湖大鱼头为原料，适合家庭制作的滋补汤。钟师傅介绍，天麻有去头风的作用，非常适合女士饮用，很多有偏头痛的食客每年喝上几次，痛症就能得到缓解。当下正是夏秋换季时期，这款汤营养又滋润，很应季。买不到千岛湖大鱼头怎么办？钟师傅推荐用鲢鱼：鲢鱼味甘、性平而稍温，入脾、胃经，有健脾补气、温中暖胃、乌发养颜、通乳化湿的功效，尤其适合秋冬季食用。对脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状有食疗效果。秋凉将要开始，此时应迅速补充体力，补脾益气，而鲢鱼物美价廉，是当前进补的最佳食材之一。钟师傅提醒大家在烹制鲢鱼头时，一定要将其煮熟、煮透方可食用。此外，将鱼头洗净后入淡盐水中泡一下，还能去除土腥味。材料：鱼骨、川芎、白芷，天麻、姜片、青菜粒、香菜粒，3公斤左右的大头鱼，最好用水库鱼。做法：1.用清水洗净大鱼头和1鱼骨，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。2.烧锅，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼骨和鱼尾，封煎去除鱼腥。将鱼尾和鱼骨一起熬汤，大概熬40分钟成鲜味鱼汤。3.用以上的鱼汤为汤底，先放姜片、川芎和白芷，注意不能放太多，否则汤的味道会苦，再放胡椒碎和一点盐，然后放一片天麻。4.等汤烧开后，再放新鲜切好的鱼头片进去，小火炖6～7分钟即可。5.汤煮好了就可以放入香菜粒和芹菜粒了，最后关火即成。小贴士：1.煎鱼骨时，一定要控制火候，将两面鱼头，微黄即可。2.天麻，川穹等材料，也可提前准备好，用清水浸泡后，再放入锅中。3.天麻具有平肝潜阳，熄风止惊，通经活络的功效。 天麻是一味名贵的中药材，又称赤箭，其作用于抗癫痫、抗惊厥、抗风湿，镇静、镇痉、镇痛，补虚。适用于中老年人，对高血压、心脏病、头痛、风湿痛等患者都有保健和治疗作用。4.由于天麻属名贵中药材，故市面上亦有出现伪品，需小心识别，记得留意天麻质地是否坚硬而紧密，呈半透明状，表面带黄白或浅黄棕色，通体晶莹丰满，个大结实则为上选。5.这款汤对头痛有一定镇静止痛的功效，祛风活血，有头痛症状或偏头痛者可以偶尔煲来调理下，此外也可加点瘦肉提升汤的鲜味。鱼头是餐桌上是一道常见的美味，特别是以千岛湖大鱼头为上品。浓香鱼头汤，汤浓味醇，清香四溢。在如此鲜美的浓汤中再加入性味甘平的天麻，微火慢炖至汤色纯白，掀开锅盖的瞬间，扑鼻的香味，鲜美的鱼肉，定能让你把持不住舌尖的躁动，这就是美食的诱惑。佳宁娜潮州酒楼行政总厨钟松利推荐的川芎白芷天麻鱼头汤就是一道采用千岛湖大鱼头为原料，适合家庭制作的滋补汤。钟师傅介绍，天麻有去头风的作用，非常适合女士饮用，很多有偏头痛的食客每年喝上几次，痛症就能得到缓解。当下正是夏秋换季时期，这款汤营养又滋润，很应季。买不到千岛湖大鱼头怎么办？钟师傅推荐用鲢鱼：鲢鱼味甘、性平而稍温，入脾、胃经，有健脾补气、温中暖胃、乌发养颜、通乳化湿的功效，尤其适合秋冬季食用。对脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状有食疗效果。秋凉将要开始，此时应迅速补充体力，补脾益气，而鲢鱼物美价廉，是当前进补的最佳食材之一。钟师傅提醒大家在烹制鲢鱼头时，一定要将其煮熟、煮透方可食用。此外，将鱼头洗净后入淡盐水中泡一下，还能去除土腥味。材料：鱼骨、川芎、白芷，天麻、姜片、青菜粒、香菜粒，3公斤左右的大头鱼，最好用水库鱼。做法：1.用清水洗净大鱼头和1鱼骨，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。2.烧锅，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼骨和鱼尾，封煎去除鱼腥。将鱼尾和鱼骨一起熬汤，大概熬40分钟成鲜味鱼汤。3.用以上的鱼汤为汤底，先放姜片、川芎和白芷，注意不能放太多，否则汤的味道会苦，再放胡椒碎和一点盐，然后放一片天麻。4.等汤烧开后，再放新鲜切好的鱼头片进去，小火炖6～7分钟即可。5.汤煮好了就可以放入香菜粒和芹菜粒了，最后关火即成。小贴士：1.煎鱼骨时，一定要控制火候，将两面鱼头，微黄即可。2.天麻，川穹等材料，也可提前准备好，用清水浸泡后，再放入锅中。3.天麻具有平肝潜阳，熄风止惊，通经活络的功效。 天麻是一味名贵的中药材，又称赤箭，其作用于抗癫痫、抗惊厥、抗风湿，镇静、镇痉、镇痛，补虚。适用于中老年人，对高血压、心脏病、头痛、风湿痛等患者都有保健和治疗作用。4.由于天麻属名贵中药材，故市面上亦有出现伪品，需小心识别，记得留意天麻质地是否坚硬而紧密，呈半透明状，表面带黄白或浅黄棕色，通体晶莹丰满，个大结实则为上选。5.这款汤对头痛有一定镇静止痛的功效，祛风活血，有头痛症状或偏头痛者可以偶尔煲来调理下，此外也可加点瘦肉提升汤的鲜味。
4，天麻鱼头怎么做
色香味：平肝熄风，定惊止痛，行气活血。适用于虚火头痛、眼黑肢 麻、神经衰弱、高血压头昏等症。 主料：天麻25克、川芎10克、茯苓10克、鲜鲤鱼1尾(1500克) 辅料：酱油、料酒、食盐、味精、白糖、胡椒粉、香油、葱、生姜、水豆粉各适量 制作： 1)、 将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，装入盆内；将川芎、茯 苓切成大片，用第二次米泔水泡上，再将天麻放入泡过川芎，茯苓的 米泔水中浸泡4～6小时，捞出天麻置米饭上蒸透，切成片待用； 2)、 将天麻片放入鱼头和鱼腹内，将鱼仍置盆内，然后加入葱、生姜和 适量清水，上笼蒸约30分钟； 3)、 将鱼蒸好后，拣去葱和生姜。另用水豆粉、清汤、白糖、食盐、料 酒、酱油、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡，浇在天麻鱼上即成。 用法：佐餐食，每日2次。
5，天麻炖鱼头有什么功效
人们都喜欢食用药膳，既吃出营养又能养生。天麻是生活中常见的一种中药，有很好的食用价值。很多人喜欢用天麻炖汤来达到养生的效果。那么天麻炖什么汤好？今天西南三味教大家做天麻炖鱼头汤。
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6，天麻炖鱼头顺德做法
①将鱼头洗净抹干水，黑枣、姜、天麻放在鱼头内。②将鱼头放入器皿内，加入滚水两杯及绍酒，中火40分钟，食用时放精盐和胡椒粉即可。天麻炖鱼头做法：原料：大鱼头1个、天麻30g。辅料：盐3克、姜3片，凉开水适量。制作过程：1、大鱼头洗干净切块，沥去水份后放入炖盅，加入凉开水4碗，放入天麻、姜块、少量油；2、锅里加入适量的水烧开，放入炖盅，大火滚15分钟后转小火炖1小时，加盐调味即可。天麻炖鱼头的营养价值：1、天麻性平味甘，独入肝经。具有熄风止痉，平肝潜阳的功效。用于治疗诸风湿痹，瘫痪不遂，肢节疼痛，老人偏头痛、眩晕、肢体麻木、语言蹇涩，小儿惊痫动风等。2、鱼头味甘；性温。归肺；大肠经。具有止咳，止痢，敛疮之功效。主咳嗽，痢疾，小儿口疮，黄水疮。天麻炖鱼头食材主料鱼头250g辅料油适量，盐适量，天麻10g，川芎6g，白芷10g准备时间：30分钟-1小时，制作时间：2小时以上步骤1.鱼头2.川芎6g、白芷10g、天麻10g3.用热水冲洗一下4.大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件5.川芎、白芷、天麻洗净6.放入鱼头7.生姜去皮，切片8.加适量水，盖上盖，放入锅内9.用电炖锅隔水炖3小时10.加入细盐调味，即可饮用。小贴士关于些炖汤的小贴士：1、炖汤可行气活血、祛风止痛；2、平常喝此汤可以活血、预防头晕、头痛、妇女月经、骨痛不适；3、身体虚弱的妇女洗头之后头痛、头晕、妇女人产后头痛，都可以用此汤佐膳作食疗；4、身体燥热的人，不宜多食。
7，天麻炖鱼头最正宗的做法
前言天麻可以平肝熄火，定惊；还可以治头痛，眩晕，惊痫，肢体麻木，去头风。生完孩子之后时不时都会觉得头痛，所以我们家常喝这个汤。材料主料：大鱼头半只；辅料：盐2g、红枣5个、猪瘦肉50g、天麻30g、枸杞子5g天麻炖鱼头1把鱼头切块洗净2把所用的材料都准备好3要锅内放入适量的水先加入药材和瘦肉煲出味道大约20分钟4再加入大鱼头5大火烧开之后用小火炖45分钟6加入少些盐即可小贴士要先把天麻的味道煲出来再加鱼头，因为鱼头不需煲太久就可以了。
8，天麻煲鱼头有啥作用
天麻有补脑治头疼作用，和补脑的鱼头豆腐搭配，滋养补脑子养生。所以在平时可以自己在家炖一锅浓醇补脑增智 主料： 鱼头、天麻、嫩豆腐、红枣、菜心 香料： 姜 调味料： 盐、料酒、胡椒粉 工具准备： 沙锅 种类：汤 风味/料理：浙菜 作法： 1、将鱼头对半开洗净后，先用料酒腌15分钟。 2、红枣浸泡洗净，小菜心洗净。 3、豆腐切块后先焯一下水去豆腥味，捞出漓干水份。 4、热油锅，煸香姜片，再将鱼头下锅煎黄后捞出漓干油，放入沙锅里。 5、另换一只锅，把天麻、红枣加水煮开后，倒入鱼头沙锅里，水量要没过鱼头，大火煮开后天麻有补脑治头疼作用，和补脑的鱼头豆腐搭配，滋养补脑子养生。所以在平时可以自己在家炖一锅浓醇补脑增智 主料： 鱼头、天麻、嫩豆腐、红枣、菜心 香料： 姜 调味料： 盐、料酒、胡椒粉 工具准备： 沙锅 种类：汤 风味/料理：浙菜 作法： 1、将鱼头对半开洗净后，先用料酒腌15分钟。 2、红枣浸泡洗净，小菜心洗净。 3、豆腐切块后先焯一下水去豆腥味，捞出漓干水份。 4、热油锅，煸香姜片，再将鱼头下锅煎黄后捞出漓干油，放入沙锅里。 5、另换一只锅，把天麻、红枣加水煮开后，倒入鱼头沙锅里，水量要没过鱼头，大火煮开后，小火慢慢炖。 6、煮炖至汤浓鱼头香，加入豆腐块、菜心，撒上胡椒粉、盐即可。 这道补脑滋养的天麻鱼头豆腐煲的特点是：汤醇鲜味、补脑养颜。 营养成份： 天麻味甘性平，对眩晕头疼，肢体麻木、神经衰弱等有疗效，具有镇疼、补脑增智作用，一般可在药店购买，一次用10克左右。
9，天麻炖鱼头汤的做法与功效
天麻炖鱼头：功效增强记忆力，舒肝明目材料：天麻约15克，鱼头一只，豆腐一块，大枣三粒，枸杞一小撮，姜片五片，盐少许，油少许做法：1. 备好材料，鱼头清洗干净沥干水 2.大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟 3. 天麻水差不多煮好时，煎锅放入植物油，姜片，放入鱼头两面煎至金黄 4.鱼头转锅，加入三碗水烧开，煮十分钟至汤色发白，加入切小块的豆腐 5. 再次煮开后，放入大的瓦煲于大枣天麻水小火同煮20分钟后撒入枸杞子，调入少许盐即可。
10，天麻炖鱼头有什么功效
开放分类： 美食、饮食、生活、烹饪、菜谱 材料： 花鲢鱼头一个，天麻20克，黑枣两只。 调料： 姜一片，绍酒、胡椒粉各少许，滚水两杯，精盐适量。 做法： ①将鱼头洗净抹干水，黑枣、姜、天麻放在鱼头内。 ②将鱼头放入器皿内，加入滚水两杯及绍酒，中火40分钟，食用时放精盐和胡椒粉即可。 功效:补脑益智,强身健体。用于神经衰弱,记忆力下降,耳鸣头晕,肢体麻木痹痛。天麻炖鱼头能补脑益智，强身健体。用于神经衰弱，记忆力下降，耳鸣头晕,肢体麻木痹痛。具体做法如下：主料：鱼头半个辅料：油3克、盐4克、红枣20克、天麻15克、云苓5克、川弓3克、姜5克、杞子3克、白芷5克第一步：准备好材料。第二步：热油锅。第三步：放入鱼头煎至两面金黄色。第四步：炖盅内加入除杞子外的全部材料，加入凉开水。设置炖汤模式，时间60分钟。第五步：炖至最后5分钟时，加入杞子和盐调味便可。参考资料来源：搜狗百科-天麻炖鱼头天麻顿鱼头的功效与作用天麻与鱼头同炖可以镇痛养肝，止眩晕、祛风湿、利腰膝，主治眩晕头疼，神经衰弱，四肢麻木等症。原料：鱼头500克、猪展300克、天麻50克、枸杞3克、生姜2克、葱2克、红枣10克、淮山20克、玉竹10克、陈皮10克、沙参10克调料：食盐6克、鸡粉4克制作方法1 先将鱼头切成2片，猪展切件，生姜去皮，葱切段。2 锅内烧水，水开时，放入鱼头、猪展，用中火煮去血渍，捞起洗净。3 把鱼头、猪展、天麻、枸杞、生姜、葱、玉竹、红枣、淮山、陈皮、沙参放入炖盅，加入清水，炖150分钟，调入食盐、鸡粉即可。天麻是一种名贵的中药材，对于头痛眩晕，小儿惊风，抽搐，破伤风等都很有效果，以前只是被人拿去用药居多，慢慢大家都把天麻改成炖汤类型的，端上饭桌，也成为了一道进补食材，汤浓鲜美，能起到补身健体等功效。
11，天麻炖鱼头的做法是什么
天麻炖鱼头食材主料鱼头250g辅料油适量，盐适量，天麻10g，川芎6g，白芷10g准备时间：30分钟-1小时，制作时间：2小时以上步骤1.鱼头2.川芎6g、白芷10g、天麻10g3.用热水冲洗一下4.大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件5.川芎、白芷、天麻洗净6.放入鱼头7.生姜去皮，切片8.加适量水，盖上盖，放入锅内9.用电炖锅隔水炖3小时10.加入细盐调味，即可饮用。小贴士关于些炖汤的小贴士：1、炖汤可行气活血、祛风止痛；2、平常喝此汤可以活血、预防头晕、头痛、妇女月经、骨痛不适；3、身体虚弱的妇女洗头之后头痛、头晕、妇女人产后头痛，都可以用此汤佐膳作食疗；4、身体燥热的人，不宜多食。
12，天麻可以煲鱼头汤吗
用料：天麻5og，川芎、茯苓各log，活鲤鱼一尾(约1500g)。 做法：将鲜鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡，再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中泡4—6小时，捞出天麻在米饭上蒸透，切成片待用。将天麻放入鱼头内，置盆内，然后放人葱、姜，加入适当清水，上笼蒸约30分钟，拣去葱、姜；另用水豆粉、清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、开勾麻油芡，浇在天麻鱼头上即成。每日两次，佐餐食。 作用：本品具有平肝熄风，定惊止痛，行气活血的功用。主要用于高血压病肝阳上亢，痰瘀阻滞的头晕头痛，肢体麻木的患者。实验研究表明，天麻注射液对冠状动脉、脑血管及外周血管有一定的扩张作用，可使血流量增加，血管阻力下降，但血压无明显改变。天麻豆腐炖鲤鱼头配方：鲜天麻80克，豆腐200克，鲤鱼头1个(500克)，料酒10克，姜5克，葱10克，精盐3克，鸡精2克，鸡油35克。配制方法：1、将天麻切薄片，备用。2、将鱼头去鳞、鳃和内脏，洗净；姜切片，葱切段；豆腐切2厘米厚、3厘米宽、4厘米长的块。3、将鱼头、天麻、豆腐、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入清水2500~3000毫升，先置旺火上烧开，后用文火炖煮30分钟，加入盐、鸡精、鸡油搅匀即成食用用法：直接食用。功效：息风、定惊、益智、补脑。适于头风、头痛、智力低下、脑力衰退等症辅助食疗。天麻鱼头汤原料：大鱼头、天麻 制作过程 1、用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。 2、烧红镬，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出，放在吸油纸上，吸去多余油份待用。 3、注8碗清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻和100克云腿，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐便成。 功效： 专治神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝。
13，天麻鱼头汤的做法和功效是什么
天麻鱼头汤的做法和功效如下所示：首先准备所有材料：花旗，鱼头，姜片，枸杞等。1、洗净鱼头，沥干水分。2、将除杞子外的其它材料放入炖盅内。3、起油锅。4、煎至两面金黄。5、将炖煮放入炖锅，设置炖汤模式，时间设置90分钟，至最后5分钟时，加入枸杞子。6、加入盐调味即可。功效：鱼汤有益智健脑补心功效，使人反应灵敏、思维敏捷、精神饱满。消除疲倦药膳。此方能育阴柔肝养筋，消除疲劳，促进体力恢复，缓解精神紧张。将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿症状；而若是与少许川贝合煮，便可以起到抗炎作用，治疗咳嗽气喘。鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作。参考资料来源：人民网-鱼汤鸡汤排骨汤 汤汤功效大不同怎么喝最营养参考资料来源：百度百科-鱼汤参考资料来源：人民网-煲鱼汤别犯这些错
14，天麻蒸鱼头有什么功效
天麻鱼头汤功效：活血祛风，养血生发，健脾和中，补益肝肾。应用：佐餐食用。适用于生发护发，此适用于肝肾阴虚、肝阳上亢所致头痛、目眩肢麻、高血压、神经衰弱等症的辅助食疗。 天麻具有镇痛的作用， 天麻猪脑粥对 头风所致的头痛有一定的疗效， 天麻炖鸡 对于神经性偏头痛，神经衰弱之头昏、头痛、失眠等症有不错的疗效。选择天麻还是很重要，野生天麻比家种天麻的功效要好很多，淘网“绿色邻居”店有纯天然野生的天麻，现在野生天麻是越来越少了，要买到真正野生的天麻确实比较难。天麻煲鱼头功效：息风、定惊、益智、补脑。适于头风、头痛、智力低下、脑力衰退等症辅助食疗。 制作方法如下: 配方：去皮鲜天麻80克，豆腐200克，鲤鱼头1个(500克)，料酒10克，姜5克，葱10克，精盐3克，鸡精2克，鸡油35克。 配制方法： 1、将天麻切薄片，备用。 2、将鱼头去鳞、鳃和内脏，洗净；姜切片，葱切段；豆腐切2厘米厚、3厘米宽、4厘米长的块。 3、将鱼头、天麻、豆腐、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入清水2500--3000毫升，先置旺火上烧开，后用文火炖煮30分钟，加入盐、鸡精、鸡油搅匀即成 食用用法：直接食用。 参考资料： www.ydtmw.com采纳哦天麻蒸鱼头功效：平肝熄风，定惊止痛，行气活血。可防治虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏、因风寒湿引起的关节疼痛、破伤风之抽掣痉挛等症。 湖北省宜昌市宜都市湾市食用菌天麻繁育场，联系方式在网上一搜就出来了。 参考资料： ydtmw.com天麻鱼头汤功效:活血祛风，养血生发，健脾和中，补益肝肾。应用:佐餐食用。适用于生发护发，此适用于肝肾阴虚、肝阳上亢所致头痛、目眩肢麻、高血压、神经衰弱等症的辅助食疗。 天麻具有镇痛的作用， 天麻猪脑粥对 头风所致的头痛有一定的疗效， 天麻炖鸡 对于神经性偏头痛，神经衰弱之头昏、头痛、失眠等症有不错的疗效。选择天麻还是很重要，野生天麻比家种天麻的功效要好很多，淘网“绿色邻居”店有纯天然野生的天麻，现在野生天麻是越来越少了，要买到真正野生的天麻确实比较难。天麻炖鱼头能补脑益智，强身健体。用于神经衰弱，记忆力下降，耳鸣头晕,肢体麻木痹痛。制作方法编辑①将鱼头洗净抹干水，黑枣、姜、天麻放在鱼头内。②将鱼头放入器皿内，加入滚水两杯及绍酒，中火40分钟，食用时放精盐和胡椒粉即可。
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