天麻和三七能当药膳吗嗯，这是可以的，放心使用吧。2，鱼和天麻能一起吃吗可以的。天麻鱼
1，天麻和三七能当药膳吗
2，鱼和天麻能一起吃吗
可以的。天麻鱼头汤对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用。做法如下：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。
3，天麻可以与鱼一起炖汤吗
用料主料鱼头1个辅料天麻适量姜适量火腿100g调料食盐适量植物油适量白酒少许水8碗天麻鱼头汤的做法1.用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。2.烧红镬，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出，放在吸油纸上，吸去多余油份待用。 3.注8碗清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻和100克云腿，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐便成。 .... 酒少许，盐适量 用料主料鱼头1个辅料天麻适量姜适量火腿100g调料食盐适量植物油适量白酒少许水8碗天麻鱼头汤的做法1.用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。2.烧红镬，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出，放在吸油纸上，吸去多余油份待用。 3.注8碗清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻和100克云腿，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐便成。 .... 酒少许，盐适量
4，天麻能搭配什么蔬菜怎么做好吃
用料主料鱼头1个辅料天麻适量姜适量火腿100g调料食盐适量植物油适量白酒少许水8碗天麻鱼头汤的做法1.用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。2.烧红镬，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出，放在吸油纸上，吸去多余油份待用。 3.注8碗清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻和100克云腿，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐便成。 .... 酒少许，盐适量 用料主料鱼头1个辅料天麻适量姜适量火腿100g调料食盐适量植物油适量白酒少许水8碗天麻鱼头汤的做法1.用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。2.烧红镬，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出，放在吸油纸上，吸去多余油份待用。 3.注8碗清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻和100克云腿，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐便成。 .... 酒少许，盐适量
5，天麻的禁忌和副作用有哪些
天麻是传统的保健药膳的常用药材。天麻的使用禁忌包括少年儿童、孕妇禁止使用天麻片；炎症疾病患者、气虚者、热痹者、有严重的慢性疾病者不适合服用天麻；哺乳期间、年老人一定要遵循医师的叮嘱服用；天麻不适合久煎。天麻的副作用有头晕，胸闷，心律失常以及皮肤瘙痒等症状，甚至引起昏迷或者休克等情况。天麻的使用禁忌：1、少年儿童、孕妇禁止使用天麻片。2、对于炎症疾病的患者不适合服用天麻。3、气虚者、凡患者见体液衰少，气血两虚、肾阴虚等，均谨慎使用天麻。4、热痹者不适合，具体表现为关节疼痛如灼、痛点发热，疼痛窜痛无定处，口干舌燥唇燥不建议服用天麻。5、有严重的慢性疾病，比如高血压，冠心病，糖尿病，肾病以及肝脏方面的衰竭等，不建议服用天麻。具体情况建议咨询医生。6、哺乳期间、年老人。针对所述群体，她们的人体较为孱弱，非常容易与天麻等药品造成欠佳的生理需要，因此，她们需要谨慎使用，一定要遵循医师的叮嘱服用。7、天麻不适合久煎。天麻的主要成分为天麻甙，受热极容易挥发。天麻与他药共煎会因热而丧失镇定止痛的成分。因此，天麻最好是先用小量冷水润透，待变软后切割成片状，晾晒或晾干研粉，用煎好的汤剂服用，或研粉入丸、散服食。天麻的副作用：天麻是传统的保健药膳的常用药材。长期大量服用天麻会有一定的副作用的，没有根据个人身体情况胡乱使用天麻就有可能发生一些不良反应。会出现头晕，胸闷，心律失常以及皮肤瘙痒等症状，有些人群服用天麻，还会引起昏迷或者休克等情况。所以用药遵医嘱和控制每次用量注意观察自己使用天麻后的反应是避免发生副作用的根本途径。
6，天麻和鱼可以一起吃吗
天麻鱼头汤天麻15克 鱼头1只3人份辅料others红枣3粒 枸杞1小把 豆腐1块天麻鱼头汤，我们家不算常喝，但是也不少喝，一两周喝一次吧，不要放太多，也吃不出什么味道，其实这汤特好喝天麻鱼头汤的做法步骤step1备好材料，鱼头清洗干净沥干水步骤step2大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟步骤step3天麻水差不多煮好时，煎锅放入植物油，姜片，放入鱼头两面煎至金黄步骤step4鱼头转锅，加入三碗水烧开，煮十分钟至汤色发白，加入切小块的豆腐步骤step5再次煮开后，放入大的瓦煲于大枣天麻水小火同煮20分钟后撒入枸杞子，调入少许盐即可
7，天麻的叶子有几种吗
天麻（学名：Gastrodia elata Bl.），又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药。天麻植株高30-100厘米，有时可达2米；根状茎肥厚，块茎状椭圆形至近哑铃形，肉质，长8-12厘米，直径3-5 （7）厘米，有时更大，具较密的节，节上被许多三角状宽卵形的鞘。 茎：直立，橙黄色、黄色、灰棕色或蓝绿色，无绿叶，下部被数枚膜质鞘。花：总状花序长5-30（50）厘米，通常具30-50朵花；花苞片长圆状披针形，长1-1.5厘米，膜质；花梗和子房长7-12毫米，略短于花苞片；花扭转，橙黄、淡黄、蓝绿或黄白色，近直立；萼片和花瓣合生成的花被筒长约1厘米，直径5-7毫米，近斜卵状圆筒形，顶端具5枚裂片，但前方亦即两枚侧萼片合生处的裂口深达5毫米，筒的基部向前方凸出；外轮裂片（萼片离生部分）卵状三角形，先端钝；内轮裂片（花瓣离生部分）近长圆形，较小；唇瓣长圆状卵圆形，长6-7毫米，宽3-4毫米，3裂，基部贴生于蕊柱足末端与花被筒内壁上并有一对肉质胼胝体，上部离生，上面具乳突，边缘有不规则短流苏；蕊柱长5-7毫米，有短的蕊柱足。蒴果：倒卵状椭圆形，长1. 4-1.8厘米，宽8-9毫米。花果期5-7月。天麻无叶无根，只有苗，苗会开花的，但是开花后的天麻就已经变成空壳了。天麻的生长基本上靠密环菌提供养份，你看新鲜天麻就会看到，别是野生天麻，上面有许多黑黑的像树根一样的东西绕着，哪就是密环菌，而人工种植的天麻基本上没有密环菌，养份就是人为提供的养份。
8，天麻鱼怎么做
天麻吃法多种多样，功效也多，作用也多。天麻不但可以作为食材，也是药材，是我们非常常用的又很名贵的中药。天麻常见的吃法有，天麻炖鸡、天麻炖鸽子、天麻乌鸡汤等等。正是因为天麻的功效与作用很多，所以大家都喜欢买天麻吃。下面就介绍天麻鱼头汤的做法及其功效。一、做天麻鱼头汤所需原料：活鲤鱼一条，去皮鲜天麻100克，茯苓10克，川芍、姜末各6克，酱油、麻油各10毫升，黄酒15毫升，白糖20克，葱9克，精盐、味精、胡椒粉各3克，水淀粉、鲜汤各适量。二、天麻鱼头汤的做法1、将鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，装入盘内；将川芎、茯苓切成片，用二次淘米水浸泡数小时，再将天麻放入泡过川芎、茯苓的淘米水中浸泡1-2小时，捞出天麻切成薄片待用。2、将天麻片放入鱼头和鱼腹内，置盆中，然后放入葱、姜，加水适量，上笼蒸30分钟出锅待用。3、用水淀粉、鲜汤、白糖、精盐、味精、胡椒粉、酱油、麻油等调料，在锅内烧开勾芡，浇在鱼头上即成。三、天麻鱼头汤的功效：活血祛风，养血生发，健脾和中，补益肝肾。四、应用：佐餐食用。适用于生发护发，此适用于肝肾阴虚、肝阳上亢所致头痛、目眩肢麻、高血压、神经衰弱等症的辅助食疗。
9，天麻和鱼头一起蒸能治头痛
天麻对风邪客于阳经引起的头痛有一定的作用，另外有些鱼可以用于治疗风热、风寒、风湿头痛的，鱼不确定那就是天麻祛风，对症才有用。【应对头痛日常保健12招】： 一、检查身体紧张状态 二、记头痛日记 三、保持心情愉快 四、定期锻炼 五、保持稳定的作息时间 六、先战胜恶心 七、少喝酒 八、戒烟 九、躺下休息 十、避免光照 十一、冷敷 十二、热敷 【头痛患者的饮食注意事项】： 1、因外感头痛应膳食清淡、慎用补虚之品。宜食有助于疏风散邪的食物，如葱、姜、豆豉、藿香、芹菜、菊花等。风热头痛者宜多食绿豆、白菜、萝卜、芹菜、藕、百合、生梨等具有清热作用的食物 2、因内伤头痛虚证者以补虚为主，同时应辨明具体病因和兼症等不同情况，选用性味适当的食疗方剂，配合富于营养的食物，如肉类、蛋类、海味类以及山药、龙眼、木耳、胡桃、芝麻、莲子等；肝肾亏虚及气血不足者，宜食大枣黑豆、荔枝、龙眼肉、鸡肉、牛肉、龟肉、鳖肉等滋补肝肾，补益气血的食物。 3、内伤头痛的实证，治以攻邪，属痰湿、淤血者，宜食有健脾除湿或活血化淤作用的食物，如山药、薏苡仁、橘子、山楂、红糖等。 头痛的病人，应禁食火腿、干奶酪、保存过久的野味等食物，少吃牛奶、巧克力、乳酪、啤酒、咖啡、茶叶等食物。还应禁烟、禁酒、禁喝浓茶，因为这些食物可导致心率加快、小动脉痉挛，而导致头痛加重，而紧张性头痛的患者，多因与肝脾有关，饮食方面，注意晚饭可进食早一些或适当减少晚餐的量。 头痛食疗 * 川芎茶: 川芎5克、绿茶叶6克，加水200毫升煎至100毫升，去渣取汁，加红糖煮开即可。 主治：风寒头痛、血虚头痛。 * 龙眼壳红枣茶:龙眼壳50克、红枣20枚，加水炖至熟透，取汁加适量蜂蜜，调食。 主治：气虚头痛。 * 香花鸡蛋汤:鲜香花菜50克，加清水300毫升，去渣取汁，将鸡蛋1个打散，一起煮熟，食盐调味食用。 主治：妇女偏闲痛。 * 杞菊地黄粥:熟地15克、枸杞15克、菊花10克，煎汁，加粳米100克共煮粥。 主治：偏头痛。 * 糖酒核桃仁:核桃仁5个，白糖50克、黄酒50克。将核桃仁捣碎，与白糖、黄酒入锅，用文火煎10分钟。 主治：顽固性头痛。 * 川芎白芷炖鱼头:川芎6克、白芷克、鲤鱼头1 个（约200克）、生姜少许，共炖熟，去渣饮汤吃鱼头。 主治：神经性头痛。 * 全蝎地龙蜜草饮:全蝎10克、地龙8克、甘草6克，共捣碎成细末，加蜂蜜混匀，用温开水冲服，分2次食用。 主治：血热头痛。 * 明子菊花粥:明子15克、白菊花10克，水煎，去渣取汁，加粳米100克、白糖或冰糖适量，共煮粥食用。 主治：高血脂头痛。 * 天麻石决明猪脑汤:猪脑1个、天麻10克、石决明15克，入砂锅加适量水，文火炖1小时成厚羹汤，去渣，分2次--3次食完。 主治：神经性头痛。
10，梨和鱼能一起吃吗
可以一起吃的，但是不要吃多。 鱼的功效： 鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长，其奥妙在于鱼类的以下营养特点： 1. 鱼肉含有叶酸、维生素b2、维生素b12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效； 2. 食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效； 3. 鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病； 4. 鱼肉中富含维生素a、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。 5.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。 6.脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%--4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。 7.无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素a、维生素d、维生素b1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。 另外，鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，因此，肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收。所以，可以看出，鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点。 梨的功效： 生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效；把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制而成的，对患肺热久咳的病人有明显的疗效。 特别提醒：梨虽然是佳果，但也不宜多食，过多则伤脾胃，助阴湿，所以风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。另外梨有利尿作用，夜尿频者，睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人，不可多食。梨不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。也不要与螃蟹同吃，以防引起腹泻。可以的，梨不可与以下食物同食：梨+猪蹄：伤肾脏 梨+开水：吃梨喝开水，必致腹泻 梨+蟹：一起吃会影响肠胃消化 梨+螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃 梨+鹅肉：损伤脾胃 梨+猪肉：伤肾脏 梨注意事项：禁忌人群：慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者。梨和鱼能一起吃，常见的有鲫鱼西洋菜胡萝卜雪梨汤主料：鲫鱼500g、豆瓣菜500g、胡萝卜80g、雪梨1个调料：食盐适量、调和油适量做法步骤：1、先来看一下材料的一部份。2、鲫鱼。3、把胡萝卜切片备用4、把西洋菜摘好洗干净备用5、把鲫鱼下锅煎一下6、把鱼、胡萝卜和雪梨一起放入冷水煲7、40分钟以后，汤就基本差不多了8、这时再把西洋菜放进，再煲15分钟左右9、煲好后就可以放入适量的油盐熄火了10、成品
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