本文目录一览做酒曲的中草药有那些2，酿酒放什么中药才香3，什么中药浸泡白酒最好4，中药材泡酒有何要求5，用普通中草药配制药酒6，中药泡酒需要哪些药材便宜的还能起作用做酒曲的中草药有那些甜酒曲做酒曲中草药有茵陈，小辣蓼，希望能帮到……
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1，做酒曲的中草药有那些
2，酿酒放什么中药才香
白酒的香味，是多种酯类物质混合协调平衡的结果，并不是加了什么中药才会变得很香。加了中药的白酒，类似药酒或者露酒的做法，有酒香和药香，属于保健酒类。
3，什么中药浸泡白酒最好
4，中药材泡酒有何要求
具有补肾壮阳效果的中药材有很多，例如人参、狗鞭、肉苁蓉、鹿茸以及鹿鞭还有蛤蚧等等都是具有很好效果。具有补肾壮阳效果的中药有很多，但是在进行泡酒之前，我们一定要弄清楚每一种药材的效果有哪些，同时泡酒所需要的用量有哪些，这样才能够获得最好的补益作用。1 必须是干净的、干燥的中药材；2 中药的配比要符合君臣佐使的原则；3 中药材在装罐前要放进蒸笼里蒸一下；4 一般含淀粉类的中药不要泡酒。5 要选择纯正米酒，度数看你喝不喝酒，喝酒的可以65度以上，否则40度也可以。
5，用普通中草药配制药酒
药有三分毒，认为用药不如食疗！！首选：米酒！米自酿米酒自古就是强身建体的好药，而且酒精含量不高。相信很多人已经知道，不多说。以下几种，可用自酿未加热过的米酒，适合经常食用。或买酒精渡在三十度以上米酒（可买罐装米酒），低度不好存放。建议用大玻璃罐，可以看到酒的发酵过程。整个过程要求清洁卫生。二选：梅子酒。 梅子多产的季节，采来新鲜的酸梅清水洗净，要挫洗去毛。酸梅表面会有很多小毛。如果可能就把梅子一个一个压裂，只要有裂缝就行了，不用压碎。去水，晾干，半天即可，后可入罐。大约十斤梅子用配两斤砂糖的份量。先把梅子与糖拌匀。梅子一粒粒放入酒罐中，压实。不用费力压，不松动即可。封罐放置一个星期。后再加入米酒。米酒只需淹没梅子10公分以上即可。后封罐于阴凉处即可。半年可食用。其功效可，去湿抗暑，四季欣用皆宜。有时大暑天回家，渴一小杯梅子酒，自能解暑，功效奇特。三选：荔枝酒。选用甜度高的荔技。最好是用广东地区产的“乌叶”种。第一步，去皮。荔枝去皮比较麻烦。如果要最好效果，则是用成熟荔枝，去掉外皮，注意，皮下有一层膜，要保留这层膜效果最好，但很花费时间。如果直接去皮，则尽量不要捏破果肉。第二步，清洁。备一斤不用的米酒，把去了皮的荔枝一个个酒中洗净后直接泡入米酒中即可。要求米酒要高于荔枝十公分以上。第三步，加糖。存放三个月左右取出，试酒浓度及糖度。按各个口味可加糖或加高酒精度的米酒。再放三个月即可食用。此酒糖度较高，比较合适秋冬食用。有补血壮阳的功效，老爸最喜欢。三选 ：桑椹酒选料，成熟桑椹，最好是红得发紫的。自酿的米酒至高度数的米酒都可选用。洗净后直接泡入酒中。桑椹应该是酒容积的三分之二。一斤桑椹加一两砂糖为宜。注意砂糖度可以自已调节，喜欢甜的人加三四两都可以，但是对建康无益。泡至色泽紫红即可食用。此酒最好是冬天加热食用。有滋阴养颜，壮阳补肾的功效。
6，中药泡酒需要哪些药材便宜的还能起作用
用什么酒浸泡药材疗效最好 炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质白酒较为适合，这样的酒在浸泡的过程中能在很大程度上杀灭中草药材中粘附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用。如果酒的浓度过低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。另外，酒的浓度过低，也不利于保存。而使用高浓度的白酒，即使药材中含有少量水分，炮制出来的药酒也不容易变质。 凡是中药材均能用来泡酒吗 中药材类别很多，有植物类、动物类、矿物类、食物类、毒品类等，但不是所有的药材都适合浸泡药酒，如矿物类药物，其有效成分就很难用酒浸泡出来。同时，部分矿物药还含有有毒成分，如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不宜用来浸酒。此外，如选用毒蛇来浸泡药酒，则需要在中医师的指导下方可选用。蛇不能随意用来泡酒，一般认为，五步蛇、金环蛇、银环蛇、眼镜蛇等毒蛇在浸泡前应去头，否则极易造成人体中毒。需要强调的是，浸酒药材一定要选用正宗的道地药材，切忌贪图便宜购买伪劣药材。 炮制药酒的药材要不要清洗 一般说来，凡在中药店发售的中药都已经过炮制、加工，用其浸泡药酒时不必再清洗。但如果是亲戚朋友赠送或自己购买的民间干燥原药材，则需注意清洁卫生，防止污染，尤其避免搀入有毒的物品。在识别真假和搞清性能后，动物药宜除去内脏及污物，清水洗净，用火炉或烤箱烘烤，使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分，还可以达到灭菌的效果，并保持酒精浓度，可使有效成分更易溶于酒中，饮用起来也有香醇的感觉。植物药则应最大限度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应尽量保持干燥，才能保证药酒的效能。如果是新鲜的药材，则需要用水快速洗净、晾干后才可用来泡酒。 不善于饮酒的人也可用低度白酒、黄酒和米酒浸泡药材，但浸泡的时间要适当延长些，同时要防止霉变。或可以在浸泡高度酒1周后兑入30度左右的低度酒，以降低药酒浓度。凡用蛇、蛤蚧等动物浸泡的药酒，均应先用高度酒，1周后再适量兑入低度酒。工业酒精对人体有毒害作用，绝对不可贪图价格便宜而用来浸泡饮用的药酒，以免引起严重的中毒。 浸泡药酒的比例应如何确定 关于酒与药材的比例，一般认为药材吸水量高的，每100克药材可用800～1000毫升酒，吸水量少的，每100克药材用500～700毫升酒。同时，根茎类的药材可适当粉碎，这样可扩大药材与酒液的接触面，能增加扩散溶解，使药物的有效成分容易渗出。但也不宜过细，否则可使大量细胞破坏，使细胞内的不溶物、黏液质进入酒液而阻碍有效成分的扩散与溶解。当然，具体的比例还需根据实际情况而定，不必过分拘泥。 用什么方法及容器炮制药酒最适宜 炮制药酒有冷浸法、热浸法、煎煮法、酿酒法等多种方法。但其中以冷浸法最为简单实用，只要把药材浸在酒中即可，不需要特殊设备。此法尤其适宜于家庭自制药酒。用冷浸法炮制药酒，一般以带盖的陶器、瓷器或带塞的玻璃瓶等较为适宜。避免使用铝、铜或其他金属器皿，同时，塑料制造的器皿也不宜使用，以免药材在浸泡的过程中发生化学反应，产生有害物质，使患者在饮用了含有毒物质的酒后，引起慢性中毒。 药酒浸泡时间是否越长越好 不少人认为，药酒要浸泡数月至1年以上，时间越长药效越好。但大多数医家认为，浸泡药酒的时间要根据药材的多少、气温的变化等多种情况而定，不能一概而论。一般来说，药酒浸泡的时间在15～30天左右。同时，在药酒浸泡期间，需每日摇晃或搅拌一次，7天后改为每周搅拌一次。但有些药材结构比较致密，为了使有效成分充分浸泡出来，时间可稍长一点。气温对药酒的浸泡有直接的影响，气温高则浸泡的时间短些，气温低则浸泡的时间长些。此外，如不考虑美观，可将药材切碎浸泡，这样也能使有效成分更快地逸出。待药酒饮服90%后，可加酒第2次浸泡。 谢谢你认真地看完我的答案，如果我的答案对你有帮助请采纳并评价原创与能解决中药的价格只是和中药产地和品质有关系，比如人参东北的最好，枸杞宁夏的最棒！如果是真货，价格都不会便宜。当然，中药的疗效和产地是有关系的。因为气候和土壤的因素，多少会影响到中药材的疗效品质。关键的还要看你泡的是什么酒，需要的是什么功效，很多中药是可以互补替代的！
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