本文目录一览怀山是药材吗2，中药怀山怎样制3，怀山药多少钱一斤4，山药为何也叫怀山5，干怀山的药用及功效6，怀山的功效有哪些哪些人不能吃怀山7，请问怀山药地黄怀牛膝有那些药用如何用8，怀山药与淮山药怎么区别9，怀山药的功效是什么怀山……
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1，怀山是药材吗
是药材，学名山药，好处为健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖
2，中药怀山怎样制
怀山即怀山药，指产于河南温县，武陟一带的山药。11~12月采挖，切去根头，洗净泥土，用竹刀刮去外皮，晒干或烘干即为毛山药。选择粗大的毛山药，用清水浸匀，在加微热，并用棉被盖好，保持湿润闷透，然后放在木板上搓揉成圆柱状，将两头切齐，晒干打光，即为光山药。炮制：一、山药 拣去杂志，用水浸泡至山药中心部软化为度，捞出稍晾，切片晒干或烘干。 二、炒山药 先将麸皮均匀撒布于热锅上，俟烟气，加入山药片拌炒至淡黄色为度，取出，筛去麸皮，放凉（每山药片100斤，用麸皮10斤）。
3，怀山药多少钱一斤
今年问了山药片的价格，200克一袋，12元，正宗怀山药做成的。也就是30元一斤. 怀山药是生长在怀庆府（现在的河南省焦作市境内）山药，所以叫怀山药。2011年元月的最新的价格：统货价每公斤32～34元，选货价每公斤42～45元。
你可以在当地的中药材公司购买，比药店的要便宜很多。
4，山药为何也叫怀山
淮山药是很普遍的东西，很多人平常都喜爱吃山药，淮山药无论是饮食疗法使用价值还是要用使用价值全是十分高的，在大部分人的眼里，山药和淮山是一种东西，实际上这类叫法是不正确的，山药和淮山实际上是拥有 不同之处的，淮山药生长发育在不一样的地区，因而二者的实质是有一定的差别，山药和淮山药并不是一样的。?山药和淮山药是一样的吗?并不是一样的。山药和淮山药实际差别到底在哪儿?外型一般的淮山药一般都较为粗，并且是头较为粗，便是那类头粗，下边的一部分则较为细。一般的淮山药的外皮比较价格光洁，而山药的外皮则有很多的坑点。也有便是一般淮山药的外皮没有想锈迹的黑斑，而山药的表层则是铺满锈迹样的黑斑，并且是洗不净的。质量一般淮山药因为是人工服务很多种植因此 带有的水份比较多。而山药的材质较为细致硬实，因此 不易断裂。山药的相对密度较为大，因此 拿起来就很象拿石块的觉得。?原产地这一能够说成造成 二者造成区别的最压根原因。山药是一种功效与作用非常高的药物，在中医学中被称作道地药材，换句话说是产于出产地的中药材。在中国，山药的出产地就在江苏安徽周边，也仅有那边产出率的才可以被称作山药，而别的地区产出率的也就是我们别名的淮山药，其药用价值和营养成分均没法和真实的山药对比。创口一般淮山药的横切面要是割开一会儿便会变黄，而山药的则不容易，创口的奶白色能保持长时间。淮山药要是简易的清洗以后外皮便会变滑，而山药就需要较为用劲的清理。?烹制时间一般的淮山药要长期的烹制才可以服用，且不可以做到入口就化的实际效果，而山药则只需要六七分钟的时间的烹制就能做到那类觉得。因此 如果你买回家了的淮山药弄大半天才熟得话，表明那类淮山药很一般。功效山药是一种专业的中药材，在健康养生中我们大量的是将其当做一种养生药膳。而淮山药，我们大量的是将其当做是一种食材，坚信许多 人也都吃过用淮山药做成的食物。成份山药对比一般的淮山药多了一种青春年少因素，这一物质是我们维持性命魅力十分关键的一个物质。对我们身体防衰老、抵御病症有比较突出的功效。功效与作用山药有十分高的功效与作用，一些平时中常常能够看到的病症例如糖尿病、主动脉堵塞、肥胖症、麻痹症都是有很好的医治功效，相对性的淮山药的功效与作用就需要小好多好多。怎样辨别山药和淮山药一看：铁棍山药大小均值，一般直径1—2.5公分(如成人大拇指般)，外皮色调微深，地下茎有铁赤红斑印;若直径太粗了或外皮太润化，就说明并不是纯正。目前市面上市场销售的粗壮的铁棍山药全是假冒的铁棍山药，清蒸的将来只面不粉，水蒸气较为的大;二掂：铁棍山药的单根份量一般不跨越200克;过重可以就并不是纯正的了。三折：将铁棍山药断裂，能够磁感应其肉质地偏硬，粉性足，其横断面细致，呈乳白色或稍显牙淡黄色，粘液少;一般的淮山药不只肉质地没有那么牢固，且粉性都不敷足。四尝：由于铁棍山药中水份成分少，糖份成分丰富，因此其汁水较浓，因此 纯正的铁棍山药，很短的时间就可以煮熟(5—10分钟)，熟后口味较干腻、甘甜，进口觉得“面而甜，粉性十足”，并陪同浅浅的麻味，仿冒的铁棍山药，煮熟时间较长，口味变脆。
5，干怀山的药用及功效
您好，何首乌预防动脉粥样硬化具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用，可以防治心脑血管疾病，预防动脉粥样硬化。您好，效果可能会比较慢，何首乌属于保健用品，对神经衰弱、白发、脱发、贫血等也有治疗作用，可延缓衰老、强身健体、保健心脏、健脑益智。主要功效：益气养阴,补脾肺肾.1,脾虚气弱,食少便溏或泄泻.2,肾虚遗精,尿频,妇女白带过多.3,肺虚喘咳.4,治疗消渴（糖尿病）.
6，怀山的功效有哪些哪些人不能吃怀山
淮山的功效：1. 健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；2. 滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；3. 益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；4. 降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；5. 延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；6. 抗肝昏迷近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷
7，请问怀山药地黄怀牛膝有那些药用如何用
怀山药的功效：益气养阴，固肾止带。应用于：1。脾胃虚弱证；2。肺肾虚弱证；3。阴虚内热，口渴多饮，小便频数的消渴证。 怀牛膝的功效：活血通经，补肝肾 ，强筋骨，利水通淋，引火（血）下行。 怀生地的功效：清热凉血，养阴生津。一、怀山的药用价值1、心腹虚胀，手足厥逆，不思饮食。用薯蓣半生半炒为末。每服二钱，米汤关定。一天服二次。2、禁口痢。治方同上。3、小便数多。用薯蓣（矾水煮过）、白茯苓，等分为末。每服二钱，水送下。4、痰风喘急。用生薯蓣（捣烂）半碗，加甘蔗汁半碗，和匀，一次饮服。5、脾胃虚弱，不思饮食。用薯蓣、白术各一两，人参七钱半，共研为末，加水和糊做成丸子，如小豆大。每服四十至五十丸，米汤送下。6、湿热虚泄。用薯蓣、苍术等分，加饭做成丸子米汤送服。7、肿毒初起。用带泥的薯蓣、蓖麻子、糯米等分，水泡过，研细敷涂即散。8、手足冻疮。有薯蓣一截，磨泥敷上。根茎入药，滋养强壮，治脾胃亏虚等，也可作副食品和酿酒原料。怀山的营养分析1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；2.滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；3.益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；4.降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；5.延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；6.抗肝昏迷近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。地黄的功能主治二、鲜地黄清热生津，凉后，止血；用于热风伤阴、舌绛烦渴、发斑发疹、吐血、衄血、咽喉肿痛。生地黄清热凉血，养阴，生津；用于热病烦渴、发斑发疹、阴虚内热、吐血、衄血、糖尿病、传染性肝炎。三、怀牛膝的功能主治：补肝肾，强筋骨，逐瘀通经，引血下行。用于腰膝酸痛，筋骨无力，经闭症瘕，肝阳眩晕。地黄和怀牛膝可以一起用酒泡，怀山药还是单独煎服或配点党参、天麻、枸杞、黄芪、熟地蒸鸡吃好一些。
8，怀山药与淮山药怎么区别
山药又名薯蓣，原产于中国北方，主产区河南，目前在河南焦作温县，武陟一代、河北、山东、山西和南方的广西、福建、广东、台湾都有广泛种植，日本和韩国也有种植。但以古怀庆府（今河南省焦作市境内）所产山药最为地道，被称为怀山药或怀山，也就是人们常说的铁棍山药，过去受交通和信息传递限制，以讹传讹，广东、福建等南方地区误以为“怀”是淮河之“淮”，称之为“淮山”。那么淮山药和怀山药有什么区别？方法/步骤 至今在广东、福建、台湾、香港等地区，除极少数行家外，一般商家在推销山药时，仍都称自己货是地道“淮山”、来自河南，甚至还有人补充说是河南的淮河流域。如果按南方人普遍接受的好山药应称为“淮山”的说法，真正的“怀山药”应该叫做最顶级淮山了。 淮山药是指今天江苏安徽等地所产山药，这也是一个地方品种。无论从药用还是营养价值上，淮山药都是无法与怀山药相比的。淮山药其实是后来有人们将怀山药移培至江苏、安微一带后而发展起来的新山药品种。 怀山药与淮山药的区别最大之处就是产地不同，怀山药是河南省焦作地区种植的山药，它自古就很有名，因为焦作地区古称怀庆府，所以焦作的山药也被称为怀山药。 怀山药是一种专门的药材，在养生中我们更多的是将其当成一种药膳。而淮山药，我们更多的是将其当成是一种食物。 成不同：怀山相比淮山多了一种青春因子，这个物质是我们保持生命活力非常重要的一个物质。对我们人体延缓衰老、抵抗疾病有非常明显的作用。 药用价值不同：怀山有非常高的药用价值，一些日常中经常可以见到的疾病比如说糖尿病、动脉梗塞、肥胖症、麻痹症都有非常好的治疗作用，相对的淮山药的药用价值就要小很多很多。一样的 山药 也叫淮山药 怀山药 民间有淮山药和怀山药两种称呼，以为两者并无区别，其实不然。 淮山药指的应是今江苏安徽等地所产山药，而怀山药则指今河南焦作区域所产山药，而焦作尤以温县（太极拳发源地），沁阳，武陟，博爱一带所产最好。无论从药用还是营养价值上，淮山药都是无法与怀山药相比的。《神农本草经》载有：“山药以河南怀庆者良。”所谓物“离其本土，则千周同而效异”，这也正是“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”的缘由。 中医上有四大 怀药 的说法,是指的产自河南的山药,地黄,菊花,牛膝. 怀是指的产地河南,古人叫道地药材(就是我们说的地道或是说真正的产地),故,怀山药就是医生要求拿出自河南产地的山药. 其中以“惠楼山药”为著名传统土特产，由于土质地性所致，为河南虞城县惠楼所独产，据《虞城县志》记载，明朝万历年间即为贡品，被封为"一品山药"为以后历代皇宫所用。
9，怀山药的功效是什么
山药，既是食用的佳蔬，又是常用的药材。人工种植的山药，肉色洁白，味甘粉足，个大质坚，多供食用。 山药为薯蓣科植物薯蓣的块根，具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿、带下等症。 山药作为保健食品，在我国至少已有2000多年的历史，成书于东汉时期的《神农本草经》将山药列为上品，不过当时的山药可能是野生的，还未进入人工栽培阶段。到了唐代，《四时纂要》引用道士王所著的《山居要术》，对山药栽培作了较为详细的记载。中医认为，山药“主伤中补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明”。许多古典医籍都对山药作了很高的评价。在民间，山药是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。 现代科学分析，山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生；可减少皮下脂肪堆积；能防止结缔组织的萎缩，预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。许多滋补方剂，如六味地黄丸、杞菊地黄丸、归脾汤、参苓白术散等中药都含有山药。从明代流传至今的益寿食品——珍糕，是由山药、山楂、麦芽等8味中药研为细末，和以米粉制成的糕，用于治疗老人、小孩的脾胃虚弱，食少腹胀，面黄肌瘦，便溏泄泻之症，效果显著。 山药的食用方法很多，如对脾胃虚弱症，用鲜山药200克、大枣30克、粳米适量，煮粥加糖调服；或鲜山药100克，小米50克，煮粥加糖食用；另用山药配扁豆、莲米等煮粥服用亦可。对肺虚久咳、肾虚遗精等症，可取鲜山药10克捣烂，加甘蔗汁半杯和匀，炖热服食；亦可单用山药煮汁服用。山药属于补益食品，又有收敛作用，但有湿热寒邪以及患便秘的人等不宜食用。薯蓣别 名： 山药、怀山药 淮山药【科属与药用部分】本品为薯蓣科薯蓣属植物山药的根茎。【性味与归经】甘，平。入肺、脾经。【功效】补脾胃，益肺肾。【临床应用】1、用于脾胃虚弱，食少体倦，泄泻，及妇女白带等症。山药性平不燥，作用和缓，为一味平补脾胃的药品，故不论脾阳亏或胃阴虚，皆可应用。临床上用治食少倦怠或脾虚泄泻，常与党参、白术、扁豆等补脾胃之品配伍；治妇女白带，常与芡实、白术、茯苓等同用。2、用于肺虚久咳，肾虚梦遗精滑，小便频数等症。山药益肺气，养肺阴，故可用于肺虚痰嗽久咳之症，如有肺阴不足症状者，可与沙参、麦冬等同用；本品又能益肾涩精，如肾亏遗精，则可与熟地、山萸肉、龙骨等配伍应用；如小便频数，则可配益智仁、桑螵蛸等同用。此外，本品又适用于消渴，可与生地、黄耆等同用。您好！以产于河南新乡地区山药为最佳，称为怀山药。其功效有益气养阴，补肺脾肾。性味归经为甘，平。归脾，肺，肾。所以，为A。为补气药。怀山药 就是山药。 山药 以怀庆府（今河南省焦作市境内）所产山药最为地道，所以被称为 怀山药 或 怀山 。 山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，属于 补气药。
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