本文目录一览怎样用糯米做成糄粑糄粑2，衡阳糄粑的做法步骤图衡阳糄粑怎么做好吃3，衡阳糄粑是怎么做才不会发煤4，糄粑发酵如何控温控湿5，请教是否有人知道粑契这味中药6，偏方批粑叶另外加什么草药治咳嗽呢7，我们经常说的土话鸡屎花的学名是什么……
本文目录一览
1，怎样用糯米做成糄粑糄粑
先买糯米生的 洗一下 然后放在锅里面蒸 然后蒸好放一个石头做的 碗状东西用木头用力敲打 就会变成
2，衡阳糄粑的做法步骤图衡阳糄粑怎么做好吃
用料 糄粑 6个 红糖 少许 水 少许 衡阳糄粑的做法 糄粑泡水至软，中大火蒸7分钟。红糖加少量水小火煮至小泡，放入蒸好的糄粑，一直煮至有点硬壳，时时翻面，这时糖浆是很多大泡泡的。就可以吃了，这时糖浆有点拉丝，外面有点脆，糯米的韧性，里面软糯不黏牙，一咬就断，特别好吃。生的可以冷冻保存，吃的时候直接拿出来泡水15分钟，捏到芯有些软就可以上锅蒸了，泡太久就化了。小贴士黑色的小点就是糄药，这玩意据说是中草药。
3，衡阳糄粑是怎么做才不会发煤
准备工作：先用冷水浸泡，待沉下去即可做甜的咸的都可：①.甜 热锅下油，放适量水，再加糖 一起煮沸就行（水不要放太多，煮法跟高粱饼差不多）；②.咸 跟煮面条差不多，出锅时记得加点葱花。
4，糄粑发酵如何控温控湿
摘要
、先将糯米泡上半个小时，过后用来晾干并磨制成粉状。
2、一百斤糯米放一斤糄药，糄药是由中草药而成。将其搅拌均匀并揉成团。
3、将揉成小圆型的糄粑发酵，在下面垫上稻草，上面盖上罩子，放置三天左右，如若是冬天，则需控制空调温度以保持湿度
咨询记录 · 回答于2021-12-23
糄粑发酵如何控温控湿
、先将糯米泡上半个小时，过后用来晾干并磨制成粉状。2、一百斤糯米放一斤糄药，糄药是由中草药而成。将其搅拌均匀并揉成团。3、将揉成小圆型的糄粑发酵，在下面垫上稻草，上面盖上罩子，放置三天左右，如若是冬天，则需控制空调温度以保持湿度
希望我的回答对您有所帮助。感谢您对百度知道的支持。祝您生活愉快。有疑问欢迎随时提问以及咨询
5，请教是否有人知道粑契这味中药
是拔契本品为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎。始载于《名医别录》，后本草均有收载。均为野生。因形象茯苓，故名土茯苓。为常用中药。 别名：金刚刺、金刚藤、乌鱼刺、白茯苓 性味功效：味甘、淡，性平。有清热、除湿、解毒的功能。用于关节酸痛、尿路感染、白带、湿热疮毒、梅毒、红皮病、急性菌痢等症。
6，偏方批粑叶另外加什么草药治咳嗽呢
止咳方法偏方汇聚 鸡蛋治咳嗽四法 1、醋煎鸡蛋治咳嗽：醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。 做法：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳，重者3天可愈。 2、姜煎鸡蛋止咳 做法：取生姜一小块切碎，鸡蛋一个，香油少许，像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁热吃下，每日两次，数日后咳嗽即愈。此“药”好吃且疗效亦佳，久咳不愈肺部无异常者可尝试。 3、姜炒鸡蛋止咳 做法：取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，然后将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放入油中过一下，最后倒入鸡蛋炒熟，趁热吃下。吃的量可自己掌握，晚上临睡前吃更好。 4、白糖拌鸡蛋治咳嗽 做法：患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。 希望我的回答你能满意。治疗咳嗽的偏方大全一、干咳痰少——萝卜陈皮汤材料：取白萝卜250克，陈皮(药店有售)3克。做法：将萝卜切碎，与陈皮一同煎汤，饮汤，每日1剂，分两次服完。适用于：对干咳痰少者有效。二、燥咳痰少——川贝炖雪梨材料：取川贝粉10克，雪梨1只。做法：削梨皮，挖去梨心，切片，加冰糖15克，与川贝粉一同放碗内，加适量水，隔水炖蒸，文火炖1小时左右，分两次服，饮汤食梨。适用于：对燥咳痰少者有辅助作用。三、干咳无痰——柿饼川贝粉材料：取柿饼两块，川贝粉(川贝母研成粉)10克。做法：将柿饼挖去核，加入川贝粉，放锅中蒸熟，每天早晚各吃1次。适用于：对干咳无痰者效果较好。四、咳嗽痰多——萝卜姜片汤材料：萝卜一个，姜一块，冰糖一两。做法：萝卜喝姜都要切片，烧水至水沸，放入冰糖等到融化的时候，放入萝卜片5片，姜片5片，小火熬制半小时即可饮用。适用于：咳嗽痰多。五、痰多咳嗽——含生姜片材料：姜片做法：把姜切片，然后放入嘴里不要嚼不要咽，等到感觉没有味道的时候吐出来，可以有效解决痰多咳嗽。适用于：痰多咳嗽。六、偶感风寒咳嗽——红糖姜汤材料：红糖、姜做法：提前把姜切片，用砂锅熬水，待水烧开放入红糖，红糖融化以后，放入姜片，熬制十分钟即可。适用于：偶感风寒。七、伤风感冒咳嗽——鸡蛋羹材料：鸡蛋两个做法：将两个鸡蛋打到碗里，放入比鸡蛋的量稍多一点的水，（大约是1：1），放入盐进行搅拌，然后倒入纱布进行过滤，最后放到开水的锅里蒸10分钟即可。整出来以后放入几滴香油。适用于：伤风感冒导致的咳嗽。八、肺病咳嗽——豆浆材料：黄豆若干做法：提前将黄豆泡软，泡的时间大概为3个小时以上，然后放入豆浆机研磨，过滤掉豆浆渣，然后放入锅内煮沸，放入少许白糖。豆浆装入瓶子放凉，早晨空腹饮用即可。适用于：肺病导致的咳嗽。九、肺热咳嗽——冰糖雪梨材料：雪梨一个，冰糖若干（看你自己的口味）做法：雪梨削皮，用小刀将雪梨的内核去掉，使其呈空心状，然后在空心的位置放入冰糖，少许的水。将做好的雪梨放入瓷碗里，然后放入锅里蒸一小时即可。适用于：肺热导致的咳嗽，可以起到清热解毒的作用。十、孕妇咳嗽偏方：1、冰糖炖梨：将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。2、烘烤橘子：在橘子底部中心用筷子打一个洞，塞一些盐，用铝铂纸包好之后放入烤箱中烤15-20分钟，取出后将橘子皮剥掉趁热吃。或把橘皮晒干成陈皮，加水煎茶，大口大口喝下，颇具奇效。3、川贝炖梨：用去皮、去核的新鲜梨加川贝粉2钱，放在锅中隔水蒸软，趁热食用。5、糖煮金桔：将金桔洗净，用牙签戳两三个洞，加水淹没煮沸，加入冰糖，用小火熬烂，趁热食用。没喝完的放凉，存入冰箱保存，每次舀一些温热食用。
7，我们经常说的土话鸡屎花的学名是什么
雞屎藤（雞香藤、五德藤）
學名：Paederia scandena (Lour.)Merr.
科名：茜草科
形態：多年生蔓籐草本，全株具特殊臭味，莖葉有毛，葉狹卵，
形聚繖花序，花冠白色，內面紫紅色。
用途：藥用植物，治傷風感冒、咳嗽、跌打損傷、風濕疼痛鸡屎藤学名：Paederia scandens (Lour.)Merr.
别名:牛皮冻、鸡矢藤、红骨蛇、臭腥藤、鸡香藤；
科属:茜草科，鸡矢藤属。
[编辑本段]产地分布
鸡屎藤，草本植物生长于气候温热、潮湿的灌木丛中，生命力很强。广泛分布于秦岭南坡以南各省区及台湾。
[编辑本段]辨别方法
其叶用手揉烂，初闻有一股鸡屎味，但久闻有一股沁人肺腑的清香。鸡屎藤有清热、解毒、去湿、补血的功能，故民间叫“土参”。别称「牛皮冻」，是多年生蔓性藤本植物，生长在充足阳光的平地、路旁、荒地、树林下至低海拔山野。 茎呈木质，细长而多分枝，有三角形托叶；叶片呈卵形或披针形，变异多、对生、全绿或微波绿，花期在夏至秋季，呈聚散花序，花有梗、腋出；花冠呈长筒形，上缘五裂，外围白色，内侧紫红色；雄蕊有五枚，藏在花冠筒内。果实为球形核果，成熟时呈有光泽的黄色。
[编辑本段]各地食用及传说
海南省澄迈县一带富有地方特色的民间小吃鸡屎藤粑仔（类似汤圆的小吃）。七月初一家家户户的节日食品,也是产后妇女、术后患者、体虚病人的补品。这么美味的食物为何冠予“鸡屎藤”这么不雅的名字呢？初听还真让人倒胃口。其实究其原因和臭豆腐如出一辙。因为鸡屎藤这种植物每当人们走进时总会闻到一种腥腥的味道，臭如鸡屎，所以用它做成的鸡屎藤糕也便取了这么个不雅之名。但也就因为这样才更了几分地方的特色，更体现了一种民俗。尝过的人都不会觉得臭，反而是被这一美味缠着非要来第二碗不可。
广西北海人将鸡屎藤和大米混合研磨成粉加工后的鸡屎藤粿仔汤是北海的特色小吃，民间说女人在七月初一吃鸡屎藤粿仔汤可以补血。
北海本地人有个习惯,每到三月初三都吃鸡屎藤，说是可以辟邪，驱除蛔虫。煮熟的鸡屎藤味甜美如甜面团糖水，但由于有鸡屎藤粉末，别有风味。
广东人到野外或春游时多喜欢采摘回来，用其叶子加工粉饼，称为“鸡屎藤饼”。主要做法是把鸡屎藤叶采集下来，用水洗干净，五邑地区部分家庭采用石磨把叶片磨成细碎状，晒干再与糯米同磨成粉，把所得粉与红糖与水调成面团，用饼格压制成不同形状的饼，一并炊熟。据说吃鸡屎藤可以散雾毒，清热气，还可以去积。
[编辑本段]书籍记载
清初屈大均《广东新语。草语。藤》载：“有皆治藤，蔓延墙壁野树间，长丈余，叶似泥藤，中暑者以根叶作粉食之，虚损者杂猪胃煮服。”此外，据全国中草药资料，还有牛皮冻、狗屁藤、臭藤等别名，产于云南、贵州、四川、广西、广东、福建、江西、湖南、湖北、安徽、江苏、浙江。入中草药，祛风利湿，消食化积，止咳，止痛。可用于风湿筋骨痛，跌打损伤，外伤性疼痛，肝胆、胃肠绞痛，黄疸型肝炎，肠炎，痢疾，消化不良，小儿疳积，肺结核咯血，支气管炎，放射反应引起的白血球减少症，农药中毒；外用捣烂敷患处治皮炎、湿疹、疮疡肿毒。
[编辑本段]药理作用
1. 镇痛试验(热板法)：
小鼠腹腔注射鸡矢藤叶及根的蒸溜液0.01毫升/每克(每毫升相当5克生药)，经20分钟到1.5小时，痛阀比正常反应平均提高148%，用量增大与痛阀提高成正比。鸡矢藤注射液给药后20分钟开始起镇痛作用，40～90分钟基本保持平衡，吗啡给药后20分钟镇痛作用达最高峰，随后逐渐下降。鸡矢藤注射液镇痛作用虽然不如吗啡快，但维持时间比吗啡长，实验者认为本品是一种较好的止痛药。
2. 本品浸剂0.5克/公斤静脉注射对麻醉猫有降压作用。
3. 抑菌试验：50%鸡矢藤煎剂对金黄色葡萄球菌和福氏痢疾杆菌均有抑菌作用。
4. 鸡矢藤制剂给敌百虫中毒山羊、兔静脉注射，能使血浆胆碱醋酶复活；可提高肝微粒体细胞色素P450。的含量，增强肝药酶的活力。对离体肠平滑肌的运动有抑制作用。
名 稱 雞矢藤
別 名 牛皮凍、雞屎藤、紅骨蛇、臭腥藤、雞香藤、雞糞藤
學 名 paederia scandens(Lour.)Merr. minor(Blume)Sherff.
科 屬 茜草科、雞屎藤屬
性 狀 多年生草質藤本，全株有一股臭氣味。莖纖細，平滑，多分枝，纏繞性。葉形狀和大小變異很大，單葉對生近於膜質，具葉柄，卵形、橢圓形、短圓形至披針形，先端短尖或漸尖，基部渾圓，上下表面均無毛。托葉三角形，脫落性。圓錐花序腋出或頂生，擴展，分枝 蝎尾狀的聚繖花序，花白紫色，萼狹鐘狀，花冠鐘 狀，花筒長０．７～１公分，上端５裂。
用 途 水土保持植物，綠廊，根及莖可藥用。
食用部位：莖和葉
食用方法：莖葉和米水磨，做粿。莖汁可飲用
8，为什么感冒不能吃甜的东西
忌 食 物 品 ：
凡感冒期间，无论风寒感冒或是风热感冒，忌吃一切滋补、油腻、酸涩食物，诸如猪肉、鸭肉、鸡肉、羊内、糯米饭、黄芪、黄精、麦冬、人参、胎盘、阿胶各种海鱼、虾子、螃蟹、龙眼肉、石榴、乌梅、以及各种粘糯的甜点食品。
风寒感冒者还要忌吃上述的寒凉性食品，如柿子、柿饼、豆腐、绿豆芽、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、生萝卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸荠、罗汉果、冷茶、菊花脑、薄荷、金银花、白菊花、胖大海。
风热感冒者还应忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬虫夏草等。
----------------------------------------------
感冒时宜吃和不能吃的东西
感冒，俗称伤风。根据发病季节或症状不同，中医通常分为风寒感冒和风热感冒两大类型。风寒感冒多表现为发热怕冷，头痛全身痛，鼻塞流清涕，咳嗽痰为白粘痰，知苔薄白；风热感冒者发热不怕冷，头痛，咽喉痛，咳嗽痰为黄稠脓性痰，舌苔微黄。至于气虚感冒、阴虚感冒、阳虚感冒、风湿感冒、暑湿感冒等类型。
宜 忌 原 则 ：
总的来说，感冒属于外邪侵犯，所以，原则上感冒初起宜吃清淡稀软饮食或食物，忌吃油腻、粘滞、酸腥、滋补食品，以防闭门留寇，外邪反不易驱出。风寒感冒者宜吃具有辛温发汗散寒之品，忌吃生冷性凉食物；风热感冒者宜吃辛凉疏风清热利咽食物，忌吃辛辣性热物品。
宜 食 物 品 ：
凡感冒之人，宜分清风寒感冒或风热感冒，分别适宜选用以下食物：
【生姜】性温，味辛，具有散寒发汗、解表祛风作用，适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片，红糖适量，开水冲泡，俗称生姜红糖茶，频频饮用，汗出即愈。
【葱白】性温，味辛，具有调节体温，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。
【紫苏】性温，味辛，有发汗、散寒、退热作用，对风寒感冒之人宜食。若气虚之人风寒感冒时，宜用紫苏叶同大米者成稀粥食用。由于紫苏所含的特有香气是紫苏乙醛，即紫苏油精，易于挥发，发所，煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克，稍沸即可，不宜久煮。
【金银花】有清热作用，中医常用以治疗风热感冒。《常用中草药手册》：“金银花清热解毒，治外感发热咳嗽。制成凉茶，或预防中暑感冒。”凡夏季风热感冒，发热咽痛者，宜用金银花泡茶频饮。
【荷叶】适宜夏天风热感冒者食用，它有清暑作用。《滇南本草》：“荷叶上清头目之风热。”《本草再新》也说：“清凉解暑，止渴生津，解火热。”所以炎夏酷暑之季，用荷叶煎水代茶，频频饮用，对预防和治疗暑热感冒，最为适宜。
【薄荷】性凉，味辛，有疏风、散热利咽喉的作用。《本草纲目》中说：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于消风散热。”适宜风热感冒，头痛目赤，咽喉肿痛者，泡茶饮用。
【白菊花】风热感冒者，宜用白菊花5克，开水冲泡，代茶饮。尤其适宜夏天炎热时饮用，它有疏风、清热、明目、解毒、祛暑的功效。
【豆豉】性平，能解散表邪，民间常以豆豉与葱白同用，或煎汤饮，或煮粥食，无论对风寒感冒或风热感冒均宜，有发汗、退烧的效果。
【芫荽】性温，味辛，风寒感冒者宜食。民间喜用芫荽、饴糖各30克，加米汤半碗，蒸熟食用。
【菊花脑】在江苏南京地区常作为夏令佳疏。性凉，味甘，有清热、凉血、祛暑、降火、清利头目的作用，最适宜夏季风热感冒，发热口干，咽痛口苦，头痛目赤者熬汤食用。
【橄榄】又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用，对风热感冒合并咽喉肿痛者尤为适宜。民间习惯用橄榄2 ～ 5个，劈开，鲜萝卜（红皮、白皮均可）半个至1个切开，煮水代茶饮。
【地瓜】能生津止渴，治生啖或煮食。《陆川本草》记载：“生津止渴，治热病口渴。”适宜风热感冒、发热口干、头痛烦渴时食用。
【荸荠】适宜风热感冒之人咳嗽痰黄，咽喉肿痛，口干作渴者食用。它有清热、化痰、止渴的效果，或生食，或煮食，或榨汁饮用均可。若与海蜇皮一同煎水喝，其化痰止咳作用更好。
【梨子】性凉，味甘，能生津、清热、化痰、适宜风热感冒、发热、口干渴、咳嗽痰黄时，随意食用。民间习惯对风热感冒咳嗽者，用生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖炖服。
【萝卜】有清热解毒、止咳化痰的作用，对风热感冒引起的咳嗽痰多者，尤为适宜。
根据中医“寒者热之，热者寒之，虚者补之，实者泻之”的治疗原则：凡风寒感冒者宜吃温热性或平性的食物，诸如辣椒、花椒、肉桂、大米粥、砂仁、金橘、柠檬、佛手柑、洋葱、南瓜、青菜、扁豆、赤小豆、黄芽菜、豇豆、杏子、桃子、樱桃、山楂等；风热型感冒者宜食用寒凉性物品，如绿豆、苹果、柿霜、枇粑、柑、橙子、猕猴桃、草莓、罗汉果、无花果、旱芹、水芹、蕹菜、苋菜、菠菜、金针菜、莴苣、枸杞头、豆腐、面筋、冬瓜、瓠子、地瓜、丝瓜、胖大海，马兰头、菜瓜、绿豆芽、柿子、香蕉、西瓜、苦瓜、甘蔗、番茄等。 唉呀呀。
兰妈妈呀，你就任命吧。
谁叫你那么容易感冒呢。下次小心点就可以了。好象没有这种说法吧!甜可以润肺的,只是不可太多!因为易化痰,上火等!
9，初冬怎样钧鱼
同平常差不多，多穿点，防冷。多钓水深处。杆子4.5米以上好一些。冬季钓鱼技术
第一，钓场非常的宁静，完全没有了其它季节的喧哗，农人已不再下田劳
作了，田野静悄悄，偶尔会有野鸟从头顶掠过，或有野兔在对岸小心窥探
你。委身于这种情境中，自己好像到了另一个世界，另一个天地，到了一
个从未到过的地方。可以想象，只有在冬季，才会有这种特别的效果，人
已完全脱离了尘世，完全融入了大自然的怀抱中，与大自然完全融为一体
，享受着阳光温暖的抚慰，呼吸着新鲜的空气，真让为娱而鱼的钓鱼人心
旷神怡，乐而忘返。
第二，鱼获并不比“旺季”少。虽然冬季的鱼行动慢，索饵不积极，但是
并不是说冬季的鱼不巡食。有过冬钓经历的钓鱼人大概都会有这样一种感
受，就是冬天的鱼虽然不肯咬钩，但一旦咬钩一般不吐钩，吃食似乎很放
心，迟点提竿无妨，滑鱼率低，而且有时索饵倒很勤。去年12月12日下午
，天刮着北风，河上全被冰封了，只有桥的北边被风吹开一个三角形的水
面。我先抛第一根竿，待第二根竿刚抛出，第二根的鱼漂缓缓斜着下沉，
一提，一条鲫鱼出水，摘鱼上饵刚抛出，第二根的鱼漂重复同一动作，又
是一条鲫鱼入护，这样还没有打窝，两根竿却轮流作业，一阵子就有好几
斤鱼入账了。傍晚时，冻才化光，小河重现，而我们却恋恋不舍地在晚霞
中回归了。
第三，冬天钓鱼更要讲究技术，这要靠积累，没有技术钓不上鱼，也就无
乐可言。要诀、漫谈、钓具、钓位、天气林林总总，我觉得都有一定的道
理，都是钓友们在实践中得出的经验之谈，很有可取之处。本人的看法是
，冬天钓鱼，水的深浅很重要，这跟天气有很大的关系。晴天时，中午的
鱼一般在浅水；而在早晚，鱼就会移入深水。在风和日丽的晴天钓浅水，
阴天或雾天钓深水。冬天的鱼确实不爱动，但若有温暖的阳光时，它还是
愿意游到浅水来享受温暖的，浅水在阳光照射下升温较快。若在无阳光可
照的阴天或雾天，它就会躲在深水里。大雾中照样能钓鱼，但一旦雾散反
而钓不到，就是因为阳光驱散了大雾，水温升高，鱼游往浅水的缘故。我
还发现这样的一个现象：下午钓深水时，搓拉好长时间就是无鱼问津。待
太阳西斜，正要打道回府时，鱼却疯狂咬钩，一会便过足了钓瘾。仔细想
来还是因为浅水温度降低，鱼入深水之故，经常冬钓的钓友不会没有这种
机遇的。
第四，在有水流的情况下，鱼最好钓。我最爱在有流水的情况下钓鱼了。
夏天尤其是在雷雨之前，天气闷热的时候，鱼上浮不爱动，但只要有流水
，不愁钓不到鱼。冬天同样如此，有流水的情况下可以多钓鱼。去年12月8
日下午，小河里的流水不知怎么大了起来，用拉饵明显效果不好。我情急
之下，用带来的“551”猪饲料撒了一个鱼窝，不到一小时便钓上两条两千
克多的金色大鲤，真出乎我的意料。俗话说“水动鱼动”是有道理的。同
时我还知道，用传统方法做窝容易招来大鱼。冬天，一般人都以为不能钓
鱼，可以刀枪入库，马放南山了，殊不知，冬天照样可以钓到鱼，而且还
能钓到大鱼。我钓得这两条鱼，震惊了左邻右舍，更令钓迷眼红。
第五，值得一提的是，冬钓用饵一定要少而精。冬天的鱼食量小，用饵无
论是香、腥、酸饵诱饵，尽量要用味浓些的，量不要多。钓饵首选是红虫
蚯蚓。我习惯用红虫，甚至武断地认为，只要窝中有鱼，它见到红虫无论
如何都要吃的，如果压竿逗引，效果则更好。是否偏激，钓友们不妨一试
，至于钩要小、线要细、竿要软，这些都是常识，无须赘述。
冬天钓鱼的乐趣是无可怀疑的，只要有信心，在每次冷空气过后，气温渐
升时，背起鱼具包，约上几个钓友，到野外去钓一次，一定会感受到从未
有过的冬钓的魅力和风景。
冬钓技巧
野钓冬钓应用5.4米以上的长竿，大都使用6.3米左右的轻细竿，细线，钩
以鱼的大小选用，但注意钩条应细，弹性应好，饵以小麦蛋白饵较佳。
冬钓主要是调出合适的浮漂。让钩组离开水底半米左右调好目数(检验方法
是风线全部入水后十分钟左右浮漂的目数不再发生改变)，然后挂上两粒平
时惯用的不大不小的饵，记住现在浮漂的目数，调整好水线的长度后就钓
这个目数。比如说，调出的目数是3目，拉上两粒饵后浮漂呈现出的是2目
，那么把浮漂上调到相应的位置(注意，这个上调的距离如果大了，应再校
调一次浮漂，因为水线的长度增加了，线组的重力也增加了，因此必须再
调到3目)，挂饵钓2目。大于2目则水线过长，等于2目则可能下钩饵不到底
，必须超过2目，然后再一点一点地往下调到2目方好。冬天鱼就饵的动作
已没有动感，只要感觉到浮漂上那0点几目微小变化，就可抬竿取鱼。
一般钓友除掌握平时的正常钓法之外，只要再掌握了上述方法(可根据情况
再加变化，不要墨守成规)，基本上就能对付野钓中碰到的复杂情况，用我
们平时常用的台钓组合完全能够满足各种变化的需要。
水库冬季串钩钓法
冬钓串钩是诸多钓法中较为省力的一种钓法，特别适合于自然水域，是一
种老少皆宜的野钓方法。它的特点有：
一是适应了冬季近岸水清，鱼不敢靠边觅食的生活习性和安全本能，采取
投向二三十米甚至五六十米远的办法，主动寻找鱼群，从长期的垂钓实践
来看，在近岸一二米深的区域，如果没有水草以及障碍物的遮掩，或者是
水底淤泥少，不易形成上清下浊水色的话，这一时期鱼群的活动范围多出
现在距岸十米至百米范围内。
二是以大（竿、钩、线、饵的相对粗大）攻大（个体较大的鱼），鱼获效
果有可靠保障。冬天在自然水域中，由于个体较大的鱼类体力强健以及所
需食物的量大，即使是在水温较低的日子里，也仍在摄食，从而形成冬钓
常上大个鲤鲫和草鱼的现象。再从它的组合结构上看，由于钓组的可靠性
，绝无断竿线之忧，而且由于投钩饵于陌生水域，所钓之鱼皆属“没有经
验的傻瓜”，故此钩线的粗大无碍，照样吃得牢，几乎没有遛鱼中脱钩的
现象。
三是由于没有小杂鱼闹钩，不需频繁收竿换饵，只需在各钩上穿上固态饵
、虫饵，或者用商品饵做成较粘的团饵，便能在十数分钟至一小时内无须
换饵，这也正符合了冬钓鱼咬钩慢的特点。
四是不需要事前做窝，也没有必要刻意地寻找钓点，大凡水底相对平缓、
不挂钩、水位不太深（在一米多到五米范围内均可），特别是大面积浅滩
的远水处，都是投钓串钩的好地方。根据冬季水温升得较慢的情况，我们
可以直接的把钩饵投向相对的远水。因为鱼在低温下只是很缓慢地呼吸着
，这时即便你把饵投到它的身边，也不能引起它的食欲，所以投诱饵便成
了“多此一举”，只要在正常的天气下，一般到了中午前后温度较高时，
对温度十分敏感的鱼类便会开始游动起来，这也是鱼开始咬钩的时候。
冬季串钩在实际操作中需要把握以下诸方面的要领。
出钓首先要选择好天气。冬钓对天气的要求是比较高的，因为温度决定着
鱼类的活动能力。可选择的天气有：一是连续数天的晴朗日子，如果再加
有二三级的西南风或东南风则更佳，这种天气鱼咬钩时间较早，上午九十
点钟就会上鱼，且个头大的较多，这是冬钓中最佳的气象条件；二是多云
天。如果风向不稳（即刮乱风），效果便会大减，反之仍有较佳鱼获；三
是早晨出行天阴，但随着午时的到来，天气转暖，便会在午后有较好的鱼
讯，特别是在一两点钟，鱼更是吃钩踊跃。与此相反的情况是，早上天暖
，午时变冷了，鱼讯必然锐减；四是晨雾迷漫，一二小时后便散去，接着
是丽日当空，这种天气虽说风力较弱，但由于空气中湿度高，使得空气清
新，正是鱼儿活跃之时，鱼是肯咬钩的。但如果是白霜满地的日子，即使
随后天晴，也不是钓鱼的好日子，因为霜寒过重，使“三温”难以复高，
鱼自然少动了。
其次要精细各个环节。注意一些垂钓中的细节，会增加钓获。用饵方面：
宜小不宜大，宜软不宜硬，形态上宜粘不宜散，饵色上宜白（鲜亮）不宜
暗。其次可在一串钩上挂二至三种饵，即荤素搭配，但如果以钓草鱼为主
，则以酒糟粒为最佳，并兼顾鲤鲫等鱼，当主钓个体不大的鲫鱼时红蚯蚓
最佳。架竿问题：串钩钓与爆炸钩钓的显著区别在于，一个钩上有饵，一
个是空钩，因而串钩钓时如何使鱼在咬钩时能提高中钩的机率，这与竿子
的架法大有关联，最佳的架法应是竿尖与钓点成一线，并使竿线的角度保
持在30度至60度之间，这样当鱼咬钩时即使慢了半拍扬竿或者不能及时提
竿，竿线的张力与弹性也会使鱼在挣扎中钩牢而难逃。扬竿问题：钓串钩
的扬竿方面钓友中有两个极端，一种是猛然大幅扬竿，其结果常导致断线
和扯豁鱼嘴，另一种是干脆不扬竿，见有动静只把竿握起收线，又时常发
生收着收着失去了重感——鱼跑了，其原因一是鱼吃得浅，二是饵过硬，
无外力刺入，脱钩也是正常。我的体会是力度适中，即竿尖扬时稍过头顶
，这样可减少上述两种方法的失误。把握时机：冬天的鱼咬钩一般时间性
比较强，除了连续几天大晴气温较高，鱼几乎全天候咬钩外，大部分时间
是有规律的，具体讲，上午开口时间多在9点到10点左右，如天气稍差则要
推至午时的12点到13点，但每天的13点到15点这段时间，就是鱼最肯咬钩
的时候了。
一、钓天气与时间差
1.天气：每年的“立冬”至“冬至”，在寒潮来临前夕，气候多为晴暖或多云天气，钓鱼儿者如能适时掌握天气变化的特点，往往出钓能有好的钓获量。
2.时间：鱼儿的生活习性是随着天气的变化而一日三迁，影响到其洄游活动范围。当天气温度低时，鱼儿藏于深水中，当太阳升起，热辐射水面，浅水域升温快，鲤、鲫等迥游鱼儿类多游向天气高的水域晒背、嬉戏，此时多在上午九时以后，下午十五时以前，为初冬钓鱼的最佳最段。
二、选好钓鱼儿的点位:
冬季出钓，一个好的钓鱼儿的点位可以出奇制胜，甚至给人以惊喜的感觉。钓鱼儿的点位选择一要向阳，二要避风，三要根据水温、水域的深浅广布窝点。
1.钓深水，钓低洼处：
冬季，早晚天气低，宜钓深水低洼处。每逢北方冷空气南下时，浅水域多会结一层薄冰，而向阳、背风的深水面，很少结冰，依旧水波荡漾，清晨还会看到冉冉升起的水蒸气。这说明深潭水温暖和，天然饵料也多，是鱼儿类聚集、栖息、觅食的窝点。
2.钓浅滩与流水口：
在中午前后，阳光充足的日子，天气升高，宜钓在向阳、背风，离陆岸近的浅水域、滩头。针对鱼儿类的趋暖性，打下诱饵、做窝，当鱼儿类向水温高的水域游弋时，有利聚鱼儿和钓鱼。那些与沟、塘等相通的常年及季节性的流水口，水流会将各种食物带进水域，鱼儿类有在活水中游弋习性，钓获的机率也较高。
三、因水施饵
冬季自然水域中各种水生植物、水草、芦苇等基本枯黄，鱼儿不再青睐植物的叶、茎。因水施饵是钓鱼的关键
1.诱饵：根据冬季水温低的特点，宜用热性的粉末状的浓香甜味重饵打窝。出钓前将麦麸、玉米粉、芝麻、黄豆粉等用文火炒熟，不待冷却，即加入部分白酒闷上一晚。白酒具有浓郁的香，带甜味，属热性。带入钓点后，如有条件再拌入豆渣等，每次投窝饵团用量宜250克以上，浓郁、香甜的重饵是冬季诱鱼儿、聚鱼儿的秘密武器。
2.钓饵：可根据水情和鱼儿性，灵活使用。荤饵：可用红蚯蚓、蝇蛆、虾仁等;素饵：可用米饭粒、熟山芋丁、红薯丁等。初冬的鲫鱼儿鲤鱼儿，因水凉，嘴张不大，咬钩动作非常轻，反映到浮漂上的信号弱，往往会稍纵即逝。正确的方法是当浮漂点动沉下一目或二目，即应果断地轻柔扬竿上鱼儿。最好去大棚不要上冰，天冷鱼喜欢在深水因为暖和，鱼饵选择腥香型的以腥为主，注意好时间，因为鱼儿还是会在某些时间来进水觅食你好！冬天钓鲫六技 寒的冬天，也能钓到鱼，特别是鲫鱼，这是向科学根据的。从物理学角度看，水面温度即使降至0度，甚至更低，深水区的水温也能保持在4度。而一般鱼类的最佳生长水温是 15～25度，超过 30度或低于 4度时即不吃不动。鲫鱼属耐寒鱼类，在4度时还是照常进食。它们为厂生存和次年的繁殖，只要自食可吃仍不会错过机会，所以寒冬也能钓鲫鱼，如果得法，甚至可以做到鲫鱼满篓。 钓具要小巧灵活 钓谚云：“冬钓鲫鱼三大巧，竿长、线细、鱼钩小。”手竿宜长，以5．4－6．3米为好，因寒冬钓点离岸边较远，竿长才能钓远、钓深。渔线易细，以进口 0．l－0．15毫米为宜。鱼钩宜小，以进口4－6号钩为宜。此外，坠子宜小而重，可将粗保险丝捶平、捶薄，剪成小长方形裹在渔线上。浮漂宜用细长漂，以“七星浮漂”的三粒为好，一粒在水中，一粒在水表，一粒平躺在水面。这样小巧灵活的钓具配置，主要是针对寒冬鲫鱼活动量小、吞食时嘴张得小、摄食动作轻微等特点而设计。此外，钓组整体灵敏度高，有利于观察鲫鱼拱饵咬钩的微弱信号，以便把握提竿时机，扩大约获量。 天气要晴暖无风 寒冬钓鲫鱼，要选择晴暖无风的好天气卿鱼在寒冬时节，对天气的阴、晴、风、雨、雪等各种因素都有敏感的反应。因此，严冬钓鲫鱼，天气便成为影响获鱼多少的重要因素。理想的天气是；晴暖无风、阴但温暖、寒潮l－2天后气温陡升时。不理想的天气是：阴雨连绵、风雨交加、寒潮袭击、虽晴但冷等。这是因为晴暖人风的天气，气温相对高些，鲫觅食较活跃。 钓午 钓谚云：“冬钓午”，寒冬一日之中鲫鱼咬钩的最佳时间是 9－15时，此时气温、水温较高，是鱼儿活动觅食的好时机。其他时间，由于气温、水温较低，鲫鱼处于冬眠或半冬眠状态，少吃少动，很难有鱼上钩一中午出钓正合时宜。 钓场宜小水域 寒冬钓鲫鱼要避开大水域和流动性水域，宜选择小水域。水面小吸热快，水温相对高些。水深的池塘更理想，一是鱼多，二是容易上鱼。 要钓潭、钓阳 潭者，指水域的深水区。寒冬，鲫鱼游到深水区“避寒”。因此，钓点应选择在水深l－2米处下钩为宜。寒冬钓深，并不是说水越深越好。水深超过6米以上，光照不足，天然饵料缺乏，没有鲫鱼栖息、觅食，岂能钓到鱼！阳者，是指垂钓水域中向阳的地方。鲫鱼对水温变化极其敏感，在同一池塘，鱼儿多栖息和觅食于向阳的一侧，故钓点应选择朝南的一侧。如果向阳一侧伸竿有障碍，侧阳亦可。 鱼饵要香、要活 寒冬钓鲫鱼，诱饵要香，以“药米”为上乘。其做法是取灵草50克、排草6O克、香松50克小茵30克、滑石 30克、大黄 10克（均为无毒中草药），放人高粱白酒浸泡，一个月后就可使用，但泡的时间越久，效果越好。垂钓前夕，将药酒倒人少许盛有大米的塑料瓶中，制成“药米”，“药米”下水之后，香味很浓，鲫鱼特别喜欢吃，而却久留不会游走，若钓行手中无“药米”，也可用麦麸、酒浸碎米、玉米渣。菜籽儿饼。啤酒糟、食品屑儿等，搀人少量的食用香精或曲酒、糖，效果也不错。寒冬钓鲫鱼的钓饵一般是活食唱主角。线虫、蚯蚓效果最佳这两种钓饵腥味浓、蛋白质含量高、颜色红艳，下水后又能蠕动，鲫鱼见到如此美餐，岂能放过！ 有些池塘，鲫鱼吃惯了素饵，用索饵作钓饵也不错，可用红黄（红薯）粒、玉米粑、面粉、啤酒糟中未烂的麦子、玉米粒，如果加点香精、曲酒、糖，效果更好。 把握握竿时机 寒冬水温低，鲫鱼游动、觅食的速度慢，以钓守窝为佳。打窝后，鲫鱼游进窝点需半小时左右，故要耐心等待，切不可“蜻蜒点水”，频频换位。下钩之后，还应随时提动钓钩，使死饵变活饵，刺激鱼的食欲，诱它上钩。适时提竿同样重要。寒冬，鲫鱼摄食时嘴张得很小，动作极其轻微，因此要集中精力观漂，稍有颤动即应提竿。按照前述钓具的组合，鲫鱼吃上钩后，如果用“七星浮漂”，三粒漂一般是水中和水表的一、二粒徐徐上冒；如用立漂，一般是浮漂慢慢上升或平倒于水面或慢慢下沉，这就是提竿的最佳时机。一见浮漂有微动，便适时提竿，一条欢蹦活跳的鲫鱼，便被从“鱼间”拉到人间。
【内容整理自网络，若有侵权请联系微信{chihuoyunnan}删除，{因为内容来自网络}凡涉及中药秘方或者处方，需要请专业医生验证后方可使用，切不可自行乱用，本内容只是整理自网络的参考信息】
