本文目录一览中药大曲的别名2，体现中医药文化特色的曲子3，中医老师处方上的楂曲是什么意思4，做酒曲中草药的比例多少5，中药十八反和十九胃6，凨古代是什么中药7，老鳖一特醋特点是什么中药大曲的别名大曲就是建曲和神曲。。具有健胃消食……
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1，中药大曲的别名
想喝酒了吧。。是不是 大云啊。。别名：：肉苁蓉。。
2，体现中医药文化特色的曲子
高山流水一类的~~~中国古典十大名曲,挨个听吧~~“高山流水”、“梅花三弄”、“夕阳箫鼓”、“汉宫秋月”、“阳春白雪”、“渔樵问答”、“胡笳十八拍”、“广陵散”、“平沙落雁”、“十面埋伏”。另外,还有:二泉映月十面埋伏步步高霸王卸甲春江花月夜彩云追月大浪淘沙高山流水黄河1黄河2江河水梁祝1梁祝2苗岭的早晨平湖秋月赛马塞上曲听松雨打芭蕉阳关三叠月光下的凤尾竹渔舟唱晚昭君出塞中国古典名曲100首目录笛子十大名曲1、姑苏行 2、早 晨 3、荫中鸟 4、五梆子 5、今 昔6、秋湖月夜 7、鹧鸪飞 8、霓裳曲 9、喜相逢 10、 牧民新歌洞箫十大名曲1、清明上河图 2、凤凰台上忆吹箫 3、玉箫声和 4、平湖秋月 5、忆故人6、祭 奠 7、碧涧流泉 8、朝元歌 9、泛沧浪 10、佛上殿二胡十大名曲1、二泉映月 2、良 宵 3、听 松 4、空山鸟语 5、寒春风曲6、 月 夜 7、流波曲 8、病中吟 9、三宝佛 10、光明行琵琶十大名曲1、十面埋伏 2、海青拿天鹅 3、霸王卸甲 4、塞上曲 5、月儿高6、夕阳箫鼓 7、阳春白雪 8、大浪淘沙 9、灯月交辉 10、醉归曲十大古琴曲1、梅花三弄 2、阳关三叠 3、广陵散 4、高 山 5、流 水6、阳 春 7、渔樵问答 8、平沙落雁 9、渔 歌 10、关山月古筝十大名曲1、寒鸦戏水 2、出水莲 3、渔舟唱晚 4、粉红莲 5、高山流水6、柳青娘 7、雨溅梨花 8、秦桑曲 9、香山射鼓10、战台风江南丝竹十大名曲1、春江花月夜 2、中花六板 3、欢乐歌 4、慢三六 5、云 庆6、慢六板 7、行 街 8、三 六 9、紫竹调 10、花好月圆广东音乐十大名曲1、步步高 2、彩云追月 3、雨打芭蕉 4、双声恨 5、杨翠喜6、饿马摇铃? 7、连环扣 8、走 马 9、平湖秋月 10、柳浪闻莺扬琴十大名曲1、海峡音诗 2、弹词三六 3、欢乐歌 4、霓裳曲 5、倒垂帘6、苏武牧羊 7、思乡曲 8、欢乐的火把节 9、渔舟唱晚10、林冲夜奔锣鼓十大名曲1、丰收锣鼓 2、五方狮子报太平 3、夜深沉 4、鸭子拌嘴 5、钟声偈6、冲 击 7、禅寺钟声 8、鼓 律 9、清宫宴乐 10、众山景以上总有你想要的.
3，中医老师处方上的楂曲是什么意思
中医的处方上的楂曲，一般有两种意思，第一种是指山楂和神曲的意思，这两种药物都是助消化的药物，山楂易消化肉类食物为主身躯，与消化面粉类似，淀粉师傅为主，另一种是用山楂炒的神曲，也是有助消化的作用，但是中药，很少有卖山楂炒的神曲的，你可以抓山楂和神曲代替
4，做酒曲中草药的比例多少
制作中草药酒曲的原料包括植物叶、野草、中草药以及载体，植物叶包括红槐树叶、陈皮叶、藿香叶、桑叶、桂花树叶、黑核桃叶，野草包括辣蓼草、铁马鞭、鱼腥草、马齿苋、野菊花、葡萄皮、苹果皮，中草药包括川穹、独活、防风、紫苏、陈皮、猪牙皂、小茴香、北细辛、甘草、苍术、云苓、附子、白芷、干姜、桂枝、桔梗、白术、乌头、丁香、瓜蒂、沙参杆，载体包括糯米粉、老曲以及小麦粉；按重量计，原料包括以下组分：红槐树叶0.5％、陈皮叶0.01％、藿香叶0.02％、桑叶0.3％、桂花树叶0.07％、黑核桃叶0.05％、辣蓼草10％、铁马鞭5％、鱼腥草2％、马齿苋1％、野菊花1％、葡萄皮0.05％、苹果皮0.05％、川穹0.3％、独活0.3％、防风0.1％、紫苏0.1％、陈皮0.1％、猪牙皂0.1％、小茴香0.1％、北细辛0.1％、甘草0.01％、苍术0.1％、云苓0.1％、附子0.1％、白芷0.05％、干姜0.5％、桂枝0.02％、桔梗0.3％、白术0.05％、乌头0.1％、丁香0.02％、瓜蒂0.3％、沙参杆15％、糯米粉12.1％、老曲10％、小麦粉40％。酒曲的制作方法包括：将植物叶、野草以及中草药分别摘净、清洗，通过在90-110℃条件下蒸煮灭菌，暴晒7天，粉碎后过筛获得31毫末及以下的粉末；将粉末与载体混合于75-90℃的水中1-2小时，水的用量为粉末和载体总重量的75％，再在100～115℃、0.2-0.3mpa条件下进行蒸煮1-2小时，然后拌老曲并发酵，发酵的条件为23-30℃，时间为9～13天；老曲由米曲霉和黑曲霉培养而得，培养方法如下：高粱40kg，山楂粉20kg，酸枣仁10kg，黑木耳粉10kg，酒糟10kg，加80℃的热水混合搅拌，焖制2小时后，进行蒸煮，继续蒸煮1小时，出锅捣细，待品温在40℃获得用于进行接种的培养基；按照接种量为培养基的0.5wt％的比例接种米曲霉和黑曲霉；接种后，在30-33℃的室温下，待升温至30-33℃时通过搓揉分散细化，然后再添加40℃热水至温度升高至35-37℃，再次搓揉分散细化以增加氧气量，并且保持室温30-33℃以及环境湿度90％；待米曲发黄、松软，且具有大量菌丝后，再静置8小时后曲成熟，取出曲并捣碎，既得；在发酵完成后，进行变温培养，依次在第一温度区间、第二温度区间以及第三温度区间进行保温培养，第一温度区间为23～26℃，第二温度区间为26～29℃，第三温度区间为30～31℃。有益效果：本发明实施例提供的酒曲是一种中草药酒曲。通过利用酿酒场地空气中环境自然菌种(被以老酒曲的方式提供)和采集大自然界中的野草输液及瓜果皮中自然存在的酶素、及霉菌、多种菌进行复合，从而达到利用这样的酒曲可以高效地将淀粉转成糖，发酵成酒。本发明提供的酒曲应用了大自然界中的精华，野生霉菌及野生酶。大自然界中的许多野草、树叶、瓜果品都存在多种能够将淀粉转化成糖，再与大气中的蕴藏的多种酵母菌共生发酵成酒。再添加配伍各种中草药及含淀粉、含微生素以及微量元素等供各种复合菌类复壮增殖，达到很高的糖化力和液化力，实现低温糖化、低温发酵。优于普通化学药曲，所生产的白酒，不喇喉咙，不辛辣、不苦、绵柔爽甜，出酒率也超过了普通酒曲。具体实施方式下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。以下针对本发明实施例的酒曲进行具体说明：制作酒曲的原料主要包括四大类组分，即植物叶、野草、中草药以及载体。其中，植物叶包括红槐树叶、陈皮叶、藿香叶、桑叶、桂花树叶、黑核桃叶。野草包括辣蓼草、铁马鞭、鱼腥草、马齿苋、野菊花、葡萄皮、苹果皮。中草药包括川穹、独活、防风、紫苏、陈皮、猪牙皂、小茴香、北细辛、甘草、苍术、云苓、附子、白芷、干姜、桂枝、桔梗、白术、乌头、丁香、瓜蒂、沙参杆。载体包括糯米粉、老曲以及小麦粉；按重量计，原料包括以下组分：红槐树叶0.5％、陈皮叶0.01％、藿香叶0.02％、桑叶0.3％、桂花树叶0.07％、黑核桃叶0.05％、辣蓼草10％、铁马鞭5％、鱼腥草2％、马齿苋1％、野菊花1％、葡萄皮0.05％、苹果皮0.05％、川穹0.3％、独活0.3％、防风0.1％、紫苏0.1％、陈皮0.1％、猪牙皂0.1％、小茴香0.1％、北细辛0.1％、甘草0.01％、苍术0.1％、云苓0.1％、附子0.1％、白芷0.05％、干姜0.5％、桂枝0.02％、桔梗0.3％、白术0.05％、乌头0.1％、丁香0.02％、瓜蒂0.3％、沙参杆15％、糯米粉12.1％、老曲10％、小麦粉40％。这样的酒曲采用了中草药并且结合了自然界中的多种菌、酶，其经过协同的作用能够达到好的糖化和发酵效果，从而可以使淀粉被高效地转化为酒。在一些示例中，所制得的酒曲的含水率可达9％。酒曲的制作方法包括：将植物叶、野草以及中草药分别摘净、清洗，通过在常压90-110℃，优选为102℃条件下蒸1.5小时实现蒸煮灭菌，然后暴晒7天以实现干燥，粉碎后过筛获得31毫末及以下的粉末。其中，作为易于实现的方案，在蒸煮灭菌的步骤中，蒸煮液是水，且用量为植物叶、野草以及中草药总重量的40％。将粉末与载体混合于75-90℃的水中浸泡1-2小时，水的用量为粉末和载体总重量的75％，再在压力为一个标准大气压、温度为110℃(温度优选为100-115℃)、时间为1.5小时(时间优选为1-2小时)、0.2-0.3mpa的条件下进行蒸煮，然后拌老曲并发酵，且发酵的温度为25-28℃(优选为23-30℃)，发酵的时间为10天(优选为9-13天)。其中，老曲通过以下方式获得：高粱40kg，山楂粉20kg，酸枣仁10kg，黑木耳粉10kg，酒糟10kg，加80℃的热水混合搅拌，焖制2小时后，进行蒸煮，继续蒸煮1小时，出锅捣细，待品温在40℃获得用于进行接种的培养基；按照接种量为培养基的0.5wt％的比例接种米曲霉和黑曲霉；接种后，在30-33℃的室温下，待升温至30-33℃时通过搓揉分散细化，然后再添加40℃热水至温度升高至35-37℃，再次搓揉分散细化以增加氧气量，并且保持室温30-33℃以及环境湿度90％；待米曲发黄、松软，且具有大量菌丝后，再静置8小时后曲成熟，取出曲并捣碎，既得。进一步地，经过发酵之后，再进行变温培养。变温发酵经历了三个温度区间，其中，第一温度区间为23～26℃，第二温度区间为26～29℃，第三温度区间为30～31℃。作为一种示例，变温培养的方法包括：在25℃条件下培养5天，然后在28℃保温培养15天，再于30℃条件下保温1天。更进一步地，在变温培养后，粉碎为0.2毫米的粒径，并在30℃条件下干燥48小时。采用以上制作的中草药酒曲和现有根霉酒曲作为对比进行酿酒试验。采用优质东北高粱米。通过泡米6h进行津米，津米时保持颗粒完整而米酥(即用手指捏米粒成粉状，无粒心)，米吸水量约为30％。然后对津米进行洗涤。接着进行蒸饭，常压(101kpa)下蒸30分钟，要求蒸过的糯米内软外硬，内无白心，透而不烂，均匀一致，无不熟或过烂现象。采用无菌冷水淋饭进行摊凉。然后将冷却的糯米与上述两种酒曲搅拌均匀；酒曲的加入量为干糯米重的0.3％。最后进行糖化发酵，温度保持在30℃-35℃，发酵1-2天即可。
5，中药十八反和十九胃
中药配伍禁忌
中药配伍禁忌归纳出"十八反","十九畏".歌诀
1,十八反歌诀
本草名言十八反,半萎贝蔹及攻乌.
藻戟遂芫俱战草,诸参辛芍叛藜芦.
乌指乌头(包括川乌,草乌,附子)反半夏(各种半夏及半夏曲),瓜篓(包括瓜篓皮,瓜篓子,瓜篓霜,天花粉),贝母(包括川贝母,浙贝母)白蔹,白及.
甘草反海藻,大戟,芫花,甘遂.
藜芦反诸参(包括人参,党参,苦参,丹参,玄参,北沙参,南沙参),细辛,赤芍,白芍.
十八反歌诀
本草明言十八反,半萎贝蔹芨攻乌。藻戟遂芫俱战草,诸参辛芍叛藜芦。
十九畏药歌诀
硫黄原是火中精，朴硝一见便相争。水银莫与砒霜见，狼毒最怕密陀僧。
巴豆性烈最为上，偏与牵牛不顺情，丁香莫与郁金见，牙硝难合京三棱。
川乌草乌不顺犀，人参最怕五灵脂。官桂善能调冷气，若逢石脂便相欺。大凡修合看顺逆,炮烘炙总相依.
6，凨古代是什么中药
凨(feng)：风?(dang)：党风党竻 攀援状灌木，高1-7M。枝细弱铺散，老枝灰白色，新枝棕黄色、疏生向下的针刺，刺先端钩曲，基部扁平。叶互生，有3小叶，稀4-5；叶柄长2-6CM，有刺或无刺；小叶柄长2-8MM；叶片椭圆状卵形至椭圆状长圆形，稀倒卵形，中央一片最大，长4-10CM，宽36.5CM，先端尖或短渐尖，基部楔形，上面脉上疏生刚毛，下面无毛，边缘有细锯齿或疏钝齿，侧脉5-6对。伞形花序3-10，稀多至20个组成顶生的伞形花序或圆锥花序，直径1.5-3.5CM；总花梗长2-7MM，无毛；萼筒边缘有5小齿；花黄绿色，花瓣5，三角状卵形，长约2MM，开花时反曲；雄蕊5，花丝长约3MM；子房2室，花柱2，基部或中部以下合生。核果浆果状，扁球形，直径约5MM，成熟果黑色。花期8-11月，果期9-12月。 清热解毒；祛风利湿；活血舒筋。主感冒发热；咽痛；头痛；咳嗽胸痛；胃脘疼痛；泄泻；痢疾；胁痛；黄疸；石淋；带下；风湿痹痛；腰腿酸痛；簕骨拘挛麻木；跌打骨折；痄腮；乳痈；疮疡肿毒；蛇虫咬伤
7，老鳖一特醋特点是什么
老鳖一特醋世代相传,有口皆碑,其独特的酿造工艺,无论是原料配方、糖化发酵剂的选用、工艺流程,还是产品风味都与众不同,别具一格、更具特色,在国内是绝无仅有的，其主要特点如下： 1.中草药制曲 老鳖一特醋使用的大曲和小曲是由粮食和苍术、藿香、半夏、川芎、丹参、 肉蔻、 良姜、 小茴、 肉桂、 花椒、 大曲草、五味子、砂仁 、杜仲、香草、丁香等30多种中草药为原料制成的，这在全国食醋行业是不多见的。 2.原料选用特别 一般做醋南方多用大米,北方多用高梁,而老鳖一特醋使用小麦为原料。经专家研究证明，小麦脂肪含量低，蛋白质含量较高，并且其蛋白质的组成以麸胶蛋白和谷蛋白为主,经曲霉水解成各种氨基酸，它是形成食醋鲜香味的主要成分。 3.糖化发酵剂选用特别 一般的制醋方法都是使用一种曲,如南方多用小曲,北方多用大曲,新型做醋则使用酶制剂,酶系比较单一，而老鳖一特醋使用双曲发酵，酶系非常丰富，达到了酶系互补，而且双曲丰富的酸性蛋白酶，可分解小麦中的蛋白质产生氨基酸,使老鳖一特醋有浓厚的鲜香味。酶系越多，产品风味越好。 4．一般制醋大都采用先液态后固态或全液态工艺酿制,而老鳖一特醋采用全固态工艺酿制。固态发酵具有较多的气-固、液-固界面,对有益微生物的生长非常有利,能够积累较多的酸、脂类物质,因此全固态工艺发酵而成的醋风味最好。 5.后熟陈酿工艺特别 南方做醋多注重醋醅陈酿,北方做醋多用醋液陈酿,而老鳖一特醋采用独特的保温后熟陈酿工艺,即避免了北方做醋熏醅工艺易出现的焦糊味,又解决了南方做醋醋醅陈酿时间过长,风味欠佳的问题。
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