本文目录一览猪毛菜的功效与作用猪毛菜怎么吃2，葱须有什么药用价值3，黄荆树是不是客家讲的布惊树4，中草药调料可以做调料的中草药有哪些5，请问滋阴补肾的中药和食品都有哪些阿6，年年有余还是年年有鱼7，地锦草黄毛耳草樟树根香薷枫树叶的功效各……
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1，猪毛菜的功效与作用猪毛菜怎么吃
猪毛菜功效和作用猪毛菜有平肝潜阳、润肠通便直销。主治高血压病、多病、眩晕、失眠、肠燥便秘。《河北中药手册》记载猪毛菜：“降血压。治高血压病、头痛。” 以下有两个猪毛菜药方，仅作参考，具体情况需咨询医生意见： 1、治高血压病、头痛：猪毛菜六钱至一两三钱。水煎服。初服时可用较小剂量，一至二周后，如有效，可逐渐加量，连服五至六个月。对早期患者效果显著，对晚期患者效果较差。 2、治高血压头晕，失眠：猪毛菜三两，玉米须一两五钱，蚯蚓五钱。水十斤，煎熬至1500毫升，每服半小碗，日服三次。猪毛菜的吃法1、猪毛菜发糕 材料：猪毛菜叶子200克、玉米面粉500克、小葱两棵、盐3克、糖2克、鸡精2克。 做法：玉米面放入盆中。猪毛菜和小葱洗净切碎备用。玉米面中间弄一个窝窝放入酵母粉，在倒入30度左右的温水。逐步的加水和成稀的面，玉米面完全发起后搅拌排气。然后加入盐、糖、鸡精，再在放入猪毛菜搅拌均匀后，倒入铺好屉布的锅内上火蒸15分钟即可，然后再切成块就可以吃了。 2、凉拌猪毛菜 材料：猪毛菜、蒜泥、小磨香油、芝麻酱、精盐、味精 做法：将采回的新鲜猪毛菜淘洗少晾，然后再放入开水锅焯一下，再捞出过清水，用刀切碎。加入蒜泥、小磨香油、芝麻酱、精盐、味精等调和即成。 3、橄榄油凉拌猪毛菜 材料：猪毛菜、醋、橄榄油、蒜末。 做法：将菜洗净去老根，用热水焯熟，从热水中捞出后马上过一下凉水，这样会使色泽更好看，吃起来也更爽口。倒入醋、橄榄油拌匀，最后洒上蒜末即可。1.将采回的猪毛菜清洗干净，在放入锅中焯一下，在捞出清水过滤，用刀切碎，加入蒜泥、香油、芝麻油、味精、食盐等调和而成。2.猪毛菜焯水后不用剁，用刀磨细一点就行，放进调拌好的肉馅里，用来包饺子清香极了。3..猪毛菜可以用来治疗因高血压引起的头晕头胀，并对原发性高血压和老年性高血压患者有一定的治疗作用4.猪毛菜果期全草可谓药用，具有治疗高血压的功效，并且效果良好。5.猪毛菜对血管运动中枢或交感中枢有抑制作用，可以使周围血管张力降低，病史血压下降。
2，葱须有什么药用价值
葱须的功效与作用及偏方分享：①解烦热，补虚劳，治伤寒头痛、寒热及冷痢肠痛，解肌发汗：葱根、豆豉，浸酒煮饮。(《孟诜方》)②治喉中疮肿：葱须(阴干为末)一钱，蒲州胆矾一钱。研匀，一字，入竹管中吹病处。(《医准》)③治冻伤：葱须、茄根各四两，煎水洗泡患处。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)。
3，黄荆树是不是客家讲的布惊树
黄荆树是客家讲的布惊树，马鞭草科，牡荆属灌木或小乔木。小枝四棱形，掌状复叶，小叶片长圆状披针形至披针形，顶端渐尖，基部楔形，聚伞花序排成圆锥花序式，顶生，花序梗密生灰白色绒毛；花萼片钟状，花冠淡紫色，外有微柔毛，子房近无毛。核果近球形，4-6月开花，7-10月结果。主要分布于中国长江以南各省，北达秦岭淮河。生于山坡路旁或灌木丛中。非洲东部经马达加斯加、亚洲东南部及南美洲的玻利维亚也有分布。扩展资料黄荆适应性很强。可采用春季播种、分株、压条、扦插等法繁殖，以培育规格大小相对整齐的苗木。幼苗生长萌生速度快，掌状复叶2-3轮时，可选择多次摘心，同时加强苗圃地水肥管理，促进枝叶生长萌发。也可根据幼苗高度情况，适时进行截顶修剪。翌年，1年生苗，即可用于造林。黄荆常作园林盆景栽培，管理比较粗放，也很适合家庭盆栽观赏。绿化方面，可用作绿篱。黄荆为小径材，材质好，可加工小型用具；茎皮可造纸及制人造成棉，花和枝叶可提芳香油。黄荆俗有“千年锯不得板，万年架不得桥”的说法，也就是永远长不大的意思。因此，黄荆只可作为造林困难地绿化、水土保持之用，选择立地条件较差的地栽种。是营造边坡防护林，可以较快实现边坡生态恢复，是一种较好的固坡和水土保持植物。黄荆树，就是客家的布惊树。布惊，别名黄荆《图经本草》又名：小荆《神农本草经》、铺香、午时草、土柴胡、蚊子柴、山京木、布惊草、蚊香草《中药大辞典》布荆草、埔姜、沙京木、黄荆条、荆条棵、五指柑《新华本草纲要》性味：性温、味苦、辛，无毒。功效：清热解署、祛风除湿、止咳化痰、平喘理气、杀菌止痛；主治：支气管炎、感冒、咳嗽、哮喘、肝炎、胃痛、肠炎、消化不良、疟疾、风痹、疝气、痔疮、泌尿系感染；外治：风湿、湿疹、皮炎、脚癣；叶：虫、蛇咬伤、灭蚊、灭蛆。关于布惊的传说据野史记载，唐末藩镇纷争，中原战乱，民生凋敝，百姓无以为生。客家祖先为避战乱举家南迁。因颠沛流离，居无定所，客有先人之中瘟疟盛行，无医少药，只能哀哀待毙。一日，空中降一神鸟，身披五彩，眩然如日，鸣声若“不惊，不惊”。似有抚藉众生之意。神鸟爪踏之处，皆化为葱荣木林，其叶鲜嫩，有清香扑面。客家人采而生嚼，或加汤热饮。不久，瘟疟自除， 客家人得以安然南迁。后客家人称之为“布惊茶”，不论身在何处， 都怀藏布惊。
4，中草药调料可以做调料的中草药有哪些
你知道吗？厨房里的这些香料，可都是救命药！北京卫视《养生堂》节目中，多次有中医专家介绍厨房中香料的药用价值。今天荷叶健康再和大家聊聊，厨房里的这些常见调料，都有哪些作用！01.生姜姓名：姜属性（性味归经）：味辛，性温；归脾、肺、胃经。技能（功效）：具有解表散寒，温中止呕，温肺止咳的功效。我们平时做菜常用生姜，除了做菜，还可以在家应用一些小方子来改善身体状况。① 大枣姜汤：大枣10个，生姜5片，红糖适量一起煮茶喝，每天1次，可以补中益气，养血安神，促进气血流通，改善末梢血液循环，缓解手脚冰凉，还可以温补脾胃哦~② 红糖姜汤：原料只比大枣姜汤少了红枣，做法一样，能够养血活血，驱寒暖胃，经常喝还能美容养颜哦~02.葱白姓名：葱属性（性味归经）：味辛，性温；归肺、胃经。技能（功效）：具有发汗解表，散寒通阳的功效。一般大葱入药常用葱白，属于辛温解表药，常用于风寒感冒，虫积腹痛等症。给大家推荐个小方子：① 葱枣汤：取大枣20枚，葱白7小段，将大枣洗净后捏碎，放入适量水，小火煮开后再煮20分钟，加入葱白继续小火煮10分钟即可。趁热喝，可以滋补肝肾，调理气血，还对缓解胸闷、失眠、健忘有一定的缓解作用。② 葱白紫苏汤：葱白一段，加入适量水小火煮开再煮十分钟趁热喝，可预防风寒感冒，加入10克紫苏叶，效果更佳。03.大蒜姓名：蒜属性（性味归经）：性温，味辛平；入脾、胃、肺经。技能（功效）：具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。属于温里药，常用于痢疾泄泻、蛲虫等症，给大家推荐一些小方子：① 生蒜：如果咽痒咳嗽，不妨取一粒大蒜含在口中，时而轻咬直到蒜味出来，然后将津液慢慢咽下，如此含半小时起，咽痒咳嗽很快缓解。② 醋泡蒜：也就是我们说的腊八蒜， 将蒜剥皮放入干净容器中，加入适量食醋直至将蒜淹没，放置阴凉干燥处腌制10~15天即可食用，常吃可以提高免疫力，预防感冒，防止肠道传染病。04.辣椒姓名：辣椒属性（性味归经）：味辛，性热；入脾、胃经。技能（功效）：具有温中散寒，下气消食的功效。属于温里药，常用于寒滞腹痛、风湿痛、冻疮等症，给大家推荐一些小方子：① 辣椒水：将干辣椒打成粉，取30克与适量水一同煮沸，稍凉后用煮好的水擦涂冻疮患处，有很好的治疗效果。② 辣椒酒：干辣椒12克，加入低度白酒500毫升浸泡，半个月后即可饮用，初次5毫升，后逐渐增至15毫升，每日2次，有助于缓解关节痛、跌打损伤等症状。05.八角茴香姓名：八角茴香属性（性味归经）：性温，味辛；归肝、肾、脾、胃经。技能（功效）：具有温阳散寒、理气止痛的功效。属于温里药，常用于肾虚腰痛，胃寒呕吐等症，给大家推荐个小方子：八角咸香鸡蛋：八角茴香5克、鸡蛋2个，食盐适量。八角茴香煎取汁液150毫升，将鸡蛋煮熟，去壳，用筷子戳几下，入药汁中煮5分钟，加入适量食盐即可。本品对骨劳疝气、腰痛等有一定缓解作用。06.肉桂姓名：肉桂属性（性味归经）：性大热，味辛、甘。归肾、脾、心、肝经。技能（功效）：具有补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉的功效。属于温里药，常用于阳痿宫冷，肾虚痛经等症，给大家推荐一些小方子：① 肉桂奶茶：红茶一包，牛奶70毫升，肉桂粉、白砂糖适量，先将牛奶小火加热，开后加入茶包，直到茶香味出来后，再加入肉桂粉及砂糖即可。本品可促进血液循环，起到通经活络的功效，对缓解痛经、食欲不振有一定作用。② 肉桂粥：取肉桂粉2克，粳米100克，砂糖适量。将粳米淘洗干净后加入适量水煮粥，待粥快熟的时候加入肉桂粉，小火继续煮到粥熟。趁热服用可以温中补阳，适合虚寒痛经等症。07.豆蔻姓名：豆蔻属性（性味归经）：性温，味辛；归脾、胃经。技能（功效）：具有化湿消痞、行气温中、开胃消食的功效。属于化湿药，常用于治疗胸腹胀痛、食积不消等症，给大家推荐一些小方子：① 豆蔻粥：肉豆蔻10克，生姜数片，粳米50克。将豆蔻研成末，粳米淘洗干净后煮粥，粥快熟的时候加入豆蔻末及生姜，一同煮成粥。可以开胃消食，温中下气，温中止呕，对于畏寒、宿食不消有一定的缓解作用。② 白豆蔻汤：白豆蔻2~3粒，加入适量的水煮开后再煮数分钟，即可饮用，对口臭有很好的缓解作用。08.花椒姓名：花椒属性（性味归经）：性温，味辛；归脾、胃、肾经。技能（功效）：具有温中止痛、杀虫止痒的功效。属于温里药，常用于治疗呕吐泄泻、虫积腹痛等症，给大家推荐一些小方子：① 姜枣花椒汤：生姜30克，大枣10枚，花椒20克。将三者一起用水煎煮二十分钟，过滤取汁，冲入红糖饮用。可以温经散寒止痛，对手脚冰凉、痛经、经行不畅等情况可起到缓解作用。② 花椒热敷：花椒50克，生姜10片，葱白6根。三者切碎后一同装在布包中，将布包上放一袋热水，热敷在膝盖处半个小时，每日两次。可起到舒筋活络、止痛的作用，可有效缓解膝盖疼痛。09.陈皮姓名：陈皮属性（性味归经）：味辛、味苦，性温；归脾经、肺经。技能（功效）：具有理气开胃，燥湿化痰，治脾胃病的功效。属于理气药，常用于食少呕吐、咳嗽痰多等症状，给大家推荐一些小方子：① 陈皮枸杞茶：陈皮10克，枸杞10粒，冰糖或蜂蜜适量。将陈皮和枸杞放入茶壶中，倒入沸水浸泡五分钟，加入适量冰糖或蜂蜜即可。可以理气健脾，燥湿化痰，对脾胃虚弱，久咳痰湿有很好的疗效。春节过后，不妨多吃一些补肝养肝的食材，文中有提到枸杞，除了枸杞子，还可以搭配菊花，有很好的不养肝气的作用。② 陈皮炖雪梨：雪梨一个，陈皮6克，冰糖适量。将雪梨洗净切碎，连同陈皮、冰糖一起放入砂锅中，烧开后小火煮50分钟既可饮用。可以润肺止咳、理气化痰，对慢性支气管炎、慢性肺炎有调节作用。今天就和大家先介绍这些香料的功效和用途，后续再给大家介绍厨房中香料的更多功效！【参考文献】[1]骆晓云. 说说中西厨房里香料的秘密[J]. 现代交际,2016,(02):65-67.[2]李金红. 香味调料的作用[J]. 江苏调味副食品,2010,27(04):39-42.[3]中药学(普通高等教育“十一五”国家级规划教材)[M]. 中国中医药,2007.
5，请问滋阴补肾的中药和食品都有哪些阿
补肾滋阴药膳 红杞乌参鸽蛋 主料：枸杞子15克，水发乌参2只，鸽蛋12个。 制作：将乌参内壁膜去除干净，用沸汤氽两遍，冲洗干净，再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀；鸽蛋凉水时下锅，用文火煮熟，捞出投入凉水内，剥壳，放在碗内；枸杞子洗净；葱切段，姜拍破。在锅中注入花生油，烧沸，鸽蛋滚满干豆粉，放人油锅内炸，炸至黄色时捞出。将锅烧热，注入猪油，烧沸，下葱、姜煽炒，随后倒入鸡汤，略煮，捞去姜、葱。投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉，烧沸后，撇去浮沫，改用文火煨40分钟左右，投入鸽蛋和枸杞子，再煨10分钟，取出乌参和鸽蛋。汁内加入味精调味，用水豆粉勾芡，再淋沸猪油，浇在乌参和鸽蛋上。当点心食用。 功用：功能补肾滋阴，养肝明目。用治精血亏损，虚劳劳怯，阳萎，遗精。 虫草炖野鸭 主料：野鸭2只，猪瘦肉60克，熟瘦火腿一克，冬虫夏草10克。 制作：将野鸭宰杀，去毛，从背部剖开，取出内脏，敲断颈骨和四柱骨。火腿切成5粒，猪肉切成6。将野鸭投入沸水锅中氽半分钟，取出用冷水清洗干净。猪肉另用沸水氽半分钟，加入火腿粒，稍滚即一并捞起，沥去水份。将铁锅烧热，下油及葱、姜，放入野鸭爆炒，烹姜计酒，加入沸水，煨半分钟，捞起，沥去水分，去掉葱、姜。在炖锅内放入火腿、猪肉、野鸭、虫草和适量姜、葱、盐、料酒、开水，入蒸笼蒸2小时。取出，捞去姜、葱、撇去浮沫，野鸭去除胸骨和锁喉骨，加人奶汤，再蒸1小时即成。当莱或点心食用。 功用：功能补肾溢阴，利水消肿。用治肾阴亏虚，阳萎，早泄，遗精，耳鸣，水肿，腰膝酸软。 清蒸虫草白花鸽 主料：白花鸽2只（约重250克），冬虫夏草3克，水发香菇15克，笋片15克，火腿片10克 制作：将冬虫夏草洗净备用。鸽子宰杀，退去毛桩，剖腹，取出内脏，清洗干净，投入沸水锅略氽，洗净血污。将鸽腹向上，放在大碗内，虫草、香菇、笋片、火腿片铺在鸽面上，加入适量料酒、味精、精盐和清汤，上笼蒸2小时左右，以鸽肉酥烂为度。当菜或点心食用。 功用：功能补肾滋阴。用治肾阴亏虚，阳萎，遗精，腰膝酸软，气短乏力，记忆力衰退，盗汗自汗和病后久虚不复者。 虫草红枣纯甲鱼 主料：活甲鱼1只（1000克左右），冬虫夏草10克，红枣20克，鸡清汤1000克。 制作：将甲鱼宰杀，剖开甲壳，去除内脏和头、爪，剔除黄油，取下裙边留用。将甲鱼切成四大块，放人锅中煮沸后捞出，洗净。虫草洗净，红枣用开水浸泡。将甲鱼块放人汤碗中，上放虫草和红枣，加入适量料酒、精盐，葱段，姜片、蒜瓣和鸡清汤。上笼蒸2小时后取出，拣去葱、姜。当点心食用。 功用：功能补肾滋阴，益气固精。用治肾阴亏虚，阳萎，早泄，遗精，腰膝酸软，四肢乏力和痔疮。 龟羊汤 主料：羊肉500克，龟肉500克，党参10克，枸杞子10克，制附片10克，当归6克。 制作：将龟肉用海水略烫，刮去表面黑膜，剔去脚爪，洗净。羊肉浸泡在冷水中刮洗干净。将龟肉和羊肉随冷水下锅，煮沸2分钟除去腥味后捞出， 再用清水洗净，均切成肉块。党参、枸杞子、制附片、当归均洗净。将铁锅置于武火上，放人熟猪油，烧至八成热时，投入龟肉、羊肉煽炒，烹入料酒，炒干水分，而后放人砂锅内。再放入党参、制附片、当归和适量葱节、姜片、冰糖，加入清水。先用武火煮沸，再用文火纯至九成烂时，投入枸杞子，再炖10分钟左右停火。捞去姜、葱、当归，酌加味精、胡椒粉。当点心或莱食用。 给你介绍一下我吃的那种产品吧，我吃了两个月就完全好了，还没啥副作用，那个是印度的咔蔓圣茶，以前只有国外有卖的现在我国也有官方网了，它是以贡芽毛茶和天然草本为原料，不但能治早泄阳痿还能治疗很多男科疾病，比如我的前列腺炎也是它治好的，你可以上网了解了解，这个产品真的很不错。六味地黄丸，大补阴丸，左归丸。枸杞，芝麻，淡菜，海参，山药，核桃，何首乌。
6，年年有余还是年年有鱼
就是每年都有富裕的,余:剩余.
瓦解就是分解.
做的鱼：
年年有余
[原料] 新鲜鲈鱼一尾1斤、葱丝1／2杯、姜丝4大匙、红辣椒丝1大匙
调味料：a.盐1／4茶匙、酒1大匙、葱4段、姜片4片， b.水1大匙、太白粉1／2大匙、麻油数滴
[烹调法]清蒸
[作法]
1.鲈鱼洗净，用a料腌半小时。
2.放入盘中，清蒸10分钟即可。
3.锅热，将蒸鱼的汤汁加入葱丝、姜丝、红辣椒丝煮开后，以b料勾芡淋于鱼上，滴上数滴麻油即成。
[特色]此法少油、少盐烹调方式，利用鱼汁及酒、葱、姜增加风味。
做法二：
工艺：清蒸
口味：咸鲜味
主料：鲈鱼(750克)
调料：大葱(15克) 姜(10克) 鱼露(10克) 白酒(5克) 蚝油(5克) 色拉油(10克) 白砂糖(3克) 香油(5克) 胡椒粉(4克)
类别：广东菜 年夜饭
制作工艺：
1. 鲈鱼洗净，由腹部剖开成背部相连之片状，平铺在抹过少许油的蒸盘内，另将2根葱、2片姜切小面放在鱼上；
2. 将调味料鱼露2大匙、酒1大匙、蚝油1/2大匙、色拉油1/2大匙、糖1茶匙，用小碗调匀，然后淋在鱼上，入锅以中火蒸10分钟；
3. 另外的3根葱、3片姜切丝，1个辣椒切丝并用清水浸泡；
4. 等鱼蒸好，取出后拣出葱、姜，并换盛到另一干净的盘子内，铺上葱、姜、辣椒丝；
5. 将调味料色拉油1大匙、麻油1大匙、胡椒粉少许烧热，淋在葱、姜、辣椒丝上即成。
工艺提示：
1.鱼露是以鱼提炼出的高鲜品，用来蒸鱼比用盐和酱油更好；
2.由于鱼露本身已有咸味，所以不宜再加盐；
3.为了保持鱼肉鲜嫩，要蒸的鱼应减少用盐腌的时间，甚至可以不腌直接蒸，以水开后放入为计时开始。
食谱营养：
鲈鱼：鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症。准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品；另外，鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
食谱相克：
鲈鱼：鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。
年年有余所含营养素：
·热量 (976.68千卡) ·蛋白质 (141.39克) ·脂肪 (40.68克) ·碳水化合物 (8.09克) ·膳食纤维 (0.56克) ·维生素A (147.20微克) ·胡萝卜素 (28.40微克) ·硫胺素 (0.25毫克) ·核黄素 (1.47毫克) ·尼克酸 (23.49毫克) ·维生素C (2.95毫克) ·维生素E (11.50毫克) ·钙 (1047.43毫克) ·磷 (1831.92毫克) ·钠 (2019.11毫克) ·镁 (296.26毫克) ·铁 (16.22毫克) ·锌 (21.47毫克) ·硒 (249.62微克) ·铜 (0.43毫克) ·锰 (0.75毫克) ·钾 (1615.36毫克) ·维生素B6 (0.02毫克) ·泛酸 (0.06毫克) ·叶酸 (8.40微克) ·维生素K (1.05微克) ·胆固醇 (651.40毫克)
与年年有余相关的菜谱：
柠檬鱼 豆瓣鲜鱼面 赛蟹羹 清蒸鲈鱼 菊花鲈鱼块 清蒸酸梅鱼 松江鲈鱼 鲈鱼羹 江东炖鲈鱼 钱江鲈鱼
本来是年年有余,不过都可以用 用 鱼 多数是因为与余谐音年年有鱼就是古代人希望每一次过年都能有鱼,因为在于当代,经常能有鱼吃已是最大的满足,而年年有余,是近代人由追求食物到物质的一个过程,希望每一年的收获不仅经常能有鱼吃,还需要有所剩余.
7，地锦草黄毛耳草樟树根香薷枫树叶的功效各是什么
名称：地锦草 类别：清热药 拼音：DI JIN CAO 拉丁：Herba Euphorbiae Humifusae 别名：奶草、血见愁、血风草、铺地锦 药用部位：全草 药材性状：常皱缩卷曲，根细小。茎细，呈叉状分枝，表面带紫红色，光滑无毛或疏生白色细柔毛；质脆，易折断，断面黄白色，中空。单叶对生，具淡红色短柄或几无柄；叶片多皱缩或已脱落，展平后呈长椭圆形，长5～10mm，宽4～6mm；绿色或带紫红色，通常无毛或疏生细柔毛；先端钝圆，基部偏斜，边缘具小锯齿或呈微波状。杯状聚伞花序腋生，细小。蒴果三棱状球形，表面光滑。种子细小，卵形，褐色。无臭，味微涩。 产地：分布于全国各地 采收加工：夏、秋二季采收。除去杂质，晒干。 地道沿革： 栽培要点： 性味归经：平；辛；归肝、胃、大肠经 功能主治：清热解毒，凉血止血。用于痢疾，泄泻，咳血，尿血，便血，崩漏，疮疖痈肿。 用法用量：内服：煎汤，10～15g（鲜品15～30g）；或入散剂。外用：适量，鲜品捣敷；或干品研末撒。 禁忌：血虚无瘀及脾胃虚弱者慎服。 黄毛耳草 (《浙江民间草药》) 【异名】敷地两耳草、铜眼狮、地坎风、铺地蜈蚣(《广西野生资源植物》)，山蜈蚣、对叶寸节草(《浙江民间草药》)，过路蜈蚣、串地蜈蚣、白山茄、地蜈蚣、落地蜈蚣、摊地蜈蚣(《浙江民间常用草药》)，腹泻草(《中草医药经验交流》)。 【来源】为茜草科植物黄毛耳草的全草。 【植物形态】黄毛耳草多年生草本，常呈铺散匍匐状，全株均被有黄绿色细长柔毛，以茎、叶柄、托叶、叶背、脉间等处为多。 茎具角棱，纤弱，节上有须根。 叶对生，具短柄；叶片卵形至长圆状披针形或椭圆形，长1～2.5厘米，宽6～12毫米，先端尖，全缘，基部稍圆；托叶连合成鞘状，膜质，边缘钻状齿裂。 花数朵簇生于叶腋；花柄长2～3毫米，萼筒漏斗形，4裂；花冠漏斗形，长5～6毫米，4裂，淡紫白色，稀为白色，4裂；雄蕊4；子房2室，柱头2裂，棒状。 蒴果，扁球形，长和宽均约2毫米，室背开裂；萼片宿存。 种子黑棕色，细小。 花期7月。 果期9月。 生于路边、旷地、溪边、山坡。 分布江西、安徽、江苏、浙江、福建、广东、广西等地。 【采集】夏、秋采收，晒干或鲜用。 【性味】①《浙江民间草药》：性平，味微苦，无毒。 ②《湖南药物志》：辛苦酸涩，无毒。 【功用主治-黄毛耳草的功效】清热，除湿，活血舒筋。 治黄疸，水肿，乳糜尿，痢疾，腹泻，跌打损伤，无名肿毒，乳腺炎。 ①《中国药植志》：浸酒或煎水服，治劳伤出血，并有舒筋活络的功能；捣烂敷患处，治无名肿毒及扭伤。 ②《浙江民间草药》：散血治内伤。 ③《湖南药物志》：行气散瘀，清热解毒，凉血，固齿，明目。 ④《浙江民间常用草药》：清热，利尿，平肝。 【用法与用量】内服：煎汤，1～2两；捣汁或浸酒。 外用：捣敷。 【选方】①治湿热黄疸：鲜黄毛耳草一至二两。 水煎服，连服三至七天。 (《浙江民间常用草药》) ②治黄疸型传染性肝炎：鲜黄毛耳草一两。 水煎服。 (《福建中草药》) ③治湿热水肿：鲜黄毛耳草一至二两，水煎服；另用石蒜鲜鳞茎一两，蓖麻种子二钱，共捣烂敷足心。 (《福建中草药》) ④治小儿急性肾炎：鲜黄毛耳草水煎加红糖服。 二至三岁八钱至一两；四至六岁一两至一两半；七至十岁一两半至二两；十岁以上者二两至二两半。 以上均为一日量，分三次服。 (《浙江民间常用草药》) ⑤治乳糜尿(膏淋)：鲜黄毛耳草二两，金樱根六钱，灯心草、贯众各五钱。 加水三碗煎成一碗。 每日一剂，二次分服。 如尿中有圆柱样物，加星宿菜全草七钱，牡荆子五钱；妇女患者加地菍根一两；病重者黄毛耳草增加一两。 忌食姜、葱、蒜等。 (江西《草药手册》) ⑥治痢疾，肠炎：鲜腹泻草二两(干品一两)，洗净，加水浓煎，去渣，取药液，赤痢加白糖，白痢加红糖冲服。 一天分两次服。 (《中草医药经验交流》) ⑦治中暑吐泻：鲜黄毛耳草一两。 水煎服。 (《福建中草药》) ⑧治小儿高热昏睡：黄毛耳草三钱，艾叶一钱，钩藤二钱，山查三钱，蜂窝一钱。 水煎服。 每小时服一次，每次服一匙。 (《湖南药物志》) ⑨治乳腺炎：黄毛耳草一两。 水煎服，(江西《草药手册》) ⑩治妇女血崩：黄毛耳草，水煎，取汁冲红糖服。 (《中国药植志》) ⑾治跌打损伤及蛇咬伤：鲜黄毛耳草捣汁饮，渣敷患处。 (《浙江民间草药》) 樟树根的功效介绍： 樟树根 (《西藏常用中草药》) 【来源】为樟科植物红叶木姜子的根。 植物形态详樟树果条。 【采集】全年可采。 【性味】性微温，味辛。 【功用主治-樟树根的功效】祛风散寒。 治风湿骨痛，跌打损伤，感冒头痛。 【用法与用量】内服：煎汤，1～3钱。 香薷 主要成分：花香薷含有挥发油0.3%，其中主成分为香薷二醇。还含甾醇、酚性物质和黄酮甙等。 全草含挥发油约0.7%，油中主含香芹酚约65%，另含香芹酚乙酸酯、麝香草酚、对聚伞花烃、α-侧伯酮、d-芳樟醇、α-丁香烯、l-龙脑及α-侧柏烯等萜类化合物。 性状：质脆，易折断，叶多皱缩或脱落，叶片展平后可见背面凹下的腺点，茎顶有果穗，宿萼钟状，淡紫红色或灰绿色，先端5裂，密被茸毛，小坚果4,近圆球形，具网纹，气浓清香，味凉，微辛。 功能主治： 1、伤暑（暑天卧湿当风，或生冷不节，头痛发热，转筋，干呕，四肢发冷等）。用香薷一斤、厚朴（姜汁炙过）、白扁豆（微炒）各半斤，锉散。每服五钱，加水二碗，酒半碗，煎成一碗，放水中等冷定后服下。连进二服，很有效。此方名“香薷饮”。方中的扁豆，可用黄连（姜汁炒）代替。 2、水肿。用干香薷五十斤，锉入锅中，加水久煮，去渣再浓煎，浓到可以捏丸时，即做成丸子，如梧子大。每服五丸，一天服三次，药量可以逐日加一点以小便能畅为愈。此方名“香薷煎”。又方：香薷叶一斤，水一斗，熬烂，去渣，再熬成膏，加白术末七两作成丸子，如梧子大。每服十丸，米汤送下。此方名“深师薷术丸”。 3、心烦胁痛。用香薷捣捣汁一、二升服。 4、鼻血不止。用香薷研累，水冲服一钱。 用法及用量：内服：煎汤， l～3钱，或研末。 不良反应和注意：本品辛温发汗之力较强，表虚有汗及阳暑证当忌用。 是否医保用药：医保 是否非处方药：处方 其它：置阴凉干燥处 枫树叶 治疗草鱼肠炎病73例，同样用枫树叶治疗草鱼皮肢白粉18例，有效率达86%。 1 治草鱼肠炎病 当发现草鱼肛门拖着一条黄色或白色粪便、游动时不掉不散，轻压腹部有黄水或血水渗出时，伴有肛门发炎。应立即用鲜枫树叶2.4千克/100千克鱼，按叶、水比1：10煮汁拌入饲料里，连喂3——4天就可见效。 2 治草鱼白粉病 藻类寄生于草鱼皮肤后，刺激鱼体增生粘液，使鱼体长有一层白粉，直接影响草鱼的生长。此病多发生在藻类生长繁殖的旺盛时期。当发现鱼体上出现白粉时，每667平方米用枫树叶25——30千克，均匀地投入鱼池中，沉入水中，约7天后，鱼体上的白粉就逐渐消失。
8，有什么中药食疗的方法可以治失眠
(接上面）
人们都认为“睡不着就是失眠”，其实，按照辨证施治的原则，不同类型的失眠者，有不同针对性的食疗方。鲁纯静介绍说，对于心火上炎、烦躁不眠者，可饮用莲心茶。以莲心2克，开水冲泡，当茶睡前饮用。莲心味苦性寒，有养生安神之功效，《中药大辞典》也记载它可治“夜寐多梦”。
阴虚不眠并有口干、干咳者，吃百合粥较合适。用生百合100克和粳米100克洗净，加水1000毫升煮至米烂，可时常食用。不但可以帮助入睡，减少噩梦，还有美容养颜的作用。
心脾两虚失眠者，可用龙眼30克、粳米50克、大枣2颗熬粥食用，效果较好。龙眼味甘、性温，补心益脑；粳米清热安神，大枣益脾养血，三者组合，可共奏益心神、和脾胃、安睡眠之功。
老年人或体质虚弱者睡眠不好，可在晚餐时吃些小米粥或牛奶燕麦片。小米是谷类中富含色氨酸的佼佼者，还兼有健脾、和胃、安眠等功效，熬煮成粥，也易吸收。而把燕麦片加入3倍牛奶中同煮15分钟，根据个人口味，还可加入少许白糖，不但安神，还能润肺通便。如果觉得燕麦片煮起来费时间，可以使用速溶燕麦片来代替。
此外，还有几个补中益气、生津除烦的食疗方，治失眠也有其独到之处。用枸杞15克、桑葚15克、桂圆适量，加水煮开，早晚各服用一次；灵芝取汁10克、糯米250克、小麦15克煮粥，晚餐食用，疗效甚佳。
睡前少吃高蛋白食物
要想睡个好觉，最好在睡前避免食用含有蛋白质及酪氨酸的食物。因为一旦血液中酪氨酸增加，进入人脑后，可转化为使头脑保持敏锐的化学物质――多巴胺和去甲肾上腺素，还会妨碍血清素的产生，容易使大脑兴奋，难以入睡。鱼、肉类、鸡、鸭、蛋黄、大豆、茄子、马铃薯、番茄、菠菜、乳酪等食物，都应避免睡前食用。而咖啡因、酒精、巧克力等刺激性食物更是令人精神振奋，失眠者应尽量远离。失眠属中医“不得眠”、“不寐”、“不得卧”、“目不瞑”等病证范畴。中医认为本病主要因长期过度疲劳、精神紧张或情绪波动，以致心失所养或心神不宁。其病位在心，但与肝胆、脾、肾等脏功能失调亦密切相关。根据临床症状一般可分为心脾亏虚、心肾不交、肝郁化火、痰热内扰等证型。
食补疗法在治疗失眠中也应用得比较普遍。目前使用得比较多的原料有百合、大枣、小麦（浮小麦）、莲子（或莲子芯）等。这些原料既可以煎汤，也可以煮粥，吃起来比较方便。
【樟茶鸭子】
配方： 肥鸭1只（约1500克），樟木屑100克，茶叶50克，川贝母10克。
人们都认为“睡不着就是失眠”，其实，按照辨证施治的原则，不同类型的失眠者，有不同针对性的食疗方。鲁纯静介绍说，对于心火上炎、烦躁不眠者，可饮用莲心茶。以莲心2克，开水冲泡，当茶睡前饮用。莲心味苦性寒，有养生安神之功效，《中药大辞典》也记载它可治“夜寐多梦”。
阴虚不眠并有口干、干咳者，吃百合粥较合适。用生百合100克和粳米100克洗净，加水1000毫升煮至米烂，可时常食用。不但可以帮助入睡，减少噩梦，还有美容养颜的作用。
心脾两虚失眠者，可用龙眼30克、粳米50克、大枣2颗熬粥食用，效果较好。龙眼味甘、性温，补心益脑；粳米清热安神，大枣益脾养血，三者组合，可共奏益心神、和脾胃、安睡眠之功。
老年人或体质虚弱者睡眠不好，可在晚餐时吃些小米粥或牛奶燕麦片。小米是谷类中富含色氨酸的佼佼者，还兼有健脾、和胃、安眠等功效，熬煮成粥，也易吸收。而把燕麦片加入3倍牛奶中同煮15分钟，根据个人口味，还可加入少许白糖，不但安神，还能润肺通便。如果觉得燕麦片煮起来费时间，可以使用速溶燕麦片来代替。
此外，还有几个补中益气、生津除烦的食疗方，治失眠也有其独到之处。用枸杞15克、桑葚15克、桂圆适量，加水煮开，早晚各服用一次；灵芝取汁10克、糯米250克、小麦15克煮粥，晚餐食用，疗效甚佳。
睡前少吃高蛋白食物
要想睡个好觉，最好在睡前避免食用含有蛋白质及酪氨酸的食物。因为一旦血液中酪氨酸增加，进入人脑后，可转化为使头脑保持敏锐的化学物质――多巴胺和去甲肾上腺素，还会妨碍血清素的产生，容易使大脑兴奋，难以入睡。鱼、肉类、鸡、鸭、蛋黄、大豆、茄子、马铃薯、番茄、菠菜、乳酪等食物，都应避免睡前食用。而咖啡因、酒精、巧克力等刺激性食物更是令人精神振奋，失眠者应尽量远离。
制法： 将盐、花椒、川贝母研粉，遍搽鸭子内外，腌渍2小时，将大铁锅置旺火上，葱平铺锅底，再将樟木屑、茶叶混合铺上，将鸭子放置木架上，离樟木屑茶叶末混合物寸许，加盖，熏10分钟，将鸭子翻身再熏，呈黄色时取出，上蒸笼，加姜块，蒸至八成熟，取出沥干水分，再放人植物油内煎炸，至黄褐色时，捞出，切块装盘，撒上花椒粉、味精即可食用。
功效： 健脾化痰，宽胸理气。
用法： 佐餐食用。
【杏仁糊】
配方： 杏仁10克，面粉100克。
制法： 杏仁去皮尖，研成粉状入锅，加水适量煮熬10分钟左右，再将面粉用凉水调成糊状，倒入锅内，煮开即可。
功效： 宣肺化痰。
用法： 每日1～2次，每次1小碗，可作点心。
【丹核佛片汤】
配方： 核桃仁5个，佛手片6克，丹参15克，白糖50克。
制法： 将丹参、佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂如泥状，加入丹参、佛手汤中，用文火煎煮10分钟即成。
功效： 疏肝理气，解郁安神。
用法： 每日2次，连服数日。
【玫瑰花烤羊心】
配方： 鲜玫瑰花50克，羊心50克。
制法： 先将鲜玫瑰花50克（或干品15克）放入小锅中，加食盐、水煎煮10分钟，待冷备用。再将羊心洗净，切成块状，穿在烤签上，边烤边蘸玫瑰盐水，反复在明火上炙烤，烤熟即食。
功效： 舒肝解郁，补心安神。
用法： 可作点心食用。
【枣仁煎百合】
配方： 鲜百合500克；酸枣仁15克。
制法： 先将鲜百合用清水浸泡24小时，取出洗干净。然后将枣仁炒后，加适量水，煎后去渣，入百合煮熟即成。
功效： 养血安神。
用法： 每日2次。吃百合喝汤，每次1小碗。
【桑椹茉莉饮】
配方： 桑椹20克，百合20克，茉莉花5克。
制法： 桑椹、百合浓煎，将沸汤倒入装茉莉花之容器中，加盖10分钟，即可饮用。
功效： 补血安神开郁。
用法： 每日1剂，分早晚服食。
【阿胶佛手羹】
配方： 阿胶5克，佛手片10克，柏子仁15克，鸡肝1具，冰糖20克。
制法： 柏子仁炒香研粉，阿胶加水烊化，佛手片、冰糖加水煮开，鸡肝捏烂，粗布包裹，在佛手冰糖开水中用勺来回挤压，再倒入已烊化的阿胶中，兑入柏子仁粉，搅匀即可食用。
功效： 补血养血，安神除烦。
用法： 作早晚餐食用。
【糯米小麦粥】
配方： 糯米50克，小麦米50克。
制法： 上二物加水适量同煮成粥，加适量白糖或红糖调味即可。
功效： 补脾胃，益心肾，安心神。
用法： 每日1次，晚临睡前服食。
【安神梨甑】
配方： 雪梨2个，炒枣仁10克，冰糖15克。
制法： 雪梨在靠近蒂处用刀切下，将核挖出，拓宽四周，即成“梨甑”，把枣仁、冰糖入“甑”内，将梨蒂盖合，竹签插牢，蒂向上平放碗中蒸熟为度。
功效： 滋阴养液，养心安神。
用法： 随意食之。
【竹叶莲桂羹】
配方： 新鲜苦竹叶50克，莲子20克，肉桂2克，鸡蛋1个。
制法： 竹叶、莲子熬水，莲子煮熟，肉桂细研成粉，鸡蛋打散，将竹叶、莲子水（沸水）倒入打散的鸡蛋内，即入肉桂粉，搅拌均匀，根据喜好调味。
功效： 安神，交通心肾。
用法： 作早晚餐服用。
【核桃杞子煲鸡蛋】
配方： 枸杞子10克，核桃仁15克，鸡蛋2个。
制法： 三物共放煲内，加清水500毫升同煲，蛋熟后取出去壳，再煲3分钟即可食用。
功效： 滋补肝肾，安神宁志。
用法： 饮汤吃蛋，每日1次。
【咸鸭蛋牡蛎粥】
配方： 咸鸭蛋2个，牡蛎100克，粳米100克。
制法： 先将牡蛎加水1000毫升煎煮，去渣取汁，以药汁同鸭蛋及粳米同煮成粥；调味食用。
功效： 补肝肾，养心神。
用法： 作早晚餐用，可常食。
【白鸭冬瓜汤】
配方： 白鸭1只，茯神30克，麦冬30克，冬瓜500克。
制法： 茯神、麦冬用纱布包后放入洗净的鸭腹内，加水1000～1500毫升，先煮30～40分钟，然后添放冬瓜，煮至鸭肉熟透，冬瓜烂熟，用盐、味精调味。
功效： 宁心清热，滋阴安神。
用法： 吃鸭肉和冬瓜，喝汤汁，分2～3餐食完，可常食。
【蛤肉百合玉竹汤】
配方： 蛤蜊肉50克，百合30克，玉竹20克。
制法： 将上三物洗净共放锅中，加清水适量煮汤。
功效： 养阴除烦。
用法： 可佐餐或作点心食用。
【双仁粥】
配方： 酸枣仁、柏子仁各10克，红枣5枚，粳米100克。
制法： 先煎酸枣仁、柏子仁、红枣，取汁去渣，同粳米煮粥，粥成调入红糖稍煮即可。
功效： 健脾益气，补血养心。
用法： 每日1～2次，空腹温热食。
【龙眼洋参饮】
配方： 龙眼肉30克，西洋参10克，白糖10克。
制法： 将三物放入带盖的碗中，置锅内隔水反复蒸之到成膏状。
功效： 补脾养心，益气养阴。
用法： 每晚服用1次，每次1匙。
【龙眼枣仁饮】
配方： 龙眼肉10克，炒枣仁10克，芡实12克。
制法： 三物合煮成汁。
功效： 补脾安神。
用法： 每日1剂，分早晚服食。
【仙传茯苓糕】
配方： 大个白茯苓2000克，蜂蜜200克。
制法： 将大个或整块白茯苓入蒸笼里闷蒸，大火蒸3小时以上取出日晒1天，再蒸再晒，如此重复蒸九次。在最后一次蒸过后，趁热用刀切成薄片，晒干为度，收贮于瓷缸中，服时蘸蜂蜜。
功效： 安神益智。
用法： 随意食用，或作点心食用。
【龙眼莲子羹】
配方： 龙眼肉20克，莲子（去衣）20克，百合20克，冰糖20克。
制法： 先用开水浸泡莲子，脱去薄皮，百合洗净，开水浸泡。将龙眼肉、莲子、百合、冰糖放入大碗中，加足水蒸透，即可食用。
功效： 补益心脾。
用法： 早晚服用或作点心服食。
9，治疗白头发的配方
遗传性的不易根治，但每天服用一两左右的黑芝麻和核桃，再加上常用手去按摩头皮会起到一定的缓解作用，年轻些的更会有明显的改变。目前在白头发的治疗上，建议就诊科别有皮肤科、精神科、家庭医学科等。另外，可试着从饮食与生活习惯的改变来着手：
1.不偏食，多摄取富含维他命、矿物质的食物，如海带、绿色蔬菜、黑芝麻等。
2.学习如何舒缓情绪，譬如高歌一曲、找空旷的场地大吼大叫、找个「垃圾桶」好好倾 吐一番等，都是不错的方法。
3.使用染发剂时应先详阅说明书，并且遵守注意事项（如染发前应戴上手套、烫发后四 十八小时内勿染发KK）。
4.染发间隔时间最好有一到两个月，而在月经、怀孕期间也都要避免染发。
5.少吃人工添加的食品，如泡面、蜜饯或腌制品等。
6.自制黑发药膳食用：
何首乌粥：何首乌五十克以水煎煮后去渣，加入一杯的白米和适量冰糖、红枣熬成粥。
山药芝麻糊：山药切丁，然后和黑芝麻粉、冰糖熬成浓稠糊状即可食用。
。产生白头发的原因尽管迄今为止尚未全部搞清楚，但从临床上看，常见的诱发因素主要有：慢性疾病、内分泌失调，营养缺乏、家族遗传，等等。近代医学心理学的研究还发现，情绪的扰乱也可以使头发变白。这是因为，学习和工作繁忙而得不到缓解和放松，忧思和用脑过度、心灵长期受到刺激等心理刺激都可使供应毛发营养的血管发生挛缩，继而使头发根部的毛乳头制造黑色素的功能发生障碍。即使还能产生黑色素，但由于输入渠道受阻，也可以在短时间内产生大量的白发。这也就是俗语所说的“笑一笑，十年少；愁一愁，白了头”的道理。
那么，青少年应该怎样预防和治疗长白头发的毛病呢?一般说来，可从以下几个方面着手：
1、保持乐观。对生活持乐观的态度和保持愉快的情绪，将有助于使你的头发乌黑韵华。即使遇到不顺心之事乃至不幸，也不要使自己的心理世界陷入绝境。因为这样不啻于是拿别人的错误来惩罚自己，不但于事无补，还会适得其反，乃至造成更大的不幸，从而加快白发的步伐。
2、加强营养。头发失去维持正常色素的营养供应也会变白。许多科学研究证明，维生素中的烟酸、对氨安息香酸、胡萝卜素、枸橼酸等，都对形成色素及其新陈代谢有重要影响。如果它们在吸收、贮藏、利用等方面发生障碍或变化，青丝就能变成白霜。在食谱中，决不能长期缺少含维生素B1、B2、B6、烟酸等的食物，否则，毛发就会由黑变灰，进而变白。近年来的科学研究还表明。缺乏某些微量元素，如铜、铁等，也能使头发变白。因此，为了防治少白头，应注意从饮食调养入手，平常多吃些富含维生素的豆类、蔬菜、瓜果、杂 粮，以便全面摄取生成黑发的营养素。各种动物的肝脏含铜元素较多，蕃茄、马铃薯、菠菜 中也含有一定量的铜、铁等微量元素，应适当食用。当然，因缺乏维生素而致白发者，亦可服用维生素B2、B6和复合维生素等药物，但并不能立竿见影，需要在医生指导下坚持长期服用。
3、治疗疾病。某些传染病和慢性局部病灶性炎症。如龋齿、扁桃体炎、化脓性鼻窦炎等，通过细菌作用和神经反射，也能引起白发。在内分泌方面，脑垂体、肾上腺和植物神经系统都与分泌促进形成黑色素的黑色兴奋激素的分泌功能密切相关。内分泌正常，分泌的黑色兴奋激素多，形成的黑色素就多，头发颜色也就较深；反之，白发就随之丛生。此外，性机能发育不全也能引起白发。因此，为了防止长白头发，对于上述疾病，须及早治疗。
4、按摩头皮。为了防治白发，可坚持在早晨起床后和临睡前用食指与中指在头皮上画小圆圈，并揉搓头皮：先从额经头顶到后枕部，再从额部经两侧太阳穴到枕部。每次按摩1～2分钟，每分钟来回揉搓30～40次，以后逐渐增加到5～10分钟。这种按摩可加速毛囊局部的血液循环，使毛乳头得到充足的血液供应，这样，毛球部的色素细胞营养得到改善，细胞活性增强，分裂加快，将有利于分泌黑色素和使头发变黑。
5、勤于梳头。勤梳头也是一种物理按摩法，出自于隋代医学家巢元方之手。他在《诸病源候论》和《白发候》中认为，白发的根源是身体虚弱，营养不良，故有“千过梳头，发不白”的设想，意即勤梳头可防止头发变白。这是很合乎科学道理的：勤于梳头，既能保持头皮和头发的清洁，又能加速血液循坏，增加毛孔头的营养，从而达到防止头发变白的效果 。
治疗白头发，除了用药物外，还可以用下列几种简易方法：
头皮按摩法每日睡觉前和次日起床后，用双手的指头揉搓头皮，先自前额经头顶到枕部每次2～4分钟，每分钟来回揉搓30～40次，以后逐步延长到每次5～10分钟。只要长期坚持下去，待三四年后便可满头黑发。头皮按摩法对血液循环有很好的促进作用，也是老年人保健所需要的。
食疗方
将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。
取大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。
先将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饥饿时随时服用。
将鲜桑椹1000克（或干品500 克）洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。
取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入桃仁中搅匀，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂，再加入蜂蜜少许调匀置瓶中，每次1汤匙，用白开水送服，每日3次。
糯米泔水发酵搓洗法，将淘糯米滤下的泔水，沥取基底层存放3日，待其发酵变酸后，用其擦搓头发，后清洗净，每日1次。经久使用，能促使白发变黑，而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。
大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至烂，去豆煮稠，涂发，能乌须黑发，使白发变黑。
黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首乌150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克。
民间验方取黑豆、黑芝麻、大枣、首乌、熟地各40克，当归、川芎各10克，加入60度米酒750毫升浸泡15～20天后，每次口服10毫升，每日3次；地黄散，生地黄2500克，五加皮250克，牛膝250克，将牛膝去苗，地黄以酒浸一宿，曝干后九蒸九晒，把药捣细，箩成散面，每日空心以温酒调服10克（与羹粥共吃也可），忌生葱、萝卜、大蒜。这三种药物配合，可以补气血，益肝肾，强筋骨，能使人健康长寿，使白发变黑，精力旺盛。
发茶配方：
黑芝麻500克，
核桃仁200克，
白糖200克，茶适量。
用法：黑芝麻、核桃仁拍碎，糖10克，用茶冲服。
功效：乌发美容。
常用可保持头发光滑、滋润、不会变白。
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早生白发不妨煲汤补肝肾
很多40多岁的人华发早生，白头发让他们很无奈：每个月去染一次头发，烦！头皮上接触染发剂，有报道说有人因此得了头皮癌，怕！
究竟有什么办法对付早生的白发？广东省中医院皮肤科胡东流医生说，白发的治疗很棘手，由于遗传原因导致的少年白头，基本上没有什么好办法，有些非遗传性早生白发的，注意饮食调理、精神放松，适当用用中药草药，还是有一定的效果。
胡医生解释说，人的一生中，头发的颜色由头发中的黑素颗粒的种类和数量决定，年岁渐长，头发的黑素小体生成减少，局部头发开始变白，白发往往从鬓角开始，然后是发际，最后出现白发的是头顶。
40多岁的人头发早白，有的是一撮撮地变白，有的是头顶变白，有的只是为数不多的白头发夹杂其中，有了白头发怎么办？
少数夹杂在黑发中的白头发，可以连着根部剪掉，扯掉也无妨。也可以每过一段时间染一次发。染发剂含铅，可导致皮肤过敏、接触性皮炎，如果没有这些症状，新的白头发长出较明显时，可以染发，但次数不可太多。
如果是局部一小撮白头发，可以移植毛囊，进行黑头发种植。这在医学上是完全可以做到的，但很少有医院和患者这样做。
早生华发，可能跟某些营养缺乏有关，可以适当补充一些营养素，如胱氨酸，胱氨酸是氨基酸的一种，是头发角蛋白需要的营养成分，也可以补充微量元素铜和锌，头发缺铜和锌，可导致合成黑色素减少。
头发变白以后 可用中药调理
可以用中医中药来调理，变白发为黑发。家居煲汤，可以适当放一点中药材，如山茱萸、何首乌、熟地、核桃、灵芝、枸杞子、女贞子、覆盆子、天门冬、黄精、当归，也可用黑芝麻或何首乌泡水喝，何首乌每天可用到20~30克。如果是燥热体质，一般不用当归。泡菊花茶喝、平时多吃核桃仁，可清肝明目，对白发变乌都会有好处。
精神放松很重要。如果某段时间，精神上过于紧张、焦虑，会导致大脑中儿茶酚胺释放增加，使酪氨酸酶活性减少，从而影响黑色素的代谢，使头发中的黑色素合成减少。
不要湿头睡觉 预防头发早白
合理的洗涤很重要。要定期洗头，一般每周1~2次，夏季适当增加次数。用水宜用含矿物质不多，对毛发无刺激的软水，水温以接近体温较适当。洗头后，湿着头发睡觉不好，易受风寒，导致早生白发。
走在太阳下，应做好保护。避免强烈的日光或干燥多风使毛发变性。广东的太阳紫外线强度大，以上午10时到下午4时紫外线最强，即使秋冬季也是如此，紫外线可使头发中的化学结构断裂，破坏头发的弹性，头发变干，颜色也会变淡。不要让头发过多地晒太阳，秋冬干燥季节尤其要注意头的保湿，防紫外线的护发品会有一定的作用。
重视饮食调理 预防头发早白
多吃蛋白质高、维生素含量丰富的食物，如奶类、蛋类、瘦肉、鱼、豆制类、海产类、新鲜的蔬菜、水果。可作为饮食治疗的药材与食物有：黑芝麻、桑椹、何首乌、女贞子、枸杞子、山药、大枣、黑豆、菊花、猪瘦肉、胡萝卜、菠菜、动物肝脏等都是对毛发很好的营养药和食品。
维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善，预防头发变白有益处。可以常吃含丰富的维生素A食物，如胡萝卜、菠菜、小油菜、韭菜、芹菜、杏等。
含碘丰富的海藻类对头发十分有益，吃时应加点油，可帮助碘的吸收。
经典食疗方
广东省中医院胡东流医生说，以下这几个食疗方对防治白发比较好。
1.侧柏桑椹膏：侧柏叶50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸侧柏叶20分钟后去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小时后去渣，加蜂蜜成膏。
2.桑椹生发膏：桑椹200g，何首乌150g，熟地黄300g，蜂蜜适量，将桑椹、何首乌、熟地加水煎3次，取汁浓缩，加蜂蜜后熬成膏。
3.枸杞烧海参：海参300g，枸杞子15g，桑椹10g。先将海参切条，热油加调料翻炒，汤沸后小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。
4.红枣杞子煲鸡蛋：红枣10个，枸杞子30g，鸡蛋2个，加水同煎，蛋熟后去壳再煮数分钟，吃蛋饮汤。
5.猪肾核桃汤：猪肾1对，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g，将以上三药和猪肾加适量水，在旺火上煮30分钟后，改文火炖至猪肾熟烂。食猪肾及核桃肉，饮汤。每日1剂，连服7~10日。治疗肾阴虚所致的白发，出现头昏健忘，腰膝酸软，耳鸣耳聋，五心烦热，失眠多梦，舌苔少，脉细数者。
6.黑豆雪梨汤： 黑豆30g，雪梨1~2个。将梨切片，加适量水与黑豆一起放锅内旺火煮开后，改微火炖至烂熟。吃梨喝汤。每日2次，连用15~30日。治疗肺阴亏损所致的毛发柔弱，色白，倦怠乏力易感冒者。
是少白头吗?这里也有关于这种的.
现代医学认为，少白头的发生多与神经因素、营养不良、内分泌障碍以及全身慢性消耗性疾病有关。
中医学则认为，此疾病主要是由于肝肾不足、气血亏损所致。先天性的少白头多与遗传有关，不易治疗；而后天性的少白头，除了根据病因治疗外，还应加强营养。实验表明，缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的病因之一。饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。
近年来科学家研究发现，头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物，当黑色头发含镍量增多时，头发就会变成灰白色；金黄色的头发中含有钛；赤褐色的头发中含有钼；棕红色的头发中除含有铜外，还含有钛。由此可见，微量元素与头发的颜色有密切关系。为了防止少白头的过早出现，在饮食上应注意多摄入还铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等；含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等。要注意B族维生素的摄入。医学家现已确认，缺乏维生素B1、B2、B6也是造成少白头的一个重要原因。应增加这类食物的摄入，如谷类、豆类、干果类、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和叶蔬菜等。还要注意多摄入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成过程，是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的。也就是说，黑色素形成的基础是酪氨酸，酪氨酸缺乏也会造成少白头。因此，应多摄入含酪氨酸丰富的食物，如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及硬果类食物等。
此外，经常吃一些有益于养发乌发的食物，增加合成黑色素的原料。中医认为“发为血之余”，“肾主骨，其滑在发”，主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。
参考资料： http://zhidao.baidu.com/question/6910605.html
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