本文目录一览吃中药的时候可以吃葱吗2,请问本草纲目里面的葱和我们今天吃的葱有什么区别3,吃中药能吃葱吗4,大葱有哪些药用价值5,葱须是一味中药吗6,吃葱有药效吗7,葱的作用有那些8,感冒吃葱解中药吗9,谁知道葱的营养和药用功效吃中药……
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1,吃中药的时候可以吃葱吗
不可以,特别是生葱。葱的味辛,发表散寒的作用。易与别的药物功效 发生抵触,影响疗效。但没有毒副作用。
皮肤病等禁食用葱。吃中药的时候更不可以吃葱了。
2,请问本草纲目里面的葱和我们今天吃的葱有什么区别
本草纲目里的葱是一种中草药主要用于活血化瘀,滋阴补阳现在学名叫藂,一般生长在断岩上,数量极少,也极珍贵和我们日常所说的葱是大不一样的

3,吃中药能吃葱吗
您好,很高兴为您解答,一般吃中药是需要忌口的,主要忌口的食物是寒凉、辛辣、油腻、鱼腥的食物。洋葱辛辣,但如果作为作料是不需要忌口,但是要生吃、多吃就不可以了,希望我的回复能帮助到您、中药忌口一般来说,在服用清内热的中草药时,不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物;在患病服药期间,凡是属于生冷、黏腻等不易消化的食物如辣椒等,都应避免食用。因为蜂蜜、大枣等食物的甜味可掩盖苦味,从而减少苦味对味觉神经末梢的刺激,降低其健胃的作用。醋和生冷食物有收敛作用,服发汗药物时若与之同时食用,就会与药效相抵。同理,在吃其他大补的药物时,前后一小时内也不能吃萝卜、大蒜等促消化的食物。
4,大葱有哪些药用价值
大葱有哪些营养价值?
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5,葱须是一味中药吗
是滴。具《食疗本草》:性味平。 治风寒头痛,喉疮,冻伤。
①《别录》:主伤寒头痛。
②孟诜:通气。
③《日华子本草》:杀一切鱼肉毒。
④《纲目》:疗饱食房劳,便血肠澼成痔。
【用法与用量】内服:煎汤,2~3钱;或研末。是中药也是食品,这东西多的是药店一般都不会卖的,上菜场超市都有是中药 【性味】平 【功用主治】治风寒头痛,喉疮,冻伤。 【用法与用量】内服:煎汤,2~3钱:或研末。外用:研末作吹药。
6,吃葱有药效吗
葱具特殊辛辣味,是重要的解腥、调味品。中医学上葱有杀菌、通乳、利尿、发汗和安眠等药效。葱的品种有很多,主要有植株大的大葱和植株小的小葱。大葱也就是一般说的冬葱,小葱是夏葱。这里要说的是“经冬不死,夏衰冬盛”,具有耐寒性质的冬葱,因为它在立春之际对人体健康有特殊的作用。
葱富含多种营养物质,对人体有很多益处。现代药理研究表明,葱除了含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素A以及铁、钙、磷、镁等矿物质外,还含有挥发油。油中的主要成分为葱蒜辣素,也叫植物杀菌素,具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效,尤其对痢疾杆菌和真菌的抑制作用更明显。
现代医学认为,葱具有发汗解热、利尿、健胃、祛痰的作用。由于葱辛散温通,有发汗解表散寒之功。对于风寒感冒症状较轻者,常将葱与生姜同煮水喝,往往出汗而愈。
此外,大葱辛温,能“通达上下阳气”。人体阳气不通,表现为肢冷麻木,可食葱治疗。葱头所含的前列腺素A,还有舒张小血管从而减少血液循环阻力的作用,有助于防治高血压,对脑力劳动者尤为适宜。据研究,若将烤肉与葱白同食,能消除因肉烤得过分所产生的致癌物质。毛豆和葱合吃,葱内的蒜素对毛豆内所含的维生素B1效用提高10倍以上。
1.解热,祛痰 葱的挥发油等有效成分,具有刺 激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油刺激上 呼吸道,使粘痰易于咯出。 2.促进消化吸收 葱还有刺激机体消化液分泌 的作用,能够健脾开胃,增进食欲。 3.抗菌,抗病毒 葱中所含大蒜素,具有明显 的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮 肤真菌抑制作用更强。 4.防癌抗癌 香葱所含果胶,可明显地减少结 肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以 抑制癌细胞的生长。
7,葱的作用有那些
葱是最常见的一种鲜菜,它不仅可作调味之品,而且能防治疾病,可谓佳蔬良药。
葱对人体有很多益处。它的成分很复杂,除含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C以及铁、钙、磷、镁等脏乱物质外,还含有挥发油,油中的主要成分为葱蒜辣素,也叫植物杀菌素,具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效。
在呼吸道传染病流行时,吃些生葱会有预防作用。
现代医学认为,葱有清散血管内淤血块的作用,能降低血液中胆固醇的含量,防止血液凝固,从而防治动脉粥样硬化。
葱能刺激人体汗腺,具有发汗解毒的作用,还能刺激消化液的分泌,具有健胃功能。春天,人体正处于除陈布新阶段,此时吃葱,能提高消化功能,有助于消除胃肠一年来积正气污垢以及“邪气”,并可增强人体免疫能力,有强身健体之功效。经常吃葱不但能降低血脂、血糖和血压,还可以补脑。因此,葱被誉为劳动者的“绿色补品”。
平时注意多吃些葱,能使大脑保持灵活,有利于思维。
吃葱的好处
1.解热,祛痰 葱的挥发油等有效成分,具有刺 激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油刺激上 呼吸道,使粘痰易于咯出。
2.促进消化吸收 葱还有刺激机体消化液分泌 的作用,能够健脾开胃,增进食欲。
3.抗菌,抗病毒 葱中所含大蒜素,具有明显 的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮 肤真菌抑制作用更强。
4.防癌抗癌 香葱所含果胶,可明显地减少结 肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以 抑制癌细胞的生长葱的营养功用
葱在日常生活中平凡得不能再平凡。民间有“无葱不炒菜的”的说法,几乎每个家庭中都备着一捆葱,随时准备用它调味或是当配菜的调味蔬菜。没有人把葱作为高贵的营养品;但若论起它的营养价值和保健价值,还真是不能小看。
葱四季都能食用,品种多样,其营养价值各不相同。新鲜葱叶中的胡萝卜素和维生素C的含量都相当高,叶子嫩绿的小葱中的营养素含量比把叶子扔掉的大葱高是可以理解的。小葱无论是维生素C还是胡萝卜素方面都比较优秀,算是一种高营养的蔬菜。我们吃葱的时候,可不要只注意白嫩的葱白,而把叶子随便丢弃掉啊。
葱的保健价值比营养素的含量更加突出。按中医的说法,葱能够发汗解表,民间常用大葱加姜和红糖煮汤来治疗感冒初起。葱具有健胃功效,可提高食欲,增强体质。多吃生葱,还能温暖身体,提高人体的抵抗力,预防呼吸道传染病。原来,葱里含有挥发油,其中的葱素是杀菌的能手,可以杀灭口腔中和呼吸道中的细菌。
葱与蒜一样,能够预防血胆固醇升高和动脉硬化,降低血压、保护血管,减少血栓的发生。因此,葱对于体力活动较少,大脑过度疲劳,容易患心血管疾病的脑力劳动者特别有益。【葱的作用】
葱中含有相当量的维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用。经常吃葱的人,即便脂多体胖,但胆固醇并不增高,而且体质强壮。
葱含有微量元素硒,并可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。
葱还可起到发汗、祛痰、利尿作用,是治疗感冒的中药之一。
8,感冒吃葱解中药吗
1、伤风感冒:葱白带根须、生姜片每样半两,加一碗水煎开,放适量红糖趁热服下汤,并马上睡觉,多盖被子,出汗即愈。 2、病毒感冒:用葱白头捣成糊状,晚上睡觉前敷两足掌心(涌泉穴),每足心敷黄豆大即可,用胶布贴牢,次日晨揭去,连用2~3天即愈,疗效神奇。吃葱不会解感冒药的,反而有一定的帮助作用,常常用葱白。生姜,香菜,煮汤喝,有解表发汗的作用吃葱能预防感冒~吃多却不好! 身体气血虚,抵抗力差加上~外受風寒湿气! 如果气血充足,身体健康,就少感冒~不会有那么多问題了哦! 預防~治疗:感冒最简单的方法,就是去买板蓝根冲剂,早晚各冲2小包,它能幫你涼血生血,消滅病毒,利尿消炎,几天后就没事了。但是有一点值得注意的,病要对症,我发一篇文章给你做参考。 讲了太多专业名词,不是你看不懂,就是连老中医也老糊涂了。所谓风热感冒就是在冬季时受寒没发作,到了夏天才出来。风寒感冒是因为在夏天入侵风邪,在冬季发作。 在中药的药书里,就有一本《伤寒论》也就是每位中医师考试必备的,最重要的一点,我以伤寒论最终的 一段作结论,“风寒为表,风热为里。”人:内火既动,外火又侵,所以辛热发汗,不如辛温,辛温发汗, 不如辛凉之药发汗,一剂而立雪, 注意最后一句话,也就是以辛热之药发汗者,轻者必危,重者必死,可不谨哉。 我们也常常听到,某某人感冒去打了一针,就死了。或者,听到某某人感冒吃药越吃越严重。之后送进医院挂急诊了。他们有一个共同点,就是分不清楚,何谓风寒,何谓风热。 是药三分毒~药能救人也能误人,最好用~不傷身者~为食疗也! 一个医者在用食疗不成后才应該考慮药疗,這才是病者的福气也! 风寒感冒: 风寒感冒初起,主要症状为:头沉或头痛,怕冷,四肢酸痛发紧,身体发烧但无汗,同时伴有鼻塞,流清涕。患者自觉口不渴,咳嗽利害不止~咯痰稀薄色白,对镜还可自行观察到舌苔薄白。食疗应以辛温解表为主。 轻度风寒感冒喝红糖姜汤 生姜10克切片加水煮沸,加红糖15克趁热服。 生姜药性辛温,能祛风散寒。在冬天若不慎~感染风寒,喝一碗红糖姜汤微微出汗,确有祛寒邪之疗效。但仅适用于轻度风寒感冒患者。 重度风寒感冒吃豆腐火腿芥菜汤 豆腐100克切块或厚片,与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒,加入1000克高汤、生姜10克煮沸,起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食盐调味后趁热服用. 风热感冒: 风热感冒表现为发热加重、头痛、咽喉红肿~干涩疼痛、鼻塞~鼻涕黄,干嗽利害不止~痰黏或黄,且口渴喜饮,怕风。对镜可观察到舌尖边红、苔薄白微黄。还有可能加重头面部痤疮、便秘等。治法应以辛凉解表为主。 薄荷粥: 薄荷15克煎取药汁候凉,取粳米60克加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服,得汗最佳。薄荷为疏散风热之要药,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。 贝母沙参蒸雪梨: 将雪梨1个去皮去核,把贝母6克、沙参10克、薄荷2克及冰糖适量填入,合起放在碗内加水蒸熟,早晚分食,连吃数日。此汤润燥止咳,化痰宣肺,尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起~咽干咳嗽利害、肺热痰黄,或津伤口渴、大便燥结等症。 吃大魚大肉,只是增加脂肪而已, 对气血没幫助,人会有~老得快~病得多~死得早~都是跟气血有绝对关係。 平时多吃一些蔬菜,水果,例如:猪肝, 马蹄,莲藕,西红柿,苹果,提子,红萝卜,菠菜,雪梨,. . . .等 青色入肝,黑色補腎,那些东西,会帮你凉血, 补血, 強肝, 補腎,对你的~增加抵抗力~預防感冒~健康没病痛~养生長寿会有很大的帮助哦! 就這么简單!!???如果医生~不想要好处~真心想幫你,方法就会变得~很简單,很便宜~却是最有效的哦!
9,谁知道葱的营养和药用功效
葱
又名大葱、青葱、四季葱、事菜。
葱属百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,上部为青色葱叶,下部为白色葱白。
原产于西伯利亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,而以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱耐寒抗热,适应性强,四季均可上市。普通大葱,原产我国,遍及南北各地。叶圆而中空,叶鞘基部抱合成“假茎”,幼嫩时叶和葱白都能食用。
根据葱白的长短又分为两个类型。大葱植株高大,葱白洁白而味甜,在北方栽培较多。
葱是日常厨房里的必备之物,北方以大葱为主,它不仅可作调味之品,而且能防治疫病,可谓佳蔬良药。
大葱多用于煎炒烹炸;南方多产小葱,是一种常用调料,又叫香葱,一般都是生食或拌凉菜用。
营养分析
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。
1.生葱像洋葱、大葱一样,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时,维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量,而提高恢复疲劳的作用。
2.葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。
3.经常吃葱的人,即便脂多体胖,但胆固醇并不增高,而且体质强壮。葱含有微量元素硒,并可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
4.葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌,而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。
5.葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用,如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。
相关人群
一般人群均可食用。
1.脑力劳动者更宜;
2.患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;另外葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食;表虚、多汗者也应忌食;过多食用葱还会损伤视力。
制作指导
1.每天食用葱,对身体有益。葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中,对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。
2.根据主料的不同,可切成葱段和葱末掺合使用,均不宜煎、炸过久。
3.葱叶因富含维生素A原,不应轻易丢弃不用。
4.葱中含有的烯丙基硫醚由于是属于挥发性,因此泡在水里或煮得过久,都会使其效果丧失。
5.在加入味增汁熄火之后,再洒上葱花,即可使香味更可口,且可发挥烯丙基硫醚的效果。
6.葱与维生素B1含量较多的食品一起摄取。因为具有消除臭味的作用,因此像猪肉或羊肉等带有腥味的菜肴务必要使用葱来调味。
食疗作用
葱味辛、性温;
能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表;
主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。
对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用葱的药用价值不小,我国民间用葱来治疗伤风感冒、头痛鼻塞、急慢性鼻炎、鼻窦炎、小儿蛔虫腹痛、痈疮肿毒等已很普遍。
葱叶能利五脏、益头目、清水肿。
葱白有解肌发表、利肺通阳、解毒消肿之功;
葱汁有散淤血、止疼、解毒之用。如小便不通畅,可将葱白连叶捣烂与蜂蜜调和敷下腹部;用葱叶煎洗渍患处,可去湿气足肿。
普通蔬菜是碱性,但葱含有丰富的硫磺,属于酸性食品。葱是难以储藏的蔬菜,含水量为80%左右。葱的绿色部分还含有丰富的维生素A和C。因为葱的刺激成分中含有硫磺和丙化合物,和疤正好相抵,所以葱可以去疤..发汗解表,散寒通阳,解毒散凝。主治风寒感冒轻症,痈肿疮毒,痢疾脉微,寒凝腹痛,小便不利等病症。
2.解热,祛痰 葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油刺激上呼吸道,使粘痰易于咯出。
3.促进消化吸收 葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。
4.抗菌,抗病毒 葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
5.防癌抗癌 香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

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