本文目录一览哪里有中药佛手苗买2，广西有什么中草药3，广西桂林有种植中药材麦冬吗4，广西中草药种植的发展前景是什么5，想在土山上种点好管理的果树或者药材什么的收成时间短市场还6，桂林有什么药材种植7，广西中药材种植基地的地址在哪8，前列……
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1，哪里有中药佛手苗买
2，广西有什么中草药
很多，简介如下：传统的道地药材有桂林茶垌罗汉果、东兴肉桂、防城垌中八角、靖西田七、平南思旺天花粉、灰斑蛤蚧、桂郁金、广豆根、水半夏、龙胜滑石粉等。同时广西也是重要的大宗药材主产区之一，如红大戟、莪术、鸡血藤、地枫皮、桂圆、安息香、益智仁、天冬、麦冬、茯苓、石斛、木蝴蝶、桑寄生、青天葵、陵香草、松香、何首乌、巴戟天、金银花、高良姜、黄精、草果、砂仁、山药、钩藤、千年健、珍珠、穿山甲、朱砂、炉甘石等。据全国中药资源普查办公室公布，广西现有已知药用植物基源种4064种，占全国药用植物资源（11146种）三分之一还多，种数为全国第二，仅次于植物王国云南。广西山地资源丰富，素有“八山一水一分田”之说，处于热带向亚热带过渡的地理位置，气温较高，热量充足，雨量充足，孕育了丰富的中草药资源。据1983年～1987年广西中药资源普查办公室《广西中药资源名录》公布，广西的药用植物资源有4623种，种数仅次于云南，其藻类12科12属15种，真菌类28科49属85种，地衣类5科7属10种，苔藓类12科13属15种，蕨类46科89属225种，裸子植物9科17属34种，双子叶植物179科1101属3095种，单子叶植物33科225属585种，其中属于广西所特有的药用植物有112种。广西有壮、瑶、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、彝、水、仡佬等11个少数民族，是少数民族的集中居住区，民族药资源十分丰富，现已查明，广西少数民族应用的药用植物资源约3000多种，其中以壮药最为出名，应用的药用植物资源已超过2000种，1992年～1993年广西民族医药研究所陈秀香等主编的《广西壮药简编》记载药物1986种，隶属于234科808属；1994年广西民族医药研究所陈秀香等主编的《广西壮药新资源》又收载药物397种，其中蕨类植物7科8属10种，双子叶植物94科329属341种，单子叶植物14科34属46种。此外，瑶族药有1300多种，侗族药有324种，仫佬族药262种，苗族药有248种，毛南族药有115种，京族药有30种，彝族药有22种。另据广西药品检验所黄燮才主编的《广西民族药简编》记载广西少数民族常用中草药资源有1021种，其中壮族应用的中草药资源约有709种，如千斤拔、南蛇勒、剑叶龙血树、苦草、滇桂艾纳香等；瑶族药有555种，如羊耳菊、蜘蛛香等；侗族药298种，如血水草、大丁草等；仫佬族药259种，如救必应、茅膏菜、飞龙掌血、铁包金、娃儿藤等；苗族药213种，如通关藤、吉祥草等；毛南族药111种如金果榄、对坐神仙草等；京族药27种，如臭牡丹、鸡矢藤等；彝族药21种，如青蒿、假地蓝等；其中尤以广西的壮医药理论体系最为完整，最有特色和最为出名。特别是近年来新出版的《中国壮医学》、《壮族医学史》、《中国瑶药学》、《中国瑶医学》等大型医学著作的问世对于壮医学及瑶医学的发展将产生重大影响。
3，广西桂林有种植中药材麦冬吗
没有，湖北襄樊襄城区欧庙镇有种植麦冬，四川三台县花园镇宝树林寺村有种植麦冬。
4，广西中草药种植的发展前景是什么
广西中草药 种植 前景广阔，那么广西中草药种植前景如何？下面是我精心为你整理的广西中草药种植的前景，一起来看看。 广西中草药种植的前景 桔梗 从2009年7-8月份的18-20/公斤，上涨到现在的70-85元(生长年限不同，分大小等级)。桔梗产出药材需1-3年，以生长2-3年的为好。两三年以前中药材业内专家就预测，由于种植面积减小，桔梗会大幅涨价。主产于安徽、山东、江苏、浙江、湖南、湖北、贵州、广西、四川等省。全国大多数省区有栽培。我国南北各地均可以种植。 喜温暖湿润、阳光充足的环境，气温20℃时适宜其生长。一般土壤均能种植，以沙壤土最好。一般为春播。亩用种子1.5-2公斤，现桔梗种子150元/公斤。一年亩产150公斤，二年亩产300公斤干货。2010年一年亩效益在6000-8000元 桔梗为常用中药，除药用外，我国东北、朝鲜等地还大量食用，国际国内市场需求量很大。桔梗从2009年的40多元/公斤，一直上升到90元/公斤，近期有所疲软。桔梗全国各地均可种植，适应范围广，且生长期需2-3年，一般当年不能收获。去年种植面积已急速增加，咨询种植药材的80%以上看到现在的桔梗价格，都想种植桔梗。今年桔梗虽然价格不会大幅下跌，但明后年下跌已成定局，降到什么程度还很难预测。桔梗需要剥皮加工，费时费工，适合一家一户种植，不适合大面积种植，希望种植桔梗要搞好市场预测。预防烂市损失惨重。 桔梗需求供求关系是决定一个品种价格涨落的主要因素。桔梗国内年需求量约8000吨以上，鲜品出口约一万吨，桔梗一般亩干品300-400公斤左右，鲜品1500-2000公斤(生长3年)。也就是说23000亩的桔梗才足够国内和出口一年的用量。由于受种子数量等因素影响，桔梗将持续2-3年的高价位。 白术 白术为我国传统中药材，产区广泛，尤其以浙白术而称道。近期在大资金悄然撤出药市进入股市等领域的大环境下，药材市场出现“反行情”现象，白术的市场价也是显出一副老年之态，走动由畅转稳。目前，市场上浙白术35-36元上下，湖南湖北32-33元地产白术20元左右。 白术是炙手可热的品种，其价格动荡频繁，05-08年曾经历过几年的市场高价，致其产量大增，价格跌至低谷。白术库存经过了近一年的消耗存量下降，其价自2009年底开始缓慢回升，今年以来，在药市的大好环境下，回升较为迅速，价格逐步攀升，由春季的20多元升至35-36元，近期价格有小幅调减。 白术生长怕涝高温，由调查结果显示，今年河北白术种植面积虽不小，但是秧苗成活率却不高，死苗现象比较严重，有的甚至达到50%上下。总体来看白术今年产量减产是比较严重的。 需求情况：白术是常用大宗品种，用途广泛，需要量巨大。近年随着我国卫生事业的发展，白术的用途在不断扩大发展，用量明显上升。估计市场年需量应在10000吨左右。白术药材除被大量加工为临床配方外，中成药投料应用量也是十分巨大的。 白术总体来说今年减产是比较严重的，需求量比较庞大。加上今年通胀的环境，物价飞涨，药价大盘总体难有大的降幅，虽说现在药市有些疲态，但是商家还是有心理底线的，等药材市场过了这段萎靡期，白术走势也会好转。 白术生长期1-2年，种子直播生长一年即可出售，每亩需种子5-6公斤。但个小，等级低，价格相对2年生较低。第2年以第一年的根茎为种秧栽种，每亩需种秧100-150公斤。白术成品的生长期为两年,一年的白术用作种秧,也可直接卖药材干货。播种按行距25厘米，划浅沟，播深1厘米左右。不间苗。白术种子种植当年亩产鲜货700-800公斤,干货200-250公斤。 苦参也叫山槐根，为豆科多年生半木本植物，药用根茎，有清热燥湿、利尿、祛风杀虫的功效。 它原野生于全国各地，以山西、湖北、河南、河北、新疆产量较多。喜温暖潮湿环境，耐寒，能在田间越冬。沟旁、路旁、林内、荒野都能生长，以沙质或半沙质土壤生长良好。由于药效显著，没有副作用，使用量越来越大，而野生资源却越挖越少， 苦参春夏都可种植，方式与种豆类一样。每亩用种子2公斤，可种子干播，也可种前先将种子浸泡10-12个小时，捞出后用沙子拌起来过1-2天播种，出苗快而整齐。其株高一米左右，茎直立，没有病虫害。第一年根茎较小，第二年春要追施磷钾肥或有机肥料，使根部发达起来。苦参生长2-3年采收，到秋末或春初，去掉茎叶，挖出根部晒干即为药材。现市场价格为15-20元/公斤。春、夏、秋均可种植，非常适应重庆、云南贵州、四川、湖南、湖北等山区的种植习惯和徒弟、气候条件。 苦参系豆科多年生草本植物，以干燥的根及根茎入药，别名山槐子、地槐、苦骨，具有清热解毒、消肿止痛、杀虫、利尿、健胃、通便之功效，常用于治疗咽喉肿痛、皮肤瘙痒等疾症。在农业生产上是较好的杀虫剂，是开发生物农药的原材料。主要化学成分为苦参碱和氧化苦参碱。用量越来越大。 板蓝根由于连续多年价低，种植面积大幅减少，2009年4-5月价格4元公斤。2009年流感盛行，推动了板蓝根的需求加大，市场购销活跃，价格从原来的6-7元/公斤爆升为27-28元/公斤，涨幅达300%-350%。板蓝根的货畅价升，激发了农民大种板蓝根的热情，2010年春天河北、山西、内蒙等产区，尤其是黑龙江的大庆，甘肃等老产区，板蓝根的扩种面积多达百万亩以上。春尽夏来流感逝去，板蓝根价滑为15-16元/公斤，秋末流感未见发展，板蓝根却大量产新上市，产区农民极力推销，索价11-13元/公斤，众药商坐等观望以待降价。短短的一年，回顾板蓝根涨落始末，从涨价到降价的事实，应该留给药农以深深的思考。 板蓝根目前已从产新时的7-8元/公斤，涨至11-13元/公斤。原因在于工费大幅提高。产地农民觉得7-8元/公斤的低价，除去地租、种子、农药化肥、人工费支处，利润少的可怜，惜售致其价回升。 再是药商认为7-8元的价格已属低价，入手已不存在风险，药商纷纷赴产地调大货造成产地价格迅速回升，带动市场价格回升。 大庆的板蓝根种植是机播机收，比其他地区的种植成本低很多，11-13元他们还是收入可观。从一个多月前开始黑龙江大庆的板蓝根种子经销商和种植户就开始大批购进板蓝根种子，致使板蓝根种子已货源很少，并且发芽率都在30-40%，没有好种子。 板蓝根一般春播，每亩需种子6-7斤，种子每斤20元。2-3个月后可以收割叶子(大青叶)，每年可收割2-3次，亩产200公斤，大青叶现价7-8公斤。在10月份收刨，每亩收获板蓝根250-300公斤。板蓝根适应性强全国从黑龙江到云南都可种植。管理简单，病虫害很少。 黄芩适宜北方大部分地区种植。黄芩由于需求量大，价格近些年一直保持稳中有升。在河北安国，山东可以春天(4月中旬)种植，也可以收完小麦播种，秋后收获。在干旱地区可雨季播种(撒播)，不施肥、不浇水，不除草，让自然生长，3年可以收获，每亩产量150-200公斤。适合大面积种植，好地一年收获，次地可多年收获。收获后晒干即可，不需其他加工。 许多地区生长1年就采收，春播亩产250-300公斤，夏播亩产200-250公斤，每亩用种子1.5-2公斤。现市场价格11-13元/公斤，当年亩收入春播2500-3000元，夏播2000～2500元左右。如2年收获，加上种籽收入，效益更为可观。不间苗，可打除草剂。鲜货、干货均可出售。适宜机播，大面积种植。 夏季适宜种植的中药材 1、丹参 丹参的功效与作用,丹参是一种比较少见的药材,它能扩张冠状动脉，增加冠脉流量，改善心肌缺血、梗塞和心脏功能，调节心律，并能扩张外周血管,以下我为你介绍的丹参有改善心脏功能功月经不调等效与作用。 2、半夏 半夏是一味中药，具有良好的祛痰、止呕功效，故医家称之“为燥湿化痰要药”和“降逆止呕要药”。民间也流传着关于它来历的 典故 和 传说 。中医认为，半夏对喉痈等症具有良好的治疗效果，但因其有小毒，需谨慎食用。 3、天南星 天南星辛开苦泄，温燥化痰，既除经络风痰，又除脾胃湿痰，长于息风止痉，适于风痰诸证及顽痰咳喘，为温燥性烈之品。 4、生地 生地也叫生地黄，为玄参科植物地黄的块根。别名生地、生地黄、鲜生地、山菸根。具有清热凉血功效用于温热病热入营血，壮热神昏，口干舌绛。本品性寒而滞，脾虚湿滞腹满便溏者，不宜使用。鲜生地味甘苦性 大寒 ，作用与干地黄相似，滋阴之力稍逊，但清热生津，凉血止血之力较强。治温病后期，余热未尽，阴液已伤，夜热早凉，舌红脉数者，可用于治温热病热入营血，血热毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。养阴生津功效 用于津伤口渴，内热消渴。治温病伤阴，肠燥便秘。 5、知母 该种干燥根状茎为著名中药，性苦寒，有滋阴降火、润燥滑肠、利大小便之效。属清热下火药，主治:温热病、高热烦渴、咳嗽气喘、燥咳、便秘、骨蒸潮热、虚烦不眠、消渴淋浊。有"毛知母"与"知母肉"之分。最主要产区在河北。中药别名:兔子油草、大芦水、妈妈草、蒜瓣子草、羊胡子根、地参等。 6、射干 清热解毒，消痰，利咽。用于热毒痰火郁结，咽喉肿痛，痰涎壅盛，咳嗽气喘。 7、紫苑 润肺下气、消痰止咳。属化痰止咳平喘药下属分类的止咳平喘药。 8、瓜蒌 瓜蒌子有治疗痰热咳嗽、肺虚燥咳、肠燥便秘、痈疮肿毒的作用，瓜蒌子还具有抑制血小板聚集、抗癌等作用。 广西种植什么药材最赚钱 罗汉果 罗汉果为葫芦科多年生藤本植物的果实，别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县，罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。 石斛 石斛又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10～60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经，益胃生津、滋阴清热，用于阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明等症。花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。 肉桂
5，想在土山上种点好管理的果树或者药材什么的收成时间短市场还
种红香果，当年种当年结果，7-11月采果。嘉兴市新塍奇花园艺南方就种一下芭蕉树，结果快，可以拿去卖，生命力又强
6，桂林有什么药材种植
据广西桂北的气候特征，可以种植金丝草、岩黄连、金银花、天冬、巴戟桔梗、厚朴、黄柏、百部、杜仲、玄胡等二十种中草药，通过中草药组培苗到自然环境的适应性栽培。你们那有种植鲜百合的，金银花，羊开口，金英根，金沙藤。这些应该是主要的吧。。。。
我还知道你们那可以种植茯苓，香附子，草果等。。。
这个要具体看你想种植什么，你自己有什么路子。你不要先想着种什么，
你要为以后的销路和一些风险因素作考虑。。。。。。。
7，广西中药材种植基地的地址在哪
亲，详细地址： 广西省桂林市资源县城北市场A-2-3-2。如果我的回答对您有所帮助，请您在微问中选择“好评”。如有其它问题，感谢反馈，协助我们帮助更多网友解决类似问题。在广西省桂林市资源县城北市场A-2-3-2，落于广西桂林市资源县瓜里乡香草村，与湖南省接壤在广西桂林市资源县瓜里乡香草村。如果我的回答对你有帮助，可以点击好评哦亲，么么哒(*^__^*)
8，前列腺疾病可以治好吗
可以的，关键是要选对，你可以用鹿宝斋路边膏，这个鹿鞭膏我吃过，中药成分的，可以从根本上治疗前列腺炎，效果比较明显，另外是自家熬制的，没有添加剂的您好，根据您的描述，只有会阴疼痛症状，不是前列腺炎，可能是炎症导致的，建议抗炎治疗。前列腺疾病又不是绝症，只要找到适合自己的治疗方法就可以治好的。建议你采取温和的中药调理的办法，最好不要去手术，手术的话，不尽人会受不了痛苦，其次医药费也会很大。其实现在有一种药对治疗前列腺疾病有很好的效果，推荐你去试试 速S迪D前Q列L舒S乐L片 纯中药。效果不错，也没的副作用，见效快。您好： 前列腺增生是可以治愈的，这个没有必要过多的担心。前列腺增生属“癃闭”、“淋证”等范畴，是男子肾气虚衰，肾之阴阳不足，气化不利，血行不畅，易致前列腺阴血凝聚而增生肥大。 前列腺增生除具有尿频、排尿困难、尿失禁等症状，也会引发一一系列并发症，从而给人体带来危害。所以，及时治疗前列腺增生很有必要。对于前列腺增生可选择有活血散瘀、利尿散结、补肾益气功效的苗药材煎服治疗。 祝你早日康复，希望对你有所帮助！如有疑问，请点击下方图标联系我！
9，莲子白果肉百合马蹄煲汤产后可以吃吗
莲子白果肉百合马蹄煲汤产后可以吃产后不能吃以下食物1.寒凉生冷食物：产后身体气血亏虚，应多食用温补食物，以利于气血恢复。产后进食生冷或寒凉食物，既不利于脾胃消化吸收，也不利于恶露的排出。2、辛辣刺激性食品：产后气血虚弱，若进食辛辣发散类食物，如辣椒，可致发汗，不仅耗气，并可伤津损血，加重产后气血虚弱，甚至发生病症。3、酸涩收敛食品：产后淤血内阻，不宜进食酸涩收敛类食品，如乌梅、莲子、柿子等，以免阻滞血行，不利于恶露排出。4、冷饮、冷食：如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等，不利于消化系统的恢复，还会给产妇的牙齿带来不良影响。5、忌食过咸食品：过咸的食物，如腌制品，其含盐分多，盐中的钠可引起水潴留，严重时会造成水肿。6、忌食过硬、不易消化的食物莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。中文学名： 荸荠 拉丁学名： eleocharis dulcis 别称： 马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠 二名法： eleocharis dulcis 界： 植物界 门： 被子植物门 magnoliophyta 纲： 单子叶植物纲 liliopsida 目： 禾本目 poales 科： 莎草科 cyperaceae 属： 荸荠属 eleocharis 种： 荸荠 e. dulcis 分布区域： 原产印度，中国主要分布江苏、安徽、浙江、广东、湖南等地区 目录物种信息简介概述功效：适合人群：适宜用量：详细介绍各地的不同叫法来源用途生长环境性味归经功能主治用法用量荸荠的几种做菜方法馄饨汤宫爆素丁海蜇荸荠汤当归荸荠薏米粥?辣子鸡丁龙凤如意卷(吉祥如意)荸荠柽柳汤荸荠狮子头话梅马蹄南荠草莓饼荸荠的几种保健功能冬季荸荠概述临床应用用法用量宜忌成分与药用适宜人群不适宜人群食疗作用每100克营养成分食疗价值荸荠的栽培①选地与茬口搭配②培育壮苗③移栽④水肥管理⑤病虫害防治⑥采收、选种与贮藏各家论述生药材鉴定荸荠营养分析荸荠做法指导荸荠中药词典解释荸荠--《全国中草药汇编》荸荠--《*辞典》荸荠--《中华本草》物种信息简介 概述 功效： 适合人群： 适宜用量：详细介绍 各地的不同叫法 来源 用途 生长环境 性味归经 功能主治 用法用量荸荠的几种做菜方法 馄饨汤 宫爆素丁 海蜇荸荠汤 当归荸荠薏米粥? 辣子鸡丁 龙凤如意卷(吉祥如意) 荸荠柽柳汤 荸荠狮子头 话梅马蹄 南荠草莓饼荸荠的几种保健功能冬季荸荠 概述 临床应用 用法用量 宜忌 成分与药用适宜人群不适宜人群食疗作用每100克营养成分食疗价值荸荠的栽培 ①选地与茬口搭配 ②培育壮苗 ③移栽 ④水肥管理 ⑤病虫害防治 ⑥采收、选种与贮藏各家论述生药材鉴定荸荠营养分析荸荠做法指导荸荠中药词典解释 荸荠--《全国中草药汇编》 荸荠--《*辞典》 荸荠--《中华本草》展开 编辑本段物种信息 中文拼音：bí qi 英文名：water-chestnuts 学名：eleocharis tuberosa 口语:马蹄[ma ti] 类属：被子种子门，单子叶植物纲，禾本目，莎草科，荸荠属。编辑本段简介概述 荸荠(图2)李时珍所著《本草纲目》对其植物形状及栽培法有详细描述 。中国长江以南各省栽培普遍 。安徽无为、广西桂林、浙江余杭 、江苏高邮和福建福州、湖北汉口为著名产地 。用球茎繁殖。萌发后，先形成短缩茎，其顶芽和侧芽向上抽生的绿色叶状茎细长如管而直立。叶片退化成膜片状，着生于叶状茎基部及球茎上部，光合作用靠绿色叶状茎进行。自母株短缩茎向四周抽生匍匐茎，尖端膨大为新的球茎。穗状花序，小花呈螺旋状贴生。小坚果，果皮革质，不易发芽。 种荠于15℃萌芽 ，25℃ 开始分蘖 ，30℃植株旺盛生长，气温降至20℃以下时球茎形成。一般在早春选顶芽和侧芽健全的种荠在室外苗床育苗，经常保持湿润。约15～20天即可成苗，供大田栽植。株行距一般 30 厘米×60 厘米，亩栽约3000穴。分蘖和分株期间保持一定水层并追施氮肥。球茎形成前追施磷肥和钾肥，对提高产量和改进品质有显著效果。主要病虫害有枯萎病、螟虫等。 荸荠球茎约含碳水化合物21%，蛋白质 1.5%，可生食或熟食。也能加工罐藏或作提取淀粉的原料。中医药学认为有止渴、消食、解热功能。 地梨”的学名叫荸荠 俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。功效： 荸荠(图1)荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐热的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。适合人群： 是大众食品。儿童和发烧病人最宜食用。适宜用量： 每次10-个左右。生吃、熟吃都可以。荸荠属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。 原产印度，中国主要分布于广西、江苏、安徽、浙江、广东、湖南、湖北、江西等低洼地区。河北部分地区也有分布。编辑本段详细介绍各地的不同叫法 马蹄（在 广州为“泮塘五秀”之一）、蒲荠（浙江柳市、浙江台州、安徽芜湖，荠的发音和国语相同）、果子（安徽无为）、乌芋、地栗、地梨、苾荠、通天草[浙江杭州]、慈姑（四川）、蒲萁（安徽泾县和湖北广水）、皮丘（湖北荆州）、 钱葱（广东潮汕）、慈姑（湖南邵阳） 、萁米（湖南常德、张家界）、磁米（湖南岳阳）、磨荠（湖南汝城）、蒲丘（四川、重庆）、蒲箕（贵州）、蒲子（江西抚州)、马荠(江西瑞金）、蒲秋（江西景德镇）、蒲栗子(湖南耒阳)、蒲荠子（湖南长沙）。来源 莎草科荸荠属植物荸荠eleocharis dulcis （burm. f.） trin.ex henschel [e. tuberosa roem et schudt.; e. plantaginea r. brown.]，以球茎及地上部分入药。秋末割取地上部分，晒干；球茎可新鲜采用。用途 荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素b、维生素c、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用来烹调，可制淀粉，还可作中药。生长环境 荸荠(图3)荸荠属多年生草本水生植物，喜生于池沼中或栽培在水田里。具匐匍茎,先端膨大为球茎。它的繁殖采用球茎亦称果球进行无性繁殖。荸荠喜温湿怕冻，适宜生长在耕层松软，底土坚实的壤土中。在栽培上，要求有20—25厘米的耕作层，这样既利于球茎的生长发育，又不致球茎深钻 ，个体发育大小均匀整齐一致，也有利于掘收。耕层过粘，不利于球茎的膨大，腐殖质过多，球茎的含糖量降低，甜味差。它适宜在浅水中生长，在营养需求上，要求氮肥较少，磷肥较多。 在整个生长期中，要求有充足的光照。其全生育过程如下： （一）萌芽：气温达10～15℃时，80%以上球茎可萌芽，同时抽生发芽茎，并向上抽生叶状茎，当幼苗有5～6根叶状茎时，便向下萌生新根。 （二）分蘖与分株：7月底～8月初移植的荠苗，3～5天返青后，发芽茎顶端的保质茎，向上抽生叶状茎，经不断分蘖，形成母株丛。与此同时其侧芽向四周发生若干根匍匐茎，伸先3～4节10～15㎝后，其顶端肉质茎的顶芽，继而向上萌生叶状茎，连续分蘖，又形成新的分株。如此反复地分株和分蘖，株丛随之逐渐扩大，叶状茎数直线上升，一株地上茎数可扩大到300～400根。气温在25～30℃时，分蘖分株发生最快。进入9月份后，气温逐渐下降，光合产物的积累量则逐渐增多，匍匐茎的生长由水平方向转而朝土下斜向生长，俗称“下带”。10月上旬以后，不再产生叶状茎，此时所有的匍匐茎先端开始膨大，球茎开始形成。 荸荠的产量取决于球茎的数量和大小，而后者又是由分株的次数及地上茎的数量和质量决定的，正如前述，气温在25～30℃时分蘖分株发生最快，一个分株约10～15天发一档分株。在我地一般可发生分株2～3档，多的可达5～6档，全株共有分株30～40株。9月下旬以后，气温下降明显，不再发生分蘖。因此，争取在适宜气温下，取得一定合理分株数，保证地上叶状茎的数量和质量，荸荠最好要在7月底移栽完，最晚的移植也不能迟于立秋。 荸荠(图4)（三）开花与结荠：当植株基本上停止分株分蘖，地上茎的同化物质便大量向地下贮藏器官即球茎运送，这时叶状茎顶端抽生穗状花序，进入始花期。与此同时，地下部也相应抽生结荠茎，地上开花盛期，也是地下结荠期。寒露（10月上旬）时球茎已成形，小雪（11月下旬）后，地上茎逐渐由上向下枯黄，球茎此时充分成熟。球茎皮色也由白色转变成黄棕色至红褐色。冬至（12月下旬）至小寒（元月上旬），球茎内糖分含量最高。 （四）对水、肥的要求：荠苗定植后，要求较高土温以利返青分蘖，宜灌浅水稳苗。随着分蘖分株增多，蒸腾量加大，应逐渐加深水层，促进地上茎群体形成。封行后灌深不，控制分蘖分株形成，提早结荠，球茎增多、增大，但应控制氮肥用量，防止徒长。荸荠整个生长期都不能缺水，如不徒长不应搁田断水，特别是球茎膨大期，更不宜缺水。 荸荠株丛多而大，结球荠期所需各种养分及同化物质也多，因此基肥要足。在分蘖分株时段要求充足 氮肥，更不可缺肥，以保证荸荠够苗株足。进入结球期后，则不宜再施氮，否则徒长，引起倒伏，影响结球，并加重病害的发生。钾素对改善球茎的品质，促进氨基酸、蛋白质析合成和糖分、淀粉的运转积累有重要的作用，除作基肥外，还要在荸荠生长期追肥钾素，此外，充足的钾肥还能提高植株的抗病力。磷肥对荸荠也有类似的效应。所以种植荸荠一定要氮磷钾肥三要素配合，尤其在始花结荠期前后不可缺少磷钾肥。此时如能喷施叶面肥，或磷酸二氢钾等，都可收到球茎粗大、提高产量的效果。
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