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中草药地地菜,肿瘤病人术后应注意什么包括饮食

本文目录一览肿瘤病人术后应注意什么包括饮食2,荠菜的特点是什么请举一个例子加以说明3,宫颈癌患者如何延长寿命4,荠菜的资料有哪些5,这是什么植物的花6,这个是什么植物7,以吃货写800字高中作文大全8,荠菜的特点是什么9,哪些野菜的营养……

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1,肿瘤病人术后应注意什么包括饮食

1,心理护理:术后一定要做好病人的心理护理,给予他们更多的理解,关怀和体贴,使病人精神上,心理上得到安慰和支持,减少不必要的思想压力,保持正常的心理状态,争取早日康复. 2,手术刀口的护理:保持局部的清洁和卫生,避免伤口感染,伤口拆线前尽量避免碰撞挤压,对伤口的感染,化脓,大量流血等应请医护人员及时处理. 3,饮食护理:术后饮食应严格遵守医务人员的嘱咐.消化道术后一般头几天不能进食,等胃肠道功能恢复后,医生通知才能进食.术后饮食初起应为流食,半流质饮食,如牛奶,稀饭,藕粉,红枣粥,肉汤等,继而是易吞食,易消化,营养丰富的软食,如面包,锟饨,面条等,配以肉,鱼,蛋,豆制品,蔬菜,水果等,对部分虚弱或胃肠功能不足的应采用少量多餐的方式.部分病人可根据需要给予要素饮食.
肿瘤和癌症患者最应该注意:多吃碱性食物,调节体质酸碱平衡!因为癌细胞不能在碱性体质的人身体内存活,显然发生癌症的患者体质属于酸性!控制酸碱度平衡了,尽可能控制成弱碱性体质,那么癌细胞就可能在你的体内慢慢消失!最后我祝你快乐!我推荐使用地地道道的野生中草药配制的《神威抗癌排毒散》那样可以调节患者体质酸碱度平衡,抑制癌细胞延长生命有较好的功效!希望患者能度过难关!

中草药地地菜

2,荠菜的特点是什么请举一个例子加以说明

荠菜(学名:Capsella bursa-pastoris),又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等,十字花科荠菜属植物。起源于东欧和小亚细亚,目前在世界各地都很常见。其种加词来自拉丁语,意思是“小盒子”、“牧人的钱包”,是形容它的角果形状像牧人的钱包。扩展资料:荠菜的种子、叶和根都可以食用。可作凉拌或煮、炒食。在中华民国经常用来炒年糕或作为馄饨或饺子馅的一部分;在日本荠菜做为正月初七人日七菜的一部分,海峡两岸泉州裔的七宝羹亦有包含荠菜,目前仅部分人保留正月初七吃素菜的习惯。荠菜还可以入药,有明目、利水、和脾、止血等功效。不过怀有身孕或哺乳中的妇女忌食,因荠菜含有醇化合物,有类似催产素的功效,可促进子宫收缩;孕妇食用后,可能导致胎动不安或出血,甚至流产。有心肺疾病的患者在服用时亦应小心。参考资料来源:百度百科-荠菜

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3,宫颈癌患者如何延长寿命

你好!子宫癌患者最应该注意:多吃碱性食物,调节体质酸碱平衡!因为癌细胞不能在碱性体质的人身体内存活,显然发生癌症的患者体质属于酸性!控制酸碱度平衡了,尽可能控制成弱碱性体质,那么癌细胞就可能在你的体内慢慢消失!我推荐使用地地道道的野生中草药配制的《神威抗癌排毒散》那样可以帮助患者度过危险期,抑制癌细胞延长生命不成问题。最后我祝你快乐!希望患者能度过难关!活100岁!
您好!宫颈癌是女性常见的恶性肿瘤,对于晚期和老年人,一般的治疗方法都不适合,可以采取中药的保守治疗,减少病人的痛苦,延长病人的生命。在短期可能没有明显的效果,远期效果还是很好的,如果配合服用人参皂苷Rh2类产品今幸(Rh2)护命素,可以提高生活质量,改善症状,延长生命。总之,积极配合治疗,养成良好的生活习惯,树立战胜疾病的信心,都能帮助宫颈癌患者延长寿命。希望我的回答可以帮到您,祝老人健康!
你好 建议服用蟾衣胶囊 蟾衣胶囊主要用于治疗各种中、晚期癌症,能直接抑杀癌细胞,比同类药物疗效高25%以上,抑制癌细胞扩散率达86%左右,总有效率达92%左右。蟾衣富硒胶囊具有扶正固体,攻坚破淤,抗癌消肿之神效。蟾衣可以迅速提高人体免疫功能,增加食欲,减轻疼痛,有助睡眠,让病人的身体很快恢复.延长生命。如有需要或咨询可留言。祝早日康复

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4,荠菜的资料有哪些

荠菜(jì cài)(学名:Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.),是双子叶植物纲 、十字花科、荠属植物荠的通称,一年或二年生草本,高10-50厘米,无毛、有单毛或分叉毛;茎直立,单一或从下部分枝。基生叶丛生呈莲座状,大头羽状分裂,顶裂片卵形至长圆形,侧裂片3-8对,长圆形至卵形,顶端渐尖,浅裂、或有不规则粗锯齿或近全缘;茎生叶窄披针形或披针形,基部箭形,抱茎,边缘有缺刻或锯齿。总状花序顶生及腋生,萼片长圆形;花瓣白色,卵形,有短爪。短角果倒三角形或倒心状三角形,扁平,无毛,顶端微凹,裂瓣具网脉;种子2行,长椭圆形,浅褐色。地方上叫香荠,北方也叫白花菜、黑心菜,瑶家叫“禾杆菜”,河南、湖北等地区叫荠荠菜,四川人叫“干油菜”,是一种人们喜爱的可食用野菜。药食两用植物,具有很高的药用价值。有利尿、止血、清热、明目、消积功效;茎叶作蔬菜食用;种子含油20-30%,属干性油,供制油漆及肥皂用。其拉丁种名来自拉丁语,意思是小盒子、“牧人的钱包”,是形容它的角果形状像牧人的钱包。英语名称就是“牧人的钱包”。起源于东欧和小亚细亚,我国基本遍及全国;全世界温带地区广布。野生,偶有栽培。生在山坡、田边及路旁。请采纳回答谢谢查看全部7个回答相关问题全部"荠菜"的俗名是什么?“荠菜”的俗名叫“地地菜”。 形态特征 根白色,茎直立,单一或基部分枝。基生叶丛生,埃地,莲座状、叶羽状分裂,不整齐,顶片特大,叶片有毛,叶耙有翼。茎生叶狭披针形或披针形,基部箭形,抱茎,边缘有缺刻或锯齿。 属耐寒性蔬菜,要求冷凉和晴朗的气候。种子发芽适温为20~25摄氏度。生长发育适温为12~20摄氏度,气温低于10摄氏度、高于22摄氏度则生长缓慢,生长周期延长,品质较差。荠荠菜的耐寒性较强,-5摄氏度时植株不受损害,可忍受-7.5摄氏度的短期低温。在2~5摄氏度的低温条件下,荠荠菜10~20天通过春化阶段即抽薹开花。 扩展资料: 生长习性 十字花科一年生草本植物,基叶丝生,茎上部有分枝,叶片长圆状披针形、羽状分裂、两侧的裂片浅裂或成不规则的粗锯齿状,茎生叶数目少,无柄,长圆形或披针形,上部叶片儿成线形,基部箭形而抱茎,先端渐尖,边缘具缺刻或锯齿,或近于全缘,有清香。 花多数小形,顶生或腋生成总状花序;小花梗长2 mm (毫米) ~4 mm (毫米) , 绿色,展开,卵形,基部平截,有白色边缘;花瓣白色有4个,倒卵形,有爪,雄蕊6个,4强,4枚长蕊每2枚聚生一起,相对而生,2枚短蕊对生于长蕊之间,其基部各具有2个腺体;雌蕊1个,子房三角状倒卵形,2室,各室有数个胚珠,花柱极短;果实是倒三角形,扁平,光滑无毛,白色,质薄,两缘着生两列种子;白花,耐低温,一般的土壤均可生长,生命力较强,适应性广,生物量较高。 参考资料来源:人民健康网-荠菜,春季护生草26 浏览1389 2019-04-30什么叫荠菜?什么样子?荠菜,学名Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.,是双子叶植物纲 、十字花科、荠属植物荠的通称,一年或二年生草本。 主根圆柱形或圆锥形,无毛、有单毛或分叉毛,茎直立,单一或从下部分枝。基生叶丛生呈莲座状,大头羽状分裂,顶裂片卵形至长圆形,侧裂片3-8对,长圆形至卵形,顶端渐尖,浅裂、或有不规则粗锯齿或近全缘,茎生叶窄披针形或披针形,基部箭形,抱茎,边缘有缺刻或锯齿。 总状花序顶生及腋生,萼片长圆形,花瓣白色,卵形,有短爪。短角果倒三角形或倒心状三角形,扁平,无毛,顶端微凹,裂瓣具网脉;种子2行,长椭圆形,浅褐色。 扩展资料 荠菜的种类: 1:板叶荠菜:又叫大叶荠菜,上海市地方品种。植株塌地生长,开展度18厘米。叶片浅绿色,大而厚,叶长10厘米,宽2.5厘米,有18片叶左右。叶缘羽状浅裂,近于全缘,叶面平滑,稍具绒毛,遇低温后叶色转深。 2:散叶荠菜:又叫百脚荠菜、慢荠菜、花叶荠菜、小叶荠菜、碎叶荠菜、碎叶头等。 植株塌地生长,开展度18厘米;叶片绿色,羽状全裂,叶缘缺刻深,长10厘米,叶窄较短小,有20片叶左右,绿色,叶缘羽状深裂,叶面平滑绒毛多,遇低温后叶色转深,带紫色。 参考资料来源:百度百科_荠菜(白花菜目十字花科植物)57 浏览6655 2019-03-21关于荠菜的资料小练笔今天下午,妈妈带我去小树林挑荠菜。准备好小锹和方便袋,我们就出发了。在有的地方,“挑荠菜”也叫“挖荠菜”。土豆、萝卜、花生、红薯这些东西,埋在土里比较深,才需要“挖”。所以,我觉得还是说“挑荠菜”更准确些。 坐在妈妈的车上,我满心喜悦,心想:“好久没挑荠菜了。这一回,我要挑个够!” 小树林到了,我连忙跳下车,拿起小锹和方便袋就跑了进去。我在地上仔细地寻找着。不一会儿,我发现地上有一株植物,叶子向四周散开,叶片薄薄的,两边有许多豁口,就跟书上说的一样,呈羽毛状分裂。没错,它就是荠菜!我万分欣喜,忙用左手把叶片揪住,然后用右手拿起小锹,对准它的根部,往前一用力,把根铲断。现在,一棵完好无损的荠菜托在我手里了。只见它的叶子背面呈淡绿色,比正面要浅些。用鼻子嗅一嗅,还有股淡淡的清香。 我兴奋地把它拿给妈妈看。妈妈点点头说:“嗯,找对了,就是它。”“耶!”我开心得一蹦老高,看来我的“预习”没有白费。我继续在地上搜寻,挑了一棵又一棵,方便袋很快就鼓鼓的了。 忽然,我发现一棵很像荠菜的植物,只不过叶片背面是白色的。我请妈妈过来,问她这是不是荠菜。妈妈的回答却让我有点儿失望:“我觉得不像。你自己判断呢?”我掐两片叶子闻了闻,有一股刺鼻的味道。哎哟,这种味道我可不喜欢,肯定不是荠菜,也不好吃。 时间过得飞快,感觉没多久,天就黑下来了。我虽然很累,但看着满满一袋荠菜,还是倍感高兴。我今晚就可以享受清香可口的荠菜粥了。这可是我自己的劳动成果哦。18 浏览140 2016-04-06荠菜的特点是什么?请举一个例子加以说明。荠菜(学名:Capsella bursa-pastoris),又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等,十字花科荠菜属植物。 起源于东欧和小亚细亚,目前在世界各地都很常见。其种加词来自拉丁语,意思是“小盒子”、“牧人的钱包”,是形容它的角果形状像牧人的钱包。 扩展资料: 荠菜的种子、叶和根都可以食用。可作凉拌或煮、炒食。在中华民国经常用来炒年糕或作为馄饨或饺子馅的一部分;在日本荠菜做为正月初七人日七菜的一部分,海峡两岸泉州裔的七宝羹亦有包含荠菜,目前仅部分人保留正月初七吃素菜的习惯。 荠菜还可以入药,有明目、利水、和脾、止血等功效。不过怀有身孕或哺乳中的妇女忌食,因荠菜含有醇化合物,有类似催产素的功效,可促进子宫收缩;孕妇食用后,可能导致胎动不安或出血,甚至流产。有心肺疾病的患者在服用时亦应小心。 参考资料来源:百度百科-荠菜

5,这是什么植物的花

我们管他叫三角菜,学名叫鸭跖草,又叫鸡舌草、鼻斫草、碧竹子(《本草拾遗》),碧竹草(《本草图经》),青耳环花、碧蟾蜍、竹叶草(《竹谱详录》),耳环草(《世医得效方》),地地藕(《滇南本草》),蓝姑草、淡竹叶菜(《活幼全书》),竹鸡草(《濒湖集简方》),竹叶菜、淡竹叶、碧蝉花(《纲目》),水竹子(《植物名实图考长编》),露草、帽子花(《植物学大辞典》),三策子菜(《东北药植志》),竹叶兰(《贵阳民间药草》),竹鸡苋(《江西中药》),竹根菜(《四川中药志》),三角菜、牛耳朵草、鸭食草,水浮草、鸭子菜、菱角伞(《辽宁经济植物志》),碧蝉蛇(广州部队《常用中草药手册》),竹管草、竹节草、鸭脚草、竹剪草(《江西草药》),兰花草、野靛青、靛青花草、萤火虫草、鸭脚青、挂兰青、鸦雀草、兰紫草、哥哥啼草、竹叶活血丹(《浙江民间常用草药》),竹叶水草、水竹叶草、竹叶青菜、鸭脚板草(《上海常用中草药》),竹夹菜、翠蝴蝶、鹅儿菜(《广西中草药》),鸡冠菜、蓝花姑娘(《江苏药材志》),鸭仔草(《福建中草药》)。是一年生草本。 茎圆柱形,肉质,长30~60厘米,下部茎匍匐状,节常生根,节间较长,表面呈绿色或暗紫色,具纵细纹。 叶互生,带肉质;卵状披针形,长4~8厘米,宽至2厘米,先端短尖,全缘,基部狭圆成膜质鞘,总状花序,花3、4朵,深蓝色,着生于二叉状花序柄上的苞片内;苞片心状卵形,长约2厘米,摺叠状,端渐尖,全缘,基部浑圆,绿色;花被6,2列,绿白色,小形,萼片状,内列3片中的前1片白色,卵状披针形,基部有爪,后2片深蓝色,成花瓣状,卵圆形,基部亦具爪;雄蕊6,后3枚退化,前3枚发育;蜂蕊1,柱头头状。 蒴果椭圆形,压扁状,成熟时裂开。 种子呈三棱状半圆形,暗褐色,有皱纹而具窝点,长2~3毫米。 花期夏季。 全国大部分地区有分布。 西藏地区使用的鸭跖草,为同属植物大苞鸭跖草的全草。

6,这个是什么植物

鸭跖草 (《本草拾遗》)[编辑本段]【异名】   鸡舌草、鼻斫草、碧竹子(《本草拾遗》),碧竹草(《本草图经》),青耳环花、碧蟾蜍、竹叶草(《竹谱详录》),耳环草(《世医得效方》),地地藕(《滇南本草》),蓝姑草、淡竹叶菜(《活幼全书》),竹鸡草(《濒湖集简方》),竹叶菜、淡竹叶、碧蝉花(《纲目》),水竹子(《植物名实图考长编》),露草、帽子花(《植物学大辞典》),三筴子菜(《东北药植志》),竹叶兰(《贵阳民间药草》),竹鸡苋(《江西中药》),竹根菜(《四川中药志》),三角菜、牛耳朵草、鸭食草,水浮草、鸭子菜、菱角伞(《辽宁经济植物志》),碧蝉蛇(广州部队《常用中草药手册》),竹管草、竹节草、鸭脚草、竹剪草(《江西草药》),兰花草、野靛青、靛青花草、萤火虫草、鸭脚青、挂兰青、鸦雀草、兰紫草、哥哥啼草、竹叶活血丹(《浙江民间常用草药》),竹叶水草、水竹叶草、竹叶青菜、鸭脚板草(《上海常用中草药》),竹夹菜、翠蝴蝶、鹅儿菜(《广西中草药》),鸡冠菜、蓝花姑娘(《江苏药材志》),鸭仔草(《福建中草药》)。
牡丹吊兰
看不清
这个是 露草,也叫 花蔓草 牡丹吊兰 ,番杏科 露草属~ 百科: 露草:番杏科,露草属。 拉丁名:Atenia cordifolia 别名:花蔓草、心叶冰花、露花、太阳玫瑰、羊角吊兰、樱花吊兰、牡丹吊兰 产地名分:原产南非 形态特征:多年生常绿肉质草本。叶对生,肉质肥厚、鲜亮青翠。枝条有棱角,伸长后呈半葡萄状。枝条顶端开花,花深玫瑰红色,中心淡黄,形似菊花,瓣狭小,具有光泽,自春至秋陆续开放。 生长习性:春阳光,宜干燥、通风环境。忌高温多湿。生长适宜温度为15~25摄影度。 园林用途:生长迅速,枝叶茂密,花期长,宜作垂吊花卉栽培,供家庭阳台和室内向阳处布置。 繁殖培育:扦插、分株均能繁殖
感觉像吊兰呢,和我家的差不多啦
好像薄荷!

7,以吃货写800字高中作文大全

不要看我小,不要看我瘦,告诉你我可是一个地地道道的“吃货”我独爱中国四大火锅“小肥羊”“川流不息”“傣妹”“海底捞‘但“海底捞”在上海我却无福去品。  告诉你,我上吃过天鹅麻雀肉,下品过龙虾海参鲜。我是无所不吃无所不晓,在这个充满吃货的世界中我顿悟了。  中国之大,美味之多,什么武汉周黑鸭,扬州阳春面;什么南京咸水鸭,合肥大龙虾。“吃货”如此之多,我是多么渺小,因此我把这个世界称之为“吃货世界”  吃货的必不可少那就是“吃”可是却有些商家就大大的伤害了我们这些“吃货”的赤子之心!什么地沟油,苏丹红,以及其他的好多令人作呕的不可食用物质,却把它们制成美味的食物。不知道好还。知道了还不得吐出来!我曾经就因吃了这些不该吃的东西,大病了三天。特别是校外门口卖粉丝的,垃圾桶旁卖炒饭的,以及一个长得很丑卖年糕的。我奉劝各位“吃货”千万不要去吃!  去年,我就与几个同学吃了垃圾箱边买炒饭的炒饭,结果我得了大病,其他同学也获得了不同程度的伤害!就是几天前,我去买年糕时,不小心手一滑,年糕落地,本想就算了,可是那个卖年糕的又给我一个。心想不错,这家老板真好。可是,待我走后,没过多久,回头一看。嘿!他把我掉在地上的年糕捡了起来。拍了拍土,继续烤了起来。自此之后我对校外的小食摊彻底失去了信心!  但作为“吃货”的我是不会向难吃倒胃的校饭低头的!经过我长达几天的品味,我发现巷口里有一家叫张记鸡丝手擀面,味道不错,价格得位,食品安全我担保!可是它离校太远了还有一家在书店旁边的牛肉汤馆叫宏发牛肉馆,味道还好,离校不远,但价格死贵!最后,在食堂里有个小吃卖部,就在楼下,虽说味道不咋滴,但喝起来特滋润,而且一碗只要五角钱!  作为一个“吃货”必须要有永不言败的“吃”精神,你说的菜名我不保证我吃过,但我会拍着胸脯对你说在不久的将来我一定会去吃的!  我总结了以下的观点:  1、作为吃货要有敢于尝试的精神!  2、在吃货的世界的里我们要保持警惕,要敢于与一切侵害吃货利益的商家做斗争!  3、在吃货的世界中药保持低调,要像南怀瑾大师一样,不要以为你吃了多少多少菜就得意忘形了!  吃货如此,做人亦是如此!  要记住人外有人,天外有天。美食无处不在,吃货无处不在!

8,荠菜的特点是什么

花苞是三角形,在各种地方生长的颜色,样子不同,荠菜善变,不仅颜色变,形状也会变。 长在没有太多杂草的地方,她是匍匐在地上的,叶子呈锯齿状;如果长在菠菜地里,她就往上长,叶子几乎没有齿,而且颜色碧绿,和菠菜的模样十分相似。如果周围有些浅浅的、灰绿色的草,她既不匍匐着,也不高高站着,颜色也就变成灰绿。一般成灰褐色,叶子有些有齿,有些没齿。
.荠菜善变,不仅颜色变,形状也会变。 长在没有太多杂草的地方,她是匍匐在地上的,叶子呈锯齿状;如果长在菠菜地里,她就往上长,叶子几乎没有齿,而且颜色碧绿,和菠菜的模样十分相似。如果周围有些浅浅的、灰绿色的草,她既不匍匐着,也不高高站着,颜色也就变成灰绿。《又是芥菜花开时》荠菜(shepherds purse)是十字花科(Cruciferae)荠菜属中以嫩叶食用的栽培种,一年或二年生草本野生植物,学名Capsella bursapastoris L.。别名荠(《别录》),护生草(《纲目》),芊菜、鸡心菜(《医林纂要》),净肠草(《植物名实图考》),菱角菜(《广州值物志》),地米菜、鸡脚菜(《贵州民间方药集》),假水菜(《陆川本草》),地地菜、烟盒草(《四川中药志》),上已菜、荠只菜、蒲蝇花(《闽东本草》),香善菜,清明草,饭锹头草、香芹娘、香料娘、香田荠(《浙江民间常用草药》),枕头草(《上海常用中草药》),植豉菜(《广西中草药》)等等。 染色体数2n=4x=32。荠菜叶子羽状分裂,有齿状刻缺,花白色,叶嫩可食。初春季节它是野菜中之上品。荠菜植株高20—40厘米,根白色。根出叶塌地丛生,浅绿色崐,叶被毛茸,羽状深裂或全裂,总状花序,顶生或腋生,花小,白色,短果角,扁平,倒三角形。种子二排,细小,卵圆形,金黄色,千粒重0.09克,花期4—6月,5—7月种子成熟。要求冷凉和湿润的气候。种子发芽适温20—25℃,生长适12—20℃,气温15℃左右植株生长迅速,播后30天即可开始收获。低于10℃、高于22℃时生长缓慢,温度高品质差。荠菜耐寒性强,在-5℃时植株不受害,可忍受-7.5℃的短期低温。在2—5℃低温下,经10—20天通过春化,即抽苔开花。对土壤要求不严,但肥沃、疏松的土壤能使荠菜生长旺盛,叶片肥嫩,品质好。
荠菜(学名:capsella bursa-pastoris),又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等,十字花科,荠菜属植物。地方上叫香荠,北方也叫白花菜,黑心菜,瑶家叫“禾杆菜″,湖北地区叫地菜,是一种人们喜爱的可食用野菜。起源于东欧和小亚细亚, 目前在世界各地都很常见。其拉丁种名来自拉丁语,意思是“小盒子”、“牧人的钱包”,是形容它的角果形状像牧人的钱包,英语名称就是“牧人的钱包”。[1] 荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主,冬末春初均可。味道鲜美,用来包饺子也是一个很好的选择!

9,哪些野菜的营养价值高

【野菜的简介】:野菜,也就是非人工种植的可以食用的植物,靠风力动物等传播种子自然生长,是大自然的宝藏之一。野菜一般有着纯净的品质,是大自然的美妙馈赠,也是人与自然相生相伴的见证。野菜无污染、营养丰富、清新可口,是绝佳的食材之一。【野菜的价值】:很多野菜都具有药用价值,俗话说“偏方治大病”,野菜如果食用得当、对症,大多可视为偏方。【举例说明】:马齿苋 。又名马齿菜、马齿草、五方草,一般为红褐色,叶片肥厚,象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。荠菜 。在田边地头,经常能看到星星点点的荠菜花。它的食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。婆婆丁 。又名蒲公英,它的花粉含有维生素、亚油酸,枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。婆婆丁的功能是清热解毒,消肿、利尿,具有抗菌的作用,能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。苦菜 。苦菜又名苦苣菜,茎呈黄白色;叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色;花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素,能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血。蕨菜 .又名蕨儿菜、龙头菜,在野菜中比较常见。蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
1.薄荷薄荷的功效以清凉降火著称,可外用也可内服,内服对于头痛、发热、咽喉痛、口臭、咳嗽等有效。一般薄荷可以制作成为薄荷粥、薄荷茶、薄荷糕点等。薄荷煎水洗浴还可以起到清热、止痒的作用。2.马齿苋马齿苋有食药两用的价值,其中富含丰富的维生素B、维生素C、钙、磷、铁,以及ω-3脂肪酸,补充身体营养、降低胆固醇和维护血管健康。在药用方面,马齿苋可清热、利尿、消肿、抗炎和止泻治肠炎。夏季马齿苋可以凉拌、包饺子、清炒,还可以用来泡茶或晒成菜干留作冬季食用。3.益母草益母草作为妇科用药,有兴奋子宫、抗血小板凝聚、护心、扩张血管、调血活血和抗衰老的作用。同时益母草也可以入菜食用,有清热凉血之效。如益母草煎蛋、益母草汤、益母草煮蛋和益母草茶等。4.蒲公英蒲公英是盆景、是中药材、也是食物。其中富含维生素A、维生素C、钾、钙、叶酸和膳食纤维等。有利尿祛湿、抗菌、清热止痛等功效。在中医药用方面常用于治疗胃炎、肝炎、胆囊炎、感冒、咳嗽、眼睛炽热等问题。蒲公英常见的食用方法有凉拌蒲公英、清炒蒲公英和蒲公英煲汤,也可用蒲公英花朵来酿酒。5.枸杞头枸杞头指的是整株枸杞上鲜嫩的叶子,枸杞头有补肝肾、清热生津、止咳、去火等功效。常用于治疗便秘、失眠、口腔炎症、眼疾等。一般枸杞头食用方法有枸杞茶、枸杞瘦肉汤、爆炒枸杞叶等。6.红薯叶红薯叶又被誉为长寿菜,其中含有黄酮类物质,有抗氧化、抗衰老和维护血管健康作用。同时,其中含有的维生素A、维生素C、蛋白质、维生素B族等物质远高于其他蔬菜。坚持食用有防贫血、降压、改善便秘、维护视力健康等作用。
今春,山东省五莲县各菜市场,随着一种叫“山菜”的野菜大量上市,购买野菜的人也多了起来。野菜不仅味道鲜美,而且没有污染,是地地道道的绿色食品五莲县是个山区县,野菜资源十分丰富,可以食用的野菜就多达百余种,是一个巨大的天然野菜园。加之近几年该县十分注重环境保护工作,在山青水秀的田野长成的野菜,更是备受人们的青睐。过去山里人穷,吃野菜是为了充饥,而今富裕了,吃野菜是为了换换口味,再说野菜的营养价值较高,是极好的美味食品。许多城里人在紧张繁忙的工作之余,带着回归大自然的渴望,在饱览山花美景、享受田园风光的同时,挖些野菜,既消除了工作一周的疲劳,又可吃到可口的美味野菜尽管野菜食品越来越受到人们的青睐,但不是所有的野菜都是绿色食品。有的也会受到外来的污染,有的自然生长的野菜为了适应野外的恶劣环境,在长期的生长繁衍过程中,会产生某些毒性物质,食用时要特别注意。春天是吃野菜的时令季节。但在工业废水流经的草地、公路两边生长的野菜,因遭受废水、汽车尾气等污染,导致其中汞、铅等重金属含量及其他有害物质含量高,服食不慎或服食过多,很容易造成食物中毒。公园里的野菜虽然看上去绿油油的,但实际上,每到春天,公园会喷洒药物预防病虫害,使生长在其中的野菜受到污染。因此,采摘野菜最好到开阔的郊外,远离垃圾场和废弃的建筑工地。不认识的野菜不要吃。有些野菜含有剧毒,错食后,会感到胸闷、腹胀、呕吐,甚至危及生命。因为多数野菜性寒,多吃会损伤脾胃,出现胃痛、恶心等症状。如蒲公英、苜蓿等野菜含有可导致过敏的物质,过敏体质者食用后也可能出现全身发痒、皮疹等症状。
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