本文目录一览养生鸭放什么中药材能增香2，含有鸭字的中药名3，请问各位慢性乙肝大三阳携带病毒者有什么比较有治疗意义的中草4，炖鸭子要什么药材5，赤老鸭中药材还叫什么名6，俗称鸭儿花的一种花的学名7，速求天气湿热容易长疹请问有什么好的中药方……
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1，养生鸭放什么中药材能增香
卤水鸭材料：1。鸭 1只（大概3磅）洗干净卤水料：1。水 5公升2。盐 1.5磅3。糖 1磅4。卤水包 可以去中药店让店员帮忙、也可以买现成的卤水包。不嫌烦的话可以自己买香料配，材料包括小茴、花椒、八角、桂皮、甘草、草果、丁香等等，份量可以按个人的喜好，但要注意丁香不用太多，小茴可以多加点。蘸料：1。白米醋 适量2。蒜蓉 适量3。朝天椒 1只剁碎做法：1。将水烧开，用褒鱼袋将卤水料放好，跟卤水料其他材料一块放进锅里2。先用大火煮15分钟，然后转小火煮大概两、三小时好让卤水出味3。将蘸料里的所有材料和好，放冰箱里一会儿4。鸭子放进煮好的卤水里，用大火烧至刚开，转小火煮大概一小时（视乎鸭的大小）5。用牙签能戳穿鸭腿就代表熟了，可以拿出来切片食用6。也可以放冰水里泡凉鸭身才切片，比较没有那么油7。用蘸料的话，风味就更佳了
2，含有鸭字的中药名
多元输入法（多元汉字与图形符号输入法）输入nr 打出【鸭】字，即可从自动显示出来的联想词汇中看到【鸭跖草】中药名。网上查询知： 【鸭跖草】有行水，清热，凉血，解毒的功效。治水肿，脚气，小便不利，感冒，丹毒，腮腺炎，黄疸肝炎，热痢，疟疾，鼻衄，尿血，血崩，白带，咽喉肿痛，痈疽疔疮。
3，请问各位慢性乙肝大三阳携带病毒者有什么比较有治疗意义的中草
这个整体说来就是扶正祛邪，但是即使有什么好的配方一般人是不会给你的，那些都是人家吃饭的看家本领。身体好和定期检查才是硬道理。治疗乙肝的药2008-12-25 20:09 西药治疗乙肝的药从来源上分有三类,第一类为化学药物,如阿醣苷(Ara-A), 无环鸟苷(ACV),氯喹,苏拉明,三磷酸阿醣腺苷(Ara-ATP)等. 第二类为生物制剂,如干扰素(HN),胸腺肽等. 第三类为微生物制剂.如平阳霉素等. 从作用上分; 1普通抗病毒药如无环鸟苷,病毒唑等. 2.递转录酶抑制剂;双脱氧腺苷(DDA)等. 3.作用于SC DNA的药物;很多试验结果指出,抗HBV能否成功,关键在于能否抑制SC DNA.最后发现阿霉素,氯喹等药物对鸭乙肝病毒(DHBV)作用于SC DNA的水平. 到目前为上,尽管抗乙肝病毒的西药品种不少,但尚无一种既有效,且作用持久,又低毒性的药物,不少还只停留在实验室阶段,不能在人体使用.因此,目前中草药及其制剂,抗乙肝病毒及其他类型肝炎病毒的作用颇受世人瞩目.乙肝的治疗很困难。采用中草药为主来治疗，这个用药方向是比较可靠的。安全稳定，也可以安全停药。虽然不能保证全部转阴，但是可以降低病毒，停止病毒复制，保持肝功的正常和稳定。必须选择专业的治疗肝病的中医院就诊，采用中草药为主来治疗。
4，炖鸭子要什么药材
家鸭的营养成分要充足多，通常是用炖的方式，炖的时间越长的家鸭，炖出去的汤越香，越有营养成分。鹅肉能够 止咳化痰，润肺，人体容易上火的人多喝鸭汤能够 平心去燥。鸭汤里含有的营养成分较少，与别的中药材混和的鸭汤能够 做到更强的实际效果，下面就详细介绍了一些家鸭和别的中药材混和的作法，能够 一起来了解一下。一、中药材炖鸭子汤主要材料：老鸭、黄芩、野淮山、党参、干红枣作法：1、老鸭清洗斩块，称好中药材（党参切条、红枣去核，莲籽去芯）电饭锅内胆里放进清洗的鸭块、生姜、黄芩、党参，煮一个半小时，把野淮山冲清洗泥土，放盐水里侵泡三十分钟类似的情况下，把野淮山去皮清洗切滚刀块，红枣莲子清洗干净，一个半小时后，放野淮山、大枣、莲籽入锅再煮一个小时两个半小时后放进清洗的枸杞子入锅再煮十分钟，加盐调料，一锅养生食疗靓汤就熬好了！二、三伏健康养生鸭子汤原材料：老鸭一整只、莲籽15g、山药15g、薏米仁15g、薏苡仁15g、生姜、葱、盐作法：1.提早将原料准备好，老鸭解决干净，除去毛绒，取出内脏器官2.锅内倒冷水烧开，放入葱结、生姜片，将老鸭放进开水中绰水除去血沫后捞起来3.石锅内一次性加满水，将焯水的老鸭凉水入锅火灾烧开后变为文火，慢火煲2个钟头就可以4.临起锅前撒葱段和盐调料就可以服用三、淮山药鸭汤原材料：鸭腿2个，葱根1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，作法1.回家了鸭腿去骨，把肉切块状，骨骼去出来无需扔，能够 一起熬汤，可是那样吃起来就便捷，并且多肉看上去比较多，哈哈哈！2.提前准备一段葱根，两块姜，先把鹅肉和鸭骨骼煮一下，去一下鲜血和残渣。3.随后再捞起来清洗，放入干净的火锅里，再放一段葱根、一片姜，我都放了一片橙子皮，新鲜的，干茯苓还可以，这一对除腥也很有协助。4.随后两小段党参、两片状黄芩、一小片干首乌，压力锅压个15分钟，打开表盖后，撇掉炒面上过多的油分。5.随后放进淮山药段，打开表盖煮至淮山药软烂就可以了。6.喝的情况下放少量盐调料就可以。
5，赤老鸭中药材还叫什么名
主料：鸭1500克，辅料：黑芝麻20克，核桃20克，桑葚（紫，红）20克，莲子20克，芡实米20克，枣（干）20克，薏米20克，糯米50克，调料：盐5克，味精1克，黄酒15克做法1.白鸭去肠脏，洗净，将黑芝麻、桃仁、桑葚、水发莲子、芡实、红枣、薏苡仁填入鸭腹腔，再填加糯米至满，用线缝合腹腔口。2.将白鸭放入置在汤盆中，加盐、黄酒、味精和水，上笼屉蒸熟，食前拆线，即可食用。材料乡里老土鸭1只（约重1500克），乳黄瓜50克，香橙1个。调料红油10克，盐10克，料酒10克，玫瑰露酒5克。卤料一：大葱20克、八角15克、桂皮10克、香叶5克、陈皮5克、白豆蔻5克、罗汉果10克、白芷5克、花椒2克、干椒2克、玉果5克、千里香1克。卤料二：广州米酒５克，料酒10克，香醋0.5克，白酒0.5克，盐５克，老抽0.5克，生姜、大蒜、干葱头各25克。做法1、黄瓜切1厘米厚的片待用。2、土鸭宰杀后去内脏，洗净后飞水，用流水冲漂2小时，将卤料一塞入鸭肚、用盐、料酒、玫瑰露酒均匀抹在鸭身上，腌渍2－3小时。3、将腌好的鸭子用卤料二加清水，用小火卤3小时，关火再浸泡8小时。4、将卤好的鸭子焯水后，投入腌鸭的卤料中大火烧开，改中火卤2-3小时至断生，离火盖上锅盖儿焖8小时后，掏出肚内的卤料一，将腌好的鸭子改刀成长10厘米、宽5厘米的大块装盘，淋原汁刷红油即成。中医现在叫为沙漏芦。还有地方叫砂蓝刺头、刺甲盖、恶背火草、刺头、火绒草等等.。 追问： 那叩冲呢，知道现在的中药名叫什么吗，谢谢你啦，希望你能知道并且告诉我。 回答： 这个不是一种中草药，等我查好了，告诉你！补充： 这个也许是叩头虫，有沟叩头虫，体细长而略扁平，大约18mm，浓栗色，有光泽，密被金黄色短毛。头扁平，头顶有三角凹洼。复眼1对。触角雄虫11节，雌虫12节。鞘翅上有纵沟。足黄褐色。腹部5节，各节能活动自如。如按压其后部，则胸部活动如叩头状；如仰放则能运动其前胸与中胸的关节而向上跳跃。它的别名叫跳百丈、跳搏虫、膈膊虫、跳米虫、蛷、剥剥跳。可以参考一下，我不能100%的保证正确。
6，俗称鸭儿花的一种花的学名
又名三叶芹 学名：Cryptotaenia japonica Hassk. 英文名：Japan Ducklingcelery 科名：伞形科 Umbelliferae 多年生草本。茎高30—90厘米，呈叉式分枝。叶片广卵形，长5—18厘米，3出，中间小叶片菱状倒卵形，长3—10厘米，宽2．5—7厘米，顶端短尖，基部楔形，两侧小叶片斜倒卵形，小叶片边缘有锯齿或有时2至3浅裂，叶柄长5—17厘米；茎上部的叶无柄，小叶片披针形。伞辐2—3，不等长，长8—20毫米，通常彼此靠近，整个花序呈圆锥形；总苞和小总苞各有1至3个线形、早落的苞片和小苞片；小伞形花序有2至4花，花白色。果实线状长卵形，侧面扁平，光滑，果棱细线状圆钝。花期4—5月。 产本省南部山区；通常生长林下较阴湿地区；长江以南各省均有分布。 全草药用，捣烂外敷可治疗毒蛇咬伤。 鸭儿芹嫩茎叶每百克含水分83 克，蛋自质2.7 毫克，脂肪0.5 毫克，碳水化合物9 克，钙338 毫克，磷46 毫克，铁20 毫克，胡萝卜素7.85 毫克，维生素B10.06 毫克，维生素B20.26 毫克，尼克酸0.7 毫克，维生素C18 毫克。 鸭儿芹性味辛苦平，具有消炎、解毒、活血、消肿的功效。治肺炎、肺脓肿、淋病、疝气等。《陕西中草药》载“活血法瘀，镇痛止痒 【别名】鸭脚板、鹅脚板 【来源】伞形科鸭儿芹属植物鸭儿芹Cryptotaenia joponica Hassk.，以全草入药。夏秋采收，洗净晒干。 【性味归经】辛，温。 【功能主治】祛风止咳，活血祛瘀。用于感冒咳嗽，跌打损伤；外用治皮肤瘙痒。 【用法用量】 2～5钱；外用适量，煎水洗患处。 【摘录】《全国中草药汇编》鸭儿花就是三叶芹，三叶芹别名鸭儿芹、山芹、野蜀芹等，届伞形科鸭儿芹属多年生草本宿根植物。原产地： 中国、日本 、琉球及北美洲。生于低山林边、沟边、田边湿地或沟谷草丛中。台湾中部及南部皆有野生，阳明山、溪头、阿里山、太平山及八通关古道均相当常见。全台湾大部份地区都有栽培当蔬菜吃。扩展资料鸭儿花形态特征：一年生至多年生草本，很少是矮小的灌木（在热带与亚热带地区）。根通常真生，肉质而粗，有时为圆锥形或有分枝自根颈斜出，很少根成束、圆柱形或棒形。茎直立或匍匐上升，通常圆形，稍有棱和槽，或有钝棱，空心或有髓。叶互生，叶片通常分裂或多裂，1回掌状分裂或1-4回羽状分裂的复叶，或1-2回三出式羽状分裂的复叶，很少为单叶；叶柄的基部有叶鞘，通常无托叶，稀为膜质。参考资料来源：百度百科-三叶芹参考资料来源：百度百科-伞形科
7，速求天气湿热容易长疹请问有什么好的中药方子达到清热解暑呢
1.湿热要吃去湿清热的东西,一般用姜是比较好的,另外还有黄瓜,西红柿,鲜橙都不错 2.五花茶 金银花 菊花 葛花 木棉花 鸡旦花 广东祛湿靓汤 健脾祛湿汤 （2~3人分量） 材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横月利）300克，清水适量。 做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。 ●适合脾胃差者饮用。 和中化湿汤 （3~4人分量） 材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。 做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。 ●适合湿热脾虚者饮用。 清热去湿汤 （2~3人分量） 材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。 做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。 ●适合去骨火，去湿，清热毒。 鹌鹑去湿汤 （2~3人分量） 材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。 做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。 ●适合清热去湿，润肺化痰。 横月利去湿汤 （2~3人分量） 材料：猪横月利250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。 做法：把猪横月利先飞水去腥备用；将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。 ●该汤不但清热去湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。 草龟去湿汤 （3~5人分量） 材料：草龟500克，猪肉200克，新鲜土伏苓250克，红枣6个。 做法：把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。 ●有清热去湿及解毒功能。 黄瓜去湿汤 材料：老黄瓜800克（去核囊）陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，清水适量。 做法： 1、老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。 2、砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲2小时即可调味饮用。 ●有清热解之效，适应烦热，咽喉痛，小便赤热等症。 去湿食材 花旗参：吃得过多生冷食物，引致脾虚，可喝花旗参茶，具健脾益胃之效。 荷叶：取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。 白术：乃菊科植物，其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。 土茯苓：土茯苓乃白合科植物，其根入药。具促进体内水分流动之功效，利尿并具安神之效。 薏仁：即薏米，主理去湿，亦具消除水肿及有益肠胃等功效，其利尿功效强。 木棉花：具除湿毒及清热功能。 茅根：即白茅的根部，是利尿去湿之好材料。
8，鸭舌草有什么作用
鸭舌草 (《植物名实图考》) 【异名】鸭儿嘴(《植物名实图考》)，鸭仔菜、鸭儿菜(《南宁市药物志》)，香头草、猪耳菜、鸭嘴菜、马皮瓜(《江苏药材志》)，肥猪草(江西《草药手册》)，水玉簪(《陕西中草药》)。 【来源】为雨久花科植物鸭舌草的全株。 【植物形态】鸭舌草多年生草本，高1米许。 根茎短，近于直立。 叶簇生或单生，卵状至卵状披针形，长2～6厘米，宽1～5厘米，先端短尖，基部圆形或略呈心脏形；叶柄长7～17厘米，具叶鞘。 总状花序从叶鞘抽出，生花3～6朵，具柄；花被钟状，6深裂，几达基部，蓝色带红色；雄蕊6，内有1枚较大，花丝一面有齿，花药基部着生，顶裂；子房3室，花柱细。 蒴果长卵形，长12毫米，室背开裂，种子多数。 花期8～9月。 生于潮湿地区或水稻田中。 全国大部分地区均有分布。 【采集】夏、秋采收，晒干。 【性味】苦，凉。 ①《南宁市药物志》：甘，凉，无毒。 ②《陕西中草药》：苦，平。 【功用主治-鸭舌草的功效】清热解毒。 治痢疾，肠炎，急性扁桃体炎，齿龈脓肿，丹毒，疔疮。 ①《南宁市药物志》：清热，解毒。 治暴热及丹毒，外敷治肿疮，蛇咬。 ②《江苏药材志》：治痢疾腹痛。 ③江西《草药手册》：治痢疾，肠炎，齿龈脓肿，急性扁桃体炎，喉痛。 ④《陕西中草药》：止痛，离骨。 治牙科疾患。 【用法与用量】内服：煎汤，5～8钱(鲜者1～2两)；或捣汁。 外用：捣敷；或研末撒。 【选方】①治吐血：鸭舌草一至二两。 炖猪瘦肉服。 (江西《草药手册》) ②治赤白痢疾：鸭舌草适量，晒干。 每日泡茶服，连服三至四日。 (《江苏药材志》) ③治疔疮：鸭舌草加桐油捣敷患处。 (江西《草药手册》) ④拔牙：水玉簪二钱，玉簪花根二钱，信石一钱，鲫鱼一条(约一斤重)。 前三味药共研细粉，去鱼肠杂，装药缝合，挂阴凉通风处约50天后，鱼鳞上即可生出霜样物，即所用的药粉。 用时先轻微剥离牙龈，点上此药(约一个鳞片上的药量)，片刻以后，牙即可拔下。 此药不可咽下，以免中毒。 (《陕西中草药》离骨散) ⑤治蛇、虫咬伤：鲜鸭舌草，捣敷。 (江西《草药手册》) 【临床应用】治疗慢性气管炎取鸭舌草全草1两(干品)，加水煮沸15分钟后加入蜂蜜3～5钱，再煮沸5分钟，为1次量。 日服2次，连服30天为一疗程，观察341例，近控42例(12%)，显效121例(35.4%)，好转140例(41.5%)。 总有效率88.9%。 一般1～2天见效，也有3～4天见效的。 以平喘效果较好。 副作用：少数服药后觉头昏，个别发生胃痛或呕吐，继续服药即随之消失。 本品也可用于急性支气管炎和百日咳。
9，衢州三头一掌都有哪些中药
盐、味精 0.5kg
香叶 ...kg
良姜 ...kg
八角 ...kg
肉桂 ...kg
千里香 ...kg
香籽 ...kg
玉果 ...kg
陈皮 0.020
木香 0.015
毛桃 0.010
砂仁 0.010
植壳 0.010
草扣 0.010
白芷 0.028
白扣 0.008
甘草 0.025
山奈 0.015
小茴香 0.028
辣椒非常多
上等的辣椒是保证纯正口味的基础，
四川、湖南、贵州、湖北是全国出名的辣椒产地
为了节约成本
便使用掺假的水货辣椒
以下为绝秘材料：
鸭、兔头只所以好吃，秘绝全在汤料里，汤料只所以巨香，根本是因为上等的香料。
真正使用的香料应该是25种，可以投放了少量的缨粟壳。
白芷 28
白扣 8
甘草 25
玉果 10
良姜 28
山奈 15
小茴香 28
八角 28
肉桂 25
香果 8
丁香 8
山楂 10
香叶 20
草果 15
千里香 10
香籽 10
陈皮 20
木香 15
毛桃 10
砂仁 10
植壳 10
重量均以克计!
关于香料的具体细节下期阐述~~!!
鸭之下脚料，偶最为推崇鸭掌。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪；而鸭脖多含肉质、淋巴及腺体，无益于健康。夸张一点说，鸭掌为众多mm踏破铁鞋寻求的绝佳减肥食品。实际上，同样多的辣椒、香料煮出来的鸭掌比鸭脖辣得多，也香得多。
注意，以下为绝密材料：
按照偶以前提供的资料购回辣椒、香料、及分割冷冻鸭掌。
解冻鸭掌(2kg)，用凉水浸泡。
先制作老汤料。用小钢桶(Φ35cm)盛上2/5桶水。第一锅投放两倍用量的香料，投放800g辣椒，40g花椒，20g红米，200g花生油，用大火煮沸，后中火熬汤，共计时60分钟。
煮鸭掌时，第一锅香料不用放两倍的量。
上次讲到制作老汤料，请大家记住，开头的几锅都不是很香，一定要在多煮几次后才会越来越香，不然也就不会叫作老汤料了。
香料的用量也并是固定不变的，如果煮出来的鸭掌味苦、药味太浓，则须要减少用量，如果不够香，则须加大用量。
将老汤料煮沸，将洗净的鸭掌入锅。放入盐、味精各ng,大火煮10分钟，后中火煮10分钟，见鸭掌的第一个趾头与腿骨处皮质有裂口时，即可关火焖10钟。
起锅冷凉后即可吃到又香又辣的鸭掌了。
香料不分种类，均有践贵之分。就拿最普通的桂皮来讲，有肉桂、烟桂、大桂等等之分，具我所知，煮鸭用名贵的烟桂效果最好。
再比如花椒，就其价格来说就有好几十种，不信你去调料市场打听打听，大多以其产地、季节、以及精细来区分，如果你觉得花椒不够香麻，你甚至可以用更贵的麻椒来代替。
至于辣椒,更是五花八门、良莠不齐，前面的帖子已有详解，在此不在赘述．
对于二十几种香料的功用，完全可以写一本几万字的辞书来详解。限于篇幅，只是简单的举几个例子：白芷，性苦寒，去腥。所以煮鸭脖子放白芷就是为了去腥味，但不能放太多，多了就苦，麻口。
良姜（不是生姜，也不是洋姜），味甜，去油腻。放良姜的主要目的是为了制住白芷的苦味。
>香籽,香果,毛桃是什么，能讲一讲吗？
我来解释一下：
香籽应该指的是香菜籽也有人叫香茶子；香果就是玉果，去了皮的叫肉蔻或肉豆蔻；毛桃是俗名，中药里叫辛夷花，表面有毛俗称毛桃，还有一种叫五指毛头的也叫五指毛桃，但卖香料的人说如果是卤水用就是用辛夷花，五指毛头是用来煲靓汤的。
1.同时放
2.盖盖煮
3.花生油更香，色拉油也可
4.不放酒，但你可以试试
........
一共二十八种香料和中药材。
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