本文目录一览秋季种植什么行市好2，食用菌如响木之森心本然柔软华徒然草能治什么病3，菌类药材图片有哪些4，食用菌产品有何食用及药用价值开发前景如何5，不是高温大棚铁梁大棚种植辣椒是否怎么管理6，什么是食用菌有这类药品吗7，食用菌的药用价值……
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1，秋季种植什么行市好
中草药食用菌都可以在秋季种植，市场前景也好，www.91nf.cn你可以进去了解一下
2，食用菌如响木之森心本然柔软华徒然草能治什么病
食用菌是一种最理想的现代保健食品，亦是理想的治疗药品。各种食用菌分别又有：调节机体生理功能，降血脂、降血压，增加心肌收缩力，降血糖，提高血液携氧供氧能力，加强血液循环，提高酶活性，安神解惊，提高肝脏生理功能及解毒能力，提高肝、骨髓血液合成DNA.RNA蛋白质的能力，活化组织，活化细胞，从而使机体恢复生理平衡，大大提高机体抗病力和活力。【如响】主要由冠蝉、冬虫夏草等组成。针对气喘、支气管炎.鼻子过敏、鼻窦炎、肺结核、肺气肿、咳嗽、镇静、解痉、镇痛、镇咳、安神、降低体温、抗菌抗肿瘤，提高气管清除异物的能力。适用于：急、慢性气管炎、哮喘、支气管扩大、慢性咽喉炎。【柔软华】由柏树菌、冠蝉、鸡腿蘑复方搭配而成。功效：清热解毒。适用于：全身调理、更年期退化，抑制肿瘤、各种皮肤病、过敏症、妇女病、坐骨神经、青春痘、不孕、甲状腺亢进、痛风、老人斑、骨折或手术后加速复原、全身酸痛、病后恢复身体。对于糖尿病、痴呆、心脑血管疾病都有预防和全身调理作用。【徒然草】由冬虫夏草、螺旋藻、灵芝草等复方组成。功效：润肺强肾、养血活血。适用于：延缓衰老、肾炎、肾亏、水肿、尿毒症、肺炎、肺结核、肺气肿、肺癌、肾结石、贫血。【心本然】由鸡腿蘑、密环菌、绞股兰等复方成。功效：降低血液粘度、增加血管弹性。适用于：美尼尔综合症、心悸、心率不齐、心脏扩大、心脏病、心肌梗塞、高血压、高血脂、高胆固醇、癫痫、偏头痛、头痛、偏瘫中风、神经衰弱、失眠、精神抑郁、忧郁症。食用菌功效面广，主要作用是：提高机体生命力，调整机体生理活性。研究发现：将几种有协同作用的食用菌和中药配合应用，效果更显著，见效快。因此，用食用菌作防病、保健或治疗用时，应将协同作用的相关食用菌，或可食用的中草药制成复方制剂后使用，这样效果就会更显著。食用菌由于可以作食品、无副作用，对所谓的文明病既有治疗作用，又有预防效果，是现代人类维护健康的第一选择。
3，菌类药材图片有哪些
灵芝，天麻，蛹虫草，茯苓，桑黄等等都属于药用菌，有关图片可以在百度图片搜索，就可以看到。
4，食用菌产品有何食用及药用价值开发前景如何
食用菌自古被称为“山珍”，现在被誉为“保健食品”、“功能食品”，在西方国家被称之为“植物性食品的顶峰”。它们以丰富的营养价值和药用价值，为广大消费者所青睐。食用菌风味独特、口感滑腻、营养丰富、味道鲜美，含有8种人体所必需的氨基酸，蛋白质含量一般在15%～30%之间，且其中的蛋白质介于动物蛋白和植物蛋白之间，是具较独特功能的一族，而脂肪含量一般只有2%～5%，属于高蛋白、低脂肪的健康食品，且氨基酸中的赖氨酸和亮氨酸含量相当丰富，可弥补谷物类食品中此类营养物质的缺乏，使肌体营养得到平衡，提高人体免疫力。 （1）平菇平菇性微温，味甘。所含氨基酸总量约为干重的15%，每百克鲜品中含蛋白质3.3克，脂肪0.3克，糖4.1克等，且含有大量维生素如维生素B和维生素C等。具有滋养、补脾、养胃、除湿驱寒、舒筋活络、和中润肠，增进食欲，提高人体免疫力等功效。 （2）双孢菇双孢菇性凉，味甘平。有开胃理气、解毒化瘀，止吐、止泻，清神护肝等功效。常食可增进食欲，防止感冒，清热生津，和中润肠。其子实体含双孢菇多糖，蛋白质含量高达24%（干粉），氨基酸种类十分丰富，每100克干菇含钴100微克，是一种供钴食物（《中药辞典》）。现代医学研究证明，双孢菇中含有多糖体、异蛋白和多种酶，有抗癌、抗菌、抗病毒活性，能提高人体免疫力和抗病力，被称为“天然抗癌良药”。双孢菇是低热能的碱性食物，菇体中的不饱和脂肪酸含量较高，可预防动脉和肝硬化、心脏病及肥胖症等。 （3）香菇与其他食用菌一样，香菇是一种高蛋白、低脂肪、低热量，富维生素和微量元素的高营养食品。其蛋白质含量超过猪、牛肉，仅次于大豆；钙、磷量比鸡肉、菠菜高3～8倍；维生素B1、维生素B2、维生素C含量高于番茄、胡萝卜。香菇中的双链核糖核酸能诱导机体产生干扰素，美国科学家研究证明， β-干扰素可阻止“非典”病毒的增殖。香菇多糖是著名的免疫生物反应调节剂，它有护肝作用；增强机体的免疫功能，能活化T淋巴细胞，激活杀伤细胞，诱生干扰素，抑制病毒复制；促进巨噬细胞活化，显著提高巨噬细胞吞噬作用，有显著的防癌抗癌的作用。临床上香菇多糖既作为免疫增强剂，用于病毒性肝炎、肝硬化、哮喘、糖尿病、艾滋病的治疗；又作为消化、呼吸系统的肿瘤及乳腺癌、恶性血液、肝癌等恶性肿瘤的辅助治疗。还作为抗辐射和防治流感药物， 减轻化、放疗的毒副作用。 （4）鸡腿菇鸡腿菇味甘、性平，具有清神益智、通肠利便、增强食欲、降血压、益脾胃、助消化、抗肿瘤等功效。还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分，长期食用对降低血糖浓度、治疗糖尿病有较好疗效，尤其对治疗痔疮效果明显。是被联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）确认为具有“天然、营养、保健”机能的16种食用菌之一，并大力推荐推广。据分析测定，每100克鸡腿菇干品中，含有蛋白质25.4克、脂肪3.3克、总糖58.8克（其中无氮浸出物51.5克，纤维7.3克），灰分12.5克。含有20种氨基酸，总量17.2克，人体必需8种氨基酸全都具备，占总量的34.83%，且比例合理，尤其是赖氨酸和亮氨酸的含量丰富。灰分中含有钾、钠、钙、镁、磷等常量元素和铁、铜、锰、锌、钴等微量元素。 （5）金（银）针菇金针菇性寒，味咸，滑润。有利肝脏、益肠胃、增智、抗癌等功效。高含的赖氨酸和精氨酸能促进儿童生长发育，增强记忆，提高智力。还能防治肝炎、胃溃疡等疾病。所含朴菇素和活性多糖，对癌细胞有抑制作用。常食还可降血压和血中胆固醇。每100克鲜菇中含蛋白质2.72克及含铁、钙、磷、钠、钾、镁、维生素B1、维生素B2、维生素C等。人体必需的8种氨基酸含量丰富，占总量的44.5%，其中赖氨酸和精氨酸含量特别丰富。能增强儿童的智力发育，日本称之为“增智菇”。 （6）草菇草菇性凉，味甘，微咸，无毒。有补脾益气、清热解暑、抗坏血症、提高免疫力、加速伤口和创伤愈合等功效。它还具有降低胆固醇和抗癌、解毒作用，可使铅、砷、苯等与维生素C结合形成抗坏血元，随小便排出体外。还可阻止体内亚硝酸盐的形成等。其品质鲜嫩、味道鲜美，肉质细腻、菇汤如奶，营养价值很高。每100克鲜菇含蛋白质2.66克，脂肪2.24克，糖2.61克，灰分0.91克，维生素总量为206.28毫克。所含人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的38.2%。赖氨酸含量高，使其具有独特鲜味。磷、钙、铁、钠、钾等多种矿质元素含量也很丰富。 （7）黑木耳黑木耳滑嫩爽口、清脆鲜美、营养丰富，是一种可食、可药、可补的黑色保健食品，有“素中之荤”之美誉。据分析，每100克干耳中含蛋白质10.6克，氨基酸11.4克，脂肪1.2克，碳水化合物65克，纤维素7克，还有钙、磷、铁等矿物质元素和多种维生素。在灰分元素中，铁的含量比肉类高100倍，钙的含量是肉类的30～70倍，磷的含量是番茄、马铃薯的4～7倍，维生素B2的含量是米、面和蔬菜的10倍。《本草纲目》中记述：“木耳性甘平，主治益血不饥、血痢下血、痔疮、牙痛及妇科常见病等。”具有养胃、止血、止痛、润燥、补血、排毒、通便、抗血小板凝集、降胆固醇、免疫抗癌、滋润强壮、清肺益气等功效。主治产后虚弱、贫血、跌打损伤、伤口愈合、寒湿性腰腿病等；预防心脑血管病等。亦是化纤、棉、麻、毛纺织工人日常的保健食品。 （8）银耳银耳营养价值很高，是滋补珍品，可与人参、鹿茸媲美。每100克干品中含粗蛋白5克、粗脂肪0.6克、碳水化合物79克、粗纤维2.6克、灰分3.1克、钙380毫克、磷250毫克、铁30.4毫克，还含有维生素D、A和银耳多糖等。我国历代医学家认为，银耳性平、味甘，有“强精、补肾、滋阴、润肺、生津、止咳、降火、益胃、润肠、补气、活血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤”之功效。据清代学者张仁安《本草诗解药性注》称，“此物有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴要品”。又据《中国药物大辞典》中载，“本品入肺、脾、肾、大肠五经，主治肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血、产后虚弱、肺热胃炎、便血”等疾病。又据新近医学研究，银耳含有酸性异多糖和中性异多糖，能提高人体的免疫力，起扶正固本的作用，对老年慢性支气管炎、肺源性心脏病有显著疗效，并能提高肝脏的解毒能力，起护肝作用，还能提高肌体对原子辐射的防护力。临床应用银耳制剂治疗肿瘤、高血压、高血脂症和防治白细胞减少症等。故银耳被人们称为“大众保健”的食品、“养生益寿”的珍品及“医疾治病”的药品。 （9）猴头猴头菇肉质细嫩，食之柔软而清和，既是美味佳肴，又为治病良药。有利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱等功效。尤其对消化系统疾病，如胃炎、胃溃疡、十二指溃疡等症有较好疗效。 （10）杏鲍菇杏鲍菇肉质肥厚，菌柄色泽雪白、粗长、组织细密结实，开伞慢，孢子少，子实体质地脆嫩，味道鲜美，风味独特，保鲜期长，寡糖含量丰富，有整肠美容效果，是味道最好的菇类之一。有学者称之为“草原上的美味牛肝菌”。联合国粮农组织（FAO）向各国推荐推广这个品种。它具有杏仁香味，适合保鲜、加工和烹调。杏鲍菇的营养十分丰富，植物蛋白含量高达25%，含18种氨基酸和具有提高人体免疫力、防癌抗癌的多糖。同时，它含有大量的低聚糖，是灰树花的15倍，金针菇的3.5倍，真姬菇的2倍。这些糖与胃肠中的双歧杆菌一同作用，具有很好的促进消化、吸收功能。中医认为，杏鲍菇有益气、杀虫和美容作用，是一种口感好又具有药用功能的珍稀食用菌品种。 （11）白灵菇白灵菇菇体洁白清靓、菌肉肥厚、质地细腻、脆嫩可口，味如鲍鱼，久煮不烂，食之脆嫩可口，在国外有“蚝菇王”的称誉，我国新疆民间则有“天山神菇”之美称。根据国家食品质量监督检验中心分析，白灵菇蛋白质含量高达14.7%，其中含有18种氨基酸，以谷氨酸含量最多，人体必需的8种氨基酸齐全。此外，还含有多种矿物质元素和维生素。据报道，白灵菇具有消积化瘀、清热解毒、治疗胃病伤寒等功效。所含真菌多糖，能增强人体免疫功能。其亚油酸、不饱和脂肪酸与人体血液中的胆固醇结合成胆固醇脂，有降低血压、防止动脉硬化的作用。其含维生素是防治儿童佝偻病、软骨病，中老年骨质疏松症的重要成分。白灵菇除鲜销以外，还可以加工罐头，切片烘干，或者深加工为其他各种保健营养品、调味品及饮料添加剂，投放市场后深受消费者青睐，是一种栽培价值很高的高品位食用菌。 （12）姬松茸姬松茸含有丰富的蛋白质和多糖，营养保健价值高。据林炎金等的研究资料，其蛋白质含量为干重的28.67%，粗脂肪含量2.88%，粗纤维6.11%，多糖6.06%，已测定的17种氨基酸总量为19.22%，其中人体必需氨基酸含量9.65%。此外，还含有多种矿物质元素和维生素，其中与抗癌有关的锗也有丰富含量。特别是姬松茸提取物中所含的多糖——β-葡聚糖具有抗癌、抗凝血、降血脂、安神等作用。现代医学研究表明，它对人体各系统具有全方位医疗保健功能，可防治多种疾病。因此，近年来日本掀起食用巴西蘑菇热，并大批量从我国进口，售价居高不下，引起食用菌美食、保健、医学界的关注。 （13）滑子菇滑菇味道鲜美，营养丰富，口感有滑、鲜、嫩、脆的特点。每100克干品中含粗蛋白35克，高于平菇和香菇；纯蛋白15.1克，粗脂肪4.0克，可溶性无氮浸出物39.0克，粗纤维10.3克，灰分13.7克，水溶性物质60.0克。菌盖分泌的黏多糖有较高的药用价值。常食滑子菇可防治视力减退、夜盲症、皮肤干燥，增强对某些呼吸道及消化道传染病的抵抗力，对高血压、椎基底动脉供血不足，植物性神经功能紊乱等疾病引起的眩晕病有较好的治疗效果。 （14）真姬菇真姬菇味比平菇鲜，具有独特的蟹鲜味，肉比滑菇厚，质比香菇韧而脆嫩，是一种外观美丽、肉质肥厚、口味极佳、营美丰富的珍稀名贵食用菌。在日本有“香在松口蘑，味在玉蕈”之讲究。含有数种多糖体，还具有抗癌、防癌等多种医疗作用。据测定，真姬菇干品中粗蛋白含量为24.97%，氨基酸总量为17.70%，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，能促进青少年益智、增高，特别是其子实体的提取物有清除人体内自由基的作用，对提高机体免疫能力、防衰、延寿有着独特的功效。 （15）灰树花灰树花子实体形成层叠似菊，形成时期清香沁脾，具有一煮就熟、久煮不糊的良好烹调性。可炒、炖、煮、炸、凉拌、做馅，味道鲜美，日本料理盛行以鲜品涮火锅。干品形同佳丽舞裙，故名“舞茸”，是送礼佳品（干品泡发后，仍具原有独特风味），是脍炙人口、不可多得的营养保健食品。据日本学者研究，灰树花子实体菌丝体中提取的多糖经口服或注射均具抗癌活性，可大大增强机体免疫力。在食疗方面，经常食用灰树花子实体，能够益气健脾、补虚扶正，可显著抑制高血压和肥胖病，促进脂肪代谢，预防动脉硬化、肝硬化、糖尿病，防治妇女不孕等妇科疾病等，是一种典型的食药两用菌。 （16）茶薪菇茶薪菇菇体肥厚，色泽美观，菌柄脆嫩，味鲜香浓。据分析，茶薪菇营养丰富，其蛋白质含量很高，达到19.55%，含有18种氨基酸，总氨基酸含量为16.86%，其中人体必需的8种氨基酸含量占81.33%，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。由于该菇营养丰富均衡，且口感、风味俱全，市场价格较高，被称为是“贵族食品”。中医学认为，该菇性甘温、无毒，有利尿、渗湿、健脾、止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌、抗癌的特殊作用。 （17）灵芝灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有“仙草”、“瑞草”之称，中华传统医学长期以来一直视之为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。两千年前东汉时期的《神农本草经》中将灵芝列为上品，认为“久食，轻身不老，延年神仙”。明朝李时珍编著的《本草纲目》中记载，灵芝味苦、性平，无毒，益心气，活血，入心充血，助心充脉，安神，益肺气，补肝气，补中，增智慧，好颜色，利关节，坚筋骨，祛痰，健胃。现代医学证明，灵芝含有多种生理活性物质，能够调节、增强人体免疫力，对神经衰弱、风湿性关节炎、冠心病、高血压、肝炎、糖尿病、肿瘤等有良好的协同治疗作用。最新研究表明，灵芝还具有抗疲劳，美容养颜，延缓衰老，防治艾滋病等功效。其有效成分主要有灵芝素、灵芝酸、有机锗、三萜类、多糖类、核苷酸类、生物碱类、甾醇类、烟酸、脂肪酸及微量元素等。 （18）天麻天麻历来为我国所特有的名贵中药材之一，性甘、平、微腥。药用功效：一是平肝潜阳、治肝阳上亢、头晕目眩，专治高血压、高血脂症；二是息风止痉，治小儿急慢惊风、破伤风、癫痫等症；三是通经活络，治中风后遗症、手足不遂、肢麻痉挛、风湿痹症。 （19）蛹虫草对于蛹虫草的研究，我国始载于《新华本草纲要》一书，认为“味甘、性平，有益肺、补精髓、止血化痰”的功效。现代医学研究表明，蛹虫草含有虫草素、虫草酸、虫草多糖、超氧化物歧化酶（SOD）以及亚油酸和软脂酸等，具有抗疲劳、耐缺氧、抗衰老，特别是具明显增强非特异性免疫系统的作用，增强巨噬细胞的吞噬功能，促进抗体形成。对S180艾氏腹水癌有明显的抑制效果，同时，对化疗药物环磷酸胺具有增效和降低毒性作用。蛹虫草所含的许多药用成分都远超过传统的名贵中药——冬虫夏草，具有与其基本一致的神奇功效。蛹虫草的栽培、应用前景十分广阔。
5，不是高温大棚铁梁大棚种植辣椒是否 怎么管理
大棚可以种植食用菌，中草药，现在食用菌，中草药的价格一般都是比辣椒要贵的，www.91nf.cn 你可以了解一下食用菌的种植
6，什么是食用菌有这类药品吗
食用菌是属于大型真菌类的菌类食品，有一定的营养和食疗作用。但是作为药品的很少。只有经过深加工提取以后才有可能作为药品。现在有很多不良商人将食用菌保健品作为药品来忽悠消费者，应该提高警惕。
7，食用菌的药用价值有哪些
强化人体免疫力的作用。
食用菌含有人体必需的8种氨基酸，14种维生素，多种矿物质和多糖等营养成分，具有滋阴补阳、益气活血、补脑强心、延年益寿等功能。
同时具有降低血清胆固醇、改善血液微循环、提高血液载氧能力、提高肝脏解毒能力等药性作用。经常食用，可全面调节人体生理机能，促进新陈代谢，增强免疫功能，延缓衰老。此外，食用菌还有提高细胞内各种酶的活性的作用，所以多食食用菌能够提高机体的免疫力、消除神经紧张等。
8，食用菌有什么功效
冬菇具降血压、降胆固醇、降血脂功能 - 冬菇内含的钾就是达到这些功效的最大原因！约三十年前，妈妈的血压很高，朋友介绍每天煲一大碗冬菇水来喝，个多月后血压渐趋稳定，可惜她没有持之以恒。 牛肝菌散寒活血、清肝解郁 - 此乃意大利、法国等欧洲地区常用的菌类，肉质坚实有口感，味浓似肉香，因以为名；香港部份以售卖入口食品的大型超市，偶尔也有新鲜牛肝菌出售，干品则货源充足。 草菇乃糖尿病患者的营养保健品 - 含丰富维他命C，促进人体新陈代谢，同时减慢对碳水化合物的吸收，这正好切合西医认为糖尿病患者该减少吸收碳水化合物之原则。 巴西磨菇(姬松茸)抗肿瘤、改善慢性炎症 – 被视为抗肿瘤的珍品，其高含量的多醣体有效抑制金黄葡萄球菌、大肠杆菌，对缓解各类慢性炎症如肠胃炎、肾炎、肝炎、膀胱炎、前列腺炎等皆见其效，当然要有耐性啦！ 猴头菇抗溃疡、降血糖 - 其氨基酸含量较冬菇高出三倍，有助修补细胞组织、延缓衰老，多吃可提升免疫力，对增强体力和改善消化不良，功效显著！ 黑木耳预防血管硬化及骨质疏松 - 这可说是菇菌类中最平价的选择，但功效神奇！干品黑木耳以水浸发后，你便感觉到其身上滑滑的胶质，这些膳食纤维可刺激肠道蠕动预防便秘、降血脂、降胆固醇、促进血液循环、补气益气，对治疗痔疮出血亦有帮助；跟一般肉类比较，其蕴含的钙质高出数十倍，铁质更高达一百倍，属女性廉价保钙明智之选。由于黑木耳本身无味，最好配以冬菇炆鸡或与猪肉同炒，夏天可伴以陈醋作冷盘，酸酸地、爽爽地，极合脾胃。 以上资料由淘宝【菌品堂】提供
9，哪些中草药具有抗菌作用
能抑制病原微生物生长繁殖，提高机体抵抗力，用于治疗感染性疾病的中草药，都属抗菌中草药。抗菌中草药多含生物碱、黄酮类以及香豆精等有效成分，能抑制和杀灭多种病原微生物。常用的有以下数种：（1）黄连和黄柏：主要成分为小檗碱（黄连素），具有广谱抗菌作用，对多种革兰氏阴性菌及阳性菌如痢疾杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、链球菌等具有抑制作用。常用于肠炎、肺炎、血尿、疮疡肿毒等病症。（2）黄芩：性苦寒，功能为清湿热、泻实火，并能止血安胎。黄芩对大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌雏鸡白痢杆菌和牛、羊、猪三型布鲁氏菌等革兰氏阴性菌及金黄色葡萄球菌、肺炎球菌等革兰氏阳性菌有抑制作用，特别是对葡萄球菌和绿脓杆菌的抑制作用较强。常用于治疗肠炎、布鲁氏菌病、肺炎、流感及炎肿等，亦可用于预防雏鸡白痢。（3）金银花：性甘、寒，功能为清热解毒。主治温病发热、痈肿疮毒、热毒下痢、咽喉肿痛等。其抗菌作用系含有异绿原酸及忍冬苷等抗菌成分，对金黄色葡萄球菌的抗菌作用最强，对绿脓杆菌、大肠杆菌等次之。用于流感、肠炎、热性传染病及创伤感染的治疗。（4）板蓝根及大青叶：性苦寒，功能为清热、解毒、凉血。对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八联球菌、大肠杆菌、肠炎杆菌、溶血链球菌均能抑制，对流感病毒也有一定作用。常用于细菌性感染、肺炎、肠炎、血痢、猪肺疫等。（5）连翘：为木樨科植物连翘的干燥果实，性苦、微寒，具有清热、解毒、散结、消肿功能。对金黄色葡萄球菌具有较强的抑制作用，对肺炎双球菌、大肠杆菌、溶血链球菌等也具有抑制作用，对流感、肺炎、肠炎等症有一定治疗作用。（6）穿心莲：对肺炎球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、钩端螺旋体等均有抑杀作用，还可增强动物机体的免疫功能，具有解热抗炎作用。该品全草经提炼制成注射液已广泛应用于临床。（7）鱼腥草：含有癸酰乙醛而具有广谱抗菌作用。对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、溶血性链球菌等革兰氏阳性菌及流感杆菌等革兰氏阴性菌均有较强的抑制作用。用于肺炎、支气管炎、尿路感染、仔猪白痢及外伤感染等疾患。另外，大蒜、蒲公英、地丁、马齿苋等中草药也都有一定的抗菌作用，被广泛应用于畜禽疾病的预防和治疗。能抑制和杀灭病原微生物生长繁殖，提高机体抵抗力，用于治疗感染性疾病的中草药，都属抗菌中草药。抗菌中草药多含生物碱、黄酮类以及香豆精等有效成分，能抑制和杀灭多种病原微生物。常用的有以下数种：（1）黄连和黄柏主要成分为小檗碱（黄连素），具有广谱抗菌作用，对多种革兰氏阴性菌及阳性菌，如痢疾杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、链球菌等具有抑制作用。常用于肠炎、肺炎、血尿、疮疡肿毒等病症。（2）黄芩性苦寒，功能清湿热、泻实火，并能止血安胎。黄芩对大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、牛、羊、猪三型布鲁氏菌等革兰氏阴性菌及金黄色葡萄球菌、肺炎球菌等革兰氏阳性菌有抑制作用，特别是对葡萄球菌和绿脓杆菌的抑制作用较强。常用于治疗肠炎、布鲁氏菌病、肺炎、流感及炎肿等。亦可用于预防雏鸡白痢。（3）金银花性甘、寒、功能清热解毒。主治温病发热，痈肿疮毒，热毒下痢，咽喉肿痛等。其抗菌作用系含有异绿原酸及忍冬苷等抗菌成分，对金黄色葡萄球菌的抗菌作用最强，绿脓杆菌、大肠杆菌等次之。用于流感、肠炎、热性传染病及创伤感染的治疗。（4）板蓝根及大青叶性苦寒，功能清热、解毒、凉血。对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八联球菌、大肠杆菌、肠炎杆菌、溶血链球菌均能抑制。对流感病毒也有一定作用。常用于细菌性感染、肺炎、肠炎、血痢、猪肺疫等。（5）连翘为木樨科植物连翘的干燥果实，性苦、微寒，具有清热、解毒、散结、消肿功能。对金黄色葡萄球菌具有较强的抑制作用，对肺炎双球菌、大肠杆菌、溶血链球菌等也具有抑制作用。对流感、肺炎、肠炎等症有一定治疗作用。（6）穿心莲对肺炎球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、钩端螺旋体等均有有抑杀作用，还可增强动物体内的免疫功能，具有解热抗炎作用。该品全草经提取制成注射液已广泛应用于临床。（7）鱼腥草含有癸酰乙醛而具有广谱抗菌作用。对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、溶血性链球菌等革兰氏阳性菌及流感杆菌等革兰氏阴性菌均有较强的抑制作用。用于肺炎、支气管炎、尿路感染、仔猪白痢及外伤感染等疾患。另外，大蒜、蒲公英、紫花地丁、马齿苋、千里光、野菊花、大叶桉等中草药也都有一定的抗菌作用，被广泛应用于畜禽疾病的预防和治疗。
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