本文目录一览哪些中药可以食用日常生活可以吃哪些药食两用既是中药又可2，哪些中药材可以作为食材用3，那些中药材可以直接入菜炒来吃急求越多越好越全越好4，养生中药食材5，有什么中药能当食材6，平常食物中有中草药的有7，中药材有哪些8，中药材……
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1，哪些中药可以食用日常生活可以吃哪些药食两用既是中药又可
应该很多重要都可以吃吧……龙眼、红枣、莲子、枸杞等等都可以吧
2，哪些中药材可以作为食材用
中国的医学和养生是同出一辙的，很多中药材是可以直接放入饮食中的，俗称为药食同源。我在上大学时，就是学中药学的，所以对这些知识很了解。像是补气药里面第一个就是蜂蜜了，平时我们在日常生活中不论是做点心、烹菜、还是煮茶都需要蜂蜜的调和。最有名的茶饮就是蜂蜜柚子茶了，平时我们做一些清口的菜时可以用蜂蜜代替白糖，这样不仅仅可以让糖尿病患者放心食用，而且蜂蜜还可以调节血糖。第二个就是枸杞了，枸杞是滋阴药，有补益肝肾、养肝明目的作用。经常食用有预防青光眼，调理腰酸腿疼的作用。在日常生活中，我们不论是炖鸡汤或者是鱼汤都可以加入一些枸杞，不仅仅可以补充营养，还可以有去腥、调色、美白皮肤的作用。第三个就是山药了，享誉大江南北的一味中成药就属六味地黄丸了，里面的山药就是用来健脾补肾的。但是在我们日常生活中山药有着多种做法和吃法，比如拔丝山药、山药红枣粥、清炒山药片等等。不仅仅是清爽可口，更多的是操作方便，很多朋友都爱吃火锅时点一盘山药，那是因为它具有滋阴补气的作用。第四个就是山楂了，平时我们经常吃的就是冰糖葫芦了，在饭店里常点的一个开胃菜就是“红红火火”了，其实本质就是蜜饯山楂。山楂这个中药不仅仅可以开胃还可以活血化瘀，有一个中医偏方就是用山楂治疗痛经的，就是在月经前一个星期，把山楂和红糖煮水吃，吃两到三天后就可以确保整个月经期舒服度过。最后一个我说下薏米，薏米具有祛湿健脾，排毒消肿的作用。在日常做饭过程中我们经常能看到薏米经常用来熬粥，尤其是在煮大骨汤时放入薏米可以增加汤的浓白度，不仅香甜可口，而且特别有营养。据调查，可以入食的中药有186种，我说的仅仅只是其中五种，中医文化博大精深，需要我们细细挖掘和探讨。
3，那些中药材可以直接入菜炒来吃急求越多越好越全越好
丁香、桂皮、桂圆、大回、小回、三耐、陈皮等很多中药可以如菜以增加菜的香味。
4，养生中药食材
诸多的养生食材就在我们的日常生活中，像枸杞、杜仲等中药食材都具有一定的养生功效，如果能将这些养生中药食材融入到自己的日常饮食中，那养生便无处不在。下面我给大家介绍养生中药食材，希望对你有用! 养生中药食材 1) 灵芝 性味：性平、味苦、无毒 美容功能：抗皱、消炎、清除色斑、去黄美白、保护皮肤…… 中医认为，有其内，必形之于外，人的脸部气色受到精神与内脏功能的影响，如肝阳上亢的人面色萎黄，易上火，易怒，脾虚的人面色苍白，肾虚的人神情委靡。健康的肤色反映的是机体五脏六腑“精、气、神”的充盈：五脏六腑虚损，精气不足，不能容养肌肤，就会表现为面色无华，皮肤萎黄等，失去固有的光泽和弹性。灵芝具有调和五脏的功效，能够全面调养气血，恢复具有青春光泽的颜色，达到美容的效果。而灵芝的这种整体调整作用，无疑对机体的健康具有重要的意义，它不是简单的“增白抗皱”,而是真正意义上的“以内养外”. 内服：灵芝煲鸡，鸡一只、猪骨半斤、火腿2小粒、加水15~18碗约1.5小时生，再加灵芝鲜灵芝一只(切成小片)再煲15分钟，加少许盐等调味品即可食用。此汤美味可口。可提高免疫力、补腰肾、养颜、护肝。 外用：熬煮出灵芝汤，要浓稠些，敷脸。具有消炎、去黄美白的功效。 宜忌：刚做完手术一至两周的人不宜服用。 2)人参 性味：味甘微苦，性微温。 美容功能：益气润养，延缓衰老。 它拥有极强的抗氧化功能，自古以来就是一种益寿驻颜、延缓衰老的灵丹妙药。它的提取物能被皮肤缓慢吸收，没有任何刺激性，具有平抚皱纹，促进血液循环，加速新陈代谢等多重功效，可以有效地调理肌肤，促进细胞的新生，从而恢复并保持肌肤最为健康年轻的状态。 内服：将30克人参切片煎成浓汁，与100克蜂蜜混合搅拌均匀，得到成品约500毫升。每天2次，每次取2匙，用温开水化开服下。 外用：将人参洗净切成薄片，浸入50%的甘油溶液中，10日后用这种甘油搓脸，每天2次。 宜忌：阴虚火旺者忌用。 3)何首乌 性味：味甘、涩，性微温。 美容功能：补益精血，固肾黑发。 它的美容作用，主要表现在容颜和头发上，因其可使人气血充足，面色红润，容光焕发，常食可以起到很好的抗衰老作用。其次，中医认为“发为血之余”,何首乌正是经由补益精血，从而达到养发和黑发的功效。 内服：在700g清水中加入何首乌15g,当归6g,中火煮开后，下龙眼肉20颗，红枣6个，冰糖50g,熬成300g的羹汤，此方有美容颜，润肌肤的功效，常食可保青春常驻。 外用：何首乌10克，川椒5克，白酒250克，泡后搽拭，1天3次，可治脱发。 宜忌：大便溏泄及有湿痰者慎用。 4)当归 性味：味甘、辛、性温。 美容功能：补血和血，祛斑护发。 它具有很好的补血和血作用，用于气血亏虚导致的面色不佳有较好的疗效。它可以有效地抑制皮肤黑色素的沉淀，自古以来中医方剂中就有很多祛斑美容的方子，当归都是必不可少的一味。此外，其水溶液对酪氨酸酶活性有极强的抑制作用，这也让我们了解到了当归这味古老的中药作为抗衰老药材的重要的一面。 内服：取当归50g,浸泡于米酒之中制成当归酒，常饮一杯能起到活血止痛，润肤美容的功效。 外用：当归50g,用水煎两次，合并汤汁1000ml并过滤，然后用脱脂棉蘸取适量，反复涂擦于面部色素沉着部位，每天两次，可以起到淡化皮肤色素的作用。 宜忌：湿重者忌用。 5)藏红花 性味：味辛，性温。 美容功能：活血养血，化瘀祛斑。 它原产于西班牙、伊朗等国，有“红色金子”之称，自汉代张骞传入后，仅供当时的宫廷和官宦人家使用，其价值可见一斑。红花可以有效调节人体内分泌，令气血畅通以达到祛斑的作用，同时它还可以提高巨细胞活性，从而加强人体免疫力，排除体内的毒素。 内服：用藏红花泡茶，每日0.1-0.5克，坚持长期饮用，可以达到美颜美肤，调神静气和增强体质的作用。 外用：可使用含有红花提取物的美容面膜等。 宜忌：有出血倾向者忌用。 6)薏苡仁 性味：味甘、淡、性凉。 美容功能：清热利湿，除皱治痘 薏苡仁中含有薏苡素这种特殊物质，可以有效抑制横纹肌，预防皱纹的生成。应用于皮肤上具有自然美白效果，能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能，可有效阻止肌肤干燥的现象。此外，青春痘的发病与自身肾气旺盛、感风伤湿有关，而薏苡仁则可清热利湿，能有效预防和治疗青春痘。 内服：薏苡仁30g,百合6g,加水适量，开锅，后微火煮一小时。早晚空腹食用，可以治疗面部痤疮或雀斑。 外用：将薏苡仁粉与白芷粉混合，再混入牛奶或蜂蜜适量拌匀。敷于面上约15分钟后清水洗净。适合脸色偏暗、毛孔粗大，面部有色斑、痘印者使用。 宜忌：便秘、外感咳嗽慎用 7)菊花 性味：味甘、苦、性凉。 美容功能：解毒润肤、长发黑发。 古代医书有记载：“菊花有利气血、润肌肤、益颜色，能令头不白，服菊百日，身轻润泽，一年，发白变黑。”其实早在元代《御药院方》中就有以菊花为主药制成洗发菊花散的记载，主治头发脱落。 内服：菊花30g,米酒500g,浸泡2周左右，经常饮用，可以滋补助颜，美容明目。 外用：甘菊花60g,蔓荆子、侧柏叶、川草、桑白皮、白芷、细辛、旱莲草各30g,加水煎煮，汤汁过滤后洗发，具有乌发、生发之功效。 宜忌：气虚胃寒者少用 8)白果 性味：味甘、苦、涩，性平。 美容功能：抗衰老，防过敏。 草药学家们一直热衷于从银杏中提取口服或者外用的精华素，其实这正是因为它本身所含有的强抗氧化成分，它可以促进血液循环，减少自由基的形成，从而达到抗衰老和预防皮肤过敏的功效。 内服：白果50克，雪梨4个，一起下开水煮，等白果熟透，加入白菊花4朵，鲜牛奶750-1000ml,以及蜜糖适量，微滚即关火。这道菊花白果美容羹具有美颜滋润和抗衰老的功效。 外用：将白果加少量水捣成浆液，涂抹于脸上，可令皮肤柔嫩白皙。 宜忌：白果有微毒，不宜生吃，也不宜多吃，以每天7-10颗为佳。 9)白芷 性味：味辛，性温。 美容功能：润肤除皱，美白治痘。 它对美白皮肤有显著的作用，除了可以解热镇痛抗炎之外，还可以改善微血管循环，用于治疗面部痤疮，消除色素在组织中的过度积累，促进皮肤细胞的新陈代谢。《神农本草经》中指出白芷可以“长肌肤，润泽颜色”.也因此，中医历来就把白芷作为制作面脂的主要药材。 内服：可拿白芷磨粉，以温水送服，可达到美白的效果。 外用：取适量白芷粉与绿豆粉，混合均匀，再混入牛奶或蜂蜜拌匀，敷于面上约15分钟后用清水洗净。此法具有消炎抗菌和深度清洁的作用，适合暗疮肌肤或油脂分泌过多。 宜忌：阴虚血热者忌用。 10)龙胆草 性味：味苦，性寒。 美容功能：清热燥湿，美白。 在很早的药材书籍上就有记载，龙胆草是一味极品中药美容药材，具有舒缓、镇静及滋润肌肤的功效，无论是内服或外用，都是珍贵的美容极品。龙胆草的萃取液被用于护肤品中，可以增强肌肤抵抗力，同时还可以起到美白和保湿的作用。 使用：因其具有毒性，所以不建议自行处方，可选择含有龙胆草精华成分的美容护肤品。 宜忌：脾胃虚弱及无湿热实火者忌用。 1 、头发油：那是因为肝火太旺了，身体里内脏不能消化油脂，所以就把它排到脸上和头上了。 每天晚上用滚烫的开水泡脚泡上半个小时，慢慢就会好了，泡到出汗效果最好了。 2 、毛孔粗大：用盐按摩脸，出油的皮肤质地都比较粗糙和硬，所以不用担心盐太粗。如果实在嫌盐不好的话，可以用盐加精油。特别是鼻子周围仔细的按摩，洗干净之后，毛孔就特别的小了。 3 、油脂球：一定不能挤和抠，用按摩的方法最好了。去油的同时还能缩小毛孔和去角质，最后洗脸的时候，最好用冷热水交替洗。 4 、双手和脚的皮肤保养：最实用的DIY手膜就是红糖和蜂蜜混合后不停的按摩，一般的建议都是，要随身带护手霜，只要手沾到水就要涂一层。这种方法真的很麻烦!其实只要好好的利用夜晚，白天就不用麻烦了。准备一副宽松的手套，每天晚上睡觉前，就用橄榄油、美加净混合起来，厚厚的涂在手上，戴上手套睡觉，坚持一段时间以后，双手就会越来越嫩，小细纹也都淡化了。 5 、手指关节粗大：一定要按摩。用大拇指和食指逐个按摩每个手指头，最关键的是按摩手指的两侧，从根部到指尖，一个一个的按摩，这个按摩的方法可以使得关节粗大的问题得到解决，手指慢慢的就会粗细均匀了。 6、脚底的死皮：一定要磨。刨刀能够快速的磨去死皮，开水先泡脚，然后磨，磨完之后涂厚厚的橄榄油、美加净，穿上厚棉袜。磨脚是每周一次，而涂霜和穿袜子就是要每天都要。双脚就会越来越嫩!真的是非常嫩和光滑，一点瑕疵都不会有。 7 、皮肤保养：每天都吃阿胶，红枣和桂圆来代替肝脏补血。这三样是补血圣品，桂圆少吃，一天三粒，红枣10-20粒，阿胶早晚都要吃，一天两遍。 儿童饮食黑名单 1岁以内别吃蜂蜜 专家提醒:1岁以上宝宝才能吃蜂蜜。因为蜂蜜不易消化完全，往往含有梭状肉毒杆菌芽胞，可引起幼儿肉毒杆菌病，使宝宝精神肌肉失调，甚至呼吸系统瘫痪。 2岁以内不宜喂鲜牛奶 专家提醒:2岁以内的宝宝不宜喂鲜牛奶、羊奶，以及成人奶粉，因为婴儿体内消化酶分泌不足或者活性不高，喂牛奶后不一定能消化，会出现消化不良的症状，如呕吐、腹胀、腹泻等。如果不能母乳喂养，应食用婴儿专用配方奶粉。 3岁以前别吃易过敏水果 专家提醒:3岁以前的孩子出现食物过敏的几率很大，不适合吃易过敏、刺激性的食物，如水蜜桃、奇异果等表面有绒毛的水果。严重者可引起哮喘。此外，芒果刺激皮肤黏膜，引发口唇部接触性皮炎;菠萝刺激血管，可致口舌发麻，皮肤瘪痒等，同样值得注意。 4岁以前别吃糖果、话梅等 专家提醒:太甜或者太咸的零食如糖果、话梅不宜给4岁以内的宝宝吃。甜食易引起蛀牙，更重要的是，宝宝口味会影响其成年后饮食习惯，如果习惯摄入口味重的食物、嗜食甜食，成年后易得糖尿病、高血压等与饮食习惯密切相关的慢性疾病。 5岁以前别吃螃蟹等海鲜 专家提醒:螃蟹等海鲜中含有大量的蛋白质和较高的胆固醇，有过敏体质的孩子容易对其过敏，甚至出现风疹。若孩子患哮喘，吃海鲜会导致哮喘发病。即使孩子没有哮喘和过敏，也要适可而止。 6岁以内别喝茶 专家提醒:茶中含有咖啡因等可致中枢神经系统兴奋，影响睡眠。而且茶中还含有鞣酸可引起消化道粘膜收缩，与所食蛋白质结合形成凝块，影响营养吸收，并可致消化不良，食欲下降。茶叶中的鞣酸饮后易形成不溶性鞣酸铁，阻碍铁的吸收，易引起贫血。 7岁以前别喝功能性饮料 专家提醒:功能性饮料成分特殊，适合运动员、体力消耗量大的特定人群，在强烈运动、人体大量流汗后饮用。儿童精力和运动量有限，排汗不多，而且功能饮料很多成分不但不适合儿童，还影响他的发育和健康。 8岁前别吃蚕豆 专家提醒:“蚕豆病”是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏所导致的疾病，多见于8岁左右儿童。使用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血，全身发黄，小便出现酱油色，严重者可引起全身器官衰竭，甚至死亡。
5，有什么中药能当食材
百合、枸杞、决明子、莲子、白果...多着呢，不是么？！ 如山药炒百合/炒西兰花、白果炒西芹及枸杞炒高丽，其中百合安神、山药顾胃脱脂，西兰花则可以提供丰富的维生素。
6，平常食物中有中草药的有
平时的食物有一些也能药用，但其产地是可能有差别的 其处理的方法也是不一样的。中药材讲究一个道地产区的道地药材。中药入药前也有炮制的过程。 常见的枣子，枸杞，绿豆，菊花，鱼腥草（泽耳根），其他的一时想不起来了其实药食同源 没什么区别 充饥的时候就是食物 治病的时候就是药物
7，中药材有哪些
我国药用植物及中药材种类繁多,新版《中药大辞典》将收载12807种中药材,其中药用植物11146种,动物1581种,矿物80种。也有很多地方药材可能未被收录，即便是常用的中药材都有近千种之多，所以不能给你一一写出。但可采用不同的分类方法，根据其目的与重点而分类：1．按药物功能分类——如解毒药、清热药、理气药、活血化瘀药等。 2．按药用部分分类——如根类、叶类、花类、皮类等。 3．按有效成分分类——如含生物碱的中草药、含挥发油的中草药、含甙类的中草药等。 4．按自然属性和亲缘关系分类——如先把中草药分为植物药、动物药和矿物药。动植物药材再根据其原植物原动物的亲缘关系来分类和排列次序。如麻黄科、木兰科、毛莨科等等。
8，中药材的种类有哪些
中药包括中药材、饮片和中成药，而中药材又是饮片和中成药的原料。
据调查，全国用于饮片和中成药的药材有1000～1200余种，其中野生中药材种类占80％左右；栽培药材种类占20％左右。在全国应用的中药材中，植物类药材有800一900种，占90％；动物类药材100多种；矿物类药材70一80种。植物类药材中，根及根茎类药材在200一250种；果实种子类药材180～230种；全草类药材160一180种；花类药材60一70种；叶类药材50一60种；皮类药材30一40种；藤木类药材40一50种；菌藻类药材20种左右；植物类药材加工品如胆南星、青黛、竹茹等20一25种。动物类药材中，无脊椎动物药材如紫梢花、海浮石等有30-40种；昆虫类药材30一40种；鱼类两栖类、爬行类药材40―60种；兽类药材60种左右
9，中草药有哪些
主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。中国各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。现在中国各医学院校都开设了天然药物这门课，所讲述的内容就是通称的中草药。中草药有很多种。神农本草经记载常用365种， 上品120种，中品120种，下品125种。主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。中国各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。现在中国各医学院校都开设了天然药物这门课，所讲述的内容就是通称的中草药。
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