吃松花粉需要破壁吗未破壁的松花粉，可以用来做爽身粉效果极佳。而要食用的话，要选择破壁过的松花粉，松花粉经过破壁后，营养将得到充分吸收。泡酒，做饼用破壁松花粉口味更好。刚采摘未破壁的可做汤，和面粉一起做饼，馒头等直接食用。2、……
1，吃松花粉需要破壁吗
未破壁的松花粉，可以用来做爽身粉效果极佳。而要食用的话，要选择破壁过的松花粉，松花粉经过破壁后，营养将得到充分吸收。泡酒，做饼用破壁松花粉口味更好。1、刚采摘未破壁的可做汤，和面粉一起做饼，馒头等直接食用。
2、可以凉干，加上一些药材泡酒也行。
2，为什么松花粉要破壁
松花粉是松树的雄性生殖细胞，是松树体中最精华之所在，它包含着孕育新生命所必需的全部营养物质，因而被认为是世界上最完美的阴阳平衡体。其性甘、温。归肝脾经。其味甘益脾，气温能行，脾为胃行其津液，输于心肺，所以润心肺也。益气者，气温益肝之阳气，味甘益脾之阴气也。松花粉从健脾益气入手，全面调理人体平衡，从而达到有病祛病，无病养生之效果。 那么松花粉为什么要破壁呢？ 松花粉外壁十分坚硬，人类和单胃动物的消化液根本无法将其消化掉，虽然花粉的萌孔可以释放部分营养物质，但经科学研究表明松花粉如不经破壁处理其有效成分不能充分释放，因此只有经过破壁处理的松花粉其有效成分才能被人体充分吸收利用。 用天然未破壁松花粉与破壁松花粉的营养成份进行比较：从松花粉破壁前后的显微形态及营养成分分析看，破壁松花粉中总能量、总脂、淀粉含量明显提高。破壁后粗蛋白从12.7%上升为13.1%，淀粉从5.4%增为7.0%；总脂从7.3%增加到10.0%；总能量破壁后增加约5%；天然松花粉粗灰分为3.1%，松花粉破壁后粗灰分有所提高，达到3.5%。得出结论人们必须服用破壁松花粉。未破壁的松花粉不利于人们使用。 明白了人们服用破壁松花粉才对人体有效，那么如何鉴别破壁松花粉呢？ ⑴看，看松花粉的颜色是否正常，正常的松花粉颜色为淡黄色（或者叫米黄色）如颜色为其他颜色，即为不正常颜色，造成这个现象的原因有两种，一种是变质的松花粉，另一种是因破壁技术落后，采用研磨破壁，因高温造成颜色不正常，营养成分流失，低温气流破碎技术保持松花粉原有颜色、香味对松花粉没有任何破坏。 ⑵闻，闻破壁松花粉的气味，正常的破壁松花粉带有松树特有的芳香，如有霉味，或者没有芳香味，也是不正常的。满意请采纳。
3，没有破壁的松花吃了对身体有害吗
松花粉是松树的雄性生殖细胞，是松树体中最精华之所在，它包含着孕育新生命所必需的全部营养物质，因而被认为是世界上最完美的阴阳平衡体。其性甘、温。归肝脾经。其味甘益脾，气温能行，脾为胃行其津液，输于心肺，所以润心肺也。益气者，气温益肝之阳气，味甘益脾之阴气也。松花粉从健脾益气入手，全面调理人体平衡，从而达到有病祛病，无病养生之效果。 那么松花粉为什么要破壁呢？ 松花粉外壁十分坚硬，人类和单胃动物的消化液根本无法将其消化掉，虽然花粉的萌孔可以释放部分营养物质，但经科学研究表明松花粉如不经破壁处理其有效成分不能充分释放，因此只有经过破壁处理的松花粉其有效成分才能被人体充分吸收利用。 用天然未破壁松花粉与破壁松花粉的营养成份进行比较：从松花粉破壁前后的显微形态及营养成分分析看，破壁松花粉中总能量、总脂、淀粉含量明显提高。破壁后粗蛋白从12.7%上升为13.1%，淀粉从5.4%增为7.0%；总脂从7.3%增加到10.0%；总能量破壁后增加约5%；天然松花粉粗灰分为3.1%，松花粉破壁后粗灰分有所提高，达到3.5%。得出结论人们必须服用破壁松花粉。未破壁的松花粉不利于人们使用。 明白了人们服用破壁松花粉才对人体有效，那么如何鉴别破壁松花粉呢？ ⑴看，看松花粉的颜色是否正常，正常的松花粉颜色为淡黄色（或者叫米黄色）如颜色为其他颜色，即为不正常颜色，造成这个现象的原因有两种，一种是变质的松花粉，另一种是因破壁技术落后，采用研磨破壁，因高温造成颜色不正常，营养成分流失，低温气流破碎技术保持松花粉原有颜色、香味对松花粉没有任何破坏。 ⑵闻，闻破壁松花粉的气味，正常的破壁松花粉带有松树特有的芳香，如有霉味，或者没有芳香味，也是不正常的。满意请采纳。
4，松花粉怎么破壁
原始的破壁方法是捣撵。最先研究时选用M1脱壁液，手摩破壁。而后相继产生二氧化碳低温破壁技术。旋风粉碎破壁技术。超声波破壁技术。纳米粉碎技术。目前比较成熟的破壁技术是旋风低温粉碎破壁技术和二氧化碳低温破壁技术。自己破壁，不可能的，比你买现成的成本还高呢。 而且松花粉不是所有的松树花粉都可以食用。 只有油松和马尾松可以吃，不破壁的话只是效果差点， 温开水沉淀（去除杂质）冲服就可以
5，松花粉怎样破壁
松花粉破壁是利用各种技术设备手段，在不破坏花粉营养成分的前提下，将花粉细胞壁破碎使全部营养物质充分释放，有利于人体吸收。
松花粉细胞外壁被一层高致密度分子结构的纤维外壳所包裹，称之为堡垒。它的细胞外壳非常坚硬并有韧性，具有较强的耐酸性、耐碱性和抗辐射性。花粉破壁技术方法很多（如机械、酶、物理破壁方法等）。
汽流超微粉碎分离机的破壁技术原理是：气流粉碎机的动力是空气，松花粉在高速气流带动下高速运行，通过撞击原理实现粉碎，该超音速粉碎技术是由航天风洞发展而来。它的优点是空气经过净化和物料自磨原理进行粉碎，无污染：在低温状态下粉碎，不破坏松花粉的营养成分；通过旋风分离机的调解，使物料细度达到几微米。
松花粉经过破壁来菌处理后，既可以直接食用，又可以开发成松花粉营养保健系列产品，如松花粉片、花粉胶囊、花粉油等。还可以用于花品、化妆品的成分。油松花粉系列产品的开发前景极其广阔。
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6，我自己采摘了大量松花粉请问怎样破壁呢
不好破。济南有个生产粉碎机的公司。叫倍力公司。原来公司在济南火炬大厦。我之前去他们那里粉碎过中药。粉碎的很细，应该可以破壁。你好，你所说的大量指的是多少呢？如果超过100斤的话可以考虑代加工破壁，每斤大概收费5-6元，数量少的话不值当，一般代加工企业都是接的大单，个人采摘很难成规模。破壁方法简介：生物破壁法由于成本高，无法大规模生产而不被关注，就是发酵法和纤维素酶法。二氧化碳萃取破壁法是比较传统的一种方式，很容易影响松花粉的品质。纳米破壁法目前虽然运用前景很广，可是大量破坏了松花粉的营养成分，目前正在试验阶段。比较实用的是超声波破壁和旋风粉碎法，当然也可以二氧化碳低温萃取+旋风粉碎进行破壁。代加工可以通过搜索获得信息，联系厂家了解情况。简易加工，比如捣碾（可以先用点点水泡下），破壁率可以达到10%的哦，总比不破壁强。然后与面团、米面等混合加工。泡酒不需要破壁。当然破壁了更好，可以直接服用。未破壁或破壁率低的松花粉主要功效调理肠道（因为大多无法吸收，反而能刺激肠道蠕动）。俗语说：欲要长生、肠中常清。所以还是挺有好处的。
7，松花粉这么细为什么还要破壁用什么机器破壁
松花粉是松树的雄性生殖细胞，是松树体中最精华之所在，它包含着孕育新生命所必需的全部营养物质，因而被认为是世界上最完美的阴阳平衡体。其性甘、温。归肝脾经。其味甘益脾，气温能行，脾为胃行其津液，输于心肺，所以润心肺也。益气者，气温益肝之阳气，味甘益脾之阴气也。松花粉从健脾益气入手，全面调理人体平衡，从而达到有病祛病，无病养生之效果。 那么松花粉为什么要破壁呢？ 松花粉外壁十分坚硬，人类和单胃动物的消化液根本无法将其消化掉，虽然花粉的萌孔可以释放部分营养物质，但经科学研究表明松花粉如不经破壁处理其有效成分不能充分释放，因此只有经过破壁处理的松花粉其有效成分才能被人体充分吸收利用。 用天然未破壁松花粉与破壁松花粉的营养成份进行比较：从松花粉破壁前后的显微形态及营养成分分析看，破壁松花粉中总能量、总脂、淀粉含量明显提高。破壁后粗蛋白从12.7%上升为13.1%，淀粉从5.4%增为7.0%；总脂从7.3%增加到10.0%；总能量破壁后增加约5%；天然松花粉粗灰分为3.1%，松花粉破壁后粗灰分有所提高，达到3.5%。得出结论人们必须服用破壁松花粉。未破壁的松花粉不利于人们使用。 明白了人们服用破壁松花粉才对人体有效，那么如何鉴别破壁松花粉呢？ ⑴看，看松花粉的颜色是否正常，正常的松花粉颜色为淡黄色（或者叫米黄色）如颜色为其他颜色，即为不正常颜色，造成这个现象的原因有两种，一种是变质的松花粉，另一种是因破壁技术落后，采用研磨破壁，因高温造成颜色不正常，营养成分流失，低温气流破碎技术保持松花粉原有颜色、香味对松花粉没有任何破坏。 ⑵闻，闻破壁松花粉的气味，正常的破壁松花粉带有松树特有的芳香，如有霉味，或者没有芳香味，也是不正常的。满意请采纳。松花粉为什么要破壁松花粉被包含在坚实的壳壁内，像一层“盔甲”保护着花粉颗粒内的营养成分和遗传物质。花粉壁不仅可以接受“烧碱浸泡和煮沸毫不受到损坏”，而且还具有很强的抗放射性。日本学者曾以增大放射剂量进行试验，人的放射线致死量为0.15库/千克，而松花粉细胞质死量为77.4-129库/千克，可见花粉壁具有惊人的耐固性和耐放射性。人类和单胃动物的消化液无法破坏花粉壁，要吸收花粉的所有营养成分，必须将其外壁破坏，这种理论源自日本。破壁使用的低温高速气流干法粉碎技术，杜绝了外源性污染，还保证松花粉中有关生物活性成分在破壁过程中不被破坏（物料出口温度保持6℃）。从松花粉破壁前后的显微形态及营养成分分析看，破壁松花粉中总能量、总脂、淀粉含量明显提高。破壁后粗蛋白从12.7%上升为13.1%，淀粉从5.4%增为7.0%；总脂从7.3%增加到10.0%；总能量破壁后增加约5%；天然松花粉粗灰分为3.1%，松花粉破壁后粗灰分有所提高，达到3.5%。有关松花粉的研究揭示：天然松花粉进行破壁处理，可使其中某些营养成分得以充分释放。但天然松花粉经破壁处理后乙醚提取脂等脂类成分明显增加，已知其大多为不饱和脂肪酸，极易氧化，发生变质。故天然花粉破壁处理后必须立即密闭、低温保存，或尽快加工、食用，不宜长时间放置、储存。其实松花粉破壁也有一定的原因的，因为松花粉自身营养价值的所在，一旦破壁之后呢就会出现很多的营养成分的，而且这样的破壁能够保留松花粉的原有的营养成分，而且这样的保健食品男女老少都是可以食用的，尤其是女性朋友是抗衰老的非常好的保健品。松花粉是否破壁如何区分一、取两杯清水，破壁油松花粉和未破壁油松花粉各少许。（外观来看：原粉很分散，流动性好；破壁粉因为破壁后细度高，有假性团状物，丧失流动性）二、将两种粉分别倒入水杯中。（原粉极易分散于水中，破壁粉不易分散）三、用筷子搅拌均匀。（你会发现在这个过程中，破壁粉不易溶于水，而未破壁粉会非常快的分散于水中。）四、两杯油松花粉水分别静置几分钟，而后对比。结果：原粉因未破壁，气囊未被打碎，因此几分钟后会浮于水面；破壁粉会沉淀于杯底，少量未破壁的上浮到水面。破壁率越高，漂浮的花粉越少。这么简单的方式就能让你分辨出你买到的松花粉破壁率是怎样的。
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