本文目录一览天麻炖土鸡怎么做2，天麻炖鸡怎么炖需要炖多长时间才能吃3，天麻和老母鸡一起怎么炖4，炖一斤多的鸡需要多少天麻5，天麻炖鸡鸡有3斤重需要多少天麻合适以及如何炖制6，鲜天麻炖鸡汤怎么做7，天麻炖鸡怎么煮啊天麻炖土鸡怎么做……
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1，天麻炖土鸡怎么做
材料：天麻10克、瘦肉一小块、土鸡半只、生姜一小块、枸杞适量，
配料：盐适量
1、天麻用开水浸泡1夜，第二天切成薄片，土鸡切成两块（也可以小块）和瘦肉一起氽水；
2、用瓷质沙锅放入鸡块、瘦肉、天麻，加入生姜片，再加入4大碗冷水；
3、大火煮沸20钟，再换小火煲1小时，最后的10分钟时加入枸杞；
4、最后，加入适量的盐，不需要加鸡精。一锅强身健脑、鲜美无比的天麻炖土鸡就做好了。
2，天麻炖鸡怎么炖需要炖多长时间才能吃
原料：鸡一只2000克。配料：天麻50克、明参25克、芍药25克、百合25克、枸杞25克、枣25克。调料：姜20克、蒜苗20克、葱20克、盐30克、味精20。做法：1、鸡斩为4厘米见方的鸡块，放入锅内煮沸后倒去汤水；2、用清水涮尽油沫与血水之后放入高压锅内加清水、天麻、明参、芍药、百合、枸杞、枣、姜、蒜苗、葱加盖入火上煮约1小时后起锅待汽压降完后便可起锅盖，放入盐、味精即可（也可用一般铁锅，但要用小火来炖时间约3小时）。
3，天麻和老母鸡一起怎么炖
5》眩晕-天麻炖鸡汤【来源】民间药膳方 【原料】天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。做法】将天麻洗净，生姜洗净切丝，老母鸡杀后去毛及内脏，填入天麻片和姜丝于鸡腹中，放入炖锅，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟烂即可。分数次饮汤吃鸡肉。可每周1料。连用3料。【功效】补血和血、熄风。用于病后虚弱、眩晕反复发作。
4，炖一斤多的鸡需要多少天麻
天麻炖乌鸡的制作方法: 原料： 乌鸡一只，天麻50克 配料： 葱、姜 调料： 料酒、醋、盐 做法： 天麻提前一天用水泡，第二天切厚片； 1、乌鸡洗净，先烧开一锅水，放入焯一下，捞出； 2、然后同天麻一起放入砂锅；放姜片，葱段； 3、水可以放到尽量多的位置，只要沸时不溢出均可； 4、放料酒、滴几滴醋； 5、大火烧沸，文火开始炖；约三到四个小时；（葱段两小时后捞出） 6、起锅盛汤前放盐。
5，天麻炖鸡鸡有3斤重需要多少天麻合适以及如何炖制
15克天麻就行啦，另外加上3片生姜。炖制方法： 将天麻洗净，生姜洗净切丝，老母鸡杀后去毛及内脏，填入天麻片和姜丝于鸡腹中，放入炖锅，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟烂即可。放100克天麻就可以了。将鸡剁成块，清洗干净，用热水烫一次。将鸡放在沙锅里炖半小时左右，将天麻（将干天麻放在温水里泡半小时）放在沙锅里与鸡肉一起炖，直到熟就可以了。天麻最好选用野生的，效果会更好的。我在淘宝网上“卖的就是健康”店里购买过野生天麻，给妈妈炖鱼头汤喝，效果很好。以前买家种的效果就没有这么好。
6，鲜天麻炖鸡汤怎么做
主料天麻10g三黄土鸡1只辅料姜2片盐适量枸杞5g红枣10g料酒10g盐2g白糖1g步骤1.土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。2.天麻提前加入少许白糖泡软。3.锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。4.等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。5.将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片。6.把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。（我这土鸡买太大了点，中途在炖的时候还得翻身，避免麻烦，大家注入清水时要记得水量没过鸡身比较好）小贴士1.土鸡焯烫出血沫后再洗干净，炖出的汤才会清。2.在泡天麻的时候加入一点点白糖，既能加快胀发的时间，也可以使食材的味道更好。3.在春季比较适合吃公鸡，而在秋冬季比较适合吃土鸡。4.为了保持鸡汤的原汁原味，只在最后加了适量的盐调味没再加其他调料。
7，天麻炖鸡怎么煮啊
虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。 2.祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。 本品甘平，润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。制作原料 天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。制作方法 将天麻洗净，生姜洗净切丝，老母鸡杀后去毛及内脏，填入天麻片和姜丝于鸡腹中，放入炖锅，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟烂即可。到药店买适量天麻，洗干净，和鸡块一起炖熟。不要放酱油，清汤炖。也可适当再放点黄酒。 这样治头痛比较有效主料：天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。 做法： 将天麻洗净，生姜洗净切丝，老母鸡杀后去毛及内脏，填入天麻片和姜丝于鸡腹中，放入炖锅，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟 烂即可。1、天麻炖鸡 〔原料〕鸡1只（500）克，天麻10克，调料适量。 〔制法〕 （1）鸡宰杀后去毛及内脏，洗净。 （2）天麻洗净、切片。 （3）天麻置鸡腹内，鸡入锅加水清炖至熟烂，加调料入味后食用。 〔功效〕熄风、行气、活血。 〔应用〕治疗身体虚弱、产后血虚头昏。 脑血管疾病是由于脑血管粥样硬化导致动脉血管狭窄或阻塞而引起的脑部供血供养不足,长伴随高血压,高血脂,糖尿病等并发症. 天麻炖鸡在药物学上还有降压的作用,可以少量食用,但是效果不明显. 此外还要注意,此类病人最好不要食用高脂肪,高盐,高蛋白的食物.
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