世上真的有人参果存在吗为什么......世上原来真的有“人参果”.......人参果只不过源自一些传说，取自人参能入药，可大补的功效，并不存在~当然有人参果，而且挺贵的，只不过没有西游记中……
1，世上真的有人参果存在吗为什么
......世上原来真的有“人参果” .......
人参果只不过源自一些传说，取自人参能入药，可大补的功效，并不存在~当然有人参果，而且挺贵的，只不过没有西游记中的那种长生不老的效果，只是一般的食品。谢谢采纳~~~
2，西游记人参果的来历是什么
人参果树是镇元子从花果山偷来的。花果山是十州之祖脉什么的，认为花果山是宝地，能出人参果树是很合理的。而那五庄观是平地而起的道观，也就是块普通的地，这五庄观有人参果树，很难让人信服。镇元子镇元大仙是《西游记》中的角色，地仙之祖，道号镇元子，又名与世同君。出产人参果的万寿山五庄观，是“地仙之祖”镇元子的修道之地。曾与金蝉子有旧，故而对唐僧也表以尊敬。他种的人参果，九千年成熟一次，闻一闻人参果，就能活三百六十岁；吃一颗，就能活四万七千年。镇元大仙在与孙悟空打斗中施展袖里乾坤的法术，把唐僧师徒连人带马装进袖子里，本领厉害。孙悟空请来观音菩萨救活人参果树后，他与孙悟空结拜为兄弟。
3，西游记人参果在什么地方
西游记人参果在镇元大仙（地仙之祖）的道场五庄观中。人参果，出自明代作家吴承恩所著神话小说《西游记》，是一种神奇的仙果。九千年成熟一次，人闻一闻就能活三百六十岁，吃一颗就能活四万七千年。镇元子外出赴会时交代清风、明月两个道童采摘两颗人参果款待唐僧，不料唐僧忌讳此果像婴儿，故此没有食用，最后被两个道童吃掉。结果猪八戒偶然间听说此事，怂恿孙悟空去摘了四颗人参果，其中因有一颗入土消失，师徒四人被道童误会争吵，孙悟空一气之下将人参果连根拔起推倒在地，被镇元子问责刁难，最终孙悟空请来观世音菩萨，才成功救活了人参果树。
4，西游记里的人参果和水果摊上卖的人参果为啥差了那么多
西游记人参果在镇元大仙（地仙之祖）的道场五庄观中。人参果，出自明代作家吴承恩所著神话小说《西游记》，是一种神奇的仙果。九千年成熟一次，人闻一闻就能活三百六十岁，吃一颗就能活四万七千年。镇元子外出赴会时交代清风、明月两个道童采摘两颗人参果款待唐僧，不料唐僧忌讳此果像婴儿，故此没有食用，最后被两个道童吃掉。结果猪八戒偶然间听说此事，怂恿孙悟空去摘了四颗人参果，其中因有一颗入土消失，师徒四人被道童误会争吵，孙悟空一气之下将人参果连根拔起推倒在地，被镇元子问责刁难，最终孙悟空请来观世音菩萨，才成功救活了人参果树。
5，西游记第24回梗概
西游记第二十四回 万寿庄大仙留故友 五庄观行老窃人参万寿山庄观中有树结人参果，吃后长后不老。观主镇元子都二童子以人参果款待唐僧误认人参果为婴儿而未敢食。悟空偷果三个，与八戒、沙僧分食。八戒嫌少，絮絮叨叨。二童子大骂唐僧。西游记24回万寿山庄观中有树结人参果，吃后长后不老。观主镇元子都二童子以人参果款待唐僧误认人参果为婴儿而未敢食。悟空偷果三个，与八戒、沙僧分食。八戒嫌少，絮絮叨叨。二童子大骂唐僧。
6，西游记关于人参果的描述全部要原文
原文出自《西游记》第二十四回 《万寿山大仙留故友 五庄观行者窃人参》【明】吴承恩1、五庄观出此，唤名“草还丹”，又名“人参果”。三千年一开花，三千年一结果，再三千年才得熟，短头一万年方得吃。似这万年，只结得三十个果子。果子的模样，就如三朝未满的小孩相似，四肢俱全，五官咸备。人若有缘，得那果子闻了一闻，就活三百六十岁；吃一个，就活四万七千年。2、那果子却也跷蹊，久放不得；若放多时，即僵了，不中吃。3、土地道：“这果子遇金而落，遇木而枯，遇水而化，遇火而焦，遇土而入。”译文：1、只有五庄观才能长出这种果实，名字叫草还丹，又名人参果。三千年开一次花，三千年结一次果，再过上三千年才等成熟，要足足一万年才可以吃。而且这一万年，只能结出来三十个果子。果子的模样，就如刚出生的婴儿一样，四肢，五官欧能看得清楚。人如果有缘，把那果子闻一闻，就能活三百六十岁；吃一个，就能活四万七千年。2、因为那人参果不能久放，否则吃下也不能长寿，就变得僵硬了，不能吃了。3、这果子很奇怪，碰到金属就从枝头落下，遇到木材就会枯萎，遇到水就融化，遇到会就会被烧焦，遇到土就钻进土里去。扩展资料：《西游记》创作背景： 吴承恩生活在明代的中后期，历经孝宗弘治、武宗正德、世宗嘉靖、穆宗隆庆、神宗万历五个朝代。明朝中后期的社会情况与开国之初有很大的不同，政治上阶级矛盾、民族矛盾以及统治阶级集团内部矛盾不断激化，并日趋尖锐。思想文化上启蒙思想兴起，人性解放思潮高涨，市民文学日益蓬勃发展，小说和戏曲创作进入一个全面繁荣兴盛的时期。《西游记》融合了佛、道、儒三家的思想和内容，既让佛、道两教的仙人们同时登场表演，又在神佛的世界里注入了现实社会的人情世态，有时还插进几句儒家的至理名言，使它显得亦庄亦谐，妙趣横生使该书赢得了各种文化层次的读者的爱好。参考资料：人民网——《西游记》 镇元大仙人参果揭秘百度百科——吴承恩
7，西游记中人参果又叫什么名字
人参果又名“草还丹”。第二十四回 万寿山大仙留故友 五庄观行者窃人参那大圣使一个隐身法，闪进道房看时，原来那两个道童，吃了果子，上殿与唐僧说话，不在房里。行者四下里观看，看有甚么金击子，但只见窗棂上挂着一条赤金：有二尺长短，有指头粗细；底下是一个蒜疙疸的头子；上边有眼，系着一根绿绒绳儿。他道：“想必就是此物叫做金击子。”他却取下来，出了道房，径入后边去，推开两扇门，抬头观看，呀！却是一座花园！但见：朱栏宝槛，曲砌峰山。奇花与丽日争妍，翠竹共青天斗碧。
8，这是什么水果是人参果吗
是。人参果（Ginseng fruit）又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。原产于南美洲，最早是七几年引进回国。是一种营养较为全面的蔬果两用食品。食用能补充人体所需，具有营养保健价值。果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有膳食纤维、低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点通常所说的人参果是一种原产于我国武威地区的水果，富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。我国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。现代也有名为人参果的动画片，一些游戏、网站中开发了人参果道具。
9，人生果怎么这么难吃啊我还以为大神们帮帮忙
iphone 6 序列号：c39pcds1g5mn 设备名称：iphone 6 容量：16gb 颜色：黑色 激活状态：已激活 电话支持：已过期 硬件保修：已过期 生产工厂：中国 生产日期：2015年09月02日 - 2015年09月08日恩，直接吃味道不怎么样。不过人参果的科学食用与深加工的方法颇多，现简介如下：①人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。②当做水果鲜食。生食的人参果．一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。③凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中．加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。④笼蒸人参果：即将人参果洗净．纵切至2／3处．让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中．入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片．然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。 查看原帖>>
10，西游记2125回故事梗概
悟空和黄毛貂鼠变的妖精大战三十回合，没分出胜负，后来孙悟空使了一个分身术，变出了成百上千个孙悟空来对付妖精。妖精眼看要败，立刻吹出一阵黄风．把孙悟空的眼睛给弄坏了，孙悟空只得败退。后来与猪八戒来到一庄院上借宿，得到庄中老者的医治，在第二天早上眼睛就恢复了。原来那老者是伽蓝护法变成的，特地来给孙悟空送药治眼的。治好眼睛后孙悟空变成了一只蚊子飞到妖精的洞府打探消息，知道了那妖精的黄风只有灵吉菩萨才可以克制住。孙悟空立即去请灵吉菩萨前来帮助。在灵吉菩萨的帮助下，孙悟空收服了妖精，就出了唐僧。2、第二十二回流沙河中妖怪径抢唐僧，八戒执九齿钉耙与之河妖三次相斗，均不能取胜，悟空虽智计百出，却也江郎才尽。悟空去见观音，观音让木叉与悟空同去。木叉叫出妖怪悟净。悟净以颈下骷髅结成法船，渡唐僧过河，共取西经。4、第二十三回试探师徒的禅心是否坚定，四位菩萨化身母女，假意要招他们1、第二十一回悟空和黄毛貂鼠变的妖精大战三十回合，没分出胜负，后来孙悟空使了一个分身术，变出了成百上千个孙悟空来对付妖精。妖精眼看要败，立刻吹出一阵黄风．把孙悟空的眼睛给弄坏了，孙悟空只得败退。后来与猪八戒来到一庄院上借宿，得到庄中老者的医治，在第二天早上眼睛就恢复了。原来那老者是伽蓝护法变成的，特地来给孙悟空送药治眼的。治好眼睛后孙悟空变成了一只蚊子飞到妖精的洞府打探消息，知道了那妖精的黄风只有灵吉菩萨才可以克制住。孙悟空立即去请灵吉菩萨前来帮助。在灵吉菩萨的帮助下，孙悟空收服了妖精，就出了唐僧。2、第二十二回流沙河中妖怪径抢唐僧，八戒执九齿钉耙与之河妖三次相斗，均不能取胜，悟空虽智计百出，却也江郎才尽。悟空去见观音，观音让木叉与悟空同去。木叉叫出妖怪悟净。悟净以颈下骷髅结成法船，渡唐僧过河，共取西经。4、第二十三回试探师徒的禅心是否坚定，四位菩萨化身母女，假意要招他们为夫婿。唐僧不为所动，悟空识破真相，沙僧一心跟随师傅，八戒却动了凡心。四圣用“撞天婚”戏弄八戒，最后八戒被四圣设计用珍珠篏汗衫捆住，吊在树上。5、第二十四回这日唐僧一行来到五庄观，观主镇元子不在，观里的道童用人参果招待，唐僧嫌弃人参果长的像人而不吃。后来悟空三兄弟偷人参果吃，一颗人参果掉入地里不见。观里的道童发现后，诬陷唐僧道貌岸然，当面给不吃，背后又偷吃。悟空大怒，就把那人参果树打坏跑了。镇元子回来发现，也大怒，追上师徒四人，用仙法“袖里乾坤”将唐僧四人抓了回来，绑在柱子上抽打。全靠大慈大悲的观世音菩萨，从西边雷音岛赶来，用玉净瓶里的灵水把人参果树救活了，将师徒四人救下。6、第二十五回悟空难忍毁骂，将树弄倒。二童设计把唐僧师徒锁入正殿。师徒们夜间逃走。镇元子纵云赶上，以袍袖将唐僧一行尽笼而回。夜间师徒再次逃出。又被镇元子命将悟空下锅油炸，却被悟空以石狮变成自身将锅砸穿。●第二十一回 护法设庄留大圣 须弥灵吉定风魔 悟空斗不过黄风圣，败下阵来。请来灵吉，抓住黄毛貂鼠变的妖精，救出唐僧。 。 ┍第二十二回 八戒大战流沙河 木叉奉法收悟净 流沙河中妖怪径抢唐僧，八戒悟空去战，妖怪钻入水中，不肯上岸。悟空去见观音，观音让木叉与悟空同去。木叉叫出妖怪悟净。悟净以颈下骷髅结成法船，渡唐僧过河。 ●第二十三回 三藏不忘本 四圣试禅心 骊山老母与观音、普贤，文殊菩萨变成母女四人，意在试探四众禅心是否坚固，唯八戒禅心不坚被捆。 ●第二十四回 万寿庄大仙留故友 五庄观行老窃人参 万寿山庄观中有树结人参果，吃后长后不老。观主镇元子都二童子以人参果款待唐僧误认人参果为婴儿而未敢食。悟空偷果三个，与八戒、沙僧分食。八戒嫌少，絮絮叨叨。二童子大骂唐僧。 ●第二十五回 镇元仙赶捉取经僧 孙行者大闹五庄观 悟空难忍毁骂，将树弄倒。二童设计把唐僧师徒锁入正殿。师徒们夜间逃走。镇元子纵云赶上，以袍袖将唐僧一行尽笼而回。夜间师徒再 次逃出。又被镇元子命将悟空下锅油炸，却被悟空以石狮变成自身将锅砸穿。1、第二十一回 悟空和黄毛貂鼠变的妖精大战三十回合，没分出胜负，后来孙悟空使了一个分身术，变出了成百上千个孙悟空来对付妖精。妖精眼看要败，立刻吹出一阵黄风．把孙悟空的眼睛给弄坏了，孙悟空只得败退。后来与猪八戒来到一庄院上借宿，得到庄中老者的医治，在第二天早上眼睛就恢复了。原来那老者是伽蓝护法变成的，特地来给孙悟空送药治眼的。治好眼睛后孙悟空变成了一只蚊子飞到妖精的洞府打探消息，知道了那妖精的黄风只有灵吉菩萨才可以克制住。孙悟空立即去请灵吉菩萨前来帮助。在灵吉菩萨的帮助下，孙悟空收服了妖精，就出了唐僧。2、第二十二回 流沙河中妖怪径抢唐僧，八戒执九齿钉耙与之河妖三次相斗，均不能取胜，悟空虽智计百出，却也江郎才尽。悟空去见观音，观音让木叉与悟空同去。木叉叫出妖怪悟净。悟净以颈下骷髅结成法船，渡唐僧过河，共取西经。4、第二十三回 试探师徒的禅心是否坚定，四位菩萨化身母女，假意要招他们为夫婿。唐僧不为所动，悟空识破真相，沙僧一心跟随师傅，八戒却动了凡心。四圣用“撞天婚”戏弄八戒，最后八戒被四圣设计用珍珠篏汗衫捆住，吊在树上。5、第二十四回 这日唐僧一行来到五庄观，观主镇元子不在，观里的道童用人参果招待，唐僧嫌弃人参果长的像人而不吃。后来悟空三兄弟偷人参果吃，一颗人参果掉入地里不见。观里的道童发现后，诬陷唐僧道貌岸然，当面给不吃，背后又偷吃。悟空大怒，就把那人参果树打坏跑了。镇元子回来发现，也大怒，追上师徒四人，用仙法“袖里乾坤”将唐僧四人抓了回来，绑在柱子上抽打。全靠大慈大悲的观世音菩萨，从西边雷音岛赶来，用玉净瓶里的灵水把人参果树救活了，将师徒四人救下。6、第二十五回 悟空难忍毁骂，将树弄倒。二童设计把唐僧师徒锁入正殿。师徒们夜间逃走。镇元子纵云赶上，以袍袖将唐僧一行尽笼而回。夜间师徒再次逃出。又被镇元子命将悟空下锅油炸，却被悟空以石狮变成自身将锅砸穿。扩展资料分层概括1、大战黄风怪（20—21回）师徒三人来到黄风岭，唐玄奘被虎先锋捉走，后猪八戒打死虎先锋，悟空为营救师傅与黄风怪打斗，被黄风怪“三昧神风”吹伤双眼，护法伽蓝帮忙治好眼疾。悟空变为一蚊飞入洞中，探知黄风怪最怕灵吉菩萨，便请来灵吉菩萨帮忙收服妖怪，原来黄风怪是灵山脚下得道老鼠，因偷了清油，下界为妖。2、大战流沙河（22回）师徒三人来到流沙河畔，流沙河中妖怪抢夺唐玄奘，八戒悟空去战，妖怪钻入水中，不肯上岸。悟空去见观音，观音让木叉与悟空同去。木叉叫出妖怪悟净。唐玄奘收悟净为徒，悟净以颈下骷髅结成法船，渡唐玄奘过河。3、四圣试禅心（23回） 骊山老母与观音、普贤，文殊菩萨变成母女四人，欲招唐玄奘为夫，并要将三个女儿嫁给悟空、八戒和沙僧，意在试探师徒四人禅心是否坚固，唯八戒意动神摇，溜进后堂去撞天婚，被捉弄捆于树上，八戒十分羞愧。4、偷吃人参果（24—26回）：唐玄奘师徒到五庄观投宿。两位道童清风明月奉命，以人参果款待唐玄奘，八戒怂恿悟空偷果，遭到二道童怒骂。悟空一怒推倒了人参果树后逃离，却被镇元大仙捉回去。悟空求得观音医活果树，二人结为兄弟。
11，人参果怎么吃的
可以做：肉炒人参果原料：人参果、猪肉片配料：淀粉、料酒、盐、酱油、葱花、姜片1、人参果切片。像黄瓜那样切片2、一小碗肉片。加入一勺料酒。一勺酱油。一勺淀粉。小半勺盐。腌制10分钟3、锅中少量油。放入葱姜炒香4、加入腌制好的肉片。煎熟后加入人参果。大概中火炒1、2分钟左右吧5、翻炒均匀。炒一小会就可以了。大概30秒6、出锅了。看过电视剧西游记的人，想必都对偷吃人参果的片段印象很深刻吧，对于这种吃了之后能够长生不老的水果，在西游记里面可谓描述的惟妙惟肖，那么，在现在人参果也是非常常见的，但是，人参果怎么吃却是个问题，下面我们一起来看看，人参果怎么吃?人参果怎么吃人参果是一种营养非常丰富的水果，对于我们的身体健康有很多的好处，那么，传说中人参果吃了之后能够长生不老，虽然我们知道它并没有这么神奇，但是，对于人参果的功效和食用方法，大家还是要了解一些哦!1、鲜食人参果是可以生吃的，也算是一种水果，但是，在生吃人参果的时候，一定要等到人参果已经充分的成熟了之后，才能够食用，充分成熟之后的人参果有着淡淡的香气，并且果肉为淡黄色，那么，这个时候人参果就可以生吃了哦!2、人参果炒肉片人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。3、凉拌人参果将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。4、笼蒸人参果即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中.入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。人参果的功效与作用1、抗癌、降血压人参果既然被称为是长寿果，那么，它的功效肯定是特别多的，但是具体有什么您都知道吗?人参果有抗肿瘤、衰老、抗癌的功效，并且还能够防治心血管疾病，除此之外，人参果对于癌症和冠心病、高血压等等疾病也有很好的防治作用哦!因此，血压偏高的朋友，为了你的身体健康，人参果是最佳选择的食疗保健水果哦。2、减肥、增强免疫力人参果不仅好吃，还具有益智、减肥、抗强心、增强免疫功能及美容养颜等功效了，人参果中硒的含量超过了许多蔬菜和水果，硒是维持我们人体正常生命活力的微量元素之一，能够激活人体中的细胞、增强我们体内的活力。除此之外，人参果还具有防癌和预防治心脑血管疾病的作用。人参果是目前独一无二的最理想食疗保健水果哦。3、健胃补脾、生津止渴人参果除了有较高的营养价值和医疗作用外，还具有健胃补脾、益气补血、生津止渴的作用。人参果还可用来止咳化痰，止血，亦作滋补。每100克新鲜人参果中含蛋白质大约910毫克，维生素C200毫克左右，人参果钙的含量可高达0.91%，铁0.11%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素，对缺钙的孕妇、老年人、儿童有非常大补钙作用。孕妇可以吃人参果吗人参果可食率达95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。蛋白质含量是鸭梨、苹果的9倍;而糖含量远低于鸭梨苹果;维生素C含量是梨子和苹果的32倍;还富含维生素B族、氨基酸、微量元素等。从以上化验分析中可以清楚地看出，人参果所含的营养成分确实较高，也较为全面，具有较高的营养保健价值。人参果富含营养，孕妇可以适量吃。富含人体必需的微量元素是“人参果”的另一特点。微量元素是构成机体组织和维持生理功能所必需的元素。“人参果”所富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素。其硒元素含量之高，在我国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力。人参果是一种健胃生津益寿的水果，其味甘、性温，入脾、胃二经。中医认为，人参果的功效为生津止渴、补脾健胃。人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。人参果的食用禁忌1、糖尿病患者不宜食用甜味人参果。2、人参果果肉比较硬，不适合小宝宝食用。3、注意少吃高糖的人参果，而选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果，其含糖可高达6%-9%。总结：人参果并不是什么难得的水果，但是，因为它丰富的营养价值，而被人们视为是水果中的宝物，因此，在平时，如果您需要吃人参果的话，一定要区分一下，这个人参果应该怎么吃，如此一来您的身体才会更加好的吸收人参果的营养哦!皮的口感不好 建议削了皮吃 里边的囊也不要吃 人参果的科学食用与深加工的方法颇多，现简介如下：①人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。②当做水果鲜食。生食的人参果．一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。③凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中．加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。④笼蒸人参果：即将人参果洗净．纵切至2／3处．让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中．入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片．然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。人参果的科学食用与深加工的方法颇多，现简介如下：①人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。②当做水果鲜食。生食的人参果．一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。③凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中．加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。④笼蒸人参果：即将人参果洗净．纵切至2／3处．让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中．入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片．然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。科学的食用人参果的科学食用与深加工的方法颇多，现简介如下：①人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。②当做水果鲜食。生食的人参果．一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。③凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中．加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。④笼蒸人参果：即将人参果洗净．纵切至2／3处．让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中．入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片．然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。目前．社会上对“茄瓜一人参果”还存在一些不同看法，其中最主要的是其含糖量低．口味不太好。因此，国内一些科研单位对“茄瓜一人参果”进行了选育，成功地培育出了含糖量高的新品种．其含糖量为6％-9％．味道甜，口感好。对此，又有人认为．其含糖量之高低．不应成为质量优劣之标准。甜味人参果口感好．同然受人青睐：但商品货架上的许多无糖食品，不是也颇畅销吗?而且，当前我国有许多人(如糖尿病患者等)不宜多吃甜味人参果．而应常食低糖人参果。
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