本文目录一览急求用家乐浓汤宝煲汤的方法2，峨眉有什么好吃的3，急求用家乐浓汤宝煲汤的方法4，急求用家乐浓汤宝煲汤的方法急求用家乐浓汤宝煲汤的方法我很同情你。其实，要做好汤，不是光靠浓汤宝就可以的。那东西，说真的没什么意思。
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1，急求用家乐浓汤宝煲汤的方法
我很同情你。
其实，要做好汤，不是光靠浓汤宝就可以的。那东西，说真的没什么意思。
要做好汤，其实很简单的。除了火候以外，就是调味料的掌握了。
首先，你要弄清楚，你的婆婆对汤的要求及习惯。
再来决定你要做什么汤。大火把鱼煎香煎黄在加水加酒滚一个钟就是鱼汤，鸡更简单，过一次热水后，加入清补凉的配料就行了，如果想味道好就加点猪肉进去。一起煲，就是鸡汤了。浓汤宝是汤底，材料你爱怎么放都行啊记住三杯水就好 很简单，你只需简单三步骤：三碗250ml的水＋一块浓汤宝＋任意你喜欢的材料，一碗营养美味的浓汤只要15分钟一锅美味的汤就这样可以做成啦。浓汤宝 使用方法
煲汤小贴士（一块浓汤宝等于全家三人份的美味）
1、煲好汤很简单，在锅中放入3碗清水约750ml。
2、将一块浓汤宝放入锅中，用大火煮沸，搅拌至完全融化，还原浓醇鲜美的原汁汤底。
3、好口味少不了新鲜创意，在汤里放入爱吃的蔬菜、煮熟即可。
4、一锅地道靓汤大功告成啦，快和家人一起分享吧。
5. 冬天还可当作火锅底料,或者用来煮混沌煮面条都是不错的选择!
浓汤宝目前有三种口味，猪骨浓汤，老母鸡汤，浓滑鱼汤。
三碗水 + 一块浓汤宝 + 新鲜蔬菜 = 营养美味的浓汤。
说白了就是倒三碗水在锅里，加入一块浓汤宝，煮开。
然后还可以根据个人喜好放入你喜欢吃的蔬菜。
例如:浓滑鱼汤可以放些豆腐啊，小白菜啊。
老母鸡汤可以放些蘑菇啊，打个蛋花啊。
猪骨浓汤嘛，我觉得放点粉丝丸子什么的应该挺好吃的,嘿嘿。
关键是很多人喜欢喝汤却没有时间煲汤啊。
浓汤宝特别适合那些工作繁忙的年轻妈妈。
几分钟搞定，一家三口都能喝上营养美味的浓汤。
价格也不贵，一小盒里面4小块，一次一块一家三口都可以喝丝瓜毛豆汤
原料：丝瓜1根（约180克），鲜毛豆仁100克，家乐浓汤宝（老母鸡汤口味）1块，水750毫升
做法：
1. 鲜毛豆仁洗净备用；丝瓜洗净，切块备用。
2. 锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入毛豆仁、丝瓜块，中火煮8分钟即可。
小贴士：家乐浓汤宝有效地避开了鲜毛豆仁的豆腥味，提升它的清甜滋味和清脆口感，同时使丝瓜的鲜、嫩、滑、润都得以最真实表现。
荠菜豆腐汤
原料：荠菜75克，嫩豆腐200克，家乐浓汤宝（浓滑鱼汤口味）1块，水750毫升
做法：
1. 荠菜洗净切碎备用；嫩豆腐切小方丁备用。
2. 锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入一个浓滑鱼汤口味浓汤宝，加入豆腐转小火10分钟后倒入荠菜碎煮2分钟即可。
小贴士：荠菜富含微量元素、豆腐富含植物蛋白，家乐浓汤宝的加入使得这两种原本单调的味道变得略显浑厚而又不失其原味——更爽口、挂唇，回味无穷。
山药小排汤
原料：山药150克，小排300克，家乐浓汤宝（猪骨浓汤口味）1块，水750毫升
做法：
1. 小排洗净，山药去皮切块
2. 锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入猪骨味浓汤宝一块，加入小排，煮了20分钟后再放入山药，至煮熟后即可。
小贴士：山药营养丰富，加入浓汤宝后，提升了汤的口感，也让两种食材的味道更加融合
——香浓、醇厚。还可以如图加些枸杞，营养价值就更高啦水烧开后放入家乐浓汤宝就成 但是关键在于配料的选择 做冬瓜汤 白菜汤 豆腐汤 一些素菜的汤用此料能提高汤的鲜味 但是很爱喝汤的人会喝出来的 最好用大骨头先煮一下 大概要40分钟 吊出来的汤就有样子了 再下你婆婆喜欢的菜 调好口味 也就是基本味 盐 ！千万别咸了啊 汤就忌讳咸 最后汤快好的时候少加些浓汤宝 味道美极了 希望你的作品得到你婆婆的赞扬 
2，峨眉有什么好吃的
峨眉山不仅是美的天堂，玩的国度，住的家园，也是食的王国。峨眉山的美食有仅充分运用峨眉山独一无二的山珍，同时，也将众多平平淡淡的食材，化腐朽为神奇，创造出一道道美味佳肴。
峨眉山有许多美食。如：特色美食：峨眉素斋、峨眉药膳。地方特色：老腊肉、神水豆花、牛肉汤锅、熟丝蟮鱼、卤鸭系列等。小吃：凉粉、豆腐脑、三合泥、冻粑、叶儿粑等。
【 仙山小厨 】
位于瑜珈河畔，体现了“一粒米中藏世界，半边锅里煮乾坤”的哲学思想和峨眉山儒释道文化精神，代表了时尚的休闲潮流。这里有全国首家“名流景区沙龙”，有汇聚各类风格的特色餐厅，集餐饮、休闲、娱乐、养生、悟道于一体，全面展现了中国传统的亭、台、楼、阁、廊、榭建筑手法，处处彰显文化。
特色：分为餐饮酒吧区与时尚休闲生活区
位置：峨眉山大酒店内，距峨眉山风景区迎宾广场仅600米。
【 市区好吃街 】
位于峨眉山市中心繁华地带，“好吃街”里的小吃数不胜数，仅300米长的街道就有摊位200余家摊位。每当夜幕降临，“好吃街”总是灯火辉煌、人声鼎沸，这里的小吃绝对可以让您大饱口福，真正领略到地道的麻辣川味。
特色：通宵营业，且价格便宜。
位置：峨眉山市白龙南路峨眉大厦旁
【 名特小吃一条街 】
位于峨眉山景区内，主要经营峨眉山名特风味的地方小吃，有火锅、黄焖鸡（兔）、烘烤、酸汤鸭等特色品种，“好吃街”是品尝峨眉山及乐山风味小吃的绝佳去处。
特色：通宵营业，大众消费，价格便宜。
位置：峨眉山报国寺景区
【 金顶美食林 】
峨眉山美食林位于海拔3079米的峨眉山金顶之颠，是酒店为游客倾情打造的峨眉山高山区风味特色美食中心。美食林以中餐为主，以峨眉山地方菜肴为特色，名师主厨，精品荟萃。拥有风格不一，情趣各异、规格不同的大餐厅、豪华小包间、大包间、快餐厅、茶楼。
特色：独秀金顶揽峨眉绝世容颜，幽雅环境。
位置：峨眉山金顶
【 峨眉山素席 】
檀香萦绕，佛音回响，使人心生诚意，唯恐高语而惊扰了佛祖。净手而座，面对一桌仿荤菜肴，不能不惊叹于佛门弟子的智慧。在过去的岁月里，他们以普通的豆制品、面精、蔬果为原料，加上悟出的禅意，烹制出与世俗形色味相似的佳肴，令人真假难辨。这是他们眼中大千世界的一个缩影，是佛教文化的一个代表。以报国寺、万年寺、伏虎寺僧人办的素席较有名。
【 峨眉山药膳 】
自古峨眉山就被称为“仙山药园”，拥有丰富的药用植物和药用动物，不少药用植物为全国的珍稀名贵药材。其中，以“峨眉”为词头名命的中药材居世界之最，有93种，特有药用植物120种以上，这些天然资源为人们烹制众多的滋补品提供了最好的食材。分天麻系列，灵芝系列，峨参系列。
【 特色小吃 】
在峨眉山景区各农家乐饭庄可以吃到农家自制的豆花、老腊肉、香肠；在峨眉山市区书院街可以吃到豆腐脑、三合泥；在峨眉山市区西正街可以吃到叶儿粑、冻粑；在峨眉山市区商业街可以吃到曹鸭子；在市郊鞠槽一带可以吃到峨眉鳝丝；在峨眉山市区劝业场可以吃到凉粉。
叶儿粑：顾名思义，就是用叶子包的粑。用糯米细粉做包皮，内有用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成的馅，或用猪肉（半瘦半肥）和芽菜等配料做成的馅；用粑叶包好蒸后，即可食用，味道鲜美，令人回味。
三合泥：这是峨眉山小吃中一道有名的甜品。材料为黑糯米、黄豆、芝麻、油炸花生和猪油，用特制密法制作，吃起来皮面干脆心理柔软特别香浓。在好吃街可以品尝到。
峨眉山卤鸭：用特制密法制作，卤鸭色彩红润，肉味鲜嫩、烟香诱人，是下酒佳肴。市区内多达百家摊点，随处可见。
峨眉豆花：峨眉山水质好，苏东坡称为“云外流春”，说泉水是云外流动的春天。用其磨出的豆花，雪白如玉，绵软细嫩，不腻不糟，佐以香油、椒油、花椒、蒜泥、味精、葱花，清香爽口，令人垂涎，堪称上等素斋。犹以万年寺、神水阁的豆花最为著名。
峨眉豆腐脑：系骨头汤加调料熬制，后加酥肉等多种风味调料，川味十足，在城区各小吃店及好吃街均可品尝，最有名的是城区书院街的青龙豆腐脑及鞠氏豆腐脑。
峨眉老腊肉：是峨眉传统民俗食品之一，选取猪臀肉，上盐，各种香料腌制后，经烟熏而成，入口化渣，满口留香，回味无穷。
【 家常风味 】
峨眉蟮丝：近年来川菜界升起的一颗新星，更是四川江湖菜系中的头牌名角。其具体做法是：将鲜活鳝鱼宰杀，然后洗净切丝，辅以黄豆芽、粉丝和蒜苗节，加郫县豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色泽红亮，鳝丝细嫩，麻辣味浓。最出名的是峨眉山下鞠槽一带专做峨眉鳝丝的饭庄。
牛肉汤锅：深受男女老少喜爱。新鲜宰杀后的黄牛，用其骨熬成底汤，汤白味鲜。牛肚、牛筋、牛肠、牛头肉、牛舌等先煮熟，食前放入底汤内烫热，衬以时令蔬菜，佐以红椒和青椒制成的蘸料，令人大朵快颐。牛肉则拌以盐、味精、香料、青油、辣椒等上笼蒸熟后，配上葱花、香菜食用。具有一定的进补效果。城内各大街小巷均有汤锅店。
峨眉火锅：火锅是川菜中的一道独特风味，独树一帜，享誉海内外的佳肴。火锅用牛骨汤、固体牛油、豆瓣、辣椒、花椒等多种原料、调料调配汤汁。煮沸后，即可将洗净的毛肚、鱼片、鳝鱼片、鸭血旺等多种菜品放入锅中烫食。烫熟的放入香油碟子，边蘸边吃。有麻、辣、烫、鲜、嫩、脆的特点。早期的火锅以烫毛肚为主，后来发展为烫食各种荤、素菜。最初多在寒冬腊月吃，现在人们一年四季都爱吃。而且火锅品种繁多，有红锅、白锅、鸳鸯锅；有排骨火锅、肥肠火锅、酸菜火锅；有火锅鸡、火锅鸭、火锅兔等。著名的有老灶火锅、德庄火锅、刘一手火锅、小天鹅火锅、鱼头火锅等。
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3，急求用家乐浓汤宝煲汤的方法
市面上现在出售的浓汤宝目前有三种口味，老母鸡汤，浓滑鱼汤，猪骨浓汤，按照说明操作简单易行。煲汤小贴士（一块浓汤宝等于全家三人份的美味）1、煲好汤很简单，在锅中放入3碗清水约750ml。2、将一块浓汤宝放入锅中，用大火煮沸，搅拌至完全融化，这时你就可以往汤里加入喜欢的食材，比如：浓滑鱼汤可以放些豆腐及豆芽，老母鸡汤可以放些蘑菇，土豆等。猪骨浓汤可以放胡萝卜，土豆，粉条，金针菇等。总之，哪种口味的汤下什么食材，完全取决于自己家人的口味习惯。最好还是自己做、家乐浓汤宝虽然方便、但是营养会差很多。自己做也显得有诚意。 冬菇鸡汤： 鸡半只，洗干净（最好把皮剥掉），切开四到五块，飞水。 冬菇半两（中等大小个头，约10－15只），用热水泡浸二十分钟至半小时，用手将其棕色的水榨干，再用温水泡浸十分钟，再榨干。 清水四人量（三人食用）及姜片2－3片放入瓦煲内，小火至大火，水开后放入鸡块和冬菇，滚后五分钟，慢火煲45－60分钟，停火。十分钟后，把浮在汤水上面的油勺掉，调味。 洋参鸡汤： 鸡半只，洗干净（最好把皮剥掉），切成四到五块，飞水。 洋参约20－25克（如果自己切片，可先将洋参枝蒸热然后切比较容易），姜片2－3片。 清水四人量（三人食用）、鸡块、洋参、姜片放入瓦煲内，小火至大火，水开后五分钟，慢火煲45－60分钟，停火，十分钟后，把浮在汤水上面的油勺掉，调味 乌鸡汤的做法 乌鸡，是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。 一、乌鸡白凤汤 主料：乌鸡（宰杀干净） 辅料：枸杞 调料：葱、姜、鸡精、盐、醋 做法： 将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。 特点：鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。 二、乌鸡天麻汤 主料：乌鸡（宰杀干净） 辅料：天麻 调料：姜、盐 特点：乌鸡天麻汤极具营养价值，是民间滋补“秘方”。天麻，可治疗头晕目眩、中风偏瘫，又滋补，又治病，两全其美。 三、五彩乌鸡丝 原料：乌鸡脯肉200克，青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只。 做法： 1、鸡肉切丝（顺纹切），青椒和红、白萝卜分别切丝。 2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生。 3、炒锅上火，淋少许油，加入姜丝稍煸，青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入鸡丝翻勺即成。 四、补品三套禽 原料；乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只，枸杞少许，香茹六片。 做法： 1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净，加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后，将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内，再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。 2、取炖盆一只，将乌鸡置入，注放清水，下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油，上笼旺火蒸两个小时取出，拣出姜片、葱结，调正味道即成。 五、五味乌鸡补血汤 原料：乌鸡一只，当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，葱、姜、盐、味精适量。 做法： 1 乌鸡洗净，五味药材洗净切片，并用单层纱布裹好备用。 2 将将药物塞入鸡腹、扎紧，置于锅内，加水1500好毫升，上笼旺火蒸2小时。取出药物，加调味品，复蒸10分钟。 六、乌鸡煨鳖裙 主料：干鳖裙200克，乌骨鸡1000克。 配料：水发木耳50克，火腿丝5克。 调料：料酒、味精、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、水淀粉、白糖、酱油、鸡油、生油、高汤各适量。 做法：①鳖裙发好后，洗净，捞出。锅烧热，放入生油，投入姜、葱煸香后，烹入料酒，放入清水。烧开，将鳖裙下入锅中，煨透，取出，沥干水分，切丝，用水浸泡。乌鸡宰杀，去毛、内脏，洗净，然后放入烧盅内，加入葱、姜、料酒、盐、味精、高汤，上笼，蒸1.5小时，取出，冷后，将鸡捞出，鸡肉切丝，原汤滤净。②木耳丝连同鳖裙丝、鸡丝一起下锅，加下原汤、味精、盐、胡椒粉、白糖、酱油。待汤烧成金黄色时，用水淀粉勾芡，加入鸡油，起锅，盛入碗内，撒上火腿丝即成。 功效：滋补强壮。适用于脏腑阳虚，虚火妄动或肝肾不足，妇女经水不调、经闭、血瘀等病症者食用。 乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。 对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。 乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。 乌鸡汤的做法： 1、偏方/配方： 乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚（没有活鸡，买宰杀好的也凑合），内置 黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚， 盐少许，黄酒适量，清水煮开，换掉。再煮，大火烧开，文火清炖2小时， 再放入葱花少许，搅匀出锅，此汤最适合妇女服用，尤其产后，失血症尤佳， 禁忌：大小茴香。 若没有那么多配料/中药材，也没关系，估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行，关键在煲汤的方法/要决。每天早晚喝一小碗，持续半年，有病治病，无病强身健体。 2、一般煲汤的方法/要决： 煲汤最重要的是原汁原味，不要随意添加调味品。以肉汤为例，在煲汤之前，最好先将肉用开水清煮一遍，去掉肉腥味，最下锅文火慢炖，在汤炖好之后，再放入盐，姜，葱段之类的物品，并加入青菜润色，最后出锅时再添加香菜之类，以保味道清新。 红枣腩排炖乌鸡： 材料：排骨200克、乌鸡半只（约250克）、红枣12粒、姜2片 调味料：绍兴酒少许、盐适量 作法：1 将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。 2 将红枣泡水20分钟备用。 3 把所有材料放入炖盅内，加入水及绍兴酒，放进蒸锅中炖2小时，起锅前加盐调味即可。 功能：补血、健皮、调养生机、益气活血，养颜润肤自古评论出人才，句句胜过李太白。要是唐朝有快手，何止唐诗300首。煲汤其实很简单的，不建议用浓汤宝，排骨，或者是鸡，煲出来的原汁原味比浓汤宝要好喝得多，用料 排骨 （约700g） 莲藕 2节 生姜 1块 排骨莲藕汤的做法 生姜刷干净，去皮，切片。将生姜皮和排骨一起下入清水锅中，煮开后继续煮三四分钟，将排骨捞起沥干，水和姜皮就倒掉不用了将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中，加入足够量的清水，水量要没过排骨还略高1cm左右。——因为煲汤的过程中会流失掉一小部分水分，所以水要一次加足烧开后加盖转小火炖1小时左右莲藕去皮，切滚刀块，撒上少许盐，杀一下——也就是用盐拌匀，腌10分钟左右将莲藕下入汤煲中，继续小火炖1小时肉烂藕粉之时，加适量盐，转中火滚开煮10分钟左右，撒上葱花即可丝瓜毛豆汤原料：丝瓜1根（约180克），鲜毛豆仁100克，家乐浓汤宝（老母鸡汤口味）1块，水750毫升做法：1. 鲜毛豆仁洗净备用；丝瓜洗净，切块备用。2. 锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入毛豆仁、丝瓜块，中火煮8分钟即可。小贴士：家乐浓汤宝有效地避开了鲜毛豆仁的豆腥味，提升它的清甜滋味和清脆口感，同时使丝瓜的鲜、嫩、滑、润都得以最真实表现。 荠菜豆腐汤原料：荠菜75克，嫩豆腐200克，家乐浓汤宝（浓滑鱼汤口味）1块，水750毫升做法：1. 荠菜洗净切碎备用；嫩豆腐切小方丁备用。2. 锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入一个浓滑鱼汤口味浓汤宝，加入豆腐转小火10分钟后倒入荠菜碎煮2分钟即可。小贴士：荠菜富含微量元素、豆腐富含植物蛋白，家乐浓汤宝的加入使得这两种原本单调的味道变得略显浑厚而又不失其原味——更爽口、挂唇，回味无穷。 山药小排汤原料：山药150克，小排300克，家乐浓汤宝（猪骨浓汤口味）1块，水750毫升做法：1. 小排洗净，山药去皮切块2. 锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入猪骨味浓汤宝一块，加入小排，煮了20分钟后再放入山药，至煮熟后即可。小贴士：山药营养丰富，加入浓汤宝后，提升了汤的口感，也让两种食材的味道更加融合——香浓、醇厚。还可以如图加些枸杞，营养价值就更高啦浓汤宝 使用方法 煲汤小贴士（一块浓汤宝等于全家三人份的美味） 1、煲好汤很简单，在锅中放入3碗清水约750ml。 2、将一块浓汤宝放入锅中，用大火煮沸，搅拌至完全融化，还原浓醇鲜美的原汁汤底。 3、好口味少不了新鲜创意，在汤里放入爱吃的蔬菜、煮熟即可。 4、一锅地道靓汤大功告成啦，快和家人一起分享吧。 5. 冬天还可当作火锅底料,或者用来煮混沌煮面条都是不错的选择! 浓汤宝目前有三种口味，猪骨浓汤，老母鸡汤，浓滑鱼汤。 三碗水 + 一块浓汤宝 + 新鲜蔬菜 = 营养美味的浓汤。 说白了就是倒三碗水在锅里，加入一块浓汤宝，煮开。 然后还可以根据个人喜好放入你喜欢吃的蔬菜。 例如:浓滑鱼汤可以放些豆腐啊，小白菜啊。 老母鸡汤可以放些蘑菇啊，打个蛋花啊。 猪骨浓汤嘛，我觉得放点粉丝丸子什么的应该挺好吃的,嘿嘿。 关键是很多人喜欢喝汤却没有时间煲汤啊。 浓汤宝特别适合那些工作繁忙的年轻妈妈。 几分钟搞定，一家三口都能喝上营养美味的浓汤。 价格也不贵，一小盒里面4小块，一次一块一家三口都可以喝
4，急求用家乐浓汤宝煲汤的方法
煲汤其实很简单的，不建议用浓汤宝，排骨，或者是鸡，煲出来的原汁原味比浓汤宝要好喝得多，用料 排骨 （约700g） 莲藕 2节 生姜 1块 排骨莲藕汤的做法 生姜刷干净，去皮，切片。将生姜皮和排骨一起下入清水锅中，煮开后继续煮三四分钟，将排骨捞起沥干，水和姜皮就倒掉不用了将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中，加入足够量的清水，水量要没过排骨还略高1cm左右。——因为煲汤的过程中会流失掉一小部分水分，所以水要一次加足烧开后加盖转小火炖1小时左右莲藕去皮，切滚刀块，撒上少许盐，杀一下——也就是用盐拌匀，腌10分钟左右将莲藕下入汤煲中，继续小火炖1小时肉烂藕粉之时，加适量盐，转中火滚开煮10分钟左右，撒上葱花即可最好还是自己做、家乐浓汤宝虽然方便、但是营养会差很多。自己做也显得有诚意。 冬菇鸡汤： 鸡半只，洗干净（最好把皮剥掉），切开四到五块，飞水。 冬菇半两（中等大小个头，约10－15只），用热水泡浸二十分钟至半小时，用手将其棕色的水榨干，再用温水泡浸十分钟，再榨干。 清水四人量（三人食用）及姜片2－3片放入瓦煲内，小火至大火，水开后放入鸡块和冬菇，滚后五分钟，慢火煲45－60分钟，停火。十分钟后，把浮在汤水上面的油勺掉，调味。 洋参鸡汤： 鸡半只，洗干净（最好把皮剥掉），切成四到五块，飞水。 洋参约20－25克（如果自己切片，可先将洋参枝蒸热然后切比较容易），姜片2－3片。 清水四人量（三人食用）、鸡块、洋参、姜片放入瓦煲内，小火至大火，水开后五分钟，慢火煲45－60分钟，停火，十分钟后，把浮在汤水上面的油勺掉，调味 乌鸡汤的做法 乌鸡，是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。 一、乌鸡白凤汤 主料：乌鸡（宰杀干净） 辅料：枸杞 调料：葱、姜、鸡精、盐、醋 做法： 将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。 特点：鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。 二、乌鸡天麻汤 主料：乌鸡（宰杀干净） 辅料：天麻 调料：姜、盐 特点：乌鸡天麻汤极具营养价值，是民间滋补“秘方”。天麻，可治疗头晕目眩、中风偏瘫，又滋补，又治病，两全其美。 三、五彩乌鸡丝 原料：乌鸡脯肉200克，青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只。 做法： 1、鸡肉切丝（顺纹切），青椒和红、白萝卜分别切丝。 2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生。 3、炒锅上火，淋少许油，加入姜丝稍煸，青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入鸡丝翻勺即成。 四、补品三套禽 原料；乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只，枸杞少许，香茹六片。 做法： 1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净，加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后，将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内，再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。 2、取炖盆一只，将乌鸡置入，注放清水，下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油，上笼旺火蒸两个小时取出，拣出姜片、葱结，调正味道即成。 五、五味乌鸡补血汤 原料：乌鸡一只，当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，葱、姜、盐、味精适量。 做法： 1 乌鸡洗净，五味药材洗净切片，并用单层纱布裹好备用。 2 将将药物塞入鸡腹、扎紧，置于锅内，加水1500好毫升，上笼旺火蒸2小时。取出药物，加调味品，复蒸10分钟。 六、乌鸡煨鳖裙 主料：干鳖裙200克，乌骨鸡1000克。 配料：水发木耳50克，火腿丝5克。 调料：料酒、味精、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、水淀粉、白糖、酱油、鸡油、生油、高汤各适量。 做法：①鳖裙发好后，洗净，捞出。锅烧热，放入生油，投入姜、葱煸香后，烹入料酒，放入清水。烧开，将鳖裙下入锅中，煨透，取出，沥干水分，切丝，用水浸泡。乌鸡宰杀，去毛、内脏，洗净，然后放入烧盅内，加入葱、姜、料酒、盐、味精、高汤，上笼，蒸1.5小时，取出，冷后，将鸡捞出，鸡肉切丝，原汤滤净。②木耳丝连同鳖裙丝、鸡丝一起下锅，加下原汤、味精、盐、胡椒粉、白糖、酱油。待汤烧成金黄色时，用水淀粉勾芡，加入鸡油，起锅，盛入碗内，撒上火腿丝即成。 功效：滋补强壮。适用于脏腑阳虚，虚火妄动或肝肾不足，妇女经水不调、经闭、血瘀等病症者食用。 乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。 对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。 乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。 乌鸡汤的做法： 1、偏方/配方： 乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚（没有活鸡，买宰杀好的也凑合），内置 黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚， 盐少许，黄酒适量，清水煮开，换掉。再煮，大火烧开，文火清炖2小时， 再放入葱花少许，搅匀出锅，此汤最适合妇女服用，尤其产后，失血症尤佳， 禁忌：大小茴香。 若没有那么多配料/中药材，也没关系，估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行，关键在煲汤的方法/要决。每天早晚喝一小碗，持续半年，有病治病，无病强身健体。 2、一般煲汤的方法/要决： 煲汤最重要的是原汁原味，不要随意添加调味品。以肉汤为例，在煲汤之前，最好先将肉用开水清煮一遍，去掉肉腥味，最下锅文火慢炖，在汤炖好之后，再放入盐，姜，葱段之类的物品，并加入青菜润色，最后出锅时再添加香菜之类，以保味道清新。 红枣腩排炖乌鸡： 材料：排骨200克、乌鸡半只（约250克）、红枣12粒、姜2片 调味料：绍兴酒少许、盐适量 作法：1 将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。 2 将红枣泡水20分钟备用。 3 把所有材料放入炖盅内，加入水及绍兴酒，放进蒸锅中炖2小时，起锅前加盐调味即可。 功能：补血、健皮、调养生机、益气活血，养颜润肤自古评论出人才，句句胜过李太白。要是唐朝有快手，何止唐诗300首。市面上现在出售的浓汤宝目前有三种口味，老母鸡汤，浓滑鱼汤，猪骨浓汤，按照说明操作简单易行。煲汤小贴士（一块浓汤宝等于全家三人份的美味）1、煲好汤很简单，在锅中放入3碗清水约750ml。2、将一块浓汤宝放入锅中，用大火煮沸，搅拌至完全融化，这时你就可以往汤里加入喜欢的食材，比如：浓滑鱼汤可以放些豆腐及豆芽，老母鸡汤可以放些蘑菇，土豆等。猪骨浓汤可以放胡萝卜，土豆，粉条，金针菇等。总之，哪种口味的汤下什么食材，完全取决于自己家人的口味习惯。丝瓜毛豆汤原料：丝瓜1根（约180克），鲜毛豆仁100克，家乐浓汤宝（老母鸡汤口味）1块，水750毫升做法：1. 鲜毛豆仁洗净备用；丝瓜洗净，切块备用。2. 锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入毛豆仁、丝瓜块，中火煮8分钟即可。小贴士：家乐浓汤宝有效地避开了鲜毛豆仁的豆腥味，提升它的清甜滋味和清脆口感，同时使丝瓜的鲜、嫩、滑、润都得以最真实表现。 荠菜豆腐汤原料：荠菜75克，嫩豆腐200克，家乐浓汤宝（浓滑鱼汤口味）1块，水750毫升做法：1. 荠菜洗净切碎备用；嫩豆腐切小方丁备用。2. 锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入一个浓滑鱼汤口味浓汤宝，加入豆腐转小火10分钟后倒入荠菜碎煮2分钟即可。小贴士：荠菜富含微量元素、豆腐富含植物蛋白，家乐浓汤宝的加入使得这两种原本单调的味道变得略显浑厚而又不失其原味——更爽口、挂唇，回味无穷。 山药小排汤原料：山药150克，小排300克，家乐浓汤宝（猪骨浓汤口味）1块，水750毫升做法：1. 小排洗净，山药去皮切块2. 锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入猪骨味浓汤宝一块，加入小排，煮了20分钟后再放入山药，至煮熟后即可。小贴士：山药营养丰富，加入浓汤宝后，提升了汤的口感，也让两种食材的味道更加融合——香浓、醇厚。还可以如图加些枸杞，营养价值就更高啦浓汤宝 使用方法 煲汤小贴士（一块浓汤宝等于全家三人份的美味） 1、煲好汤很简单，在锅中放入3碗清水约750ml。 2、将一块浓汤宝放入锅中，用大火煮沸，搅拌至完全融化，还原浓醇鲜美的原汁汤底。 3、好口味少不了新鲜创意，在汤里放入爱吃的蔬菜、煮熟即可。 4、一锅地道靓汤大功告成啦，快和家人一起分享吧。 5. 冬天还可当作火锅底料,或者用来煮混沌煮面条都是不错的选择! 浓汤宝目前有三种口味，猪骨浓汤，老母鸡汤，浓滑鱼汤。 三碗水 + 一块浓汤宝 + 新鲜蔬菜 = 营养美味的浓汤。 说白了就是倒三碗水在锅里，加入一块浓汤宝，煮开。 然后还可以根据个人喜好放入你喜欢吃的蔬菜。 例如:浓滑鱼汤可以放些豆腐啊，小白菜啊。 老母鸡汤可以放些蘑菇啊，打个蛋花啊。 猪骨浓汤嘛，我觉得放点粉丝丸子什么的应该挺好吃的,嘿嘿。 关键是很多人喜欢喝汤却没有时间煲汤啊。 浓汤宝特别适合那些工作繁忙的年轻妈妈。 几分钟搞定，一家三口都能喝上营养美味的浓汤。 价格也不贵，一小盒里面4小块，一次一块一家三口都可以喝
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