本文目录一览我是浙江金华的今天和奶奶去山上采了15个灵芝不知道是那种灵芝2,新渥到东阳有多少路程3,还阳草在哪里打4,紫檀木怎样快速包浆及正确玩法5,以猪肉为主的菜谱有哪些6,天天饮食菜谱与做法大全集粉蒸肉做法7,炖好的燕窝从冰箱里拿出……
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1,我是浙江金华的今天和奶奶去山上采了15个灵芝不知道是那种灵芝
蛀药不蛀性,也就是说,药虽被虫蛀但药性不会发生改变。但如果是用来出售的话,它影响外观,它的售价会降低的,也就是说本是上等品的药,被虫蛀后也会降成中等品或下等品。我家也有好多,灵芝种类很多,每种的价格不一样,药用价值也不一样的。灵芝很漂亮
2,新渥到东阳有多少路程
驾车线路:全程约73.1千米出发点:新渥邮政支局1.从出发点向正南方向动身,行驶100米,稍向左转2.行驶100米,左转进入S219(旧)3.沿S219(旧)行驶1.4千米,右转4.行驶380米,过灵芝桥,左转进入灵山路5.沿灵山路行驶1.5千米,右转进入灵峰路6.沿灵峰路行驶510米,左转进入S2197.沿S219行驶2.1千米,直行进入S2198.沿S219行驶440米,过右边的西华坑口约300米后,在第3个出口,左转进入磐安互通9.沿磐安互通行驶810米,过磐安互通约60米后,直行进入诸永高速公路10.沿诸永高速公路行驶7.7千米,直行进入马鞍山隧道11.沿马鞍山隧道行驶280米,直行进入诸永高速公路12.沿诸永高速公路行驶2.1千米,直行进入杨家隧道13.沿杨家隧道行驶460米,直行进入诸永高速公路14.沿诸永高速公路行驶270米,直行进入杨岩隧道15.沿杨岩隧道行驶280米,直行进入诸永高速公路16.沿诸永高速公路行驶33.4千米,朝宁波/金华/义乌/G1512方向,稍向右转进入怀鲁关键17.沿怀鲁关键行驶1.1千米,过怀鲁关键约960米后,直行进入甬金高速公路18.沿甬金高速公路行驶11.8千米,在东阳/S211出口,稍向右转进入东阳互通19.沿东阳互通行驶750米,过东阳互通约690米后,直行进入迎宾大道20.沿迎宾大道行驶1.8千米,进入广福东街21.沿广福东街行驶2.2千米,过右边的塘塍张约250米后,左转进入人民北路22.沿人民北路行驶610米,过右边的桥头约100米后,右转23.行驶320米,到达终点终点:东阳市
3,还阳草在哪里打
灵芝古称瑞草、仙草、还阳草,在国外被誉为"神奇的东方魔草"。 近年来,国内外医学家经过大量研究,揭开了灵芝强身健体、益寿抗癌的奥秘在于它含有丰富的多糖体、特殊三萜类、生物碱、20多种氨基酸,以及150多种化合物,如灵芝酸、核酸、多肽、麦角甾醇和香豆精等。 到目前为止,中国已发现野生灵芝近80种,而有功效能入药的仅数种。金华晓明研究所所长李晓明经多年系统研究,精心培育出"大仙灵芝"。该灵芝富含天然有机锗、硒、锌等多种有益人体的微量元素,具有清血、退火、消炎、补养等功能,对预防和治疗冠心病、支气管炎、肝炎、糖尿病、皮肤病及神经衰弱等病症均具疗效。它还能强化肝脏,排除体内毒素,预防肝硬化,促进人体细胞活性化,增强免疫能力,增进红血球带氧功能,强化五脏及胃肠吸收,促进美容、减肥。还阳草:去野猪洞,岩洞那些地方打到。或者你上擂台喊,看有没有人人卖。 还阳草4级材料 20级以上怪有暴 也可以找玩家收购 500一个月牙耳钉:可以在副本里打到 蓝色:单人FB 紫色:普通副本 黄色:困难副本 随机出的 看RP 具体那个副本 按Y然后点击“大明副本”在点任一个副本 右边有详细的物品奖励 LZ可以自己查看大明互助团队真诚为您解答,祝您愉快!希望您在满意的答案上选择“采纳”☆⌒_⌒☆楼主,您好!这个是很普通的材料,像落雁坪、绿谷、野猪洞等或者副本里,到处都有可能打出这种材料来,嫌麻烦的话直接去擂台喊说你要收这些材料,500-800一个,有的话别人都会卖给你的!欢迎采纳,谢谢!您好!在那里都可以打到,您可以去打单人副本 小洞天即可 祝您游戏愉快!记得采纳哦~
4,紫檀木怎样快速包浆及正确玩法
一件新工新料中等体形的小叶紫檀圈椅,目前杭州的市场价格约为3万~4万元,而一件明代素工檀香紫檀(以下简称“老紫檀”,该木材绝迹于清中后期)圈椅的价格至少要25万~30万元——新工新料作伪古旧家具的目的正在于此。目前市场上比较集中和普遍的就是尼泊尔小叶紫檀仿老紫檀,以花纹近似的红木仿海南黄花梨。
“尽管这些家具本来就价格不低,但如果以古旧家具的身份出手,作伪者可能会获得高出10倍左右的收益。”杭州古旧家具资深藏家王秉说,无论是收藏还是投资古旧家具,如果不了解这些木材的纹理和红、紫、褐、黄、黑、灰等六色的特征,就更加要小心谨慎。
320万元紫檀9天缩水60%
“无论是分量、包浆、雕工还是花纹上,这都是一件难得的老紫檀精品。”2月25日中午吴林浩接受采访时这样描述他刚看到这张满工紫檀架子床的感觉,“喜欢古旧家具十多年,我还是第一次见到这样让我惊讶的‘大件’珍品。”
吴林浩在2月15日去金华串亲戚时发现了这件大“宝贝”。他说,这张架子床即使是床脚和顶格都有十分精细的雕刻,花卉和灵芝是雕工主题。“只见过圈椅和坐凳、写字台,哪看过这么大件的,看工艺的水平,很可能是当初的清宫廷用品。”据吴先生介绍,床的主人也是个古旧家具收藏者,这张床的第一报价是365万元。
“甚至都不敢让行内的朋友知道,怕被别人抢了先。”几轮讨价还价后,吴凭着自己对古旧家具10多年积累的经验,以320万元价格拥有了这张老紫檀架子床 “清宫用床的雕工一般都是龙凤图案,花卉、灵芝等图案多为民间大户人家多用的吉祥图形,从木材的纹路看和尼泊尔小叶紫檀一致,构件接合部的榫头没有包浆,应为当代仿品。” 五步作伪古旧家具 据记者的调查,目前市场上出现的大部分做旧、作伪老紫檀、黄花梨(以下均指海南黄花梨)家具来自上海,这些“古旧家具”的几个比较典型特征是木材名贵、做工精美、包浆明显。而事实上,这些名贵古家具均为新工新料,它们的通过选材、成形、上色、打磨、抛光五个步骤仿造出来的。 “目前市场上价格最高的就是老紫檀和黄花梨,所以这两种木材的仿制器就最多。”该人士说,因为老紫檀和黄花梨两种木材均绝迹,所以仿品的出现身份多为明清两代,以尼泊尔或印度小叶紫檀仿老紫檀,以木纹近似的多种红木仿黄花梨。“加工成形,包括雕工都不难,甚至可以根据资料文本“依图求骥”,而上色则需要比较专业的技术。”他说,制假者之所以给木头上色是为了使其达到目标木料的纹理要求,“包括用石灰粉和酒精擦拭,包括描线使之产生‘八字须’。”因为纹理是鉴别不同材料的最可靠依据,所以在抛光以前,制价者还需要打磨新家具,使这些人为的木纹更加自然更加真实。“抛光的目的是认为制造包浆,使人产生该器物已经年代久远的感觉。” 选木纹相近的材料——按图加工成形——仿画纹理——打磨整合——抛光产生古旧感,5个步骤,前后约1个月时间,一件新料新工的家具就变成仿佛已经使用数百年的古家具。 依材识色辨新古 “只要仿造过,就一定能辨识。”杭州古旧家具第一人王秉说,材料仿冒和人为制造包浆的过程中一定会留下可客观辨认的痕迹。 依目前市场上出现频率最高的老紫檀和黄花梨为例,王秉给出了权威的辨认方法。“材质上,老紫檀一般都是清或更早年代的进贡品,一般民众没有条件得到,刮木屑浸酒,2分钟内,木屑会完全融化,而酒也会呈紫红色,纹路多曲。”王秉介绍,而现在老紫檀的主要仿制木材小叶紫檀不具有这种特征,其在酒精的融化时间一般要5分钟以上,融化完全度也远不如老紫檀。“黄花梨除了典型的‘鬼目’外,还有‘八字须’和‘黑水迹’,削一小条焚烧,香气久弥,而其他仿品木材均没有这些特征。”
“而作为判断使用时间长短的依据——包浆,也能为新古家具鉴别提供依据。”王先生介绍,通过抛光机和棕刷制造的包浆亮而刺眼,器物各部位包浆均匀;而真正的古家具则包浆自然,不均匀。“历时数百年的老紫檀家具其榫头部分甚至都会形成一定包浆。”他认为,古工一般都是手工,现在工艺则多为机器加工,机工和人工在韵味上会有比较明显的区别。
5,以猪肉为主的菜谱有哪些
水煮肉片主料:猪里脊肉(或者牛柳),蒜苗,芹菜,自己喜爱的蔬菜(推荐凤尾和黄瓜)花椒和干辣椒节,蒜片,姜片,葱节,豆瓣,花椒面,辣椒面,蒜蓉,葱花,调料:盐,胡椒粉,少许酱油,蛋清,芡粉做法1、猪里脊肉切成薄片(逆着纹路切)用腌料码味15分钟2、蒜苗,芹菜和一些其他你喜欢的蔬菜洗净切成长节3、净锅热油,6成热时放花椒和干辣椒节,蒜片,姜片,葱节,郫县豆瓣炒出香味。然后掺入适量高汤或者清水,放适量盐,烧开,把蔬菜放下去稍稍烫一下就捞起来放在碗中4、把肉片滑入锅中的水中,拨散开,断生后捞起来放在刚才的菜上面,锅中的汤也倒入碗中,不要太少,以不要莫过肉片为准。5、在肉片上面撒上比较大量的花椒面和干辣椒面,适量蒜蓉和葱花备用。另起一锅,倒入多多的油,烧烫,浇在肉片上即可。东坡肉材料五花肉、香葱、姜、老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、花椒、桂皮、丁香做法1、大块五花肉洗净,冷水下锅,加料酒煮沸,撇去浮沫,煮4、5分钟捞出,切成约4、5厘米的方块。2、香葱1把去根洗净;姜去皮拍松;八角2、3个、花椒、桂皮、丁香少许备用。3、将香葱均匀铺在砂锅底部,姜块均匀放好,肉皮朝下码齐,洒入2中的香料,倒入料酒、老抽、生抽、冰糖,加温水不要没过肉,大火烧沸,转至最小火,盖焖约两个小时,后期入盐调味。4、开盖,将肉块轻轻翻面,肉皮朝上,用文火再煮半小时即可。湖南小炒肉材料五花肉,尖椒,蒜片做法1、选较香辣的青尖椒切滚刀片,猪肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片,蒜切片。2、锅热较多的油,下蒜片、青椒片、肥肉片炒香,并不断翻炒,直到青椒表面呈微微虎皮状。加入肉片,调盐、老抽、生抽、鸡精,大火快炒出锅。小诀窍肉的时间不易过老或过嫩。梅菜扣肉主料:猪肋条肉(五花肉)(1000克)辅料:梅菜(150克)淀粉(蚕豆)(5克)调料:豆豉(15克) 姜(5克) 大蒜(5克) 白砂糖(20克) 腐乳(红)(10克) 盐(5克) 老抽(15克) 辣椒(红、尖、干)(1克) 米酒(5克) 植物油(50克)做法1. 五花肉刮洗干净,用清水煮至仅熟,取出;2. 以老抽涂匀煮熟的肉皮;3. 辣椒炒香晾凉,浸入米酒中成川椒酒;4. 中火烧热炒锅,下油烧至微沸,将肉放入加盖炸至无声,捞出,沥油;5. 沥油晾凉的肉切成长形块状,每块约长8 厘米、宽0.5 厘米,排放在碗内,皮向下,成风车形;6. 将豆豉、蒜头、红腐乳压烂成茸,放入碗内,加姜片、精盐、老抽、川椒酒、白糖调成味汁;7. 将调好的味汁倒入肉内,然后整碗放入蒸笼先用旺火后用慢火蒸约40 分钟取出;8. 梅菜洗净,切成每片长3 厘米、宽1 厘米;9. 切好的梅菜用白糖、油拌匀,放在肉上,续蒸5 分钟取出,滗出原汁;10. 将肉复扣在碟中,将原汁烧沸,加湿淀粉调成稀芡淋上,便成!(制作提示:因有过油炸制过程,需准备植物油1500克!)红烧肉材料五花肉500克,姜5片,草果1个,冰糖适量,八角八颗(小),盐1茶匙,老抽1/3汤匙,生抽适量,料酒1汤匙,味精适量做法1、准备好食材。2、五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时后捞出来沥干。3、锅里放油,煸炒肉块到微黄。4、放入干辣椒、草果、八角、姜,炒出香味。5、放料酒两汤匙炒几下,再放老抽、生抽炒匀。6、放入开水,淹没肉,转入砂锅煨两个小时,调入盐。7、煨到酥烂的五花肉,放冰糖大火收汁,晃动锅,不要翻动。8、直到汤汁均匀的裹在肉上就好了,放点味精提味。孜然牙签肉材料瘦猪肉300克,红辣椒1个,葱1棵生抽、孜然粉、粗辣椒粉、盐、糖、植物油、牙签做法1、肉切片,用生抽腌制15分钟。红椒、葱切丁待用。牙签洗净,泡在水中(以免炸糊)。2、加入盐、糖、孜然粉、粗辣椒粉搅拌均匀。3、将腌制好的肉片均匀地串在牙签上,刷上油,再撒上适量孜然粉和辣椒粉。4、电热锅放到中火,锅底抹一层油。5、放入肉串加热10分钟,翻过来继续加热5分钟,撒上红椒丁、葱花即可。菠萝咕噜肉材料猪里脊肉200g,新鲜菠萝100g,青椒1个,红椒1个,鸡蛋1枚,蒜粒10g,葱10g,姜10g,生抽15ml,黄酒10ml,盐3g,水淀粉15g,白胡椒粉3g,白醋20ml,番茄酱40g,白砂糖15g,干面粉50g,油400ml(实耗30ml)做法1、将猪里脊肉洗净,切成2cm*3cm长的肉粒,菠萝也切成体积相等的方块。青椒和红椒切菱形片,葱、姜、蒜切好备用。2、肉粒放入碗中,调入生抽(8ml)、白胡椒粉、黄酒和盐,拌匀腌10分钟。3、鸡蛋打匀,倒入腌好的肉碗中,使每粒肉都裹匀蛋液。4、将裹好的肉粒放入面粉中,用手揉搓几下,使肉粒表面干燥并全部裹满面粉。5、抖去肉上的多余面粉,备用。6、炸肉块时,要待油沸后才放下肉块,沸油能将肉块外层收紧,再转小火慢炸,使肉块能炸透。7、炒锅烧热油(15ml),放入葱姜蒜、青椒片和红椒片,煸炒片刻。8、调入白醋、生抽(7ml)、番茄酱、白砂糖,以及半杯温水,大火煮滚,并随时搅动,避免煳锅。9、最后调入水淀粉,待酱汁熬至黏稠有胶性时,放入炸好的肉粒和菠萝块,拌炒均匀即可。
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6,天天饮食菜谱与做法大全集粉蒸肉做法
材料五花肉,料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉,蒸肉米粉,高汤,土豆,葱花做法1、五花肉切成薄片,加料酒、老抽、生抽、少许胡椒粉拌匀腌四小时。2、腌好的肉片加蒸肉米粉,浇一大勺高汤再次拌匀。3、土豆去皮洗净,切厚片。4、蒸笼底垫上蒸笼纸,先铺一层土豆,再放步骤(2)里处理好的五花肉。5、入锅蒸,大火至水开后,转中小火30分钟,出锅前撒葱花即可。
材料五花肉500克,大米1小碗,红薯一整块,葱,姜少许,花椒粒,花椒粉少许,盐,糖1小勺,味精,胡椒粉,五香粉少许,豆瓣酱,老抽1小勺做法1、将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时,泡去血水后洗干净。2、锅中加入适当冷水,能没过肉一些即可,放入姜片、葱段与少许花椒粒,煮至肉变白即可出锅放凉到不烫手。3、趁凉肉的功夫炒大米,炒至金黄色出锅放凉碾碎。4、肉切片后放入大点的碗中,加入姜末、葱末、花椒粉、盐、味精、五香粉、胡椒粉、豆瓣酱、老抽、糖拌均,静放30分钟让肉腌至上色入味,其间可以拌一拌。5、再拿一个碗,将腌好的肉一片片放到碗底,让肉皮朝下一片叠一片像盖瓦一样放满碗底。6、把红薯去皮切滚刀块,放入腌过肉的容器中拌匀使其裹上剩下的米粉,将拌好后的红薯块铺到码好的肉片上。7、蒸锅中加水将装好的碗入锅蒸。大火一个小,香喷喷的米粉蒸肉就可以出锅了。8、拿一个比蒸肉时的碗大点的盘子扣在碗上面,快速将碗翻过来使里面的蒸肉倒在盘子上,在扣好的粉蒸肉上加点葱花或香菜点缀即可食用。
材料小南瓜1个,肋排400克,麦堡粉蒸肉粉1包,黄酒,酱油做法1.小南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤;2.肋排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒粉蒸肉粉,用手抓匀;3.肋排腌渍半个小时后放入南瓜,盖上南瓜盖,放蒸锅蒸30分钟;4.开盖在肉上浇少量水,继续蒸15分钟;5.开吃前可撒点葱花或者香菜碎。
材料猪肉(肥瘦相间),米粉,红糖,糟卤,盐,酱油做法1.猪肉洗净,切成0.3厘米厚的片(厚薄随意),瘦肉归瘦肉片切,肥肉归肥肉片切;2.把猪肉片用红糖,糟卤,盐,酱油腌30分钟,为方便摆盘,肥肉和瘦肉最好分开腌;3.把腌好的猪肉两面均沾上薄薄一层米粉,一片片摆进蒸肉的大碗里,把瘦肉放在底部,带肥的肉放在表面层; 4.蒸锅大火烧开水,放进蒸肉大碗,旺火蒸40分钟左右。小诀窍粉蒸肉未必定要选择五花肉,太油腻。只要是肥瘦相间的肉都行。 红糖成色漂亮。摆盘时瘦肉在下,肥肉在上,蒸出的米粉肉香嫩。
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7,炖好的燕窝从冰箱里拿出直接冲开水加蜂蜜对不对会破坏燕窝营养吗
浸发是指用凉水浸燕窝。不同种类的燕窝有不同的浸法时间,由三至十小时不等。天然燕窝浸发后如发现有小毛,只需用钳子拔走和多次用水冲洗杂质便可。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,(10克大概300ml水)期间如有燕毛要清理等;然后用清水再浸泡2-6小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等按个人喜好料理食用。也可以用牛奶代替水来炖燕窝,味道会更好。 炖的方法如下: 普通锅,大火烧开半锅水,换成小火,放入陶瓷碗(或炖盅),碗里放燕窝和少量纯净水(水盖过燕窝).白燕窝15分钟-20分钟左右加冰糖,再炖五分钟即可(第一次炖制时间自己要掌握好,因为每家的火力大小不一样,具体时间也不一样).炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用,也可以直接用牛奶代替水炖燕窝. (注意:白屋燕炖煮时间不能太长、温度也不能太高,否则燕窝会化成水。因为燕窝是金丝燕凝结了的唾液,在摄氏100度下会溶化成液体,尤其是白屋燕;另外高温直接煮也会破坏燕窝中大部分营养素,所以最好的煮食燕窝方法是隔水炖,同时也要控制好时间.) 血燕窝则需要炖2-5个小时左右 二.用量 燕窝可以一次炖10来克,可以分3-5天吃,炖好的放冰箱冷藏,每次吃的时候勺点出来,可以兑到热的牛奶或者热开水空腹吃,也可以把燕窝加在牛奶里放到微波炉里转一会。 燕窝炖制时间 (具体根据各家火力大小) 白燕窝盏/白燕窝条/白燕窝碎:浸泡3-8小时,隔水、小火炖15-25分钟不等 白燕窝角:浸泡6-12小时,隔水、小火炖25-40分钟不等 血燕窝:浸泡6-12小时,隔水、小火炖2小时以上 燕窝储存: 特干燕窝放在阴凉干燥避光处保存或者放置冰箱冷藏室内. 自己炖燕窝价格实惠,口感也很好,不错滴选择,早晚各吃一次,效果很好哦!炖燕窝的方法: “燕之屋”认为炖燕窝至少需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅,当然也可用陶瓷锅或不锈钢锅。 将浸透及清洗后的燕窝沥干后置于炖盅内加入适量热开水盖好,再将整个炖盅放入锅内,注入热开水,水位至炖盅的一半高度,然后用慢火炖。 燕窝加其他佐料及开水(或其他营养液)放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7分(7/10)。因为燕窝在炖的过程中,还会膨胀,令水位升高。如炖前水位过高,则易滚泻造成浪费。 炖燕窝采用隔水文火慢炖的方法,盅内的温度自然会保持在80度左右,这样就可减少燕窝的蛋白质受损,更好保留燕窝营养和香味。 ●“燕之屋”燕窝炖制参考时间 血燕盏:a.温水浸泡8—12小时,炖煮约3—4小时。 b.温水浸泡24—48小时,炖煮约1—2小时。 血燕条:浸泡方法同血燕盏。 血燕丝:温水浸泡8—12小时,炖煮约1—2小时。 白燕盏:浸泡4—6小时,文火慢炖约1小时。 屋燕条:浸泡4小时,文火慢炖约1小时。 屋燕丝:浸泡1小时,文火慢炖约30分钟。 燕 饼:浸泡3—4小时,文火慢炖约1—2小时。 具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系,如泡得久,可相应减少炖的时间。 燕窝做法和吃法: ?? ??浸泡-挑毛-筛子隔水-炖 ?? ??而根据个人喜欢可以,冰糖清炖,木瓜敦,红枣炖等。。 ?? ??炖盅内倒下凉开水,炖盅外围的水也需作沸腾状,然后把燕窝放在炖盅内,不同的燕窝炖制时间不同(请参考上表)。燕窝切忌炖超时,因为燕窝炖过火会影响口感,溶化成液体。 ?? ?? ??个人心得: ?? ??所有燕窝必须以文火敦,而敦的水位必须基本上盖过燕窝,但是也可以稀点,看个人喜欢。而且必须敦盅外的水开了后,才可以敦燕窝。放冰糖的话,最后才放。 ?? ??直接煲煮比较难控制温度,当燕窝遇到高温后,当中的水溶性蛋白质会被破坏,令营养价值尽失。 ?? ??相反,用文火炖燕窝,是希望把燕窝温度保持在摄氏80度左右,以免破坏珍贵的水溶性蛋白质,更可以保留燕窝的香味和营养。 ??另外,经济角度而言,喜欢浓稠的,可以冰糖清炖。而希望经济,但又有疗效的,可以红枣桂圆和燕窝一起炖。。。或者燕窝和一点雪耳混合。。 ?? ?而另外,一般为了坚持吃,可以一次炖好3-5天的量放冰箱,每天早上起床空腹吃。。空肚子吃是最吸收的。每次大概是2茶匙,泡发后的10-15克(假如燕窝质量好的话,也就是没泡发前2-5克,就足够,不用吃一大碗的。大约吃半年后,可以减低频率,隔天吃。但是要有规律。。不要早上吃一会,又换到其他时间吃。 鸽蛋血燕: 将1-2盏炖好的血燕加入适量的高汤,精盐,料 酒,味精,烧开后用小火炖5分钟左右放入事先煮熟的鸽蛋, 一道美味可口的鸽蛋血燕就完成了。 水果血燕羹 将1-2盏炖好的血燕,雪梨切片,少量的松子放 入炖盅用小火炖5分钟左右,勾芡,加入蜂蜜即可食用。 血糯燕窝粥 将血糯米煲至软透,加入炖好的1-2盏`特级白燕,椰 汁,碎果粒,适量的蜂蜜即可。 红枣百合燕窝 将红枣,百合一起放入炖盅内,加入开水和冰糖,隔水炖1 小时,再加入1-2盏炖好的白燕再炖5分钟即可享用。 淮杞燕窝 将怀山枸杞放入炖盅加入适量的冰糖水隔水炖一小时左右,再加入炖好的1-2盏`特级白燕炖5分钟即成。 木瓜川贝燕窝 先将木瓜洗净,一切为二,去核挖瓤,倒入鲜奶,川贝和1-2盏炖好的白燕,盖上木瓜盖,隔水用小火炖10-15分钟即可. 银杏燕窝 银杏2两,红枣少许放入煲内,加水煲30分钟,加入1-2盏炖好的白燕,再用慢火煲5-10分钟即可. 血燕鲜奶 将1-2只鸡蛋蛋白打匀,注入适量鲜奶中搅拌后倒入小碗内,加入1-2盏炖好的血燕盖紧后隔水炖5分钟即可。 花旗参燕窝 先将花旗参2钱加入适量的冰糖和净水隔水炖20分钟,加入1-2盏炖好的金丝燕饼再炖5分钟即可享用。 燕窝雪梨爽 先将捣碎的冰糖放入一杯半净水中,加入切成轮状的雪梨炖20分钟左右,再放入1-2盏炖好的血燕隔水炖5分钟即可食用。 椰盅血燕 将溶化的冰糖水注入椰盅内盖上椰盖隔水炖20分钟,再加入1-2盏炖好的血燕、适量的鲜奶、椰汁再炖5分钟即可享用。 香煎琵琶燕 将虾胶及10-15克炖好的`特级金丝燕饼、调味料和蛋白拌匀,放入涂过油的瓷质汤勺内隔水蒸5分钟,候冻;取出后放入油中煎至金黄色,两边以熟芦笋称边,一道色香味俱全的美食就完成了。 凤吞燕窝 将1-2盏未炖好的白燕、适量云腿塞入鸡腔内,用线封密,肚皮向上放入炖盅内,注入6杯上汤和适量云腿,用纱布封密盅口,隔水炖1-2小时即可上桌。 燕窝蟹肉冬茸羹 煲滚上汤,加入姜片和冬瓜煲15分钟左右,取出姜片把冬瓜搅拌成冬瓜茸。将1-2盏炖好的白燕、调料、蟹肉、蛋白加入冬瓜茸内拌匀煲滚即可。 燕窝鸡茸羹 将鸡肉剁成茸,加入3杯上汤、适量调味料煮滚,然后加入1-2盏炖好的血燕,用慢火炖制5分钟勾芡即可。 燕窝炖蛋 将1-2只鸡蛋加入适量的水、1-2盏炖好的血燕拌匀,撒上葱粒,用中慢火炖5-10分钟左右,再加入生抽调味。 南瓜玉燕羹 将南瓜切片后蒸软,放入搅拌机内搅成蓉状放入煲中,加上上汤和1-2盏炖好的白燕,煮滚后加入调味料拌匀即成一道可口美味的南瓜玉燕羹。 燕窝乳鸽 将乳鸽、高丽参、姜片、调料放入炖盅内注入滚水,隔水炖2小时,去油,加入1-2盏白燕再炖5分钟即可。 燕窝鱼茸粥 把黄花鱼加入蒸料腌十分钟,然后隔水蒸熟(约6分钟),拆肉留用。将煲好的粥加入1-2盏炖好的白燕、鱼肉、火腿茸、调味料拌匀在煲5分钟即可。 湘莲燕窝 将冰糖化水注入炖盅内,加入莲子,隔水炖1-2小时,加入1-2盏炖好的白燕再炖5分钟即可。 鸡球燕窝粥 烧滚水,放入鸡骨、白米煲粥,改慢火直至松软,加入事先准备好的鸡肉球、1-2盏炖好的白燕再煲5分钟,放入适量的盐和调味料,撒上葱丝即可。 燕窝上汤饺 将瘦肉、虾肉、冬菇、1-2盏特级金丝燕饼加入调味料拌成馅料包入饺皮内,放入碗内蒸10分钟左右,倒入上汤一道美味就可上桌享用了。 燕窝鲜虾瘦肉饭 饭煲至将熟,放入瘦肉、虾肉、冬菇、1-2盏炖好的`特级金丝燕饼用慢火锔至饭熟,可淋上熟油、生抽拌匀即可。 燕窝滑鸡饭 将饭煲至初起泡眼,把鸡铺上,改慢火煲熟再加1-2盏炖好的白燕再煲5分钟加料后趁热拌匀享用。 血燕扒鸡丝 将蛋白、鸡丝和1-2盏炖好的血燕加调味料拌匀,下油锅至凝固状,色呈金黄,即可上碟。 椰子云腿燕窝 将云腿片、姜片、上汤、绍酒、调料放入原个椰盅内,用纱纸封密盖口,隔水炖2小时,取出云腿片、姜片加入1-2盏炖好的白燕、椰汁再煲5分钟撒上云腿茸即可。 清汤燕窝 冬菇丝、火腿丝、鸡蛋丝、调料排在1-2盏未炖好的白燕上,注入上汤加盖,隔水炖40分钟左右趁热食用。 燕窝凤盏 把鸡肉茸、鸡蛋和1-2盏炖好的`特级金丝燕饼加入调味料拌匀,装入小碟内洒上火腿茸,隔水蒸3分钟呈饼状,放在碟子上西兰花点缀,浇上献汁,撒上火腿茸即成。 燕窝芒果冻 把鱼胶粉、白糖、柠檬汁及芒果汁在小褒内加热后加入芒果粒及1~2盏炖好的血燕或白燕搅匀备用,把蛋白打至挺起如泡沫状,再把芒果浆放入蛋白内,加入云呢拿油后拌入打成泡沫状的鲜忌廉中搅匀;然后放入杯子内进雪柜冷藏三小时即可。 日本吉品鲍燕窝 将吉品鲍浸发后慢火炖3小时,接着转入炖盅内,再加入猪展、淮山杞子及适量水慢火炖3-4小时,加盐,然后全部注入大炖盅,并加入以浸发好的1~2盏炖好的血燕或白燕,慢火炖1小时左右即可。 高丽参燕窝 将浸发好的1~2盏炖好的血燕或白燕、4小片高丽参及约1两冰糖和2碗水注入炖盅,以中慢火炖30-40分钟即成。 冰糖炖燕窝 将冰糖水注入炖盅内,隔水炖二十分钟,加入1~2盏炖好的`特级金丝燕饼再炖二分钟,即可享用。 燕饼蟹肉鲜奶 将炖好的1~2盏炖好的`特级金丝燕饼、蟹肉、鲜奶及蛋白勾芡至滚,洒上火腿茸,西兰花围边即成。 燕窝汤丸 将浸发炖制好的1~2盏炖好的血燕或白燕及豆沙包入汤丸内,再用片糖及姜造出甜汤,然后慢慢放下汤丸,煲至汤丸浮起即成 燕窝金果 将南瓜切粒和龙眼肉同放入炖盅,隔水炖四十分钟,加入1~2盏炖好的白燕再炖五分钟即享用。 枚头肉片燕窝 将洗净的1~2浸发好的血燕或白燕加3碗水,以慢火炖调,待炖至30分钟时注入7成熟的枚头瘦肉,再炖10-15分钟,食时加入少许盐及元茜碎。 鲜杏汁燕窝 将冰糖加入杏汁内煮滚至溶。放入1~2盏炖好的血燕或白燕,再用小火炖3分钟左右,即可享用。 燕窝蛋挞----厨师专用秘籍将面粉团擀薄,用圆模型印出圆皮,放入已扫油挞碟内,压实,用叉刺穿挞皮,放约一茶匙1~2盏炖好的白燕,注入蛋汁。预热电锔炉210度,将蛋挞放入锔炉第三格,锔十五分钟至十七分钟,用牙签插入蛋浆内,若没有粘上蛋浆即表示已熟 燕窝蜜枣汤 将蜜枣(去核)放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟再入红糖、1~2盏炖好的血燕再炖2分钟即可食用。 西芹汁燕饼特饮 将1~2盏未炖好的`特级金丝燕饼加冰糖炖1小时左右,冷却后加入西芹汁,摇匀即可。 凉冻甜燕 将1~2盏炖好的白燕浸入拌匀的蛋清内,然后上笼蒸5分钟左右,再将煮好的冰糖水一起冷藏。一道美味的甜点就出炉了。 姜汁鲜奶燕窝 把1~2盏浸发好的血燕或白燕、冰糖及姜汁一起注入炖盅内,再加入2杯鲜奶,慢火炖45分钟即可。 燕窝金银丝 将光鸭丝、烧鸭丝和1~2盏未炖好的血燕或白燕一同上放入锅中炖约三十五分钟,原盅端出,撒上金华火腿茸上席。 梅酒燕窝 将1~2盏浸发好的血燕或白燕及梅酒注入炖盅内,慢火炖1小时即可。 燕窝马蹄糕 水一杯半,加入冰糖慢火煲溶,徐徐注入马蹄粉水,一边注入一边搅至稠,加入1~2盏未炖好的白燕搅匀,排上红枣,隔水蒸四十分钟即成。 燕窝安神疗方 将虫草、野生花旗参、石斛、淮山、大南杏、百合和猪展加入适量水,煲2小时加适量盐调味,然后转放入大炖盅,并加入浸发好的1~2盏血燕或白燕炖45分钟即可。 龙枸燕窝汤 将西洋参、冰糖、枸杞及龙眼肉放于砂锅加水炖30分钟左右,再加入1~2盏炖好的血燕炖制2分钟即可。可治肺结核具干咳、盗汗、潮热之症者和气阴两虚神疲乏力等症。 冰糖炖燕窝 将冰糖水注入炖盅内,隔水炖二十分钟,加入1~2盏炖好的`特级金丝燕饼再炖二分钟,即可享用。 冰糖燕窝粥 先将大米煲成粥加入炖好的1~2盏炖好的血燕或白燕和冰糖待滚后即成。 燕窝枸杞汤 冰糖150克,1~2盏炖好的白燕30克,枸杞15克,将燕窝上笼蒸半小时,捞出放入炖好的冰糖枸杞汤内,即成 血燕鸡蛋糕 用打蛋器将鸡蛋搅匀,加入砂糖,继续以打蛋器搅匀,然后用手续少许面粉并拌至均匀状态;随即注入垫上薄纱布的蒸笼中,洒上以浸发好的1~2盏血燕,加盖大火蒸45分钟即可。 血燕银耳 银耳50克洗净,冰糖适量炖制30分钟左右再加入1~2盏炖好的血燕隔水炖2分钟即可服用 燕窝菜汤 煲滚三杯上汤,加入莼菜和1~2盏炖好的白燕慢火炖二分钟,加少许盐调味,洒上火腿丝即可上桌。 燕窝手卷 将炖好的1-2盏`特级金丝燕饼、三文鱼、青瓜、蛋、芝麻、紫菜卷入饭中即可。 潮式血燕芋泥 将热芋泥上碟,拌入1-2盏炖好的血燕、白果即可。 葵花子茶燕窝 将1-2盏炖好的白燕和葵花子茶、冰糖放入炖盅炖5分钟左右即可。 燕窝鲜奶核桃露 将核桃肉洗净,放入滚水中煮片刻,去衣吸去水分、金樱子洗净放入煲中加水3碗煎45分钟取汁去渣,最后把1-2盏炖好的白燕、核桃肉、鲜奶、金樱子和柠檬汁放入搅拌器搅匀,倒入杯中即可食用。 苹果燕窝奶 先将苹果洗净去皮和芯,切成小块,放入渣汁机内渣汁,再放入1-2盏炖好的白燕和乳酪搅匀即可食用。 燕窝灵芝羹 将灵芝片洗净,下3碗水煲片刻至出味,捞去灵芝片放入瘦肉以慢火炖35分钟,再放入1-2盏炖好的白燕、适量细盐即可食用。 红枣花生燕窝汤 将花生放入滚水中煮片刻,去衣;瘦肉洗净,切薄片;红枣去核,洗净;一同放入瓦罐内加5碗水炖30分钟左右,加入1-2盏炖好的白燕、淡奶、适量细盐即可。 三仁燕窝汤 将去皮的核桃肉、枸杞子、柏子仁、金樱子一起放入炖盅内加3碗水慢火炖70分钟左右,再加入1-2盏炖好的白燕慢火炖3分钟即可。 竹笙粟米燕窝羹 竹笙浸透切条沥干水份;鸡腿肉洗净切丝,拌入半汤勺生抽,少许油,备用。烧滚5碗水放入粟米、竹笙、鸡腿肉以慢火煲25分钟左右,加入少许盐、1-2盏炖好的白燕,拌入鹰栗粉、蛋花,做成汤羹,水滚即可。 冬虫草炖官燕 将冬虫草、红枣、瘦肉放入炖盅内,加入6碗水用中火隔水炖3小时再加入1-2盏炖好的白燕、适量的盐即可食用。 浮小麦黄芪炖燕窝 把浮小麦、大枣、黄芪放入煲内,加5碗水煎存2碗然后加入冰糖再放入1-2盏炖好的白燕调匀即可。 杏仁苏子炖燕窝 将杏仁、苏子、白芥子放入炖盅内,加入2碗水以慢火隔水炖45分钟,加入冰糖再放入1-2盏炖好的白燕调匀即可。 冬瓜荷叶炖冰糖燕窝 将鲜荷叶洗净、冬瓜去皮切片、马蹄去皮碎粒,一同放入煲内倒入2-3碗开水,炖约半小时,再加入1-2盏炖好的白燕、冰糖炖5分钟即可食用。 燕窝田鸡红米粥 田鸡去内脏、皮、爪和头,洗净加少许豉油、栗粉和油腌片刻,烧滚3碗水,把红米煲成粥放入田鸡和姜片,熟透后放入1-2盏炖好的白燕和适量细盐即可。 燕窝陈皮鳄鱼肉汤 鳄鱼肉洗净放入煲中倒入2碗水,加姜汁和绍酒,煮5分钟冲净后备用。瘦肉和火腿飞水后冲净;红枣去核洗净;陈皮去瓤浸发,烧滚适量开水,放入鳄鱼肉、瘦肉、火腿、陈皮、红枣和川贝用中火煲3小时,再加入1-2盏炖好的白燕再煲3分钟加适量盐即可。 明天麻园肉炖燕窝 将明天麻、园肉和益智仁洗净加3碗水放入炖盅内,以慢火隔水炖75分钟,再加入1-2盏炖好的白燕,加入适量冰糖即可食用。 燕窝红枣人参乌鸡汤 乌鸡去毛、内脏、肥膏,然后放入滚水中煮片刻,取出洗净。红枣去核,高丽参切片洗净、浸发。将乌鸡、高丽参、陈皮、红枣放入炖盅内,加适量水,以慢火炖2小时,再加入1-2盏炖好的白燕,加调味盐便成。 燕窝鲜奶麦皮饮 将1-2盏炖好的白燕、奇异果、即食麦片、鲜奶、蜂蜜,放入搅拌机内一起搅拌即可。 春季养颜养血的燕窝粥 1.燕窝冰糖粥: 取燕窝3克,冰糖适量,煮至粥状即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮,其美容效果更好。 燕窝冰糖粥有润泽皮肤、补血养颜之功。 鲜橙炖燕窝 材料:鲜橙1个、燕窝5克。 烹制:鲜橙子用淘米水洗净;燕窝以清水浸泡1小时,再用温水浸泡半小时,挑去羽毛及杂质,晾干水。切去鲜橙子顶盖,把燕窝放进橙内,再放回顶盖,置炖盅内,加入冷开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖2小时便可。此量可供1人用,如作美容用可加入少许冰糖炖服。可以将燕窝(连同器皿)放在开水里加热或者隔水蒸一下,热好后再兑入蜂蜜水可以直接勾兑热的蜂蜜水一起食用!再看看别人怎么说的。

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