人参能和鸽子一起煲汤吗可以煲汤，补气养血。2，人参鸽子汤怎么炖最营养窍门00:00/00:4570%快捷键说明空格:播放/暂停Esc:退出全屏↑:音量提高10%↓:音量降低10%→:单次快进5……
1，人参能和鸽子一起煲汤吗
2，人参鸽子汤怎么炖最营养窍门
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3，鸽子汤用人参还可以加什么补品可以冻汤
红枣、枸杞，当归。人参红枣炖鸡【材料】：嫩鸡1只（约500克），人参10克左右，红枣10枚，盐少许。【步骤】：鸡去毛当净，取鸡腿肉或鸡胸肉，去皮、骨。人参切片，与鸡肉一起放入炖盅内，加开水适量，文火隔开水炖3小时，调味热服。【功效】：大补元气，健脾强身，祛病延年，健脑益智。症见动则心悸，汗出，气喘。也可作一般体虚调补之汤品。买新鲜人参可以去中华人参网。
4，人参鸽子要炖多长时间
人参乳鸽汤的做法: 1．将乳鸽放入水盆中，溺水5分钟以致死，去尽毛及内脏，下沸水中氽去血水，洗净，待用；野人参洗净，用清水泡发至软；大枣、枸杞洗净，用温水泡发。 2．取一瓦罐，盛入高汤，放乳鸽、人参、大枣、枸杞、姜、葱，用锡纸封口，放木炭火上，用小火煨5～6个小时。揭开锡纸，拣去葱、姜不要，加盐、味精和胡椒粉调好口味即成。只加人参和枸杞可以了。你加了大枣、桂圆，口感发甜。味道怪怪的。
5，枸杞人参炖乳鸽
回答人的补充 2010-12-08 18:49 人参挑小条一点的。不能用铁器煮。最好用砂锅炖。枸杞乳鸽汤的制作材料：主料：雏鸽500克辅料：枸杞子30克调料：盐6克,白砂糖5克,料酒5克,大葱3克,姜2克,胡椒粉2克
枸杞乳鸽汤的做法：
1. 将乳鸽剁为4块，然后入开水烫透捞出。2. 枸杞子用温水洗净。3. 鸽块、葱段、姜片、鸡汤和枸杞子，共蒸1个半小时左右，取出捡去葱、姜加入调味料可。原料：乳鸽2只，淮山10克、人参1条、枸杞5克、红枣2颗，盐4克，小葱2根，胡椒粉、味精各3克，料酒、姜片各8克
制法：
1、乳鸽宰杀后治净，飞水。
2、锅上火，放入鸽子炒干表面水分，加水烧开，烹入料酒，打去浮沫，放入葱、姜、淮山、人参、枸杞、红枣，倒入沙锅内小火炖40分钟，调入盐、胡椒粉、味精即可。
6，怎么做好吃人参鸽子汤的家常做法
主料鸽子一只 辅料人参适量 姜 红枣 枸杞 人参鸽子汤的做法步骤1. 忘记拍图了，很简单的炖汤。鸽子先过水，洗干净，再和其它材料入炖锅。我是炖四小时以上，很入味，连骨头都可以吃了。步骤人参鸽子汤的做法步骤11.准备好汤料：用牙刷将人参表面上的污泥边冲水，边刷干净，小心不要让参须折断了。鸽子让档主代劳，只开小口，将内脏取出，反复冲洗干净血污。人参鸽子汤的做法步骤22.将鸽子尾椎切掉，防止它的油脂腺让汤水产生异味。人参鸽子汤的做法步骤33.大火烧锅煮水，煮到水温约90℃（虾眼水），保持水温，下拍松的姜片和10毫升的料酒，将鸽子放入锅中氽水，在氽水过程中，要反复几次让热水进入鸽子内膛中，顺带把血污冲出。人参鸽子汤的做法步骤44.然后捞起，放入清水中冲洗干净，并冷透。人参鸽子汤的做法步骤55.将氽水后的鸽子沥干水分，把人参塞入鸽子的内膛，放入炖盅内，并加入拍松的姜片和5毫升料酒。人参鸽子汤的做法步骤66.往炖盅内注入1.3升开水。人参鸽子汤的做法步骤77.再在电炖锅中注入适量的开水。人参鸽子汤的做法步骤88.用“炖汤”档，炖制4小时，即可出锅。人参鸽子汤的做法步骤99.出锅，将人参取出重新在汤中摆放好，稍加整理，即成。为了保证汤水的食疗效果，在装碗饮用之时，再加盐调味。
7，人参鸽子汤的做法步骤图
做人参鸽子汤的方法步骤如下：所需原材料：1、主料：鸽子1只、人参1根。2、辅料：盐1勺、姜1块、清水。第一步：先准备一只杀好的新鲜鸽子。第二步：然后将鲜人参洗净切成小块。第三步：锅里放水烧开，将鸽子放入锅里过一下。第四步：过出血水之后，捞出。第五步：砂锅里重新放水，放入鸽子和姜。第六步：盖盖炖煮上一个小时左右。第七步：放入人参，继续炖煮30分钟左右。第八步：炖煮至鸽子软烂，人参出味关火，放入盐调味即可。第九步：成品图如下。步骤人参鸽子汤的做法步骤11.准备好汤料：用牙刷将人参表面上的污泥边冲水，边刷干净，小心不要让参须折断了。鸽子让档主代劳，只开小口，将内脏取出，反复冲洗干净血污。人参鸽子汤的做法步骤22.将鸽子尾椎切掉，防止它的油脂腺让汤水产生异味。人参鸽子汤的做法步骤33.大火烧锅煮水，煮到水温约90℃（虾眼水），保持水温，下拍松的姜片和10毫升的料酒，将鸽子放入锅中氽水，在氽水过程中，要反复几次让热水进入鸽子内膛中，顺带把血污冲出。人参鸽子汤的做法步骤44.然后捞起，放入清水中冲洗干净，并冷透。人参鸽子汤的做法步骤55.将氽水后的鸽子沥干水分，把人参塞入鸽子的内膛，放入炖盅内，并加入拍松的姜片和5毫升料酒。人参鸽子汤的做法步骤66.往炖盅内注入1.3升开水。人参鸽子汤的做法步骤77.再在电炖锅中注入适量的开水。人参鸽子汤的做法步骤88.用“炖汤”档，炖制4小时，即可出锅。人参鸽子汤的做法步骤99.出锅，将人参取出重新在汤中摆放好，稍加整理，即成。为了保证汤水的食疗效果，在装碗饮用之时，再加盐调味。主料鸽子一只 辅料人参适量 姜 红枣 枸杞 人参鸽子汤的做法步骤1. 忘记拍图了，很简单的炖汤。鸽子先过水，洗干净，再和其它材料入炖锅。我是炖四小时以上，很入味，连骨头都可以吃了。
8，黑豆可不可以炖鸽子汤喝
可以的。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。 黑豆，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说：“黑豆八肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒。” 黑豆营养丰富，每百克含蛋白质36．1克、脂肪15．9克、膳食纤维10．2克、碳水化合物23．3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克，还含有人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最丰富的保健佳品。所以个人觉得黑豆可以和鸽子同炖，并且鸽子黑豆汤营养价值不错。黑豆可以炖鸽子汤，营养价值很高，能补养气血，补肾增强人体的抵抗能力和免疫能力，能起到美容养颜，延缓衰老的作用，在一起营养价值很高，对人体很有好处的， 黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。 鸽子，又名白凤，亦称家鸽、鹁鸽，为鸟属、鸠鸽科孵卵纲脊椎动物。鸽子的祖先是野生原鸽。鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为244%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鸽子肉的脂肪含量仅为03%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。 我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽子肉体内由矿物质组成的无机盐种类很多，主要有钙、磷、钾、铁、铜、硫、锰、锌、碘、镁、硒等元素。鸽子肉能壮体补肾、益气补血、清热解毒、鸽子肉还有补肝壮肾、对神经衰弱、健忘失眠、体弱气虚、生津止渴等功效等有良好的疗效。 现代医学认为鸽子肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。鸽子肉对产妇、手术后病人、久病体弱和老年人鸽子肉都起到很好的保健疗效，鸽子肉也成为孕妇，儿童的一种传统的集滋补和食疗与一体的珍品。
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