怎么样蒸人参你就像蒸馒头一样蒸就可以了。主要把它蒸熟了。慢火直接蒸就可以了。没有什么难的。洗刷干净，蒸笼内要铺一条干净毛巾或布，把人参均匀铺上去，再盖一层布或毛巾，人参蒸到青白色即可出锅，晾晒干了就叫做红参2，人参怎么吃……
1，怎么样蒸人参
洗刷干净，蒸笼内要铺一条干净毛巾或布，把人参均匀铺上去，再盖一层布或毛巾，人参蒸到青白色即可出锅，晾晒干了就叫做红参
2，人参怎么吃
告诉你人参怎么吃
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3，十年以下的人参是否有营养价值
有一定价值，人参分家养和野生两种，年龄越久越好，其中尤以野生的为佳，目前市场几十年以上的野生人参价值数万元人民币以上。常人只能买家养人参。而且是十年以下的，价格都在千元左右。鉴别人参主要是看它的色泽和长像，长的越象人形越好，四肢齐全且人头完整就是上品了。十年以下根本成不了形。人参的主要功效是提气，补气血亏虚。适用于泡酒，蒸鸡蛋，炖汤等方式服用。供参考。
4，买了人参后不知道怎么吃应该如何掌握人参的正确吃法
市场中人参可以分两种，一种是天然人参，而另一种是人工人参。天然人参是一种多年生的草本植物。由于大家对人参这药材并不是很熟悉，以至于有很多人将人参这种药材买回来之后，不知道怎样吃才能人体才能更好吸收。其实人参的吃法有很多。它最常用的吃法是泡水和泡酒喝，也有一部分人会选择蒸着吃。一、人参简述人参在自然界中是一种草本植物。人参在外表看起来，它的高度有大约有六分米左右，但根茎是非常短的主根，有点像纺垂的形状。这种比较罕见的草本植物，主要分布在中国东北地区以及朝鲜的某些地区。准确来说，人参这种草本植物，一般分布在落叶阔叶林以及针叶阔叶林交混的地区，一般生长在土地疏松以及排水性非常好的地区。二、人参的吃法人参是一种能够很好的滋补人身体的药材。它的吃法有很多，例如有人会选择泡水喝。人参泡水喝的时候，人们可以先将自己买回来的人参切成一片一片的薄片，然后再从中取到大概四克的人参用开水冲泡。同时注意人参浸泡的时间尽量不要少于五分钟。有些人喜欢拿人参来泡酒喝，在选择用人参泡酒喝的时候，我们可以适当加入一些鹿茸红枸杞，这样会大大提高滋补效果。有些人会把人参蒸着吃。具体的做法就是我们在炖汤的时候可以拿一些已经切好的人参大约9克放到炖盅里面，再像平常一样炖汤就可以了。三、人参的功效人参这种草本植物真正起作用的是它的根部。它的根部具有调整机体血压，帮助机体恢复心脏功能，以及改善人体神经衰弱，身体虚弱等症状的有效物质。
5，红参泡水后发白色散了跟馒头屑似的这正常吗
应该是正常的，因为红参是人参蒸熟加工产品，蒸熟后结构完全破坏，泡水后可能呈现馒头屑般松散，有些压制品则不会如此。红参是中药的一种，属伞形目、五加科植物。红参是人参的熟用品，有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。红参的加工方法是用人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。长8到18厘米。表面棕红色 ，半透明，有大纵皱纹，环纹不明显，有枝根痕，根茎上部土黄色，顶端有芦碗，
6，人参要蒸多久
中国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇倍至，据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究： （一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。 （二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 （三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。 （四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。 （五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。 （六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。人参的吃法有很多。 隔水蒸：人参切片或段，放入炖盅里，加水上盖放入锅内，文火隔水蒸半小时左右即可（注意不要把水烧干），一般可反复蒸煮3-5次直到味道极淡后嚼食。人参怎么吃，鲜人参领导者中华人参网——中国山参第一品牌上介绍的很清楚，这里我就不多说了，自己去上面看。
7，人参为什么会跑
人参是多年生的草本植物，提前一年生长出芽苞，待到第二年春暖之时破土而出。让人产生会跑的错觉是因为芽苞出现了问题导致第二年无法出土，第三年才长出来。人参会跑只是美丽的传说。那为什么会有“跑”的假象呢，主要是因为：1、人参是多年生草本植物，每年到秋季，都会枯萎冬眠，行内称之为“假死”。旧时采参人往往前几天看到一株人参，隔几天再来就找不到了，如果在秋冬季，多半是枯萎不见了。2、有时候第一年发现了一颗野山参，第二年发现他不见了，而第三年发现他又出来了。有人会觉得人参会跑，其实是第二年的气候环境不适合人参生长，休眠了一年。其实人生的生命力很顽强，只剩一个芦头，也会长成主体；但是也很脆弱，遇到不好的环境，就会休眠一年。3、野山人参都生存在大山里，如长白山。山林里野兽比较多，人参主体又很脆，有时候会被鸟兽损坏，或者被践踏。这样就会发生蹲芦的现象，也叫吞芦。一般情况下，第二年又会继续发芽成长。综上，人参会跑就是芽苞出现了问题。比如：自然环境突然变化、被鸟兽踩到、被树上的树枝砸到等等一些客观因素。而这种情况在人参行业中称为“梦生”。这一称呼是不是让你想到“庄生晓梦迷蝴蝶”，颇有一种大觉尚未醒，世上已千年的味道。说完了梦生，我们就回到主题上来。既然有梦生的这种情况，就会有第一年看到某处有一株参苗，但是因为太小或者其他原因没有当时采挖。第二年发现的时候依然在那里继续生长。但是待到第三年的时候，发现人参不在了。采参人第一反映肯定是凭着记忆到处的找，最后仍然没有找到。这位发现者想破头也没想出来原因。但是第四年或者第五年甚至第N年，这位采参人有故地重游，结果发现这株人参又长在了原来的位置。最后归结为：人参会跑，跑了一圈儿又跑回来了。当然还有一种情况是跑了就再也没回来的情况。那就是在采参人发现但并为采挖的这段时间，被别人发现给取走了。当然这种情况因为有所发生，或者有所预料。所以在古代的时候，人们就已经开始将发现的人参苗采回家移植到园子中。这在古诗中就已经有所描述。还有一种人参会跑的来源就是人参自身的原因烂在了土里，因为人参是肉质根，如果一旦开始腐烂一两个周的时间就可以完全回归土壤。每年春天人参发芽的时候，第二年的芽苞还没有长出来，或者人参正在生长期，人参的地方部分被人或者动物给折断或者去掐掉。人参地下部分因为得不到所需的营养物质，结果第二年成为了梦生，或者直接死掉烂在了土中。这传说的传播过程可不仅仅是放山人与亲朋好友之间的口口相传，更多的是经销商在营销过程中的对产品的宣传手段。不过时间长了，加之对人参了解的人非常少，大家只知道使用，并不了解如何采集。所以就造就了人参会跑的传说。有这样的传说，为人参抹上神秘的色彩，作为食客，听信这样的传说，也不过是为饭桌上一哂。而专栏作家、市井氓民，听说着这些传说，调侃或享受这「获取的品味」，不过是觉得这「神奇」的人参，能添一味神秘的甘苦而已。
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