本文目录一览中老年有什么补钙的好方法2，老年人补钙偏方3，中老年人怎么补钙比较有效4，中老年人补钙最好的方法除了骨头汤外5，中老年人怎样补钙最有效6，中老年人如何补钙效果最好7，哪一种中药可以补钙中老年有什么补钙的好方法食疗补钙……
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1，中老年有什么补钙的好方法
食疗补钙非常重要，平时多食用一些含钙量较高的食物：牛奶、豆制品、海带、虾皮等等，平时不要吃太多过咸的东西，可以适当的食用一些食醋，有助于钙的吸收。当然因为中老年钙流失比较严重所以缺钙的人还是需要通过服用钙制品来补充身体所需的钙。建议食用可溶性强，易吸收的钙制品，牛先生螯合钙可以尝试一下 中老年身体健康进入下坡时期，如果不是大量运动，钙的需求量不会很大，不建议服用补钙产品，会增加脏器消化系统的负担，建议食补：多食用骨头汤，虾皮之类的，才是正常的途径！
2，老年人补钙偏方
老年人补钙可以通过两种方法。1.通过服用钙片来补充钙质。选择钙片的时候要注意选择没有添加化学制剂的，安全纯净的钙。 2.通过多吃含钙量比较高的食物来补充钙质。如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。 建议：老人每天坚持喝两杯牛奶，多吃奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次，选择健康的生活方式，少喝咖啡和可乐，不要吸烟，这些都会造成骨量丢失。除此以外，晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法，老人们根本没有必要每天服用钙剂。
3，中老年人怎么补钙比较有效
中老年人是很容易缺钙的，老年人缺钙通常表现为腰酸背痛、骨质疏松、牙齿脱落等，中老年人补钙吃什么好，补钙的好办法是从食物中摄取，应选择一些含钙多且容易吸收的食物，如牛奶、奶酪、虾皮、海鱼、肉松、海带、紫菜、芝麻、黑木耳、香菇、豆制品、鸡蛋等，这些食物中都含有丰富的钙，可经常轮流食用。对于缺钙比较严重的中老年人，或者是在饮食上不能满足人体所需的钙质来源的，就需要补充钙片了。对于钙片的选择，中老年人应以吸收好、效果佳为首选，如盖天力，含钙量高，钙源安全，易吸收，而且少量多次的服用方法，很科学，符合人体的生理吸收特点，不会造成浪费!另外，应该适当的晒晒太阳，对补钙也是有帮助的。老了一般都需要补钙，因老年人的肠道钙吸收能力下降，如果不科学补钙，便会处于钙缺乏状态，长期如此会给老人带来很多疾病，老年人却使有食用含有足够钙的食物，也因老年人的肠道吸收能力下降而不能吸收足够量的钙，何况有很多老人是没这样做的，所以老年人一定要适当补充额外的钙剂才能满足人体对钙营养的需要。
4，中老年人补钙最好的方法除了骨头汤外
应该买保健品，给他全面的补充啊！有需要可以Q11/248/36193你好 食物可吃含钙丰富的食物如虾皮、牛奶、豆制品等。
意见建议:
要注意补充钙和维生素D，可吃钙片，钙片可以服用钙尔奇或者乐力钙。老年人缺钙会造成很多疾病，最常见的是骨质疏松症。患者骨骼变得细小而空洞，犹如浮石般脆弱易断。老人如何补充钙质呢？最基本的应注意以下3点：
一、补钙莫忘食醋 补钙的最好办法是从食物中摄取。含钙较多的食物有牛奶、鸡蛋、猪骨头汤、鱼虾、黄豆、萝卜缨、芹菜、韭菜等。但是，补钙时莫忘吃醋，有人做过这样的实验，把经人为引起骨质疏松的老鼠分为普通食物组和吃醋食物组（钙的摄取量相同），一个月后检查两组老鼠骨头的强度，结果发现吃醋食物组的老鼠骨强度明显增加。因为醋与食物中的钙能产生化学反应，生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此，提倡食物中加点醋，如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。二、注意食物中钙磷的比例 钙在人体内的吸收和利用还常常受到其他成分的影响，对钙的吸收利用率影响较大的是钙磷的含量比例。当钙和磷的比例在1∶1—1∶2时，钙的吸收率最高。在食品中，钙磷之比在此范围内的要数水产品，所以，补钙应多吃些水产品为好。
三、宜在夜间补充钙质 因为夜间患者最需要钙，而且最容易吸收。由于夜间入睡后不进食物，但人体血液中仍需要一定数量的钙，这时只有从体内唯一含钙部分———骨骼中索取；另一方面，由于就寝时人体的含钙量较少，因此，临睡前摄取钙质能很快被吸收。
同时要每天保证在室外（有阳光的情况下）冬季1小时，夏季20-30分钟的体育锻炼活动，同时得到紫外线照射，
意见建议:
平时膳食注意含钙丰富食品摄入，如奶和奶制品，小虾小雨、紫菜海带、小虾皮、芝麻酱、花生、大豆、油菜、菠菜等的摄入，就完全不需要吃钙片来补充。通过食品来调节钙的摄入，是最经济最安全最有效的方法。
补钙最好的方法平衡补钙，人体能不能吸收的问题在于你补的钙的活性，所有要优选活性钙，海洋牡蜊是含有很多活性钙的，平时可以多吃点，另外，有条件的话可以服用专门的松花钙奶粉，里面的钙源主要是海洋牡蜊活性钙，还含有很多其它人体所需的营养元素，也就是可以均衡补充，只有这样人体才能有效吸收。。谢谢
5，中老年人怎样补钙最有效
乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。 豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。 鱼、虾、蟹类与海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。 肉类与禽蛋：羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。 蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。 水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。 食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时应适当吃些杂粮 老年人补钙渠道一般有：
1.饮食补钙老年人严重缺钙的主要原因是食物单调，因此要提倡多食含钙丰富的食物。哪些食物含钙丰富呢？大致有以下几类：①薯干、薯粉、面包;②香菜、雪里蕻、油菜;③咸鸭蛋、松花蛋;④豆、豆制品;⑤乳、乳制品;⑥鱼类;⑦海产品，如海带、海蜇、海参、紫菜、虾米等。食物中钙的来源以乳及乳制品最好，不但含量丰富，而且吸收率高。豆类及海产品含钙也很丰富，如虾皮每100克含钙高达2000毫克。不同地区和不同经济条件的人，可选择食用。其次要注意食品加工，如肉类虽含钙较低，但连骨一起煨炖，并加一点醋，肉汤的含钙量可明显增高。此外，选用钙强化食品（如钙强化面条），对预防缺钙也有明显效果。
2.西药补钙适当补充钙制剂是补钙的重要方法。但在补钙前要弄清钙盐量与钙含量是两个不同概念。传统的化学合成钙制剂，如葡萄糖酸钙、乳酸钙等，厂家所标示的含量均为钙盐量，其钙含量都很低。以葡萄糖酸钙为例，每片含钙盐量500毫克，其中钙含量仅45毫克，两者相差11倍之多。若按钙盐量补钙，只能补充应服钙量的9%，远远不够机体所需。因此，服用钙剂应按钙含量计算剂量。 3.中药补钙传统中药中富含钙的药物有两类，一类是矿物药，如石膏、龙骨、阳起石、代赭石等;另一类是富含钙质的天然生物，如牡蛎、珍珠母、龟板等。但这些富含钙的中药溶解度极低，绝大部分有效药物因不溶解，机体无法吸收。因此含钙中药应用量大，若单纯用于补钙，不宜提倡。
总而言之，老年人补钙应以饮食补钙为基础，适当加服钙制剂。如每天坚持喝两杯牛奶，或服钙片，少喝茶、咖啡和可乐，不要吸烟，这些都会造成骨量丢失。经常接受阳光照射和适量运动，可增强钙的吸收能力和增加体内骨钙含量;必要时可补充维生素D，绝经期妇女补充雌激素;这些都有利于纠正缺钙。
6，中老年人如何补钙效果最好
不同年龄段，对钙的需求不一样 ，我国成人日需要钙量为800毫克。一日三餐中的饮食，能提供400－500毫克的钙，如果加上牛奶、各种奶制品、豆制品等食物，一般能满足日需要钙量。 母乳喂养的新生儿，2－3岁食用牛奶或配方奶粉的幼儿都不需要另外补钙。幼儿4岁以后，处于快速生长期，日需要钙量平均为800毫克，除了通过饮食中获得的钙外，可以适量补钙。孕妇、乳母或更年期前后妇女，日平均需要1200毫克钙，特别是更年期妇女，体内雌性激素陡然下降，造成钙的大量流失，膳食中的钙不能满足需要时，应该补钙。另外，男性更年期比女性一般晚10年，也会造成钙的大量流失，同样需要补钙。 不同形式的钙剂，吸收率基本一致 钙剂的形式各种各样。老百姓购买钙剂之前，肯定会想，什么形式的钙剂最佳呢？常见的钙化合物分无机钙与有机钙。无机钙主要有碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等为有机钙类。它们被制成片剂、胶囊、泡腾片、口服液、咀嚼片等形式。选择的时候，除了根据自己的偏好之外，还要考虑哪一种补充剂最适合自己。 鲍善芬认为，胃酸分泌正常或偏多的成人，可以选择碳酸钙；如果有胃病疾患，譬如萎缩性胃炎，由于胃酸分泌较少，可以选择有机钙。幼儿可以选择乳酸钙或葡萄酸钙。 天然食物中牛奶每百克含钙100－120毫克，每袋市售牛奶中含钙约为240－280毫克，而且容易被人体吸收，是最理想的钙源。如果一个儿童每天喝250毫升奶和一杯酸奶，就可以补充400－500毫克钙，再辅以含钙丰富的蔬菜、豆制品等，基本上可以满足钙的需要。 豆类，鱼虾类，榛子、花生等干果，海带，木耳，香菇、芝麻酱以及许多绿色蔬菜等都是钙的良好来源。豆腐在点卤过程中加入一些电解质，使蛋白沉淀，如南豆腐中加石膏即硫酸钙，北豆腐加的卤水即含镁的盐，对补钙也是有益的。 在日常烹调过程中，还要注意减少钙的损耗。如食物应保险贮存；牛奶加热时不要搅拌以免造成钙的流失；菜应先洗后切，不宜切得过碎，炒菜要多加水，烹调时间不要太长；菠菜等含草酸较多的蔬菜，应当先用热水焯一下，以溶去草补钙除了合理选择钙制剂之外，多晒太阳，均衡营养，科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品： 乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。 豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。 鱼、虾、蟹类与海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。 肉类与禽蛋：羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。 蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。 水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。 食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时应适当吃些杂粮。女性的钙质吸收和雌激素水平有关。更年期以后，由于雌激素水平急剧下降，造成钙质的大量流失，所以中老年人群中女性骨质疏松患者大约是男性的九倍。市面上的补钙药品对于中老年女性而言没有任何作用，钙质补进了血液，血钙含量升高，却没有沉积在骨骼中，根本没有达到补钙的效果。建议还是多吃些含钙高的食品，牛奶就很好，但不要空腹喝。建议常喝豆浆（豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公认的天然雌激素补充剂）以提高钙的吸收能力。多出去晒晒太阳，促进钙的吸收。置于喝骨头汤，吸收的大多是骨髓中的脂肪，钙的含量很少，可以偶尔服用，不建议长期饮用（尤其是吸收功能不好的人）。我觉得还是喝牛奶最好，老人也容易吸收。世界上活的最长的那个婆婆 就是每天喝一杯牛奶。补钙最难的是吸收。建议不要吃市场上那些什么广告满天飞的钙制品，有专家建议了：葡萄糖酸钙就可以了，还便宜。另外，为了更好的吸收钙，建议可能的话经常出门走走，锻炼锻炼，晒晒太阳。一般的钙制品都不太好吸收，老年人吃多了钙制品对胃也有刺激，影响食欲和消化吸收。但吃钙制品药比较方便省事。现在市面上大家比较认可的是钙尔奇D，如果老人吃了没什么不良反应的话，可以适当吃钙尔奇D，如果吃完了食欲不掁的话就不要吃了。最好的补钙方法是炖骨头汤喝。猪骨、牛骨、羊骨都可以，看自己的喜好了。骨头炖得越烂越好，有些松软的骨头炖烂了都可以吃的。喝骨头汤要不了一个月你就会发现作用明显。 还有，就是可以坚持喝牛奶，如果老人喝了没不良反应的话。
7，哪一种中药可以补钙
(1)当归：当归为伞形科植物当归的根。当归味甘辛，性温。具有补血活血、调经止痛及润燥滑肠等功效。据药理研究证明，当归有降低血压、保护肝脏、镇静、镇痛、提高全身代谢功能、利尿及对子宫有兴奋和抑制的作用等。当归乃补血要药，适用于心肝血虚所致的面色萎黄、眩晕身倦、心悸气短、手足痿弱等证。当归补血且能活血，血活则通，通则不痛，故当归可活血调经，行气止痛，适用于妇女月经不调、行经，腹痛、闭经不通、产后淤滞腹痛等证。并适于血淤阻络所致的风湿痹痛、手足麻木、肢体淤血、痈疽疮疡之血虚、血淤。还能润燥滑肠，治疗大便秘结，尤其适用于老年习惯性便秘。自古医家认为，当归可分成3部分，各自功效有异。当归头止血而上行，当归身养血而中守，当归尾破血而下流，当归全身则和血而不走。因此，当归历来被视为血中圣药。 (2)阿胶：阿胶为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块，古称傅致胶、盆覆胶。阿胶味甘，性平，入肝肾经。具有补血滋阴、润燥、止血及安胎等功效。药理成分多由胶原及其部分水解产物所组成，基本成分是蛋白质、多种氨基酸及钙、硫等物质。据药理研究，阿胶有加速血液中红细胞和血红蛋白生成的作用。能改善体内钙平衡，促进钙吸收及防治进行性肌营养障碍症等。《本草纲目》说：“阿胶，大要只是补血与液。”故其重在补血，适用于阴血不足所致的虚劳眩晕、心悸心烦及失眠多梦。阿胶性质粘腻，能凝固血络，适用于一切血症，如吐血、尿血、衄血、便血、咳血、崩漏、月经过多、妊娠下血、产后下血不止等证。阿胶养阴润燥，适用于虚劳咳喘、阴虚燥咳、咽干痰少、心烦口渴等证。因阿胶滋阴润肺，止咳止血，其性平和，故又为肺痨病之要药。服用阿胶时应以开水或黄酒化服，入汤剂应烊化冲服。因本品质粘有碍消化，脾胃虚弱或呕吐泄泻者忌服。 (3)熟地黄：熟地黄为玄参科植物地黄的根茎，经加工蒸晒而成。熟地黄味甘，性微温；入肝肾经，具有滋阴养血，益肾生精的功效。据药理研究证明，地黄有强心、利尿、抗过敏、降低血糖、升高血压及小量收缩血管，大量反而有扩张血管的作用。熟地黄适用于一切阴虚、血少、精亏之证，是补益肝肾、滋阴养血的要药。精血乃人体的基本物质，所以，熟地能培补下元而固本。临床用于肝肾阴虚所致的腰膝酸软、头晕目暗、气短喘促、心慌心悸、潮热盗汗、遗精劳损等证。适用于月经不调、崩中漏下、月经过多、胎前产后血虚不足等妇产科疾病。亦适用于肾阴亏虚所致的耳鸣耳聋、须发早白以及消渴、吐血、衄血等阴虚血亏之症。 (4)鸡血藤：鸡血藤为豆科植物鸡血藤的干燥藤茎。鸡血藤味苦，微甘，性温，入肝肾经，具有补血活血、通经活络、强筋骨、升血红蛋白和白细胞的功效。由于鸡血藤重在补血而活血，故适用于血虚经闭、月经不调、痛经等妇科疾病。鸡血藤可舒筋通络，又适用于肢体麻木、腰膝酸痛、风湿痹症及瘫痪等病。又因其活血而通络，故又适用于跌打损伤、淤血肿胀等外伤性病患。据临床报道，鸡血藤对因放射线引起的白细胞减少和贫血性神经麻痹症均有疗效。市售有一种鸡血藤膏，是用鸡血藤熬制浓缩成原膏，再取糯米、麦芽制成麦芽糖浆，另以红花、中滕、续断、黑豆煮成药液，将三者混合浓缩成膏。此膏味微甘，气香，功效同于鸡血藤而补血之力较强，可用黄酒化服，亦可烊化兑入汤剂中服用。 (5)紫河车：紫河车为健康人的干燥胎盘，古称胞衣、混元丹。紫河车味甘咸，性温，入肺、肝、肾经，具有峻补气血、益肾生精之功效。紫河车含有多量胶质、蛋白质、钙、磷及镁等成分。据药理研究，胎盘含有多种抗体、干扰素、促性腺激素、催乳素及多种有应用价值的酶等成分，可以起到增强机体抵抗力、预防和减轻麻疹、流感等传染病，并有激素样作用。紫河车补养气血，适用于身体羸弱、阴虚发热、骨蒸潮热、腰膝酸软、咳嗽、气喘、阳痿遗精以及妇女不孕、气血不足所致的习惯性流产、产后缺乳等疾病。紫河车大补气血与人参不同，它主要为峻补营阴，更适合于阴血不足、精气亏损所致的各类疾病。正如《折肱漫录》所说：“有人谓河车性热有火，此说最误人。河车乃是补血补阴之物，何尝性热，但以其力重，固似助火耳，配药缓服之，何能助火。”因此，需长期服用疗效才能显著。本品药力和缓持久，久服百益而无一害。 (6)白芍：白芍为毛莨科植物芍药的根，又称金芍药。芍药味苦酸，性微寒；入肝脾经。具有养血柔肝、补血调经；敛阴止汗、缓急止痛等功效。据药理研究证明，其主要有效成分为芍药甙，具有解痉、镇痛、抗惊厥、降低血压、扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量、改善微循环、抗血栓形成、解热及消炎等多种作用。白芍酸寒入肝为养血柔肝之要药。适用于肝旺血虚所致的头晕目眩、胸胁疼痛、四肢拘挛等证；补血调经适用于阴虚血亏所致的月经不调、行经腹痛及崩漏带下。敛阴止汗重、在治疗营阴不固的虚汗不止、夜寐盗汗、衄血咯血；肠风下血等证。芍药之名首载于《神农本草经》，后分为白芍药、赤芍药两种。一般白芍药多取材于栽培品种，而赤芍药多为野生品种，二者同为一类，但功效有异。．白芍药重在补血养阴，赤芍药重在凉血活血。 (7)何首乌：何首乌为蓼科植物何首乌的块茎，古称地精、交藤、夜合。何首乌味甘苦，微涩，性微温，入肺肾经。其主要成分含大黄酚、大黄素、大黄酸；大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类及卵磷脂等。具有养血益肝、补肾固精及滋阴润肠等功效。主治阴虚血枯所致的头晕、耳鸣、心悸失眠、腰膝酸软、肢体麻木、遗精崩漏诸证。中医认为“发为血之余”，“肾主发”。何首乌入肾滋阴，养肾柔肝。肾气足，肝血旺则毛发乌黑，皮肤润泽。故《开宝本草》说它“益血气，黑髭鬓，悦颜色”。因此，何首乌乃中药材中第一美容之品。在古方中有许多美容抗衰的名方均是以何首乌为主要成分的。据现代药理研究发现，何首乌还具有降低血月旨、减少胆甾醇的吸收、防止动脉硬化、降低血糖、强心，减少血栓形成等功效。故它又不失为补血、美容、抗衰之佳品。 (8)枸杞子：枸杞子为茄科植物枸杞的成熟果实，古称苟起子、甜菜子、枸棘、地骨。其处方用名为枸杞、枸杞子、甘枸杞。枸杞子味甘，性平，入肝肾经。其所含成分为维生素A原、维生素B1、维生素B：、菸酸、维生素C、亚油酸、酸浆红素等，具有补肾益精、养肝明目、抗衰老等功效。据药理实验证明，枸杞子具有降低血糖、降低血脂、降低血压、抗动脉粥样硬化、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生及增强人体免疫力等作用。枸杞子适用于肾阴不足引起的虚劳羸弱、阳痿遗精、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣诸证。亦适用于肝阴血虚的目昏花、夜盲、视力下降、迎风流泪等眼疾。《延年方》中称枸杞子能“补虚，长肌肉，益颜色，肥健人”。说明枸杞为一种滋阴生精，而无寒热燥腻之弊的抗衰良药。枸杞子之补重在补阴，能滋阴补血，益精明目。因“味重而纯，故能辛嗍；阴中有阳，故能补气，所以滋阴而不致阴衰，助阳而能使阳旺”。枸杞子尚能明显地增强人体性机能，故古人谚云：“离家千里，勿食枸杞。” （9）大枣：大枣为鼠李科植物枣的干燥成熟果实。性温，味甘。归脾、胃、心经。补中益气，养血安神。大枣具有保肝、健脾、降低胆固醇、升高白血球、抗过敏等作用。含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，此外还含有胡罗卜素等，营养十分丰富，能调节人体的新陈代谢，促进新细胞迅速生成，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，从而使肌肤变得光滑细腻而富有弹性。民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。 营养分析：1.大枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，大枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，大枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；3.大枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用；5.大枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；6.大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。7.大枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。 (10) 黑木耳：性平味甘，具有益气强身、滋肾养胃、活血补血等功能，黑木耳能抗血凝、抗血栓、降血脂，能降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，这二种物质，都能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到防止肥胖的发生和减肥作用。黑木耳有抗脂质过氧化的作用，使人延年益寿，对防治多种老年疾病，抗癌、防癌、延缓衰老，都有很好的效果。首先，中医里没有“钙”这个词，所以中药不能补西医所谓的钙。但是食物倒是可以坚持喝牛奶，配合服用钙片效果也不错。
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