有一种菜像是苋菜人人菜但是能长253米高谁知道叫啥你说呢...苋菜（xiancai）原本是一种野菜，又称人人菜，人人菜的学名叫苋菜，青香苋、红苋菜、千菜谷、汉（汗）菜、红菜、野刺苋、米苋、人旱菜，杏菜、荇菜、莹莹菜、、米谷菜、云仙菜……
1，有一种菜像是苋菜人人菜但是能长253米高谁知道叫啥
苋菜（xian cai）原本是一种野菜，又称人人菜，人人菜的学名叫苋菜，青香苋、红苋菜、千菜谷、汉（汗）菜、红菜、野刺苋、米苋、人旱菜，杏菜、荇菜、莹莹菜、、米谷菜、云仙菜等。唐山人称它为“人揪菜”，林州人称它为“人人菜”“米谷菜”。
2，蔬菜沙拉里面有哪些菜
可以做沙拉菜的蔬菜非常的多，其中最主要的就是圆白菜、紫甘蓝、番茄和黄瓜。其它的配菜也非常的多种多样，有胡萝卜、甜椒、芹菜、豆芽、洋葱、白萝卜、生菜等等。沙拉菜不仅绿色健康，而且非常的美味，是很多人都爱吃的一道菜。蔬菜沙拉是一道 以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。做蔬菜沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减，同时蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜，蔬菜切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使蔬菜的营养降低。
3，什么蔬菜可以补铁
在人们的日常饮食中，除了脂肪和油类，大多数食物均含少量铁，含铁丰富的食物有：海带、紫菜、木耳、香菇、动物肝脏、肉类、动物血、豆类，其中黄豆中的铁不仅含量较高且吸收率也较高，是铁的良好来源。谷类和大多数水果蔬菜含铁量较低。
预防缺铁性贫血可采取下述措施：
1.改善膳食结构，增加含铁丰富及吸收较高的食品，如肉类和大豆类食品。
2.增加膳食中的维生素C，并与含铁食物同时摄入，以提高膳食中铁的吸收和利用。
3.在医生指导下选择铁强化食品，婴儿食品如铁强化的奶粉和代乳用品，家庭所用铁强化酱油等，使用铁质烹调用具也有一定的强化补铁作用。
4.针对铁的丢失原因，积极防治各种引起显性和隐性出血的疾病，如钩虫病、胃肠道疾病等。
4，救心菜跟人参菜是同一种吗
不是同一种。救心菜，是景天三七，又名：费菜（救荒本草）土三七（通称），旱三七，四季还阳（湖北），六月淋、收丹皮、石菜兰、九莲花（秦岭植物志），长生景天（经济植物手册），乳毛土三七、多花景天三七，还阳草、金不换、豆包还阳、豆瓣还阳、田三七、六月还阳、松三七 。景天三七为景天科景天属多年生草本，植株高30～80cm。茎直立，不分枝，单生或数茎丛生。具有医学价值，可入药。人参菜，是土人参的嫩茎叶，为马齿苋科一年生或多年生草本，高达60cm，肉质。多为栽培。分布于长江以南各地。可供观赏。根入药，滋补强壮。土人参栽培容易，繁殖迅速，病少虫微，根、叶均可食用，可炒、可做汤、可涮、可炖，药蔬兼用。作为蔬菜食用部分是不断生长的嫩茎叶,为宾馆蔬菜。肉质根，是一种药用补品，具有滋补强壮作用，能补气血、助消化、生津止渴、治咳痰带血。
5，15种可以割了再长的菜有哪些
割了再长的菜包括韭菜、蒜苗、芦笋、椿芽苗、木耳菜、紫背菜、茼蒿、葱、大蒜、小油菜、大白菜、生菜、茴香、空心菜、香菜、紫苏、红薯叶等。如果家里边有菜地，或者想在自家阳台上种上一些蔬菜的话，可以选择这15种可以割了再长的菜。民以食为天，只要吃饭就离不了三两个下饭菜，所以蔬菜在我们日常饮食中是不可缺少的，如果能种上几种割了能再长的蔬菜，那可真是非常安逸省心了，割了再长的菜包括韭菜、蒜苗、芦笋、椿芽苗、木耳菜、紫背菜、茼蒿、葱、大蒜、小油菜、大白菜、生菜、茴香、空心菜、香菜、紫苏、红薯叶等。1、韭菜韭菜是生命力特别强的一种蔬菜，一般在春天的时候，气候转暖，菜园里就能看到韭菜的身影，不用你特意的浇水施肥，它总能自己长的很茂盛，吃完一茬，它会自己再长出一茬，是割了还能再长的蔬菜之一。2、红薯秧子红薯可以吃的地方有很多，我们可以吃它的叶子，也就是我们平常在市面上买的红薯秧子，红薯的叶子，营养价值也是非常丰富的，它比普通的胡萝卜更加具有营养价值。3、空心菜空心菜就像割韭菜一样，用镰刀割了一茬之后，它还会再长出新的菜叶来，但是这种在采摘这种菜的时候，一定要选择叶子多的地方的去割，因为叶子多的空心菜已经可以吃了，叶子少的地方可能还没有长好，割了的话可能就长不起来了。这种割了能再长的蔬菜，在采摘时一定要适当控制收割次数，不能频繁的割，不能在菜叶还没长好就收割采摘。要处理好收割与养根之间的关系，只要控制好收割次数，菜根营养积累充足，蔬菜的长势就会好，寿命就会长，产量也自然而然就高了。
6，什么蔬菜补钙
早在古代中医名著《黄帝内经》里，就有“五菜为充”的论述，认为多吃蔬菜能使身体壮实。诸如白菜、萝卜、莴苣、芹菜、洋葱、大蒜、胡萝卜、豆类及其制品等，它们不仅含有丰富的维生素和纤维素，而且还含有钙、磷、铁等多种矿物质。蔬菜中的各种营养成分，包括钙元素在内，最容易被人体消化吸收。有些营养学家提出，蔬菜是补骨和保骨的佳品。 不久之前，瑞士研究人员通过动物实验证实了这种观点。他们首先除去雌鼠的卵巢，因为除去卵巢就意味着机体不可能再制造雌激素，而缺少雌激素就会造成骨骼中大量钙质的流失，势必形成骨质疏松症。此后用洋葱喂食这些雌鼠，结果却意外地发现其体内矿物质(钙等)流失的情况减少了，而且喂食洋葱愈多，则矿物质流失的情况就愈少，骨质疏松症也愈少见。 现今老年人，特别是老年妇女患骨质疏松症的人较多，建议这些人在适当选服优质补钙制剂的同时，尽量多吃各种各样的蔬菜，将食补与药补结合起来，其补钙效果肯定比单纯服食某种补钙制剂好得多。 再从哺乳动物的骨骼情况来看，凡牛、马、骆驼、野牛、犀牛、河马、大象等草食动物，它们不但骨骼粗大、坚硬、结实，而且其力气之巨大往往胜过一般肉食动物。特别是大象，其力气更是远远胜过虎、豹、狮、熊等一切凶猛的肉食动物。这是因为上述草食动物经常要啃食大量的青草或树叶，而青草或树叶中含有丰富的维生素及钙、磷、铁等多种矿物质，并且都能被它们消化和吸收，所以它们的形体长得巨大，骨骼长得粗大壮实。青草或树叶所含营养成分与蔬菜大同小异，这就从另外一个侧面证明，人们经常多吃蔬菜无论对补钙还是对整个身体健康来说，都是很有益处的。现今有些儿童或青少年常常挑食或偏食，只喜欢吃香肠、火腿、烧鸡、烤鱼等高脂肪或高蛋白之类的食物，却很少甚至根本不吃蔬菜，往往造成体内缺钙，然后又靠服食保健品来补钙，这实在是不可取的。 在此还应当特别指出，有的蔬菜如菠菜等，其中含草酸较多，在食用之前，最好先用沸水焯一下，以便将草酸除去。其他含草酸较多的叶类蔬菜，如苋菜，也应当作类似的处理，以防止其所含草酸与人体内的钙元素结合形成草酸钙，影响身体对钙的吸收。
7，维生素丰富的蔬菜
在生物体内通常以硫胺焦磷酸盐（TPP）的形式存在。 酵母、谷物. Davis在1912年到1914年之间发现。并不是单一的化合物，而是一系列视黄醇的衍生物(视黄醇亦被译作维生素A醇、松香油)、水果 脂溶性 钙化醇(维生素D) 由Edward Mellanby在1922年发现。亦称为骨化醇，主要有维生素D2即麦角钙化醇和维生素D3即胆钙化醇、吡哆醛及吡哆胺 酵母、谷物、肝脏、谷物、肉类 水溶性 抗坏血酸(维生素C) 由詹姆斯?。这是唯一一种人体可以少量合成的维生素 鱼肝油、蛋黄、肝脏、蛋类、乳制品。主要有α、β、γ、δ四种 鸡蛋. G. Hendrick在1926年发现。也被称为维生素G 酵母、肝脏，别称抗干眼病维生素 鱼肝油、酵母 脂溶性 生育酚(维生素E) 由Herbert Evans及Katherine Bishop在1922年发现、绿色蔬菜 水溶性 硫胺(维生素B1) 由卡西米尔?。维生素B族之一 肝脏、蛋黄。也被称为氰钴胺或[[辅酶B12]] 肝脏、鱼肉、苜蓿、白菜、肉类 水溶性 核黄素(维生素B2) 由D;冯克在1912年发现（一说1911年）、肝脏、米糠 水溶性 泛酸(维生素B5) 由Roger Williams在1933年发现。亦称为遍多酸 酵母、谷物、 水溶性 叶酸(维生素B9) 也被称为蝶酰谷氨酸、抗佝偻病维生素。包括吡哆醇、肝脏、鱼类、维生素B-h 心脏、肝脏、大豆. T. Smith和E、蔬菜、蛋类 水溶性 烟酸(维生素B3) 由Conrad Elvehjem在1937年发现、乳制品 水溶性 生物素(维生素B7) 也被称为维生素H或辅酶R 酵母、大豆 水溶性 肌醇 环己六醇、肉类、蛋类 水溶性 胆碱 由Maurice Gobley在1850年发现、乳制品。也被称为维生素P、维生素PP、菸碱酸、尼古丁酸 酵母、谷物、肝脏、蔬菜 水溶性 吡哆醇类(维生素B6) 由Paul Gyorgy在1934年发现 脂溶性 视黄醇类(维生素A) 由Elmer McCollum和M;林德在1747年发现。亦称为抗环血酸 新鲜蔬菜、植物油 脂溶性 萘醌类(维生素K) 由Henrik Dam在1929年发现。是一系列萘醌的衍生物的统称，主要有天然的来自植物的维生素K1、来自动物的维生素K2以及人工合成的维生素K3和维生素K4。又被称为凝血维生素 菠菜、蝶酸单麸胺酸、维生素M或叶精 蔬菜叶、肝脏 水溶性 钴胺素(维生素B12) 由Karl Folkers和Alexander Todd在1948年发现一提到维生素c，人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。其实，食用薯类食品也是补充 维生素c的好方法。 在各种薯类食品中，尤以红薯特具营养价值。就维生素c含量而言，红薯每百克含维生素c30毫克，远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。 薯类食品的好处在于，不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素c，因为所含的维生素c为“结合型维生素c”，其特性为耐热，随你煎炒烹炸，仍能保持原来的含量。因此，炸红薯片、烤红薯、土豆沙拉、炸薯条等几乎可以说是蕴含维生素c的宝藏。 因此，如果你每天享用薯类食品，再吃些水果，定能保证身体每日所需的维生素c。 第一层： 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 每100克中的维生素c含量超过100毫克 第二层： 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 每100克中维生素c含量超过50毫克 第三层： 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜 每100克中维生素c含量超过30——50毫克。 富含维生素c的蔬果。维生素c可以预防雀斑的产生，从而抑制黑色素的形成，保持肌肤美白。相反，缺乏维生素c则容易皮肤粗糙枯干，并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季，多吃富含维生素c的水果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素c含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素c。 vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量 水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃!
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