本文目录一览什么药物里含维生素A维生素B1B2维生素c锌硒钼钙和磷问2，蔬花蛇菰可以加枸杞泡酒吗3，锗石的治疗作用4，SOD金生安为什么能抗肿瘤5，抗癌食品和药品都有什么6，锗石温热床垫7，哪些植物具有抗癌作用8，推荐几种复合维生素矿物……
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1，什么药物里含维生素A 维生素B1B2 维生素c 锌 硒 钼 钙和磷 问
21金维他、善存，金石尔康等这类补充人体维生素和矿物质的药，一般人都可以服用，并且这些药都有儿童装，各个年龄都有适合的产品，还有玛特纳等专为孕妇所生产的，根据各种抗肿瘤食物所含维生素及微量元素，本题答案应该是d。
2，蔬花蛇菰可以加枸杞泡酒吗
枸杞泡酒，是许多白酒爱好者都很喜欢的一种泡酒方式。枸杞泡酒配方主要就是以枸杞和白酒为主要原料泡制而成，时间可长可短，随自己喜好即可。想知道枸杞泡酒的功效以及枸杞子的作用与功效吗？那就一起来看看吧。大家都知道，枸杞的营养价值非常高，无论是烧菜还是炖汤或者泡茶泡酒都可以用到它，真是很百搭的。枸杞泡酒配方一、枸杞泡酒配方枸杞子200克，白酒1kg。功效益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒。制作工艺将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。二、人参枸杞酒配方人参2克，枸杞子35克，熟地10克，冰糖40克，白酒1kg。制作工艺1.人参烘软切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。2.冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。3.白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞布袋放入酒中，加盖密闭浸泡10～15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。功效益气健胃，补肾强精，消除疲劳。适宜于神疲肢倦，失眠，胃寒等状况。建议将枸杞去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。枸杞泡酒的功效免疫调节枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。抗衰老免疫衰老与T细胞调亡密切相关。枸杞多糖(LBP)可明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高T淋巴细胞的增殖能力。抗肿瘤枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。抗疲劳枸杞多糖能显著增加小鼠糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力：降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氨的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。抗辐射损伤枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。调节血脂枸杞能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。降血糖枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(S0D)的活性，提高胰岛细胞的抗氧能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。降血压枸杞多糖可降低大鼠血压(收缩压和舒张舒张压均见效果)：降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，增加降钙素基因相关肽的释放，防止高血压形成。提高视力人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成，枸杞中所含丰富的β-胡萝卜素可在人本内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。提高呼吸道抗病能力枸杞富含胡萝卜素，在人体内能转化维生素A，具有维持上皮组织正常生长与分化的功能，量充足时可预防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。美容养颜、滋润肌肤皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、β-胡萝卜素都是强力的抗氧化剂，再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用，组成了强大的抗氧化部队;另外，维生素A可维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。保护肝脏，抗脂肪肝枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用，同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，故而枸杞具有明确的保护肝脏、抗脂肪肝的功效。增强造血功能枸杞所含枸杞多糖可保护白细胞，促进机体造血功能恢复。此外，宁夏枸杞还具有调节神经内分泌、修复缺血性脑损伤、减轻脑水肿、改善大脑功能等作用。中医提醒1、枸杞子是很好的滋补佳品，但每次食用不宜过多。2、枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参。可以跟大枣共食。3、外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。泡药酒的方法与注意事项1.酒的选用一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用。2.泡药酒不宜用塑料制品因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里，对人体造成危害。好用陶瓷或玻璃瓶子。同时，泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。3.服用药酒时不宜加糖或冰糖，以免影响药效，好加一点蜜糖，因为蜜糖性温和，加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激，还有利于保持和提高药效。4.浸酒药材的选用和处理方法动物药宜除去内脏及污物，清水洗净(毒蛇应去头)，用火炉或烤箱烘烤，使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分，还可以达到灭菌的效果，并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中，饮用起来也有香醇的感受。凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。植物药应大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥，才能保证药酒的效能。另外，一切含有有毒成分的矿物药，如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。我国唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命!
3，锗石的治疗作用
你好！有机锗的抗肿瘤作用，受到国内外普遍重视，无论是动物学实验和临床研究均已取得显著成果，广泛应用于临床，近年来日本、美国、瑞典等国家，对胃癌、肺癌、子宫、乳腺癌、前列腺癌及多发性骨髓均有疗效，近年来我国上海、天津、北京、吉林、河南等地先后报道了500例肺癌、肝癌、胃癌和骨髓癌等患者获得满意疗效，认为有机锗与其他抗癌药物合用有协同作用，能提高疗效。Ge-132可用900-1200mg/d，治疗3个月为1个疗程，无明显副作用。如有疑问，请追问。锗石，锗石的远红外线放射率92.1%，波长8-10μm，为人体最适的吸收频率和波长，远红外线辐射可深深的侵入人体，吸附人体内的有毒物质和重金属并分解，达到排毒养颜的作用，此外远红外线可与人体细胞产生共鸣效应，形成热反应，使微血管扩张，促进人体血液循环，解除疲劳。 锗石对人体还有有凉血止血，降逆止呕，清火平肝的效力，其原理和另外的含铁矿物药, 如磁石相仿, 从中医学角度来讲，接触自然矿物可以补充人体不足的元素和微量元素，吸收或排泄过剩的元素和微元素，使人体保持一个特有的正间值。锗石可以排除体内残留的垃圾和重金属，使细胞活性化，排毒养颜，消除疲劳提高睡眠质量，疏通经络，缓解各种人体神经性疼痛、人体湿冷风寒 ，缓解腰背及关节疼痛，扩张微血管，促进血液循环，提高人体免疫力，能治疗颈椎病 ，没有负作用。你是不是想问中药赭石？赭石具有平肝潜阳，降逆，止血的作用，用于治疗眩晕耳鸣，呕吐，噫气，呃逆，喘息，吐血，衄血，崩漏下血等，如果在治疗颈椎病的处方中用赭石是可以的，取其平肝潜阳，降逆之功来治疗头晕，头痛等症状。
4，SOD金生安为什么能抗肿瘤
SOD金生安为什么能抗肿瘤？肿瘤是一种可怕的疾病，谁都不愿意遇到它，若是遇到它，一旦遇到了也不要怕。因为有高就有底、有好就有坏‘、有问题就有解决问题的办法，办法总比问题多。 “SOD”的中文命名为：“超氧化物歧化酶”，CU-ZN SOD （是英文名称的缩写），是由含109个和119个氨基酸组成的两个肽链。
1、医学界称“SOD”为“氧自由基的唯一清除剂”。
2、社会科学界称“SOD”为“人体垃圾的清道夫”。
3、然科学界称“SOD”为“神奇魔力”的酶。
4、美国人称：“SOD”为“长生不老丹”。
美国名生物学家、“SOD之父”费雷德维奇，经过大量的实验得出结论： 超氧化物歧化酶（ SOD ） 是“ 人类战胜疾病与衰老的钥匙 ”，当时引起国际生物学界巨大的震动。
欧洲注册专利号为（499621） ：用于预防和治疗癌症及术后放、化疗带来的脑损伤，抑制癌细胞再形成或扩散。
美国 休斯顿得克萨斯大学的 安德森 ，癌症中心的华人博士 黄鹏 和他的同事们发现SOD可以选择性地杀灭白血病细胞胞，而不损害正常组织细胞。
以上科学证明 ： SOD是能够抗肿瘤，能够抑制癌细胞的形成与扩散，我国科学界在应用SOD的基础上，又有了新的发展，并有了重大突破和创新。
我国生命科学家韩力先生首创了 “五位一体的生命科学理论” （生命科学理论，现代医学理论，营养学理论，传统医学理论，中药理学理论）和“四位一体的医用组方” ，按着“ 君臣佐使” 的配伍原则，和首创的“ 清调补治” 理论，开发出了了 “ SOD金生安” ，并应用了SOD、有机锗、灵芝、中草药，矿物质、维生素等配方，从多角度、全方位、综合性的来抑制肿瘤疾病，通过实践证明效果显著。
由此“SOD超氧化物歧化酶”项目被 “国家科技部”、“国家商务部”、“国家质量技术监督总局”、“国家环保总局” 四大部委联合评定为能 防病、治病，还能延长寿命 10-0年 的 “国家级重点新产品”，并列为：列为： “国家星火计划” 项目： ““国家重大科技攻关” 项目： “国家支持东北老工业基地改造” 项目，国家给予各种扶持资金1.2亿，足以说明了国家对此项目的重视程度及产品的科技含量。
SOD金生安抗肿瘤的原理？
SOD金生安抗肿瘤的原理是：“ 四位一体的 医用 配方” 联合发挥的作用，其“ 四位一体的 医用 配方” 的四位一体含义是：
君、清： 用SOD和溶菌酶生物原料清除体内 “氧自由基” 及 致病菌 ；
臣、调： 用食又药的草本植物萃取精华调理人体疾病和病变细胞；
佐、补： 用维生素、矿物质及人体所需微量元素加以补充平衡；
使、治： 达到阴阳平衡、酸碱平衡、修复细胞、提高免疫力的目标。
所以说，“SOD金生安”与“肿瘤”之间是密不可分的靶向对应体，“SOD金生安”是真对肿瘤专项开发的产品，这就是SOD金生安与肿瘤之间有什么关系。
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5，抗癌食品和药品都有什么
1.西红柿：西红柿具有其他蔬菜所没有的“番茄红素” 一种使西红柿变红的天然色素，它能消灭某些促使癌细胞生成的自由基，因此具有抗癌作用。 2.绿色蔬菜：包括菠菜、花茎甘蓝、莴苣等。颜色越是浓绿，蔬菜的抗氧化剂含量也就越高，就越能有效地防癌、抗癌。 3.葱蒜：葱属蔬菜中含有抑制肠癌、胃癌、肺癌和肝癌的化学物质。一项研究表明，有一种蒜化合物能对癌细胞产生毒性效应，能阻抑癌细胞的生长。 4.柑橘类水果：此类水果中含有丰富的胡萝卜素，以及黄烷素等多种天然抗癌物质。据调查，柑橘类水果对胰腺癌有非常好的效果。 5.十字花科蔬菜：包括甘蓝、花椰菜、芥菜和萝卜等等。此类菜最好生食或半生半熟食用，因为烧得过熟会破坏其中的抗癌化合物。 6.大豆：大豆含有五种以上的抗癌物质，它们具有延缓和抑制癌细胞生长、扩散的作用。 7.麦麸：有关研究显示，麦麸类食物可使癌细胞退化、萎缩。它对结肠癌有特效。 8.低脂牛奶：其含的钙、维生素B、维生素A、维生素C、维生素D等都具香菇：含抗癌物质1，3-葡萄糖苷酶和诱发体内产生干扰素物质，提高机体的免疫能力，抑制癌细胞内dna的合成。
（2）猴头菇、银耳：对肉瘤、胃癌、食管癌均有抑制作用。
（3）猕猴桃、柑橘、大枣：富含维生素c等，可阻断人体内致癌物质亚硝酸胺的合成。
（4）蚕蛹：含广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效，它还产生一种α-干扰素，可有效抑制癌细胞的繁殖。
（5）海带、青鱼、带鱼、赤红鱼：富含碘、钙、硒等抗癌物质。
（6）鲜玉米：含有大量的亚油酸、维生素a、维生素e和酶，还有重要的抗癌物质谷胱甘肽、赖氨酸和硒。硒也是抗氧化剂，能防止致癌物质在体内形成。
（7）牛奶：含8种氨基酸，特别是植物蛋白质所缺乏的蛋氨酸和赖氨酸更为丰富。100克牛奶中含有120毫克钙，也可抗癌。据分析，西欧国家和近十多年来的日本，胃癌发病率很低，与大量食用牛奶及其制品有关。
（8）海参、甲鱼类：中国古代和现代的很多研究都已证实它们有抗癌、治癌作用。
（9）茶叶和泡制除毒后的苦杏仁：其抗癌治癌作用国内外已大量报道，但因苦杏仁有毒，需经医生指导方可食用。
（10）人参、山药、枸杞子：含抗癌因子锗。们身边有不少抗癌的食品，菇类（就像香菇多糖这类抗癌药物有比较好的增加抵抗力作用）食品对预防治疗胃癌、食管癌有一定的疗效，大豆对肝癌、乳腺癌等有抑制癌细胞的作用，大蒜和葱类，大蒜有抗癌的作用调查显示常吃大蒜的人比不吃大蒜的人患癌率低，葱是天然的抗生素，也具有较强的杀菌作用.
常吃红薯的人可以预防肠癌，莴笋里含有丰富维生素，矿物质，可有效的防止癌细胞的扩散.茶有营养价值也有药里作用有一定的抗癌功效，但是茶不宜太浓，要适量的喝.除了上述这些食品外，抗癌的食品还有:弥猴桃、草莓、胡罗卜、白菜、西红柿、辣椒（要少吃）等.
6，锗石温热床垫
锗石温热理疗床垫(负电位 双温控) 价格:6500.00元 运费:卖家承担运费 所在地:辽宁丹东市 新旧程度:全新 3、锗金属能通过少量的能源(体温)产生作用，但其它的半导体必须要透过高量能源(高温、电流、电压)，才产生作用。一旦温度上升，最外侧轨道上的一个电子就会因受刺激而离轨。而脱离了轨道的电子有助于调整生物的离子平衡，使身体神经电路的异常恢复正常，具有预防和改善身体的不适感及按摩温泉效果等功效。
4、锗还有调整人体不正常电位的功能，在癌细胞电位剧烈上升时，锗元素会夺取癌细胞的电子，使它电位下降，抑制病症的恶化。
5、锗金属的半导体功能可以提升体温，从而促进血液循环，减轻疲劳；
6、锗的药用保健功效：强化自然治愈力、改善全身体质、防止老化、预防癌症、消除肿瘤、肝病、气喘、血压调整、排除体内的毒素、自律神经失调症等等慢性病症
7、缺氧成为万病得根源，而锗被称为能吃的氧。经研究证明锗对缺氧引起的以下病症又特殊的疗效：由于精神压力的加重，引起血液粘稠度升高;现代人由于运动量不足引起的新陈代谢不振；各种心里因素和身心衰弱引起的睡眠不足；呼吸污染的空气而引起的肺功能底下；
大量的吸入过量化学物质（药品或化学调料）等。
锗是起抑制放射线引起的伤害，从而减轻伤害，恢复被伤害的细胞的作用。通过血球细胞增加供氧，使血液干净。肝癌。肺癌、胃癌等血管丰富部位的癌症和呼吸道疾病、哮喘和皮肤病等疾病的治疗有着特殊的疗效。
8、高纯度的锗是半导体材料。电子工业中，用来生产低功率半导体二级管，三级管；金属锗能让2—15微米的红外线通过的性能用于r辐射探测器，制造红外窗口，三棱镜和红外线光学透镜材料；掺有微量特定杂质的锗单晶，可用于制各种晶体管、整流器及其他器件。锗的化合物用于制造荧光板及各种高折光率的玻璃。 锗单晶可作晶体管，是第一代晶体管材料。锗材用于辐射探测器及热电材料。高纯锗单晶具有高的折射系数，对红外线透明，不透过可见光和红外线，可作专透红外光的锗窗、棱镜或透镜。锗和铌的化合物是超导材料。二氧化锗是聚合反应的催化剂，含二氧化锗的玻璃有较高的折射率和色散性能，可作广角照相机和显微镜镜头，三氯化锗还是非功过新型光纤材料添加剂。在空间技术上可用于保护超灵敏的红外探测器等，高科技附加值含量高的新产品原料。
9、有机锗主要用途： 保健品、食品、药品及化妆品添加剂
有机锗是人体需要的一种元素，它具有多种功能，它具有脱氢富集氧功能，能够使体能保持充足的氧，从而维护人体的健康。在人体中，食物的分解是借助氧气进行的，在食物分解过程中，需要消耗大量的氧，同时生成水和二氧化碳。如果没有充足的氧，就有可能使机体引起各种疾病。而有机锗能把人体内的氢离子带出体外，减少了机体对氧的需求量，从而有利于健康。 锗进入人体后，可均匀地分布在各器官组织中，24小时完全排出体外，属于不会在身体中蓄积的微量元素，其毒性极低，无副作用。人体各器官细胞在生命过程中产生废物，一部分经过分泌系统排出体外，还有一部分以自由基的形式存在于各器官中，形成病变，导致器官功能下降影响健康，有机锗能与这部分自由基结合后排出体外，增强器官生命。
10、临床研究发现，目前被人们广泛认可锗对多种疾病有着良好的治疗作用。主要体现在：抗肿瘤、治疗老年痴呆、增强免疫功能、延缓衰老、预防及治疗动脉硬化、降低血液粘稠度、抗类风湿关节炎、调节内分泌、止痛消炎、降血压、治疗骨质疏松、调节内分泌、治疗慢性肝炎等方面。锗石对人体还有有凉血止血，降逆止呕，清火平肝的效力，其原理和另外的含铁矿物药, 如磁石相仿, 从中医学角度来讲，接触自然矿物可以补充人体不足的元素和微量元素，吸收或排泄过剩的元素和微元素，使人体保持一个特有的正间值。
11、锗可以抗癌，锗是有强大启动白血球作用的物质，它可以使身体里的超氧供应增加，随之白血球的敏感度也大大提高。癌细胞虽然电位接近正常细胞，但总是和正常细胞有点差距，由于白血球的辨认灵敏度提高了，癌细胞就逃不过白血球的吞噬了。
12、锗又是干扰素的诱发剂，干扰素是可以抑制病毒增殖的物质，锗则可以诱发人体产生更多的干扰素，进而抵抗病毒，并防止病毒扩散或增加
四、锗石的用途
锗石是自然界中含有锗元素的一类矿石的统称．
天然锗矿石系列有：锗石原矿、锗石块、锗石颗粒、锗石粉、锗石板材
锗石块规格：一般为1-3CM，2-4CM，3-5CM。
锗石颗粒为：6-10目，10-20目，20-40目，40-80目
锗石粉规格为：100目，200目，325目，400目，600目，1250目。
锗石板材规格为：10*10CM，15*15CM，20*20CM，30*30CM
锗矿石的锗发生量为200ppm\393ppm两种，颜色为青灰色、红花色两种。
锗矿石,含量从5ppm到300ppm,最高值有1000ppm．拥有大片矿山的开采权．
锗石的功能作用：
锗石含有人体所需的硒、锌、镍、钴、锰、镁、钙等30多种对人体有益的微量元素，这些元素散发的启动波和人体细胞的启动波是同一种波动状态，人体细胞随着从锗石散发出的波动产生共鸣和共振，使人体细胞组织更具活力，并促进血液循坏、增强新陈代谢、及进排除体内废物。锗能使生活饮用水和自然水变成活性水，帮助人体提高免疫力。锗石可入药，具有凉血止血，降逆止呕，清火平肝的效力，还可治高血压引起的头晕、目眩、耳鸣等症。
警告:锗为有毒元素,矿石状态禁止民用，禁止销售使用．
玉石和锗石当然不一样啦!
锗金属能通过少量的能源(体温)产生作用，但其它的半导体必须要透过高量能源(高温、电流、电压)，锗原子核周围有32个电子，最外侧轨道上的4个电子做不规则运动。一旦温度上升，最外侧轨道上的一个电子就会因受刺激而离轨。而脱离了轨道的电子有助于调整生物的离子平衡，使身体神经电路的异常恢复正常，具有预防和改善身体的不适感及按摩温泉效果等功效。锗还有调整人体不正常电位的功能，在癌细胞电位剧烈上升时，锗元素会夺取癌细胞的电子，使它电位下降，抑制病症的恶化。锗金属的半导体功能可以提升体温，从而促进血液循环，减轻疲劳；锗的药用保健功效：强化自然治愈力、改善全身体质、防止老化、预防癌症、消除肿瘤、肝病、气喘、血压调整、排除体内的毒素、自律神经失调症等等慢性病症。
7，哪些植物具有抗癌作用
有半枝莲,大黄,忽木,决明子,墓头回,无花果,五倍子,五加皮,雄黄。如果还想了解一些中成药的抗癌药物可以上广州振康医药公司的网站浏览一下半支莲 又名牙刷草，唇形科黄芩属，多年生草本。高30cm左右，茎方，下部匍匐生根，上部直立。叶对生，卵状椭圆形至线状披针形，有波状钝齿，大小不等。花单生于叶腋，青紫色，外面有密柔毛。果实卵圆形，秋季采全草晒干入药，可治肺癌、直肠癌。用法：半支莲15～50g，水煎服。 石龙芮 又名野芹菜。毛茛科毛茛属，二年生草本，高20～40cm，叶有光泽，浅或深3裂，裂片常再分2～3裂，接近花的叶狭细而不裂。花黄色有光泽，生于枝梢。果密集呈长椭圆形，春、夏季采全草，洗净鲜用或晒干入药，可治食道癌、乳腺癌等。能抗癌的6大观赏植物 蛇莓 又名地杨梅，蔷薇科蛇莓属，多年生矮小草本。全株有白毛，茎细长，匍匐状，节节生根。叶互生，掌状复叶。花黄色，有长柄。果鲜红色，中央部分突起，柔软如海绵，夏、秋季采全草晒干。以全草15～50g，水煎服，可治癌肿。 墓头回 又名臭脚跟，败浆科败浆属，多年生草本。茎高30～60cm，自根部生出茎梗多数，每一茎上又多分枝，茎上分枝处有节纹。基生叶成丛，有长柄，卵形或分裂。茎生叶对生，羽状深裂，叶常和分枝处同出。7～8月茎枝端开黄色小花，呈伞房状排裂。果实翅状卵形或近圆形。根茎横生，有少数粗根须。秋季采根15g，水煎服可治晚期子宫癌。能抗癌的6大观赏植物 仙人掌 仙人掌科仙人掌属，耐旱肉质有刺植物，叶退化成鳞片状生于刺束下。花黄色。浆果肉质，卵形，熟时紫红色，有刺毛。全株鲜用，鲜仙人掌100g，剥皮煎汁，加入红糖50g内服可治胃癌，常用量10～15g。 藤梨 又名棠梨。猕猴桃科猕猴桃属。落叶缠绕藤本，小枝有长柔毛。叶互生，圆形、椭圆形或倒卵形，顶端短尖或微凹，基部阔楔形或倒心形，边缘具纤细锯齿，叶背密生绒毛，叶柄有绒毛。花初为乳白色，后变橙黄色，浆果椭圆形，外具棕色密茸毛。春、秋季采根入药，治胃癌、食道癌、肠癌、鼻癌等。用法：藤梨根100～250g，加水适量，文火煮3小时以上，分两次服完，连服15～20天为一疗程，停药两天再服，连服4个疗程。 椰菜花，属十字花科植物甘蓝族蔬菜，它以其独特而美丽的风姿———雪白色的花蕾簇拥成球状，面世于秋冬时令，供人们食用。据分析，椰菜花富含多种维生素、矿物质、糖类，及少量蛋白质、脂肪、纤维素等物，其中最引人注目的是含维生素C极丰富，每百克花蕾含有88毫克维生素C，是同量苹果的18倍、番茄10倍的含量，被推荐为现代人最佳的营养食品之一。特别是近几年来，美国科学家发现，椰菜花及其它十字花科甘蓝族蔬菜，含有天然多酚类化合物中的吲哚类化合物，如吲哚-3-甲醇，它有良好的抗癌作用，能增强分解侵入人体内的有害化合物，抑制动物体内胃癌、结肠癌、直肠癌的发生。目前，椰菜花等甘蓝族蔬菜，已被饮食科学家们列入抗癌食谱中。 红豆杉：20世纪初，美国西部山区有一片红豆杉林，山林中有一个小村镇，住着2000多居民。这个小村镇虽然不大，却以长寿而闻名美国，小村镇人寿命最短的都活到95岁以上，绝大多数人寿命都在100岁以上，百岁寿星处处可见！这则新闻吸引了不少科学家的目光，科学家纷纷到这来考察，然而他们并没有发现这里人的奇异之处，饮食生活于其他地区人群并无太大差别。仔细观察以后，发现这里的居民有与红豆杉有关的生活习惯，经常到红豆杉树林中散步或者运动。 这些现象引起了科学家的极大兴趣，经过他们的不懈努力，1992年，美国施宝贵公司从红豆杉中提取出天然抗癌物质紫杉醇。接着，英国、俄罗斯、韩国和我国的研究人员也都从中提取出这种珍贵的药物。紫杉醇具有独特的抗肿瘤作用，能够显著的抑制肿瘤生长，对晚期卵巢癌、乳腺癌、非小细胞肺癌、卡波济肉瘤等疗效确切，而且副作用很小。当世界各国都为无法攻克癌症而焦灼的时候，红豆杉中紫杉醇的发现像一颗救命的灵芝草，给癌症患者带来了生的希望。专家学者认为红豆杉是本世纪最有开发前景的抗癌药物，也是世界公认的最有效的抗癌药物之一。紫杉醇售价昂贵，在国际市场上每千克高达800—1100万美元。 紫雪花是一种具有抗癌作用药用植物，该植物可以通过传统的水提或醇提等生产工艺，制备成丸剂、片剂、颗粒剂、胶囊剂、注射剂和任何一种临床可接受的抗癌药物制剂，供临床用于预防可治疗某些肿瘤，也可以按现代工艺提取有效成分或有效部位群，制备成丸剂、片剂、颗粒剂、胶囊剂、注射剂和任何一种临床可接受的抗癌药物制剂，供临床用于预防可治疗某些肿瘤。植物性抗癌食物包括哪些 1.番茄：番茄(西红柿)中的番茄红素具有抗癌作用。番茄红素是一种抗氧化剂。西红柿、西瓜、杏仁中均含有该物质，它能消除人体内诱发癌症的氧自由基。如果人的血液中番茄红素的含量太少，便会大大增加其患胰腺癌的危险性。研究发现，血液中番茄红素含量过低的人，其患胰腺癌的危险性要比正常人高5倍。 2.大蒜：大蒜中含有多种抗癌物质。动物实验表明，这些抗癌物质可抑制与结肠、胃、肝脏、肺脏等器官相关的致癌原。美国宾夕法尼亚州大学研究表明，用大蒜的提取物喂养小鼠，可使其乳腺癌的发病率降低71%。不久前，德国科学家还发现，大蒜中含有的大蒜素对恶变肿瘤有毒性作用。大蒜还能通过增强机体的免疫功能而抑制癌细胞的生长。研究还表明，大蒜中含的硫化物可增强巨噬细胞和t淋巴细胞的抗癌活性。 3.萝卜：萝卜中含有芥子油。芥子油是其辛辣味的来源。芥子油和萝卜中的酶能互相作用，具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来，研究发现萝卜能抗癌。其原因是：①萝卜中含有多种酶，能消除人体内的致癌物质亚硝胺;②萝卜中所含的木质素能提高巨噬细胞的活力，使巨噬细胞能把癌变细胞吞噬掉。 4.米糠：米糠中含有一种叫“rbs”的多糖类物质。它可能会成为防止癌细胞增殖的免疫药物。这种新物质“rbs”是日本科学家利用开水从米糠中提取的。它们先除掉米糠中的油脂、淀粉和蛋白质，然后用酒精使“rbs”沉淀。研究者将这种新药给患有肺癌、皮肤癌的白鼠使用，结果发现“rbs”能提高白鼠机体的免疫力，其疗效比现有的抗癌药都要好。 5.大枣：近年来发现，大枣的热水提取物对体外培养的肿瘤细胞有抑制作用，其抑制率可达90%。但这种提取物对正常细胞也有轻微的抑制作用。这种抑制特点与该种提取物的使用剂量有关。大枣的抑癌作用与大枣中含有丰富的环式-磷酸腺苷和丰富的维生素有关。 6.酸梅：酸梅的果实中含有苹果酸、枸橼酸、琥珀酸、β-谷甾醇、蜡醇、三萜(音帖)等有效物质。动物实验证明，酸梅中的这些成分能增强小鼠体内白细胞吞噬有毒物质的能力、能提高小鼠机体的免疫功能，对小鼠的皮下肉瘤有一定的抑制作用。因此，酸梅可用于辅助治疗宫颈癌等疾病。 7.麦麸：食用麦麸可降低人们患结肠癌的危险性。纽约的一项实验证明，患有癌前病变型结肠息肉的人若每天吃2盎司
8，推荐几种复合维生素矿物质补充剂
维生素是人体不可缺少的微量物质，健康离不开维生素。饮食、蔬菜、水果含有各种人体需要的维生素和矿质元素，从饮食中摄取最佳，可减少额外补充的必要。 人体对各种维生素的每日需求量不同，因此按需掌握摄入量，无疑有保健作用。 重要维生素的作用机理及食用指南 维生素a的两种形式，一种是存在于动物体中的维生素a醇，另一种是存在于某些蔬菜中的β-胡萝卜素。它是促进细胞生长的基础，能够保持眼睛，皮肤，呼吸系统，泌尿系统及免疫系统的健康，能有效预防感冒，抗肾结石。β-胡萝卜素则是最有效的天然抗氧化素之一。维生素a醇来源：肝脏、鱼肝油、蛋黄、黄油和奶酪。β-胡萝卜素来源：胡萝卜、南瓜、苜蓿，杏、红薯，芒果，哈密瓜，西瓜和一些绿叶蔬菜。 维生素b1有助于从碳水化合物、脂肪和酒精中摄取能量。它能避免毒素在器官中沉积，防止对心脏和神经系统的破坏，促进食欲，防治多发性神经炎，便秘和脚气。来源：猪肉、肝脏，牛肉、土豆、全麦的面包、豆类和干果。 维生素b2有助于从食物中摄取能量，以便使其他维生素更好地发挥作用，防止角膜炎，皮炎。来源：牛奶，肝，蛋，肉，谷物。 维生素b3能协助扩张血管，增加血液流量，并参与细胞的能量转换。可防止心血管疾患，口腔炎，神经和肠道功能失常。来源：肝，蛋，肉类，鱼、豆类，谷物，花生。。 维生素b6有助于释放蛋白质提供的能量，帮助免疫和神经系统的正常运转，促进红血球的生成，减轻胃肠道对药物食物毒性的反应，改善食欲，降胆固醇和纤维蛋白原从而保护心血管，防治皮肤疾患。来源：鸡蛋、鸡肉、肝脏，内脏，鱼、全麦面包、干果、香蕉和大豆等。 维生素b12有助于脱氧核糖核酸（dna）以及核糖核酸（rna）的生成，以及附着在神经纤维周围，促进保护神经纤维的髓磷脂的形成，尤其保护视神经。此外，还可以促进细胞分裂，以及叶酸向全身细胞的传送。有利于红细胞形成；协同叶酸（folic acid）， 维生素b6保护心血管的健康；防止精神疾患和视力下降。维生素b12联合还原型谷胱苷肽（reduced glutathione）有一定的抗炎作用，能促进慢性疾患的好转和康复，尤有保护肝脏的作用。过量饮酒会影响维生素b12的体内吸收和效应。来源；各种肉类、蛋，肝，鱼以及乳制品。 叶酸（folic acid）， 属b类维生素，有利于红细胞形成，维持肝脏解毒功能和心血管的保健，有抗神经疾患，痴呆症和防止畸胎的作用。来源；各种绿色蔬菜，肝，蛋，坚果，豆类，甜菜，柑橘和谷物。 维生素c有助于骨胶原的生成，能够保持牙齿、牙床、骨骼、软骨、皮肤，神经传输和免疫系统健康。维生素c是有效的抗氧化物质，有降低血液中纤维蛋白原和血粘度，保护心血管和预防动脉硬化的作用，有助于食物中铁质和钙质的吸收，刺激造血，增强骨质。能协助肝脏解毒而保护肝脏，增进机体免疫从而抗感冒，抗肿瘤 ，抗衰老。来源：柠檬类的水果，如柠檬、橘子和柚子等，以及草莓、猕猴桃，西瓜，青椒、西兰花，菜花，卷心菜，土豆和其他一些果蔬。 维生素d有助于吸收钙质和磷质，对骨骼和牙齿的发育及成长必不可少。来源：鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、金枪鱼、鲑鱼、沙丁鱼等。 维生素e也是一种天然抗氧化物质，有预防细胞膜损坏和抗细胞衰老作用，被称为"使青春焕发的维生素"。能保护心血管和预防动脉硬化的作用，抗凝血，维护红细胞和神经组织的功能。来源：植物油、蛋黄，麦芽、菜叶，干果，豆类等。 维生素k它是某些蛋白质形成的基础，有止血功能，协助心血管的保健。来源；猪肉、肝，植物油，菜叶。补充维生素和矿质的必要性与重要禁忌 1，从理论上讲，只要做到膳食平衡，人们就能得到一天所需要的维生素和矿质元素，无需额外补充。但在实际生活中，难以做到膳食平衡，或多或少会引起某些成分的不足，因而有必要选择补充。有偏食，不良生活习惯，或在医疗中被限制饮食者更应补充多种维生素和矿质，以维持代谢平衡。有时，短期大量服用有些维生素可达到辅助治病的作用，病愈后应及时停用或减量，长期大量服用则会出现毒副作用。2、维生素可分水溶性和脂溶性两种。脂溶性维生素，如维生素a、d，e等摄入过多时，不能直接排除体外，易在体内蓄积，可引起中毒。如长期大量口服维生素a，可发生头昏、皮肤干燥、骨骼脱钙、关节疼痛、食欲减退、肝脾肿大等中毒症状。孕妇摄取过量的维生素a，可能造成胎儿先天缺陷和肝脏损伤。最近报道，大量长期服用类胡萝卜素或维生素a可增加吸烟者的肺癌发病率。过量服用维生素e会使人体容易疲劳和出现腹泻，可能引起出血。对服用降低血凝度药品（如阿司匹林）的人来说，危险性更大。对吸烟者来说，每天服用50毫克维生素e，可使脑溢血的危险性增加1.5倍。最新报道，长期大量服用维生素e，维生素a 或类胡萝卜素者的寿命反而缩短；在紫外线照射下，人体会自动合成维生素d。长期大量口服维生素d，会储藏在肝脏，可导致高血钙症、厌食、恶心、呕吐、腹泻，软组织硬化，弥散性肌肉乏力、肌肉疼痛，肾脏损伤和虚弱，孕妇维生素d过量还会影响胎儿的脑部发育等。 3，至于水溶性维生素c，多吃后虽可以从尿中排出，毒性较小，但大量服用仍可损伤人体器官。如大剂量服用维生素c，可能刺激胃黏膜引起出血。因此胃溃疡患者只宜饭后服用或减少用量或服用胃粘膜可以耐受的酯化型维生素c （ester-c）。长期大剂量维生素c与钙片同服还可导致肾结石形成。维生素c每日剂量超过1000毫克还可能诱导基因突变，肿瘤发生的前奏。 4，摄入过量的维生素b3就会导致脸部和 肩膀皮肤潮红、头痛、瘙痒和胃病，显著过量会导致口腔溃疡、糖尿病和肝脏受损，以及神经细胞坏死和帕金斯综合症。 5，大剂量服用铁，钙，镁，锰、铜，锌，铬，硒和磷之类的矿物质补充物也会对身体产生有害作用。6，长期过量服用维生素，可降低机体对食物中的维生素的吸收率，一旦停服，反而更易造成维生素缺乏的症状。因此，正常人服用的剂量，应连同食物中的维生素在内，达到膳食标准规定的数量即可。 维生素的服法 1）维生素类药口服后主要由小肠吸收，如果是在饭前服用，胃肠道内没有食物，空腹服时药物会被迅速吸收，进入血液，尚未被人体有效利用之前即经过肾脏被排出体外，因此会降低其生物利用率。所以，最好在饭后服用或餐间饭后服用以利于吸收。脂溶性维生素a，d，e，鱼肝油丸，亦宜于饭后或饭间服，食物中的一些油脂，有助于脂溶性维生素的吸收。 2）维生素b12与维生素c：两种不宜同时服，若同时服用，会影响b12的吸收并使其药效大减。长期服用维生素c，为避免所引起的b12缺乏，一定要相应补充维生素b12 ，两者应相隔在早晚不同的餐间服用。大量维生素b12又会影响叶酸的吸收和利用，故也应适当补充叶酸。过量的维生素e会影响维生素k的水平，应同时补足维生素k。3）在患病期间服用药物时应注意维生素和矿物质可能会影响药物的作用，选择正确的维生素必须要询问医生或参考药物说明书。 每日维生素和矿质的建议补充剂量 选择维生素片剂时，要选择那些不只含有维生素，还含有矿物质的片剂，因为我们身体缺少许多微量元素。每日或隔日可服一颗复合维生素矿质片，饭间或饭后立即服用。 饮食质量欠佳，缺少蔬菜水果时，应补充复合维生素b和维生素c。 复合维生素b可促进食物中的能量释放而抗疲劳；维生素c则可抗组织氧化，维护心血管和肝脏的健康，抗衰老，抗感冒。维生素b和维生素c可分开在不同的餐内或餐后服用以便不影响彼此的吸收。膳食良好时可无需额外补充复合维生素b. 平时适量补充维生素c应该是有益的，但每日用量应不超过500毫克，可分两次服，或一次服用500毫克的控释片，并应相应增补维生素b12和叶酸，以避免补充维生素c可能引起的不足。每周可间隔补充维生素b12和叶酸两次即好。维生素b12每次剂量100 - 250 微克（mcg）；每次叶酸剂量不宜超过1毫克。感冒期间尤应增加维生素c用量至每日500-1000毫克，以增进免疫利于感冒恢复。维生素e的每日大量补充应慎之。 维生素a: 3500 国际单位维生素c: 200 - 500毫克维生素d: 400 - 800 国际单位维生素e: 45 - 100 国际单位维生素k: 20 - 50 微克（mcg）维生素b12: 20 微克 b6: 3 毫克 b3：16 毫克 b2：2毫克 b1：2毫克叶酸（folic acid）：400 - 1000 微克泛酸（pantothenic acid）：5毫克生物素（biotin）：30微克钙 (calcium)：500 毫克，30岁以上女性可加量以抗骨质疏松，但不宜超过每日1000 毫克。钙能壮骨坚齿，维护心血管，神经肌肉系统健康；每日摄入应不超过1000毫克，大量可致肾结石，肾衰，肠道失调和神经疾患。富含于奶类制品，豆类（豆腐，豆浆等），谷物，坚果，芝麻，木耳，海藻紫菜。 镁 (magesium)：250毫克，若增加钙的补充，可适当增加补镁，保持钙镁比例2 ：1 或3：1为宜。镁能协同钙以壮骨坚齿，维护心血管，神经肌肉系统功能。大量可致低血压，心律不齐和呼吸衰竭。盛于绿色蔬菜，谷类，豆类，坚果花生，海鲜干贝，柿子。铁 (iron)：0 - 12毫克。男性无需特意补铁，因铁量过高，可尤其引起男性的肝肺伤害和糖尿病。女性则可补铁18毫克，尤其在经期前后，以防失血过多引起的铁流失。铁协助造血。主要含铁食品包括豆类，坚果，肉类，动物内脏，海鲜，菠菜，大枣，桃，葡萄，菠萝。 锌 (zinc)：15 - 30 毫克。锌能护肤，消除暗疮，维护前列腺健康，并有壮阳作用。大量有加重前列腺肿瘤之嫌，可能与升高睾丸酮有关。多见于牡蛎，海鲜，鸡鸭，坚果，豆类，芦笋，以及其它新鲜水果蔬菜。硒 (selenium)：男，50 - 100微克； 女，30 - 50微克。多见于谷物，肉类，蛋类，海鲜，大蒜。与维生素e有协同抗氧化作用，有一定抗肿瘤作用。大量可致落发，皮炎及神经失常。最新研究表明，每日服用200微克长达7年，ii型糖尿病的发病率增加50%。铜 (copper)：2毫克。有益于红细胞和骨骼的形成。大量致肝脏大脑损害。含铜食物包括动物内脏，牡蛎，谷物，豆类和坚果。锰 (manganese)：2毫克。有益于美肤，抗皮肤过敏，维护自然发色。大量致神经伤害。含锰食品见谷物和水果。铬 (chromium)：100 - 200微克。铬有助于糖类和脂类的分解代谢，可能促进胆固醇的降解，是增加胰岛素的糖转移效率一个因子。虽然单独补铬并不足于降低血糖，消除糖尿病或减肥，体内应保持一定的铬量以维持机体代谢的效率。老年人，孕妇，运动员对铬的需求量相对大一些。大量补铬可能并无益处，还可能引起基因突变和细胞内其它不良效应。含铬的食物包括火鸡，牛肝等肉类，乳制品，全麦谷物，蔬菜水果（尤其西兰花）。钾 (potassium)：应多食蔬菜水果大量补钾。人体细胞需要不断摄入钾排除钠以维持正常的生理代谢。钠 (sodium)：钠量宜低，应尽量少摄入食盐和高盐食品。低盐饮食有助于抗高血压，抗肿瘤，抗衰老。动物食品多含钠盐，植物食品多为高钾低钠。
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