本文目录一览紫脑砂的主要成分是什么功效作用有哪些2，矿物药有哪些3，夏季应该多吃哪些食物4，女人养肾的食物和水果5，前天便秘大便时一使劲感觉有点疼一看是出血了没在意请问是肛裂6，什么食物补钠7，狗狗能不能吃有盐味的东西8，秋天吃什么东西……
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1，紫脑砂的主要成分是什么功效作用有哪些
【炮制】硇砂：除去杂质，打成碎块。制硇砂：取硇砂碎块，置沸水中溶化，澄清，除去残渣，倾入磁盆中，加醋隔水加热蒸发，随时将液面的白色浮霜捞出，置白纸上，干燥即成。 (每硇砂100斤，用醋50斤)1.《日华子本草》：凡修制硇砂，用黄丹、石灰作柜，煅赤使用，并无毒。2.《本草衍义》：硇砂，用须水飞过，入磁器中，于重汤小煮其器，使自干，杀其毒，去其尘秽。3.《纲目》：硇砂，今时入多用水飞净，醋煮干如霜，刮下用之。【性味】咸；苦辛；温；有毒【归经】肝；脾；胃；肺经【功能主治】消积软坚；破瘀散结；化腐生肌；祛痰；利尿。主症瘕痃癖；噎膈反胃；痰饮；喉痹；积痢；经闭；目翳；息肉；疣赘；疗疮；瘰疬；痈肿；恶疮【用法用量】内服：入丸、散， 1-3分。外用：研末点、撒或调敷，或入膏药中贴，或化水点涂。【注意】体虚无实邪积聚及孕妇忌服。1.《药性论》：畏浆水。 忌羊血。能腐坏人肠胃。2.《唐本草》：有毒，不宜多服。3.《本草拾遗》：有暴热，损发。4.《日华子本草》：畏一切酸。紫脑砂(医药矿物)【别名】狄盐，红盐【组成与结构】主要成分为NaCl，但含有Mg、Ca、Ti、V、Sr等多种组分，其中以Fe最为特征，结晶后为主方体，藏医亦用此味药；但称之为藏脑砂或藏红盐。【物化性质】紫色。紫红色；但深浅不均匀，致密程度不一；易碎；性脆，玻璃光泽，有氨臭。味极咸；刺激舌，在潮湿环境中吸湿潮解；表面熔融，易溶于水，质重；密度2.5~3g/cm3,硬度1～2。【功能与用途】味极咸。有毒，具有破结血。止痛下气、去恶肉、生好肌等功能，用于治疗气郁不舒。积聚痞块，胃脘疼痛以及气臌。气肿等症，近来还用于治疗肿瘤；对肉瘤S-180瓦克癌256及腹水癌都有一定抑制作用。【鉴别特征】紫红色，味极咸，易潮解，表面呈熔融状。【产地】印度，中国青海。 查看原帖>>
2，矿物药有哪些
仅本草纲目就列载134种，其中金属类28种，玉类14种，石类72种，卤石（能溶于水的矿物）类20种 。像金、银、铜、铁、锡，云母、石英、玛瑙，丹砂、水银、钟乳石，磁石、麦饭石、金刚石，食盐、硫磺、明矾、硼砂等等。
3，夏季应该多吃哪些食物
夏天应多吃瓜果蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏季正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克瓜菜等于喝450毫升优质水。 多吃凉性蔬菜。夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属凉性蔬菜。这些蔬菜正值旺产期，不妨经常食用。 最佳蔬菜(蔬菜食品)——苦味菜 俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸(氨基酸食品)、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎(消炎食品)、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。 最佳肉食——鸭肉 鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。 最佳饮料——绿茶 茶叶中富含钾元素，既解渴又解乏。美国的一项研究指出，喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。 最佳水果(水果食品)——西瓜 西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。 最佳粥——绿豆粥 夏天多吃粥类食品，是我国传统的保健(保健食品)方法，对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥，绿豆性凉，有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。 最佳抗疲劳食物——果蔬汁 夏天四肢倦怠时，多喝些果蔬汁是不错的选择。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素(维生素食品)以及钙(钙食品)、磷、钾、镁等矿物质，可以增强细胞活力及肠胃功能，促进消化(消化食品)液分泌、消除疲劳。 最佳防晒食物——西红柿 德国和荷兰两国科学家的研究结果表明，多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱，被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为，这可能是番茄红素在起着主要的作用。多吃苦味食物 在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上不是那么适口，不过却是暑日的健康食品。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。三伏天气里吃些苦瓜、苦菜，或者饮用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料，不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑，而且可以增进食欲、健脾利胃。 注意补充维生素 高温季节，人体新陈代谢加快，容易缺乏各种维生素。此时，可以选择性地定量补充一些维生素，最好是食物补充，可以选择一些富含维生素和钙的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，也可以饮用一些果汁。 别忘补盐补钾 夏天出汗多，体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物，以补充体内所失盐分，达到身体所需的平衡。此外，出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多，具体的症状是人体倦怠无力、食欲不振等。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。茶叶中含有比较多的钾，夏天的时候多喝茶，既可以消暑，又能补钾，可谓一举两得。 暑天宜清补 夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则，应该选择具有清淡滋阴功效的食物，如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。 多吃解暑药粥 夏天不适合大补，夏天吃大补的食物容易让身体不舒服，所以羊肉不宜多吃，尤其是血压高的人。最好是多吃蔬菜，少吃油腻，并注意多吃些可以清热降暑的食物，如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等"解暑药粥"。
4，女人养肾的食物和水果
关于补肾（之五）滋补养肾吃什么？肾为先天之本，生命之源。滋养肾，是强身健体的重要内容。一方面要在日常生活里持之以恒，一方面要在对应的季节里加强滋养。通常中医会建议大家多吃黑色食物，这是为什么呢？因为在物色中，黑色入肾经，这就要五色归经。而且，中医也会建议大家稍微吃些咸味儿的东西，因为在五味儿中，咸味儿入肾经。那么，在日常生活中，吃哪些食物可以补肾呢？简单地说黑米、黑豆、黑芝麻。但是，在众多食物中，也未必只有黑色补肾，所以，在这里，将可以补肾的东西全都列出来，希望大家日常饮食中坚持食补。本文选了五大类：蔬菜、水果、豆类、谷物、水产。总计以下：荠菜每日150克、 韭菜每日200克、山药每日250克、猪肉60克、 猪肾150克、羊肾1个、 羊骨500克、 牛骨髓200克、狗肉100克、驴肉150克、 鹿肉100克、鸡肉150克、鸭肉200、 鸽肉150克、 鹌鹑肉100克、麻雀肉1只、 鸡蛋2个、麻雀蛋4个、鲈鱼200克、甲鱼150克、 龟肉200克、 泥鳅150克、 虾50克、蚌肉80克、 蛤蜊50克、干贝40克、 牡蛎100克、 海参30克、 海马10克、墨鱼100克、鳆鱼100克、海带50克、 淡菜50克、 莲子30克、 枸杞子20克、人参10克、 燕窝10克、蚕蛹50克、 杜仲30克、 柏子仁15克、 阿胶10克、肉桂10克、白果150克、 黑米100克、 小麦60克、 粟米60克、 芝麻10克、黑豆80克、芡实50克、 大葱50克、 蜂蜜50克、 牛奶100毫升、荔枝80克、桑葚200克、栗子100克、 胡桃100克、松子20克。以上标注的名称和用量，不是要你一天吃这么多。而是说上面这些东西，在主菜和副菜以及主食、零食中搭配几种，来保持肾脏的营养需要。比如，荠菜除了蘸酱吃，还可以像做香椿炒鸡蛋一样，把荠菜焯一下，放在鸡蛋里炒着吃；山药可以整着吃。但长期腹泻和便秘的人，不要吃山药了；韭菜可以做成韭菜炒虾仁、韭菜炒鸡蛋、韭菜饺子等；猪肾可以炒着吃、也可以做到粥里，加点葱花姜末；羊骨可以煮汤，加适量生姜片和当归。一、黑加仑黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加仑的营养价值极高，据科学家统计，每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质，具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用，实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。二、核桃仁核桃入药治疗腰痛脚软、阳痿遗精、须发早白，咳喘，尿道结石，小便不利以及肠燥便秘。并认为对大脑神经有补养作用。另外，核桃中富含Ω-3脂肪酸、抗氧化物和维生素E等成分，已证实可预防血液中胆固醇升高，对动脉硬化、心脑血管病患者的保健很有帮助。核桃受中、西方的食疗和营养学者推崇。三、栗子栗子不仅有补脾健胃的功效，更有补肾壮腰的作用，多吃栗子，可缓解肾虚引发的腰痛症状。四、葡萄从营养价值来看，葡萄不仅含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素，还含有多种人体必需氨基酸。中医学也认为，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经，多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。大量医学研究证明，葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。这里要注意的是，市面上的葡萄种类和颜色极多，最能补肾的是黑葡萄。五、桑葚桑葚又叫桑果、桑枣，味甜汁多，是人们常食的水果之一，被称为“民间圣果”。中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。除此之外，桑葚还含有多种维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分，对女士来说效果尤其突出，经常服用可以美容养颜、延缓衰老。六、山药山药味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。七、黑芝麻黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。八、黑枣据研究发现，红枣注重补血，但是黑枣注重补肾，中医有记载，黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以含维生素C和钙质、铁质最多，有补益脾胃，养肾阴血的功效。想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。坚持每天补肾，养肾，养颜，让女人变的更健康!
5，前天便秘大便时一使劲感觉有点疼一看是出血了没在意请问是肛裂
痔疮严重到一定程度，加上大便过于干燥才会导致出血，如果你大便不干燥，平时也没有明显感觉，肛裂的可能性较大。您好：很高兴为您解答:应该是大便干结，过硬的大便撑裂或者划伤肛门所致，这个会在排便时剧痛，先于排便时突发刀割样疼痛(由于粪便划破肛管皮肤所致)，然后短暂缓解，继而出现长时间肛痛(由于肛门括约肌受刺激后产生痉挛所致)。现在还属于新鲜性肛裂，比较好治疗，如果多次裂开或者感染，造成陈旧性肛裂，就只能手术治疗了。现在如果大便过干，可以开塞露或者缓泻剂救急，但不可常用，以免造成依赖。平时注意荤素搭配，粗细搭配，使大便不干不溏，减少肛裂，每天大便后河睡前做好温水或者高锰酸钾溶液坐浴，帮助缓解括约肌痉挛，减少疼痛，还可以保证肛门部的清洁卫生，有助于康复。希望我的回答对您有所帮助，有什么问题可以再次咨询我，祝您身体健康。出血多吗 ？如果不多可能是肛裂，注意饮食就行了，少吃辣椒，少喝酒，多吃蔬菜、水果。出血多的话就到医院看看可能是痔疮。“575984681”患者您好，您是否去医院检查过呢？一般初期的肛裂，饮食调理再涂抹马应龙麝香痔疮膏在患处1周内即可恢复。您平时是否在饮食上有所注意和调节，是否经常大便干硬？如果您还有便秘，肯定会引起肛裂的。谢谢您的咨询，祝你早日康复。应该是痔疮吧！可能吃了比较辣的或者刺激性大的食物就会造成便血的情况出现。如果不是太严重，注意下饮食，多吃点蔬菜多喝点温水就没事了。我记得我以前出现你这种情况去医院检查，医生建议我多吃黄花、绿豆、马齿菜、丝瓜、空心菜、西瓜、无花果、香蕉、猕猴桃等。你也试试。1) 每天早晨起床后饮用一杯温白开水，或加入少量食盐的有淡咸味的白开水，可以增加消化道水分，有利于排便。2) 要养成大便的卫生习惯。每天晨起或早饭后或睡前按时解大便，到时不管有无便意都要按时去厕所。只要长期坚持，便会养成按时大便的习惯.3) 平时要多吃含纤维素的蔬菜(韭菜、芹菜、菠菜等)和新鲜水果。要鼓励老人适量喝水或饮用蜂蜜水，大枣、芝麻和胡桃等，这也有润肺通便的作用.4) 坚持体育锻炼能改善胃肠的蠕动，提高腹部和会阴部肌肉的肌力，从而有利于保持老年人大便通畅5) 便秘严重者，可适量服用缓泻剂如蜂蜜、大黄或使用开塞露、甘油灌肠等.便秘的营养防治1. 高纤维饮食：多吃新鲜蔬菜，每天加食糠皮、麦麸等，可增加饮食中纤维的摄取量，以扩充粪便体积，促进肠蠕动，减少便秘的发生。2. 大量饮水：尤其在食用高纤维食品时，每日至少要喝 8 杯水。特别是晨起喝一杯淡盐开水，对保持肠道清洁通畅、软化粪便大有益处。3. 适量食用产气蔬菜及有软化作用的果胶食品：适量食用产气蔬菜，如马铃薯、萝卜、洋葱、黄豆、生黄瓜等，气体在肠内鼓涨能增加肠蠕动，可下气利便。食用果胶含量多的食品，如苹果、香蕉、胡萝卜、甜菜、卷心菜、柑橘等可软化大便，减轻症状。4. 常食用蜂蜜、淀粉：经常食用蜂蜜和淀粉会减少便秘的发生，蜂蜜对肠道有润滑作用，淀粉可吸收水分使粪便软化。5. 增加B 族维生素食品：增加B 族维生素食品的供给，尽量选用天然、未经加工的食品，如粗粮、豆类、酵母等，以增强肠道的紧张力。6. 不宜选择哪些食物：避免食用刺激黏液腺分泌的食物，如乳制品、含脂肪高的食物和加香料的食物。六种食物轻松改善便秘便秘是人们生活中最常遇见的一个问题，是一件看似简单而实际上比较复杂，既使人痛苦而又令人尴尬的事情。据统计约半数以上的人曾受过便秘的折磨，特别是在老年人、孕妇、儿童和节食减肥者中发生率很高。下面就给大家推荐六种简单食物轻松改善便秘：1、熟香蕉香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,具有很好的润肠通便功能。 不过,专家表示,这种作用只有熟透的香蕉才具有,生香蕉可能会起到反作用。2、核桃核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等，除了润肠通便外，还有补肾固精、温肺定喘之功能，可治疗肾虚喘嗽，腰痛脚弱，阳痿遗精，小便频数，大便燥结等。长期服用，疗效更佳，且无副作用。患有便秘的老年人不妨一试。3、柚子、葡萄柚午晚饭后，吃半个或一个葡萄柚，吃到通便顺畅为止。4、地瓜（红薯）味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水分增大粪便的体积，引起通便的作用。5、糙米糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质，其中丰富的纤维质有助排便。6、苹果苹果含有丰富的水溶性食物纤纬---果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。同时，苹果里的纤维，能使大便变得松软，便于排泄。另外苹果里的有机酸，能刺激肠子蠕动，有助排便。
6，什么食物补钠
补充钠的食物，我们主要补充钠的来源为食盐，因为食盐的主要成分就是氯化钠。补充钠的食物有：小麦肧芽、各种调味乳奶、鹅肉、沙丁鱼、动物内脏、红豆、绿豆、紫菜、海带、胡萝卜、香菇、香蕉、西红柿等。扩展资料钠普遍存在于各种食物中，一般动物性食物高于植物性食物，但人体钠来源主要为食盐、以及加工、制备食物过程中加入的钠或含钠的复合物（如谷氨酸、小苏打等），以及酱油、盐渍或腌制肉或烟熏食品、酱咸菜类、发酵豆制品、咸味休闲食品等。人体内钠在一般情况下不易缺乏、但在某些情况下，如禁食、少食，膳食钠限制过严而摄入非常低时，或在高温、重体力劳动、过量出汗、肠胃疾病、反复呕吐、腹泻使钠过量排出而丢失时，或某些疾病。钠的缺乏在早期症状不明显，倦怠、淡漠、无神、甚至起立时昏倒。失钠达0.5g/kg体重以上时，可出现恶心、呕吐、血压下降、痛性吉尔痉挛，尿中无氯化物检出。参考资料：百度百科——钠土豆，绿叶菜，香蕉，大枣等等。常见的蔬果含钾比较高。钠一般不用补，如需要，食盐就是钠盐。1、土豆。土豆具有很高的营养价值和药用价值。一般新鲜薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g土豆中所含的营养成分:热量66～113kJ，钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg 。2、鱼肉。鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。含有丰富的完全蛋白质。3、香蕉。香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种微量元素和维生素。4、大枣。大枣中尚含有维生素C、核黄素（Riboflavine）、硫胺素（Thiamine）、胡萝卜素（Carotene）、尼克酸（Nicotinic acid）等多种维生素。5、食盐。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味，含氟过高也可引起中毒。扩展资料：食盐不仅是人们膳食中不可缺少的调味品，而且是人体中不可缺少的物质成分。它的主要成分是氯化钠，是一种中性的无机盐显示的味道。其味咸，性寒，入胃、肾、大小肠经，具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、杀虫消炎、催吐止泻的功能。食盐适宜急性胃肠炎者、呕吐腹泻者，炎夏中暑多汗烦渴者、咽喉肿痛、口腔发炎、齿龈出血者以及胃酸缺乏引起消化不良、大便干结和习惯性便秘者食用。参考资料来源:百度百科——食盐可以适度吃一些禽肉、瘦肉、鱼肉。如熏腌猪肉，午餐肉，带鱼，牛肉，大红肠,火腿,午餐肉，香肠,虾,等。对于那些慢性失钠性低钠血症，应注意补钠量要达到常规计算量的2倍，补钠速度不宜过快，要适度。同时补充适量的镁等矿质元素，如绿叶蔬菜、粗粮、坚果等食物。扩展资料:身体缺钠最简单的补充方式就是补充钠盐，也就是在食物中增加盐量，或者直接喝淡盐水。意见建议：多吃含钠丰富食品，含钠较高的食物有皮蛋、板鸭、鲱鱼、红肠、火腿、豆腐，香干、豆干、蜜饯、橄榄、烤过的花生等。钠和钾是正常生长发育中不可或缺的物质,钠可使钙和其他矿物质溶于血液之中，与新陈代谢息息相关。由于钠广泛存在于食物中，几乎不必担心钠摄取不足的问题。钠的功效：1、防止因过热而疲劳和中暑。2、协助神经和肌肉的正常运作。3、一个健康的成年人每天摄取不超过10g的氯化钠(食盐)即可满足需要。参考资料：百度百科-低渗性脱水土豆，绿叶菜，香蕉，大枣，苏打、发酵粉、碱制馒头、饼干、面包等点心，因120g碱馒头含1g食盐；肉松、咸菜、香肠、火腿、咸鱼、腐乳、雪菜等腌制品。钠一般不用补，如需要，食盐就是钠盐。扩展资料：钠是一种金属元素，在周期表中位于第3周期、第ⅠA族，是碱金属元素的代表，质地柔软，能与水反应生成氢氧化钠，放出氢气，化学性质较活泼。钠元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中，钠也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。钠是人体中一种重要无机元素，一般情况下，成人体内钠含量大约为3200（女）～4170（男）mmol，约占体重的0.15%，体内钠主要在细胞外液，占总体钠的44%～50%，骨骼中含量占40%～47%，细胞内液含量较低，仅占9%～10%。钠普遍存在于各种食物中，一般动物性食物高于植物性食物，但人体钠来源主要为食盐、以及加工、制备食物过程中加入的钠或含钠的复合物（如谷氨酸、小苏打等），以及酱油、盐渍或腌制肉或烟熏食品、酱咸菜类、发酵豆制品、咸味休闲食品等。人体内钠在一般情况下不易缺乏、但在某些情况下，如禁食、少食，膳食钠限制过严而摄入非常低时，或在高温、重体力劳动、过量出汗、肠胃疾病、反复呕吐、腹泻使钠过量排出而丢失时，或某些疾病，如艾迪生病引起肾不能有效保留钠时，胃肠外营养缺钠或低钠时，利尿剂的使用而抑制肾小管重吸收钠时均可引起钠缺乏。钠的缺乏在早期症状不明显，倦怠、淡漠、无神、甚至起立时昏倒。失钠达0.5g/kg体重以上时，可出现恶心、呕吐、血压下降、痛性吉尔痉挛，尿中无氯化物检出。正常情况下，钠摄入过多并不蓄积，但某些特殊情况下，如误将食盐当食糖加入婴儿奶粉中喂养，则可引起中毒甚至死亡。急性中毒，可出现水肿、血压上升、血浆胆固醇升高、脂肪清除率降低、胃黏膜上皮细胞受损等。钠的适宜摄入量（AI）成人为2200mg/d。参考资料：钠--百度百科人体钠来源主要为食盐、以及加工、制备食物过程中加入的钠或含钠的复合物，谷氨酸、小苏打等以及酱油、盐渍或腌制肉或烟熏食品、酱咸菜类、发酵豆制品、咸味休闲食品等。扩展资料：钠在一般情况下不易缺乏、但在某些情况下，如禁食、少食，膳食钠限制过严而摄入非常低时，或在高温、重体力劳动、过量出汗、胃肠外营养缺钠或低钠时，利尿剂的使用而抑制肾小管重吸收钠时均可引起钠缺乏。钠的缺乏在早期症状不明显，倦怠、淡漠、无神、甚至起立时昏倒。失钠达0.5g/kg体重以上时，可出现恶心、呕吐、血压下降、痛性吉尔痉挛，尿中无氯化物检出。参考资料来源：百度百科-钠
7，狗狗能不能吃有盐味的东西
狗能不能吃盐，是大家比较关心的问题。有个似是而非的观点，认为狗缺乏味觉，辨别食物主要靠嗅觉，所以狗感觉不到咸味。其实，相对于非常发达的嗅觉，狗的味觉确实比较迟顿，但迟顿并不等于没有，近视也不等于瞎子嘛，呵呵。不知大家吃过狗粮没有，我可是吃过多种狗粮，贵的吃过，便宜的也吃过。当然，没有吃到肚子里，而是在嘴里品尝品尝。所有的狗粮，包括最便宜的狗粮都有一个普遍的规律：咸的！那些很差劲的散装狗粮，用什么原料可想而知，但即使是制造这些差劲的狗粮的厂家，仍然不会忘记加盐。为什么呢？就是因为盐可以增加狗粮的适口性。大家都知道，黑心的人食品制造者，往往会用些劣质、变质、有毒的原料，但有一点，必须要保证这些食品不难吃，甚至比较好吃。街头炸臭豆腐的，用的豆腐不知是哪个苍蝇老鼠窝出来的，有人反映为了让豆腐快点臭，黑心商贩甚至往豆腐里加粪水。这样做的目的只有一个，让人喜欢吃。同样，那些廉价狗粮加盐的目的，可能并非是这些商贩那么慈悲，目的只有一个，让狗喜欢吃。在很多问题上，我觉得一些无良商贩的做法都是有“道理”的，他们往油条里放洗衣粉，可以让喜欢吃的人更多，黑心钱也赚得更多。同样，廉价狗粮里的盐，绝非商贩的恩赐，肯定也是为了让狗更喜欢吃，好更多地赚狗爹狗娘的钱。根据研究，食盐的生理作用是刺激唾液分泌，促进消化酶工作，同时还可改善饲料味道，促进食欲。不过，让狗吃盐的主要目的，还不是为了增进狗的食欲，而是因为：盐是狗不能缺少的营养物质！大家知道我们最老的祖宗是在哪里吗？对，我们最老的祖宗，最原始的生命就诞生在海洋里。他们老人家天天喝海水，海水可是咸的。所以，一切生命都离不开盐。我们通常所说的盐正规说法是食盐，化学表达为氯化钠，含有氯离子和钠离子。这两个离子尤其是钠离子，是生命不可或缺的元素。大家常常在医院里听到的一个名词，叫生理盐水。无论是人病了，还是狗病了，医生往往会进行静脉滴注生理盐水。尤其是对于腹泻这类容易造成脱水的疾病，补充生理盐水是一个基本疗法，当然还同时要补充其他元素。动物体内的钠离子90％以上存在细胞外液中，它是维持细胞外液渗透压的主要成分。如果钠离子浓度不够，细胞内液体就是渗漏，细胞就会干瘪。如果还不能及时补充钠离子，细胞就会“渴”死、干死。当然，钠离子浓度也不能过大。如果大的程度在一定范围内，机体就会产生渴的欲望，会大量补充水来冲淡钠离子（所以我们吃了比较咸的食物，会口渴想喝水），同时通过排尿将多余的钠离子排出体外。如果不能及时将多余的钠离子排出，就会食盐中毒。所幸的是，只要保证狗有足够的饮水，一般情况下极少发生食盐中毒的问题。所以，狗绝不是不能吃盐，而是必须吃盐，狗如果一点盐不吃，就会完蛋。有人可能怀疑我是胡说，那我就引用一个权威资料。大家知道nrc吗？nrc是美国的饲料营养标准。这个标准建议，通常含水分10%的干狗粮中，食盐的要求量应有1%以上。如果1公斤体重的狗，每天吃20克狗粮，1条25公斤的萨摩，每天至少需要盐500毫克。我知道很多人特别信服美国的标准，那么根据美国大侠制定的标准，我们应该保证我们的萨摩每天吃500毫克的盐。有朋友说了，我从来没有给我们家儿子喂盐啊，我们儿子好好的啊。是啊。现在喂狗主要有两大流派，一个是喂狗粮，另一个是自己配。如果是喂狗粮的，狗粮里已经含有食盐了，所以不额外补充也可以。如果是自己配食物，就看你喂肉多不多了。如果肉喂得多也没关系，因为肉中含有盐（虽然你感觉不到咸）。如果肉喂得不多，那就需要小心了，还是经常给狗补充点盐为好。狗如果缺盐，会容易疲劳且亦易引起成长性停滞、皮肤较易干燥、皮毛的脱落等。看看，还是蛮严重的。以前常听人说，狗吃盐会掉毛，但实际可能恰恰相反，盐不够会掉毛。还是有人会担心，狗吃了过多的盐怎么办。这个其实不用过于担心，狗的肾脏功能非常强大，只要别把淹制食品让狗偷吃了，就没有问题。如果发现狗大量偷吃了腊肉之类，就要给狗提供大量的清水，同时控制一次别喝太多，那么一般也不会发生问题。很多人认为狗需要的盐比人少。这个观点有些片面。不知大家知道不知道，给狗用的生理盐水和给人用的生理盐水，其浓度是一样的，不但如此，所有哺乳动物用的生理盐水，其浓度都是0.9％。所以可以这么说，所有哺乳动物对盐的需求量都是相同的。当然，这是指每公斤体重需要的盐相同。但为什么很多人感觉狗需要的盐没人多呢，这是因为一方面，绝大部分狗的重量比人轻，更重要的是，狗流汗比人少得多，而流汗可以排走很多盐。所以，不是人需要的盐比狗多，而是人排出的盐比狗多，所以需要补充的也就多了。狗不能不吃盐，狗吃了足够的盐，能够上下通气嘴不臭，能够一狗敢走青杀口，呵呵。有人说犬不必吃盐，这是一种错误的观点。食盐是维持动物生命活动必不可少的物质。食盐能维持动物机体内的电解质平衡，这不仅是食盐中含有氯化钠，少量碘、钙及微量元素，而且食盐还能对胃肠粘膜产生轻微的刺激，具有增加胃酸分泌和加强消化的作用。如果犬体内盐分不足会引起消化液分泌不足，胃酸浓度降低，导致疲劳、虚脱、食欲不振及神经功能衰退等症状。当然对犬饲喂食盐并非越多越好，而是要适量，因为犬体内盐分过多也会出现问题，盐多了不仅会导致犬大量饮水，引起下痢、肾炎及高血压等病症。一般情况下，犬所需要的盐分量大约为人需要量的五分之一。 不行，狗和人对盐的需求量不一样，人每日所需的盐分是以克来计量的，而狗是以毫克来计量的，所以食物本身所含的盐分就足够满足狗的每日所需了，不需要额外添加盐。盐摄入过量的危害还是不小的，轻则导致脱毛、皮肤抵抗力下降，重则会引起肾脏病变，所以不要在狗的食物中放盐。狗狗绝不是不能吃盐，而是必须吃盐。如果家长一点盐都不给狗狗吃，那么也会影响狗狗身体健康的。因为钠离子和氯离子是动物机体必需的矿物质元素，植物性饲料中一般含钠和氯的数量较少。为了补充这两种元素，并增进动物的食欲，应当在日粮中补给食盐但如果食盐摄入量过多对于狗狗也有一定危害。其一，有人认为狗狗吃多了盐会有皮肤病，其实这种说法是缺乏科学性的。如果会引起皮肤病的，因为吃过量的盐时流汗也会多了，要知道狗狗的汗腺已经退化了，在皮肤上不会流汗的，狗狗主要是靠舌头、脚垫散热，所以过量的盐时容易患皮肤病。其二，食盐过量特别水不足时，便会引起狗狗食盐中毒。但因为狗狗的肾脏有非常好的排泄功能，对食盐不繁感，故很少狗狗食盐中毒病例。狗狗吃多了咸的食物会引起1.挑食;2.脱毛;易诱发皮肤3.肾脏问题;4.高血压;5.食盐中毒，会出现瘫痪等神经现象;6.心脏问题。总结说狗狗是必须吃盐的，但要控制在标准内。通常含水分10%的干狗粮中，食盐的要求量应有1%以上。如果1公斤体重的狗狗，每天吃20克狗粮。举例说明1只25公斤的萨摩，每天至少需要盐500毫克
8，秋天吃什么东西最好
当出现干燥不适状况时，可适当吃些滋阴润肺的食品，吃些水果与绿叶蔬菜，多补充些水分和水溶性维生素。但是注意吃瓜果不要过量，因为秋凉人的脾胃比较弱，吃太多生冷东西容易拉肚子。 大鱼大肉等容易生火的食物要少吃，饮食结构以清淡为主。在吃海鲜和烧烤时，要注意新鲜度。同时在食用葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等燥热食物时要适量，防止燥热上火。 初秋还要特别注意饮食卫生，由于经过炎夏的消耗，人体的消化功能会不太好，肠道抗病能力也较弱，如果食用不洁食物很容易引起腹泻、痢疾等，这点老人、小孩、体弱者更需注意。 秋天天气转凉，人们食欲会大振，饮食会不知不觉地增加，使热量的摄入大大增加。而初秋白天开始变短，天气凉了人们活动量也渐渐减少，热量的消耗也随之减少了。所以初秋要防止暴饮暴食，如果不小心，很容易导致体重增加，爱美的女生要特别注意。 秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。但是，光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。我国古代就有对付秋燥的饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐，就不那么容易流失了。白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一举三得。 蜂蜜是大自然赠给人类的礼物，它所含的营养成分特别丰富，主要是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益寿。现代医学证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止秋燥对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用，从而使人健康长寿。 秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。当然，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。比如生姜，它含挥发油，可加速血液循环，同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能。生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。 秋季是人最容易长脂肪的季节。这是因为立秋之后，天气慢慢地变得凉爽起来，人的食欲大开，夜间的休息也舒服多了，闲暇时间疲惫的身体更愿意安静地休息，而不愿意参加有体力消耗的活动。这样一来，人体每天的热量摄入大都超过热量消耗，使脂肪一点点地囤积起来。如果不加以调整，经过秋、冬两个季节，人就会胖很多。年复一年，人就会很快“发福”起来。更要命的是，肥胖既有碍人的形体美，还会带来高血压、冠心病、脑动脉硬化等“文明病”，所以一定不能“纵容”它。 诗云：“秋凉好个爽”、“已凉天气未寒时”，人们趁此不热不冷的气候，适宜吃补，健身过冬。所以厦谚有“一年补透透，不如补霜降”而且先“补重阳”后“补霜降”，所谓“秋补”，比“补冬”更要紧。 古人以“羊”字代“祥”字说，“羊”与“阳”谐音，有“三羊开泰”之说。民间食俗“煲羊肉”、“煲羊头”常以姜、枣为佐料调味而成，男女老幼均可食用。俗语“吃脑补脑”，吃煲羊头能辅疗“头风”等疾病。另有加“四珍”、“八珍”的补药煲羊肉，中医书上有辅疗肺病、疟疾的记载。栗子有“干果之王”的誉称。秋季蒸制栗子糕果食用，有补肾强筋，健脾养胃的功效。 栗子煮粥吃，能补中气，单独蒸、炒，剥壳而食，不仅口味好，而且营养价值高。霜降是秋季最后一个节气，过后就是“立冬”。俗语“补冬不如补霜降”。秋补既吃羊肉也吃兔肉。 水果作为时尚食品，尽人皆知。然而，水果也可以作为补品，如秋季的梨子和柿子 老年人除了不要秋冻，核心的问题是饮食的选择和搭配，有以下几方面: 防寒温里 每日的早餐，用温热性质的食物，如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等，也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。 排湿祛风 遇有风雨阴湿天气或者体内有湿、大便稀的情况，应增加祛风排湿的饮食，如选用大米、扁豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、葱、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。 润燥滋阴在干燥天气或口干舌燥、大便干的情况下，应选择润燥滋阴的饮食，此类饮食品种能增强免疫力，可选用全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、蒸鸡蛋羹等。 收敛阳气 在饮食中适量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收敛阳气，若无风寒天气或体内没有凉寒，应尽量少用或不用解表发汗的食品，如大葱、生姜、辣椒、芥末等。 五味调和 这是健康的八大基石之一，应注意如下关系:辛辣味与酸味或者苦味是相互制约的；甘甜味与咸味或者酸味是相互制约的；咸味与苦味或者甘甜味是相互制约的等。以上归纳概括为:防寒温里排温气；润燥滋阴增正气；降温降暑敛阳气；五味调和少疾病。 特别是在秋季这样一个从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗力相对较弱的时候，这时，如果不注意，会很容易得病。因此，在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品。那么，来看看我们为您介绍的部分秋季食物。 海藻——海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。 姜——姜可以增强人体的免疫系统，能够镇咳、退烧、减轻疼痛，还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质，能杀菌和抗霉菌，是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。 水果——秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。 大蒜和洋葱——大蒜和洋葱能够使人精神畅快，增强人体免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能，常吃大蒜和洋葱会还可使人体呼吸顺畅。秋季由于气候转为凉而燥，人体经过夏天的消耗，大量出汗，外加燥邪的因素，所以最易出现咽痛、咳嗽、胸痛、发热等呼吸道疾病。此时易选用营养丰富，而又具有养阴生津滋润的食品为好.
秋天要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害，少摄取辛辣、多增加酸性食物。饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物。
多喝水,多吃水果。秋季气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，喉咙特别容易出现干燥咽痛,等呼吸道疾病。应该多吃水果补充水分。最好是顺着大自然节气吃当令水果，如雪梨:香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，不要因为运输方便、科技发达而选择反季节水果，以免吃错食物影响身体健康。不妨适量吃苹果、柿、柑桔、梨、葡萄.
多煅炼身体,增强体质.
秋凉话进补
秋风一起，人们自然的就想起要进补了。但是，“进补”也得有度。因为夏季天热，人们吃得不多，休息睡眠也少，体力消耗比较大，所以人的体内往往“很空”，急于大量进补，机体也不易吸收。进补得得当，能使人体质增强，祛病健身，防止机体过早老化，达到延年益寿的目的。反之，如果“进补”不当，会得到适得其反的效果，引起许多弊病。
秋季由于气候转为凉而燥，人体经过夏天的消耗，大量出汗，外加燥邪的因素，所以最易出现咽痛、咳嗽、胸痛、发热等呼吸道疾病。此时易选用营养丰富，而又具有养阴生津滋润的食品为好。
秋日药粥润肺燥：当人们出现口鼻干燥，干咳无痰等燥热病症时，多食一些和胃健脾，润养肺燥的药粥，就能收到良好的益肺润燥之效。常食的有：梨头粥、胡萝卜粥、菊花粥、芝麻粥、栗子粥等。用这些食药俱佳的食物和大米一起煮的粥，不仅仅具有润燥的作用，而且对人体其它诸如皮肤粗糙，口唇干裂，散风热，清肝火，明目，头昏眼花等等的疾病症兆有一定的预防作用。
金秋，气燥，中医认为这种燥最易伤人肺，由于“肺与大肠相表里”，所以这种燥气不仅伤损人的津液，而且常能引起人们的大便秘结。大便秘结，可引起各种疾病，所以我们对自己的大便是否通畅要引起重视。“欲得长生，肠中常清，欲得不死，肠中无滓”。在这个季节里预防秋燥引起的便秘，宜经常选食滋阴润燥的食物，如鲜梨、白木耳、蜂乳、牛奶、豆浆等。如已出现便秘时可以适当吃些蜂蜜以润肠，也可选用桑叶、菊花、芦根等辛凉生津润燥之物煮水喝。重视多吃纤维素类的食物，少食辛辣刺激物和用油煎炸的食品
秋天是寒暑交替的季节，昼夜温差较大，冷暖多变，极易发生疾病或引起旧病复发。此外，秋收季节，食物品种丰盛，大家难免食指大动。这些因素使得秋季成了胃肠道疾病的多发季节。此时如果不注意防护，不注意饮食和生活规律，就会引发胃肠道疾病。所以，从现在起，我们就应该在养护肠胃上多下一些功夫，防患于未然.
注意保暖。肠胃喜暖恶冷，暖散而冷凝，凝则伤胃。秋凉之后，昼夜温差变化大，要特别注意胃部的保暖，特别是患有慢性胃炎的人，要随气候的变化适时增加衣服，夜间睡觉时要盖好被子，以防止腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。体质好的可以轻衣薄衫为主，遵循“春捂秋冻”的规律，锻炼耐寒能力，但也要尽量避免腹部受凉。
合理饮食。秋天要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害，少摄取辛辣、多增加酸性食物。饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物。多吃些易消化的食物，少吃生菜色拉等凉性食物。胃病患者要做到少吃多餐、定时定量，使胃中经常有食物中和胃酸，防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
多吃水果。秋季气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，特别容易出现便秘，应该多吃水果补充水分。最好是顺着大自然节气吃当令水果，不要因为运输方便、科技发达而选择反季节水果，以免吃错食物影响身体健康。不妨适量吃苹果、柿、柑桔、梨、葡萄和龙眼等水果..
多喝乳酸菌奶。经常感到肠胃不舒服，消化不良的人应该多喝乳酸菌奶。乳酸菌可以分解鲜奶中的乳糖而产生大量的乳酸，使人体肠道呈酸性。这种酸性环境，不利于腐败菌的生存和繁殖，可抑制腐败菌在人体内的产毒作用。同时乳酸菌奶中所富含的乳酸菌还具有清理肠道，促进消化的作用，有“肠胃清道夫”的美誉。常喝乳酸菌奶更有利于解决消化不良、便秘、腹泻、胃溃疡等肠胃四大毛病，从而保护肠胃的健康。
秋季吃什么东西最好?------秋季美食排行榜
第一菜：莲藕
民间早有"荷莲一身宝，秋藕最补人"的说法。
秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的"当家菜"。
藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
第一坚果：花生
秋季果实丰收，这其中，最具明星气质的当属有"长寿果"之称的花生。"常吃花生能"，花生仁中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为，花生补中益气，盐水煮食养肺。
最好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。
第一补：山药
每个季节都讲补，但进补方式不一样，春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的进补食物是山药，不仅有"神仙之食"的美誉，还有"食物药"的功效。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效;中医也认为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。
最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。
最好搭配：枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
第一饮：黄酒
"菊花开，饮黄酒"。黄酒是我国的民族特产，是世界上最古老的酒类之一，是含人体必需的氨基酸比较全面的饮料酒，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。
黄酒的功能根基深厚。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。
最佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用，以35℃-45℃为佳。在黄酒烫热过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，减轻对身体的伤害。
最好搭配：乌梅。秋季讲究饮食以"收"为主，搭配乌梅恰恰符合"收"的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。
第一肉：墨鱼
关于吃肉，民间一直有"四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿"的说法。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼，对女性尤其滋补。
关于吃肉，民间一直有"四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿"的说法。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼，对女性尤其滋补。
最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。
最好搭配：豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。
第一水果：梨
梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为"天然矿泉水"，自古就被尊为"百果之宗"。
秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。
不同种类的梨性寒程度也不完全一样，如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则寒性更大一些。
最佳吃法：梨的不同食用方法可以产生不同的功效，生梨和熟梨的功效就不一样。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
最好搭配：蜂蜜。闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效。
第一粥：百合粥
秋季由于气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥，甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。
百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
最佳吃法：煮粥。百合食用的方法很多，可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉，这些都称得上是美味佳肴;也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。
最好搭配：杏仁。杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
甜菜
甜菜的作用很多，是一种低热量、口感醇甜、营养价值高的蔬菜。其富含叶酸和B族维生素，有益细胞健康，尤其是对于怀孕期间的女性。甜菜中还含有特殊的两种物质：花青素和甜菜碱。花青素有强大的抗氧化剂功能，而甜菜碱则是一种保护心脏健康的营养物质。此外，甜菜也是人体摄取植物纤维的良好来源。
灯笼椒
从8月至10月，这时候灯笼椒的颜色是最丰富多彩的。灯笼椒中减少了辣椒素的成分，不像其他辣椒那么燥热。相反地，它比其它辣椒吃上去更舒爽、更脆，也更甜。只是一杯不论任何颜色的灯笼椒，就能提供人体每天所需将近300%维生素C的含量！如果将灯笼椒结合着吃，可以提供每天所需100%的维生素A，灯笼椒也有惊人的抗氧化功能。将灯笼椒切片，搭配瘦肉蛋白质食物如豆腐或鸡肉，或和其它蔬菜类一起炒，也可以放在沙拉中食用。
苹果
你有多喜欢苹果呢？“一天一苹果，医生远离你”。每个苹果只有约80卡路里，苹果含维生素C以及大量有益的纤维，苹果中含有的可溶性纤维和不可溶性纤维有助于消化系统和胆固醇。考虑到苹果种类的多样性，每天吃一个苹果都不会让你吃到腻，无论是酸苹果还是甜苹果，能够符合每个人的口味。
酸果蔓
要等到酸果蔓的叶子在秋季的时候变成彩色的时候才收获果实，果实呈亮红色，果实越成熟，果汁越多。酸果蔓又名小红莓，无论是从树上摘下还是人工培育的酸果蔓，都富含纤维和维生素C。由于它们独特的营养价值，酸果蔓被誉为“天然抗生素”，能防治女性日常泌尿系统的各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎等。将小红莓添加到水果沙拉中，或将它们混合进麦片里，也可以放入松饼和馅饼中一起烘培。
抱子芥蓝
抱子芥蓝属于十字花科芥蓝家族的一员，还有羽衣甘蓝，菠菜，包菜等。虽然芥蓝是最不受青睐的蔬菜排行靠前的蔬菜，但它们很值得一吃。将四分之一杯的豆类和抱子芥蓝一起炒，加上你喜欢的药草和调料，就可以做出一道含维生素和矿物成分的美味了。一杯抱子芥蓝就含有每天所需1/4叶酸，15%的植物纤维和钾含量，还含有10%的铁和ω-3脂肪酸，最惊人的是，它们能补充每日所需161%的维生素C。
无花果
无花果是一种虽小且低热量的水果，但它们的营养价值是巨大的。无花果富含的钾，对保护心脏，肾脏和肌肉功能是必须的营养元素。钾元素也有益于骨骼发育。只需8盎司的新鲜无花果就含有人体每日所需30%的纤维含量。如同其它水果，无花果也是抗氧化维生素的重要来源。无花果叶中还提取出对糖尿病人有益的物质。
梨子
尽管作为苹果的“家人”，梨子味道更香甜、更细腻，它也能供给同样多的维生素C和纤维。梨中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。梨子含有抗氧化的矿物元素铜，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
南瓜以及葫芦科南瓜属植物
南瓜以及其它类型的南瓜属植物富含维生素A和β-胡萝卜素。β-胡萝卜素是一种抗氧化剂，对视力健康有着至关重要的作用；还能增强免疫系统和身体免受自由基的破坏，自由基物质会导致心脏和血管疾病和癌症的发生。南瓜属植物能提供人体大量的钾，这种矿物质元素有助于调节肾脏和心脏，以及肌肉和神经的功能。你也可以从这些漂亮的瓜类中摄取大量的纤维，有助于降低胆固醇，维护肠道健康，以及保持适度的血糖水平含量。
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