本文目录一览请问补充维生素矿物质之类的药品哪个最好2，21金维他有啥作用3，首次进口的保健食品中属于补充维生素矿物质等营养物质的4，什么样的药补充各种维生素和矿物质最好5，善存怎么选择6，推荐种补充各种矿物质和维生素等的药7，补充矿物质……
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1，请问 补充维生素矿物质之类的 药品哪个最好
试试看善存吧，维生素A-Zn，同事基本都吃这个，而且可以常吃广告也做得很大，全球500强下面的产品，总归比较放心的
2，21金维他有啥作用
21金维他的【成分】： 维生素A 2500iu, 维生素B1 2.5mg,维生素B6 250 ug,烟酰胺 7.5mg,胆碱 25mg,维生素C 25mg,赖氨酸 12.5mg,铁 5mg,钾 5 mg,铜 500 ug,锰500ug,维生素D 200iu,维生素B2 2.5mg,维生素B12 0.5 ug,泛酸钙 2.5 mg,肌醇 25 mg,维生素E 5 mg,磷酸氢钙 279 mg,镁 500 ug,碘 50 ug,锌 250 ug 。 21金维他的【适应症】：营养不良，新陈代谢障碍，肝肾机能不全，甲状腺机能亢进症，贫血，食欲不振，多发性神经炎，脚气病，口角炎，舌炎。高温、高湿、寒冷、太阳光线少的环境作业，繁重的操作，剧烈运动及紧张脑力劳动的营养补给。癞皮病，皮肤炎，湿疹，角膜炎，夜盲症，视力衰退，眼睛干燥症。防治坏血病、牙槽炎、牙槽出血、牙龈炎、牙质细胞萎缩和退化。 21金维他的【用量用法】 成人2片／日。妊娠期及哺乳期妇女：2－4片／日，高温、高湿、严寒操作者：4片／日，儿童1／2－2片／日。 21金维他主要是通过补充人体所需的各种维生素及矿物质来改善因为缺乏维生素及矿物质所带来的各种生理表现。 21金维他所含的各种维生素及矿物质是化工合成的，价格相对低廉，建议出现上述“适应症”人在短期内服用。 建议：还是通过均衡的日常饮食来补充各种维生素和矿物质才是最完美的方法。 总结回答： 1、的确能补充维生素； 2、维生素的作用：就目前所知的维生素就有几十种，大致可分为脂溶性和水溶性两大类。脂溶性包括维生素A、D、E、K；水溶性包括维生素B族和维生素C，以及许多“类维生素”。 现在医学上发现的维生素主要有： 脂溶性维生素 维生素A。维持正常视力，预防夜盲症；维持上皮细胞组织健康；促进生长发育；增加对传染病的抵抗力；预防和治疗干眼病。 维生素D。调节人体内钙和磷的代谢，促进吸收利用，促进骨骼成长。 维生素E。维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢；维持中枢神经和血管系统的完整。 维生素K。止血。它不但是凝血酶原的主要成分，而且还能促使肝脏制造凝血酶原。小儿维生素K缺乏症 水溶性维生素 维生素B1。保持循环、消化、神经和肌内正常功能；调整胃肠道的功能；构成脱羧酶的辅酶，参加糖的代谢；能预防脚气病。 维生素B2。又叫核黄素。核典素是体内许多重要辅酶类的组成成分，这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢，它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质。能促进生长发育，保护眼睛、皮肤的健康。 泛酸(维生素B5)。抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除术后腹胀。 维生素B6。在蛋白质代谢中起重要作用。治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。 维生素B12。抗脂肪肝，促进维生素A在肝中的贮存；促进细胞发育成熟和机体代谢；治疗恶性贫血。 维生素B13（乳酸清）。 维生素B15（潘氨酸）。主要用于抗脂肪肝，提高组织的氧气代谢率。有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒。 维生素B17 剧毒。有人认为有控制及预防癌症的作用。 对氨基苯甲酸 在维生素B族中属于最新发现的维生素之一。在人体内可合成。 肌醇 维生素B族中的一种，和胆碱一样是亲脂肪性的维生素。 维生素C 连接骨骼、牙齿、结缔组织结构；对毛细血管壁的各个细胞间有粘合功能；增加抗体，增强抵抗力；促进红细胞成熟。 维生素P。 维生素PP(烟酸) 在细胞生理氧化过程中起传递氢作用，具有防治癞皮病的功效。 叶酸(维生素M)。抗贫血；维护细胞的正常生长和免疫系统的功能。 维生素T 帮助血液的凝固和血小板的形成。 维生素U 治疗溃疡上有重要的作用。 [NextPage] 维生素是人体营养、生长所需的有机化合物。机体如果缺乏维生素，就会出现某种疾病。因此有些人认为维生素是营养素，摄入是“多多益善”。人需要维生素越多越好吗?答案是否定的。合理营养的关键在于“适度”。过多摄入某些维生素，对身体不仅无益反而有害。 我们知道，维生素大致可分为水溶性(维生素B、C)和脂溶性(维生素A、D、K等)两大类。水溶性类的维生素多余部分一般可随尿液排出体外，脂溶性类的维生素A或D，多余者不能排出体外。这样就给人们一个印象以为水溶性维生素食多了无害，有人主张每日口服维生素C3—5克以达到保健的目的。其实这是有害的，实验证实，长期日服维生素C1克以上时，可引起草酸尿、高尿酸血症、高外血症。有的人全身可出现皮疹、浮肿、血压下降、恶心。在脂溶性维生素中，以维生素A和维生素D服用量过大而引起的中毒最为常见。维生素A过剩时，将引起不眠、气喘、眩晕、脱发、恶心、腹泻等症；维生素D过剩时，可引起食欲不振，倦怠、便秘、体重下降及低烧等。 正常人每日需要维生素C50—100毫克，维生素A2500—3000国际单位，维生素D300—400国际单位。 从营养上讲，所谓维生素应该是人体不能合成(或合成数量不能满足需要)而在人体正常代谢过程和调节生理功能所不可缺少的一类物质。它们是必须由食物供给的营养素。因此缺乏时就会出现某种典型的临床症状。截止目前为止并未发现因缺乏苦杏仁甙而患任何缺乏症的，因此这两种物质根本不能称为维生素。 维生素B15和维生素B17是国外一些营养学者提出的有益于人体健康的食物成分，并命之为维生素，但至今均未被世界学者们所公认。 在近来的研究表明，维生素还有着一些特殊的功用，如泛酸的情绪调节作用，叶酸和维生素B12的降低DNA损耗作用，叶酸加B6有益心血管等。 3、维生素B族（维生素B有很多种）的确能促进人体对食物的消化吸收功能，而且能提高对酒精的生物酶分解功能。
3，首次进口的保健食品中属于补充维生素矿物质等营养物质的
正确答案：A解析：首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报国务院食品药品监督管理部门备案。其他保健食品应当报省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案。故选A。
4，什么样的药补充各种维生素和矿物质最好
看你要补充什么东西的，一般，蛋白粉，钙，we，wc，wb的营养品就可以了，平时多运动少傲夜，多吃水果和牛奶，本人建议你吃纽催莱的。纯天然的营养补充食品。药是用来治病的，补充营养自然要靠食物和营养补充食品！
5，善存怎么选择
?每次看到膳食指南推荐的：每天吃蔬菜300~500g，新鲜水果200~350g，禽畜肉和水产各40~75g……我就头疼。道理我都懂，但就是办不到啊：蔬菜老是吃不够，巨爱吃垃圾食品，常常吃外卖，减肥期间吃的就更少了……所以，常常担心自己的营养素摄入不均衡。每天一粒，补充几十种维生素矿物质片看着很不错，每天1颗，完美解决了饮食不完美的问题。不过市面上的复合维生素很多，国产的、进口的；成年男性、成年女性、中老年男性、中老年女性……这么多复合维生素到底该怎么选？今天，小栗子就去扒一扒各种复合维生素。复合维生素到底补什么？虽然没有统一标准，但应该至少包含本地区摄入不足的微量营养素。从全球范围来看，比较容易缺乏的有维生素A、铁、叶酸，碘、B族维生素、维生素D、钙和镁。以上基本也是中国老百姓容易摄入不足的营养素。来看一下65款复合维生素产品里面都加了啥——▲字越大，代表出现的频次越高维生素C是65款产品中都加了的营养素，维生素A、D、K、B族维生素等维生素，钙、铁、锌、硒等矿物质基本都涵盖了。查看各款维生素的配方，不得不说一句：太内卷了！除了维生素+矿物质的“基本款”，还有很多品牌推出了维生素+矿物质+辅酶Q10、植物化学物等的“心机款”。心机款的额外营养素添加量从1种到10种不等，最爱加的依次是叶黄素、番茄红素、辅酶Q10和肌醇。我们分别计算了36个“基本款”和29个“心机款”的每日花费，心机款贵了近1倍了。有必要多花1倍的钱买心机款吗？很多人会站心机款，觉得一颗含有的营养素更多，效果肯定更好，选它准没错。还真不一定。我们简单分析一下各类心机款最爱加的几种植物化学物——● 叶黄素《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》指出，10mg/d叶黄素摄入量对维持视觉健康有益。本次测评一共有14款里面加了叶黄素，平均添加量775μg/d，距离10mg/d的目标还差得远。▲小西瓜目前在吃的一款叶黄素，添加量是15mg/d● 番茄红素已经有较多的研究支持膳食来源的番茄红素摄入对前列腺癌有保护作用，所以有一些针对男性产品会额外添加番茄红素。中国成人番茄红素的特定建议值暂定18mg/d。本次测评的心机款中近一半(11款)的产品加了番茄红素，但添加量还是很低，平均值只有0.7mg/d。● 辅酶Q10常见辅酶Q10单方产品，每日剂量在50mg-200mg；本次测评一共有7款复合维生素产品添加了辅酶Q10，但是添加量并不多，最高的也才10mg/d，最低的只有1mg/d。● 植物甾醇植物甾醇有助于降血脂，很多研究得出最低有效剂量从0.8~3.6g/d不等。但是复合维生素中植物甾醇的添加量少得可怜，比如N*W*当男士多维软胶囊中的植物甾醇的添加量才0.05g/d，连最低要求都达不到，还不如去买菜市场买点大豆(植物甾醇含量0.1g/100g)来得实在。● 肌醇肌醇有时被称为维生素B8，也具有抗氧化的性质，但它并不是真正意义上的维生素。补充肌醇可能对一些代谢综合征有帮助，可以改善多囊卵巢综合征(PCOS)患者的胰岛素抵抗症状，但起效剂量达到每日1-2g。比如一项小型研究中，26名肥胖的PCOS，一天两次，每次吃1000mg肌醇(分两次)，连续6个月，胰岛素敏感性得到了改善；但其改善效果与服用二甲双胍(一种糖尿病经典药物，一天两次，每次850mg)相当。而复合维生素中的肌醇添加量只有10mg/d~60mg/d。▲B**MORES复合维生素女士总体上来看，这些复合维生素矿物质补充剂的中添加的其他功效成分大多都较少，作用微乎其微。如果你确实有某个功能性成分的特定补充需求，还不如直接买单一补充剂来得实在。同时，目前这些功效成分的有效性的证据还有待更多的研究。比如大家推崇的辅酶Q10，对健康人来说，没有证据表明长期吃高剂量对疾病预防有任何显著功效。所以，如果经济允许，选心机款没坏处#也不一定有好处#；经济不允许，基本款也不差。市面上的复合维生素产品分类可真多呀：男性版、女性版、50+男性版、50+女性版、成人版、家庭版……● 注意钙含量入选的所有复合维生素产品的钙含量都不高，可能是考虑到含钙原料体积较大，添加过多会让复合维生素的体积太大，不太适合吞咽；同时，单次补充钙的剂量较大不利于与铁、锌等矿物质的吸收。本次测评中，平均日含量在200mg/d，中位数是120mg/d，如果有补钙需求的消费者，需要注意额外补钙，不能单靠复合维生素与矿物质，奶及奶制品也是很好的钙质来源。● 一般人群款就能满足基本需求本次测评一共有6个品牌除了一般人群款以外，还有男性款和女性款。其中，这6个品牌中，除了1个品牌外，其他品牌下，都是一般人群款的价格更低。至于营养素添加量，我们查看了不同产品的剂量，发现一般人群款基本能满足个人的每日需求，没必要多花钱买特别款。从上到下依次：男性款，女性款，普通款● 男性款的剂量更高这可能是考虑到，除了铁等个别营养素，男性对很多种营养素(比如锌)的需求确实比女性更高。● 女性款的铁含量更高、中老年女性款钙含量更高铁对于女性来说，生理期是人生中极为重要的一部分，成年女性对铁的需求量是20mg/d。所以很多复合维生素女性款比男性款的铁加的多。此外，女性复合维生素中的维生素E、维生素C等具有抗氧化成分的营养素加的也比男性多。女性进入更年期(绝经期后)骨量流失速度比同龄男性更快。补充维生素D和钙，有助改善骨质疏松。● 中老年男性款一般会加番茄红素主要是因为内番茄红素对前列腺健康有一定益处吧。各个国家对保健食品的标准不一样，因此，各个国家的复合维生素的含量也大不相同。来看一下区别——1.海淘版剂量更高。每次看国外的保健食品，都觉得海外产品的原料像不要钱一样，剂量特别高，部分海淘产品的剂量接近或超过了我国居民的每日最高可耐受量(UL)。所以，购买前务必仔细查看。点击查看各种营养素补充剂的服用建议和注意事项▲以善存为例，看一下海外版和国产版的区别；国产版的维生素A没有注明不同来源的占比，这里计算了一个大致的区间2.碘。还有一个不同点是国外的复合维生素大部分都加了碘。在本次测评中，15款国产的复合维生素只有1款加了碘。有甲状腺疾病需要限碘饮食的人，海外版的复合维生素就不适合你。如果你就想找一款「十全大补丸」，可以这样选——● 营养素种类尽量多，全面满足对营养素的需求● 单个营养成分含量不超过可耐受最高摄入量(UL)。对健康人群来说，如果没有对某种营养素有特别需求，过量摄入对健康有风险。如果你是甲状腺疾病患者，需要限制碘摄入量，那么可以考虑这两款。男性款、女性款、普通款都行。●不爱吃肉、素食者对于不爱吃肉的人、素食者，要更关注一些平时饮食中难以达到的营养素，比如叶酸、维生素B12、铁、锌等。看了一圈下来，觉得这款对素食者、不爱吃肉的人来说，是性价比最高的，比较容易缺的叶酸、维生素B12、铁、锌等营养素都兼顾到了，添加量还不算低，价格也是很美腻的。告诉大家一个秘密：NatureMade的普通款比女性款、男性款价格要低，各个营养素差别也不大。不同点是女性的叶酸、钙含量更多一点，男性款维生素B6更高，普通款比男性款多加了泛酸和生物素。●中老年女性重点关注维生素D、钙、维生素B12。绝经后的妇女，普遍存在骨量减少和骨质疏松；有些老年人，可能因为怕胖，或者胃口变差、牙齿不好，肉吃的也少了(维生素B12的来源减少)。●中老年男性上了年纪的男性，也同样面临着骨量减少和骨质疏松的风险。所以，在选择复合维生素是可以重点关注一下维生素D、钙、维生素B12。以上推荐的这几款都是我们看下来觉得还不错的品牌，大家也可以根据我们的建议，自由选购。声明：真的没有给善存打广告。总结一下● 膳食补充剂不能代替均衡饮食，各种营养素的补充，首先推荐食补●不必对各款产品的营养素添加量斤斤计较，大部分产品的添加量都还算不错●对于一般健康人群来说，营养素含量不是越多越好，尤其要注意脂溶性维生素。如维生素A，NRV%100%就足够了●海外版的剂量更大，一般都会加碘，买之前注意看一下营养成分标签●这3种成分留意一下：钙、维生素D(每天至少400IU)、碘●没必要追求心机款，“噱头”成分添加量少，价格高出不少●女士款、男士款、一般人群款相差不大，面向一般人群的产品就能满足基本需求，价格还便宜一些你吃过哪个品牌的复合维生素？觉得效果怎么样？编辑 | 小西瓜设计 | 柚子
6，推荐种补充各种矿物质和维生素等的药
看你要补充什么东西的，一般，蛋白粉，钙，WE，WC，WB的营养品就可以了，平时多运动少傲夜，多吃水果和牛奶，本人建议你吃纽催莱的。纯天然的营养补充食品。市面上此类药物或营养补充剂很多，有药字有食字，看你自己选择了，例如施尔康、善存、安利纽崔莱等等，太多了。
7，补充矿物质与维生素的药
香蕉,所含的营养成分非常丰富,富含碳水化合物,粗纤维和钙,磷,铁质以及胡萝卜素,硫胺素,维生素C、E等,是一种健脑益智食品...
顾名思义就可以的了，补充维生素C的药就叫维生素C，只是商品名不同而已，去买值得信任的大厂家就OK的了！
8，补充矿物质元素要吃什么药啊尤其是补铜铁 小孩脾气不好怎么回
不要吃药，要食补，吃一些含有活性物质的食物，如种子类的地瓜`土豆`大豆胡萝卜等铜一般是不却的，人体的需要量是及其微弱的，多了会中毒，补铁的事物很多，如辣椒等。一般来说小孩子脾气不好或者是多动是由于缺锌引起的。最好还是到医院检查一下，不要盲目补充微量元素小孩子脾气不好可能因为环境比较燥，补充矿物质可以选烟酰胺、泛酸钙、铁、锌锰等，但是补充的量不能太多。
9，想问问如果想补充矿物质硒元素应该购买什么药物
提高矿物质硒的摄入量可以保护人体免受癌症和免疫系统疾病的困扰，因为硒元素对于清除血液中的致癌分子来说非常关键。深绿色叶菜和根茎菜中富含硒元素，可惜的是绝大多数人在日常生活中都很少食用这些蔬菜。大家需要记住一点，食补是最好的进补方式。你需要到医院检验一下,体内微量元素的含量在作决定.如果体内缺乏的很多,就需要用药物补充,一般情况下,还是调整饮食结构,平时注意饮食的营养搭配就可以.多吃些海产品,会对你的身体有好处的,但是有痛风,就不可以吃的.
10，推荐几种复合维生素矿物质补充剂
维生素是人体不可缺少的微量物质，健康离不开维生素。饮食、蔬菜、水果含有各种人体需要的维生素和矿质元素，从饮食中摄取最佳，可减少额外补充的必要。 人体对各种维生素的每日需求量不同，因此按需掌握摄入量，无疑有保健作用。 重要维生素的作用机理及食用指南 维生素a的两种形式，一种是存在于动物体中的维生素a醇，另一种是存在于某些蔬菜中的β-胡萝卜素。它是促进细胞生长的基础，能够保持眼睛，皮肤，呼吸系统，泌尿系统及免疫系统的健康，能有效预防感冒，抗肾结石。β-胡萝卜素则是最有效的天然抗氧化素之一。维生素a醇来源：肝脏、鱼肝油、蛋黄、黄油和奶酪。β-胡萝卜素来源：胡萝卜、南瓜、苜蓿，杏、红薯，芒果，哈密瓜，西瓜和一些绿叶蔬菜。 维生素b1有助于从碳水化合物、脂肪和酒精中摄取能量。它能避免毒素在器官中沉积，防止对心脏和神经系统的破坏，促进食欲，防治多发性神经炎，便秘和脚气。来源：猪肉、肝脏，牛肉、土豆、全麦的面包、豆类和干果。 维生素b2有助于从食物中摄取能量，以便使其他维生素更好地发挥作用，防止角膜炎，皮炎。来源：牛奶，肝，蛋，肉，谷物。 维生素b3能协助扩张血管，增加血液流量，并参与细胞的能量转换。可防止心血管疾患，口腔炎，神经和肠道功能失常。来源：肝，蛋，肉类，鱼、豆类，谷物，花生。。 维生素b6有助于释放蛋白质提供的能量，帮助免疫和神经系统的正常运转，促进红血球的生成，减轻胃肠道对药物食物毒性的反应，改善食欲，降胆固醇和纤维蛋白原从而保护心血管，防治皮肤疾患。来源：鸡蛋、鸡肉、肝脏，内脏，鱼、全麦面包、干果、香蕉和大豆等。 维生素b12有助于脱氧核糖核酸（dna）以及核糖核酸（rna）的生成，以及附着在神经纤维周围，促进保护神经纤维的髓磷脂的形成，尤其保护视神经。此外，还可以促进细胞分裂，以及叶酸向全身细胞的传送。有利于红细胞形成；协同叶酸（folic acid）， 维生素b6保护心血管的健康；防止精神疾患和视力下降。维生素b12联合还原型谷胱苷肽（reduced glutathione）有一定的抗炎作用，能促进慢性疾患的好转和康复，尤有保护肝脏的作用。过量饮酒会影响维生素b12的体内吸收和效应。来源；各种肉类、蛋，肝，鱼以及乳制品。 叶酸（folic acid）， 属b类维生素，有利于红细胞形成，维持肝脏解毒功能和心血管的保健，有抗神经疾患，痴呆症和防止畸胎的作用。来源；各种绿色蔬菜，肝，蛋，坚果，豆类，甜菜，柑橘和谷物。 维生素c有助于骨胶原的生成，能够保持牙齿、牙床、骨骼、软骨、皮肤，神经传输和免疫系统健康。维生素c是有效的抗氧化物质，有降低血液中纤维蛋白原和血粘度，保护心血管和预防动脉硬化的作用，有助于食物中铁质和钙质的吸收，刺激造血，增强骨质。能协助肝脏解毒而保护肝脏，增进机体免疫从而抗感冒，抗肿瘤 ，抗衰老。来源：柠檬类的水果，如柠檬、橘子和柚子等，以及草莓、猕猴桃，西瓜，青椒、西兰花，菜花，卷心菜，土豆和其他一些果蔬。 维生素d有助于吸收钙质和磷质，对骨骼和牙齿的发育及成长必不可少。来源：鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、金枪鱼、鲑鱼、沙丁鱼等。 维生素e也是一种天然抗氧化物质，有预防细胞膜损坏和抗细胞衰老作用，被称为"使青春焕发的维生素"。能保护心血管和预防动脉硬化的作用，抗凝血，维护红细胞和神经组织的功能。来源：植物油、蛋黄，麦芽、菜叶，干果，豆类等。 维生素k它是某些蛋白质形成的基础，有止血功能，协助心血管的保健。来源；猪肉、肝，植物油，菜叶。补充维生素和矿质的必要性与重要禁忌 1，从理论上讲，只要做到膳食平衡，人们就能得到一天所需要的维生素和矿质元素，无需额外补充。但在实际生活中，难以做到膳食平衡，或多或少会引起某些成分的不足，因而有必要选择补充。有偏食，不良生活习惯，或在医疗中被限制饮食者更应补充多种维生素和矿质，以维持代谢平衡。有时，短期大量服用有些维生素可达到辅助治病的作用，病愈后应及时停用或减量，长期大量服用则会出现毒副作用。2、维生素可分水溶性和脂溶性两种。脂溶性维生素，如维生素a、d，e等摄入过多时，不能直接排除体外，易在体内蓄积，可引起中毒。如长期大量口服维生素a，可发生头昏、皮肤干燥、骨骼脱钙、关节疼痛、食欲减退、肝脾肿大等中毒症状。孕妇摄取过量的维生素a，可能造成胎儿先天缺陷和肝脏损伤。最近报道，大量长期服用类胡萝卜素或维生素a可增加吸烟者的肺癌发病率。过量服用维生素e会使人体容易疲劳和出现腹泻，可能引起出血。对服用降低血凝度药品（如阿司匹林）的人来说，危险性更大。对吸烟者来说，每天服用50毫克维生素e，可使脑溢血的危险性增加1.5倍。最新报道，长期大量服用维生素e，维生素a 或类胡萝卜素者的寿命反而缩短；在紫外线照射下，人体会自动合成维生素d。长期大量口服维生素d，会储藏在肝脏，可导致高血钙症、厌食、恶心、呕吐、腹泻，软组织硬化，弥散性肌肉乏力、肌肉疼痛，肾脏损伤和虚弱，孕妇维生素d过量还会影响胎儿的脑部发育等。 3，至于水溶性维生素c，多吃后虽可以从尿中排出，毒性较小，但大量服用仍可损伤人体器官。如大剂量服用维生素c，可能刺激胃黏膜引起出血。因此胃溃疡患者只宜饭后服用或减少用量或服用胃粘膜可以耐受的酯化型维生素c （ester-c）。长期大剂量维生素c与钙片同服还可导致肾结石形成。维生素c每日剂量超过1000毫克还可能诱导基因突变，肿瘤发生的前奏。 4，摄入过量的维生素b3就会导致脸部和 肩膀皮肤潮红、头痛、瘙痒和胃病，显著过量会导致口腔溃疡、糖尿病和肝脏受损，以及神经细胞坏死和帕金斯综合症。 5，大剂量服用铁，钙，镁，锰、铜，锌，铬，硒和磷之类的矿物质补充物也会对身体产生有害作用。6，长期过量服用维生素，可降低机体对食物中的维生素的吸收率，一旦停服，反而更易造成维生素缺乏的症状。因此，正常人服用的剂量，应连同食物中的维生素在内，达到膳食标准规定的数量即可。 维生素的服法 1）维生素类药口服后主要由小肠吸收，如果是在饭前服用，胃肠道内没有食物，空腹服时药物会被迅速吸收，进入血液，尚未被人体有效利用之前即经过肾脏被排出体外，因此会降低其生物利用率。所以，最好在饭后服用或餐间饭后服用以利于吸收。脂溶性维生素a，d，e，鱼肝油丸，亦宜于饭后或饭间服，食物中的一些油脂，有助于脂溶性维生素的吸收。 2）维生素b12与维生素c：两种不宜同时服，若同时服用，会影响b12的吸收并使其药效大减。长期服用维生素c，为避免所引起的b12缺乏，一定要相应补充维生素b12 ，两者应相隔在早晚不同的餐间服用。大量维生素b12又会影响叶酸的吸收和利用，故也应适当补充叶酸。过量的维生素e会影响维生素k的水平，应同时补足维生素k。3）在患病期间服用药物时应注意维生素和矿物质可能会影响药物的作用，选择正确的维生素必须要询问医生或参考药物说明书。 每日维生素和矿质的建议补充剂量 选择维生素片剂时，要选择那些不只含有维生素，还含有矿物质的片剂，因为我们身体缺少许多微量元素。每日或隔日可服一颗复合维生素矿质片，饭间或饭后立即服用。 饮食质量欠佳，缺少蔬菜水果时，应补充复合维生素b和维生素c。 复合维生素b可促进食物中的能量释放而抗疲劳；维生素c则可抗组织氧化，维护心血管和肝脏的健康，抗衰老，抗感冒。维生素b和维生素c可分开在不同的餐内或餐后服用以便不影响彼此的吸收。膳食良好时可无需额外补充复合维生素b. 平时适量补充维生素c应该是有益的，但每日用量应不超过500毫克，可分两次服，或一次服用500毫克的控释片，并应相应增补维生素b12和叶酸，以避免补充维生素c可能引起的不足。每周可间隔补充维生素b12和叶酸两次即好。维生素b12每次剂量100 - 250 微克（mcg）；每次叶酸剂量不宜超过1毫克。感冒期间尤应增加维生素c用量至每日500-1000毫克，以增进免疫利于感冒恢复。维生素e的每日大量补充应慎之。 维生素a: 3500 国际单位维生素c: 200 - 500毫克维生素d: 400 - 800 国际单位维生素e: 45 - 100 国际单位维生素k: 20 - 50 微克（mcg）维生素b12: 20 微克 b6: 3 毫克 b3：16 毫克 b2：2毫克 b1：2毫克叶酸（folic acid）：400 - 1000 微克泛酸（pantothenic acid）：5毫克生物素（biotin）：30微克钙 (calcium)：500 毫克，30岁以上女性可加量以抗骨质疏松，但不宜超过每日1000 毫克。钙能壮骨坚齿，维护心血管，神经肌肉系统健康；每日摄入应不超过1000毫克，大量可致肾结石，肾衰，肠道失调和神经疾患。富含于奶类制品，豆类（豆腐，豆浆等），谷物，坚果，芝麻，木耳，海藻紫菜。 镁 (magesium)：250毫克，若增加钙的补充，可适当增加补镁，保持钙镁比例2 ：1 或3：1为宜。镁能协同钙以壮骨坚齿，维护心血管，神经肌肉系统功能。大量可致低血压，心律不齐和呼吸衰竭。盛于绿色蔬菜，谷类，豆类，坚果花生，海鲜干贝，柿子。铁 (iron)：0 - 12毫克。男性无需特意补铁，因铁量过高，可尤其引起男性的肝肺伤害和糖尿病。女性则可补铁18毫克，尤其在经期前后，以防失血过多引起的铁流失。铁协助造血。主要含铁食品包括豆类，坚果，肉类，动物内脏，海鲜，菠菜，大枣，桃，葡萄，菠萝。 锌 (zinc)：15 - 30 毫克。锌能护肤，消除暗疮，维护前列腺健康，并有壮阳作用。大量有加重前列腺肿瘤之嫌，可能与升高睾丸酮有关。多见于牡蛎，海鲜，鸡鸭，坚果，豆类，芦笋，以及其它新鲜水果蔬菜。硒 (selenium)：男，50 - 100微克； 女，30 - 50微克。多见于谷物，肉类，蛋类，海鲜，大蒜。与维生素e有协同抗氧化作用，有一定抗肿瘤作用。大量可致落发，皮炎及神经失常。最新研究表明，每日服用200微克长达7年，ii型糖尿病的发病率增加50%。铜 (copper)：2毫克。有益于红细胞和骨骼的形成。大量致肝脏大脑损害。含铜食物包括动物内脏，牡蛎，谷物，豆类和坚果。锰 (manganese)：2毫克。有益于美肤，抗皮肤过敏，维护自然发色。大量致神经伤害。含锰食品见谷物和水果。铬 (chromium)：100 - 200微克。铬有助于糖类和脂类的分解代谢，可能促进胆固醇的降解，是增加胰岛素的糖转移效率一个因子。虽然单独补铬并不足于降低血糖，消除糖尿病或减肥，体内应保持一定的铬量以维持机体代谢的效率。老年人，孕妇，运动员对铬的需求量相对大一些。大量补铬可能并无益处，还可能引起基因突变和细胞内其它不良效应。含铬的食物包括火鸡，牛肝等肉类，乳制品，全麦谷物，蔬菜水果（尤其西兰花）。钾 (potassium)：应多食蔬菜水果大量补钾。人体细胞需要不断摄入钾排除钠以维持正常的生理代谢。钠 (sodium)：钠量宜低，应尽量少摄入食盐和高盐食品。低盐饮食有助于抗高血压，抗肿瘤，抗衰老。动物食品多含钠盐，植物食品多为高钾低钠。
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