本文目录一览药品说明书上标注药品存储条件是密闭避光干燥处存放中药饮片2，国家药品标准中规定的中药组成部分包括A植物药动物药矿3，中药当中的三石指的是哪三石4，C中的标准输入流中在每个输入操作之后流提取运算符返回一5，酒店餐饮原材料储存科……
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1，药品说明书上标注药品存储条件是密闭避光干燥处存放中药饮片
是的，湿度过大，将影响药品质量，特别是对于容易吸潮的药物，打开包装后，没有隔绝空气，这个就更明显了肯定会造成影响，因此单独分装的优势就比较明显和合理了 ，
2，国家药品标准中规定的中药组成部分包括A植物药动物药矿
正确答案：B此题考察容易混淆的几个概念，药材、饮片、中成药是中药的组成部分，因为三者均由中国药典收载。其中药材是指药用植物、动物、矿物的药用部分采收后经产地初加工形成的原料药材和部分人工制成品(实际上药材不属于药品)；饮片是中医药理论指导下，根据辨证论治和调剂、制剂的需要，对中药材进行特殊加工炮制后的制成品；而中成药则是指在中医药理论指导下，根据临床疗效确切、应用范围广泛的处方、验方或秘方组成方剂，具备一定质量、规格、剂型，经国务院药品监督管理部门批准，发给批准文号，可以批量生产供应的药物。中药和我国各民族医药共同组成中国传统药。天然药物是指在现代医药理论指导下使用的天然药用物质及其制剂。道地药材是指传统中药材中具有特定的种质、特定的产区或特定的生产技术和加工方法所生产的药材。
3，中药当中的三石指的是哪三石
中药三石是飞滑石、生石膏、寒水石。这三种中药都属于矿石类的药物中药中常说的三石，是指添加的矿物质，三石汤中的三石为：飞滑石，生石膏，寒水石；三石散中的三石是：生石膏1，玄明粉，生月石。其他的就更多，只要方中有3个矿物药，都可以称为“三石”。
4，C中的标准输入流中在每个输入操作之后流提取运算符返回一
当前对象指的是【流提取运算符】。你返回了流的引用，那么就可以连续地调用流提取运算符。比如，你实现了下面函数：istream & operator >> (istream &in, A &a) ... return in;}那么就可以进行如下调用：A a, b, c;operator >>( operator >>( operator >>(cin, a), b), c)上面是完整的函数调用形式，简写是：cin >> a >> b >> c;再举个返回引用来达到连续调用的例子：struct A int a; A(): a(0) A &operator ()() cout << "Called " << ++a << " times" << endl; return *this; }};int main() A a; a()()()();}// 将打印Called 1 timesCalled 2 timesCalled 3 timesCalled 4 times
5，酒店餐饮原材料储存科学存放的方法包括哪些
冷冻，腌制，真空，（一切能抑制细菌繁殖生长的方法，以保证食材不变制）酒店餐厅厨房原料的储存和仓库管理 当验货员完成进货手续后，他必须将货品正确地摆放进储藏室内，所以食品原料的储藏管理对餐饮成品的质量和企业的成本有着举足轻重的影响。由于仓库管理不善，从而导致原材料的浪费与成本负担的例子屡见不鲜。餐馆应该重视对仓库的管理，仓库位置、容量、原料堆放、卫生条件、安全措施、湿度、通风设备等方面，都是储存管理必须注意的地方。 储存管理最主要目的在于避免因为偷窃或内部人员的偷窃或食品遭致货品损失。偷窃分两种：一种是餐馆外部人员的偷窃，另一种是餐馆内部人员的偷窃。严格地管制钥匙，并且随时将仓库（储藏室）上锁，是预防第一种偷窃行为的最好方法。对于内部员工这种不法行为，一直是餐饮业最感头痛的问题，依据统 计，四分之三的存货短少是因为员工的盗卖行为产生的。 相比之下，食品腐坏的控制比偷窃的控制容易得多。要避免食物腐化的变质，首先要合理设计仓库，其次要合理进行食品、原材料的储藏。 一、仓库的具体面积应根据餐馆的类型、地点、规模、采购方法、订货周期等因素决定。快餐训、酒店的及规模较小的餐馆与供应品种齐全且经常变换菜单的餐馆企业，在储存的种类上就有明显的差异。所以，对库房的容易就有不同的要求。但是总的来说，仓库房的容量也就有不是有效率的原料物质管理，具体面积的确定还应考虑各餐厅的营运因素。可以有两种方法来确定仓库的面积：第一种方法是根据餐馆营业量的大小，即由每天供应的餐数决定，并且认为每供应一道餐饮约需要仓库面积 0.1 平方米；第二种方 法是根据餐饮实际储备量的需要来确定仓库面积，同时认为餐馆一般应有两个星期的原料物资储备。 仓库里应该保持一定程度的温度和湿度。不少餐厅的仓库是暖气管、排水管交接的场所，致使仓库温度过高或水管由于冷凝作用产生滴水，影响库房湿度，从而破坏原料的储藏环境。仓库湿度对维持食品原料质量有着极大的影响，储存湿度过高或湿度过高时倒致温差过大，会加速食品原料的质变过程。一般来讲，食品原料干藏仓库应保持相对凉爽。温度应保持在 16℃—21℃，最好能操持在10℃左右，这样的温度对大部分原料来说，更能保证其品质。因此仓库应该安装温度计、湿度计、并且经常检查温度和湿度是否合乎储存要求。 仓库能通风良好有利于保持适宜的温度和湿度。按照标准，食品干藏仓库的空气每小时应交换4 次。 仓库在设计时，应该防止阳光直接照射而使得某些原料的温度高于周围室温。阳光直接照射会引起食品原料品质下降。所以仓库如有玻璃门窗，应尽量使用毛玻璃，这样可以有效防止阳光直射。 二、原料的储存 不同种类的食品原料，都有其不同的贮存方法，不同的贮存方法要求达到的共同目的在于：一是保持食品原料的质量不变；二是保存食品原料的新鲜程度；三是延长食品原料的保存时间。一般来讲，通常有以下三种贮存方法： 1、干货库贮存 采用这种贮存方法的食品原料主要有米面、各种调味品和调料、罐头以及各种干货等。这类食品只需在干净、阴凉、干燥贮存即可。干货原料的储存应注意下列事项： 注 意 事 项 不要将物品旋转在靠近污水管或水沟的地方。 避免将物品置于地面上而遭致细菌感染，物品至少离地面约15 厘米，离墙壁约5 厘米。 将有毒性的物品，如杀虫剂，肥皂、清洗剂等与食品分开存放。 为了发放原材料的方便和便于管理，一般将干货进行分类存放.
6，中药为什么副作用小
中草药是有副作用的，经常碰到有人说中草药没有副作用，其实完全不是这么一回事。任何一本本草书籍中都不会说中草药没有毒副作用，反而都是明确记载药物的毒性和使用禁忌、配伍禁忌。中药没有副作用，完全是脱离现实的美化。当然，常见的中草药副作用会小一些，对身体器官很少造成大伤害，但是还是要看中草药之间的配伍。单一一味药副作用小，比如喜欢用一些滋补中草药炖汤，黄芪、党参、山药、枸杞、红枣、沙参、首乌等。单一或者味数越少，副作用越小，每增加一种药，副作用也是增加的。中药的副作用有吗?中草药是有副作用的，经常碰到有人说中草药没有副作用，其实完全不是这么一回事。任何一本本草书籍中都不会说中草药没有毒副作用，反而都是明确记载药物的毒性和使用禁忌、配伍禁忌。中药没有副作用，完全是脱离现实的美化。当然，常见的中草药副作用会小一些，对身体器官很少造成大伤害，但是还是要看中草药之间的配伍。单一一味药副作用小，比如喜欢用一些滋补中草药炖汤，黄芪、党参、山药、枸杞、红枣、沙参、首乌等。单一或者味数越少，副作用越小，每增加一种药，副作用也是增加的。二、中药治疗为什么会出现副作用呢?1.辩证不当辩证包括辨其表、里、阴、阳、寒、热、虚、实，还要辨体质。中药的副作用很多是因为没有对疾病辨证用药，或错误的辨证。比如对高血压，有些不辨证而使用具有降压作用的中药，殊不知这完全违背中医辨证论治原则。因为寒、热性不同的中药，只要使用正确，均可起到降压效果。如果这个高血压患者属于热证，或是热性体质，而不辨证，或是错误辨证为寒证，就使用热性中药，岂不是火上浇油吗?《医法圆通》曾说：“病之当服，附子、大黄、砒霜皆是至宝;病之不当服，参芪、鹿茸、枸杞皆是砒霜。”2.剂量不当无论中药、西药，其安全性在于用量。大量或巨大量就会出现毒、副作用及不良反应等。别说药品，就是食品，酒，饮料，水等，过多也是出现不良反应或中毒，死亡。比如一个人的酒量是50g，如果喝500g显然会醉酒或死亡。3.配伍不当中医师在处方时讲究君、臣、佐、使配伍，还考虑药物间的相互作用，如相须、相使、相畏、相杀、相恶、相反等。为了增加疗效常采用相须、相使。为了减少药物的毒副作用及不良反应，常采用相畏、相杀。如生南星，生半夏的毒、副作用，可被生姜减轻或消除中药中药（Traditional Chinese Medicine）是指以中医药理论为指导，有着独特的理论体系和应用形式，用于预防和治疗疾病的天然药物及其加工代用品，主要包括植物药、动物药、矿物药。这里需要明确的是，中药必须是以中医药理论为指导，也就是说同样的药物没有在中医药理论指导下应用，也不能称为“中药”。有了上述两个概念，下面我们讨论中药副作用的问题。中医用药的精髓在于“辨证论治”，是个体化治疗和用药的绝佳体现。中医认为所有药物都存在偏性，均是毒药。药物治疗即是用药物的偏性来纠正人体的偏性（疾病）。如果是在辩证准确的情况下，那么药物的选择和使用剂量即疗程即是对当前疾病起治疗作用的，不存在副作用的情况。但当今医疗行业存在诸多问题，如中医医术良莠不齐，辩证不准而用药选择错误；用药疗程过长；或不辩证而开具中药（严格说这种情况不能算是中药）等，而导致在剂量范围内的中药没有起到治疗作用却凸显了与用药目的无关的不良反应或副作用。举几个例子，比如前几年的龙胆泻肝丸导致肾衰事件，何首乌导致肝损害事件等。这些报道矛头指向是中（成）药的安全性，却看不到其背后的真正原因。上述观点主要对象为中草药，而对于中成药，作为固定处方的商品上市，使中药处方“同质化”后，损失了辩证论治，随证加减的中药使用特点。因此，如果患者有某个中成药的部分适应证而使用了该药，那么有可能产生不在治疗目的内的不良反应。就容易出现我们所提到的“副作用”。这是中药商品化后的一个弊端。综上，我们认为：（1）传统意义上的“中药”，是不存在“副作用”这一概念的；（2）由于辩证不当（包括药物的选择、疗程过长、剂量过大等）使用中药或由于医生诊断偏差以及中成药局限性而出现的副作用，是存在的；（3）由于中药质量问题、品种的混淆、用药差错等出现的中药不良反应，不在本文讨论之列；（4）无论是中（成）药还是西药，如果使用不当均会出现“副作用”，不存在大小的比较关系，因此，“中药副作用比西药小”这一说法是没有依据的。
7，不能用开水煎药的原因是
说起煎中药，许多人都曾亲历过。但是，会正确煎药的却不多。日常生活中，常常听到有人说“中药煎煮时间越长劲儿越大”；常常看到有人图省事儿，一股脑儿将一包中药倒入锅中，根本不考虑“先煎”、“后下”的区别；还有人为了节约煎药时间，直接用滚开的沸水煎药……其实，上述做法都是不正确的。 煎前须冷水浸半小时 通常情况下，煎药用水多少与饮片质地、吸水性及煎药时间长短有关。一般来讲，加水后按住饮片，以液面超过饮片约2厘米左右为宜。由于中药饮片绝大多数都是植物的根、茎、叶、花及种子，直接用沸水煎药，容易使植物细胞中的蛋白质、淀粉产生凝固现象，植物细胞的细胞壁也不易破裂，会妨碍药物有效成分的煎出。因此，煎药前应在常温下用冷水将药物浸泡半小时左右，然后再上火煎煮。 煎中药时，一般宜先大火后文火，即没开锅前用大火，开锅后用小火保持微沸状态。对于解表药或其他芳香类药物，可先用大火煮沸，再用文火煎煮10~15分钟即可。补益类药物宜用文火久煎，以利有效成分溶出。 一剂药至少应煎两次 煎药时最好采用砂锅、沙罐，因为它们的化学性质稳定，不易与中药中的化学成分发生化学反应，而且受热均匀，保温性好。其次，可选白色搪瓷器皿或不锈钢锅。煎药最忌使用铝、铁、铜等金属器皿，因为金属元素容易与中药中的化学成分发生化学反应，使疗效降低，甚至产生毒副作用。一般来讲，为了充分利用药材，减少浪费，一剂药至少应煎两次，且两次药液应兑在一起，分2~3次服用。煎好后的药液宜榨渣取汁，以使药渣中吸附的药液能够充分滤出。 希望我的答案能够帮助你！煎中药不能用沸水的原因 中药往往是人们最信赖的药品之一，汤剂也是临床上应用最为广泛的剂型。虽然携带不方便但是副作用小药效好，还是被人们所忠用。不过对于汤剂的药效中医有些严苛的要求，不能再被煎煮过后，中药材的药效就慢慢流失，因此煎法应注意。 为了提高汤剂的疗效，对中药的煎法历来都很讲究，如明朝李时珍说：“凡物汤药虽品物专精，修治如法，而煎煮者，鲁莽造次，水火不良，火候失度，则药亦无 功”。清代医学家徐灵胎也说：“煎药之法最宜深讲，药之效与不效，全在于此。”为了提高汤剂的疗效，必须重视中药的煎煮。有人习惯于在中药煎前用沸水浸泡 药材，认为这样既缩短煎煮时间，又可使中药有效成分尽可能多地溶出，这实际上是缺乏科学的认识误区，中药不可用沸水泡。 中药所含的蛋白质遇沸水会因骤然受热而凝固，并使细胞壁硬化，外层形成紧密的胞膜，阻碍内在成分充分溶出。中药所含高分子物质，遇沸水后易形成胶体，亦不 利于有效成分渗出。中药切制、粉碎时，表面所留粉末因突然受热而糊化，阻碍药材毛细管通道，使水分难以渗入，成分溶解后又难以向外扩散，最终影响成分煎出。芳香性中药，如薄荷、紫苏、广木香、砂仁、豆蔻等，含挥发油及挥发性物质，遇热易挥发，则不仅忌用沸水泡，煎煮时更应后下。 一般而言，中药煎前多用凉水泡，泡30分钟左右;但有实验提示，中药煎前浸泡的最适水温为40℃～50℃，此条件既使药材湿润充分膨胀，又提高有效成分煎出率。 煎药其他注意事项 1、煎药用具： 传统的煎药用具采用沙锅或陶罐，这类用具受火均匀、传达室热缓慢，有利于将有效成份析出，并使析出的成份不容易与用具发生化学变化。煎药不宜采用铁、铜、铝制锅，这些用具极易与汤液成份发生反应，影响药效。 2、 煎药温度： 熬药时要用文火，让药质渐渐溶入水中，这样做既不容易破坏药性，又可使药物的有效成份充剖析出。快火、旺火煎药，常可使植物性中草药中的蛋白质很快凝固，影响其它有效成份的析出，减速低药物的疗效。 3、煎药时间： 煎中草药时，不要将水烧开后再向里面投药，而应当先投药于凉水中浸泡20分钟，且水量应淹过药材，使水先渗透到草药中，让内部膨大，再小火煎之，一般需20-30分钟，时间太长易破坏药性，交损失其挥发性物质；时间太短，有效成份未充剖析出。煎药切忌煎干、煎焦后再加水，这样做不但无药效，而且还会增加毒性。强壮滋补药煎的时间可稍微长一些。 4、煎药次数： 一般汤药煎两次，即头汁和二汁。煎二汁时水量要少一些，以免药汁浓度太低。 对于特殊的矿物药、贝类药可煎三汁，由于这些药材在水中溶解度小，宜久煎，但也不要超过1小时。 5、煮中药并非越久越浓 日常生活中，大多数人都以为中药煎煮越浓效果越好，煎煮时间越长，有效成分越多，其实不然。煎中药是将中草药中的有效成分不断释放、溶解的过程，当 中药与药液中的有效成分浓度平衡后，这一过程就停止了，再连续不断地煎，不仅不会使药物内的有效成分继续溶解，反而令药液中的有效成分不断蒸发而减少，甚 至使有效成分在长时间的高温中遭到破坏，导致药效降低。 由此可见，中药并非煎得越久越好，不同的处方，煎开后的时间要求也不同，应遵医嘱。 6、煎煳的中药请丢弃 中药能治疗疾病的道理，就在于它含有生物碱、皂素、鞣质等有效成分。中药所以要煎熬，目的在于要把药物中有效成分煎熬出来，以利于治疗疾病。 煎药的方法是否适当，对其疗效有很大关系。煎熬时间短了，药物的有效成分煎熬不出来，影响治病效果；煎熬时间过长，会使有效成分（例如挥发性成分） 遭到破坏或丢失，并且还会把药煎煳。中药一旦煎煳，其性质就会发生改变。例如，滋补性中药煎煳后，其性味会由甘甜变成苦涩，不可能再起到滋补作用；活血化 瘀药物煎煳后，会变成具有止血作用的药物。大部分中药煎煳后，有效成分都会遭到破坏，甚至效果相反，该清热的不能清热，该滋补的不能滋补。因此，中药煎煳 后应丢弃。 从上面的文章我们知道，煎中药前不能用沸水泡，这样会阻碍内在成分溶出，要用凉水泡半小时，另外，煎中药也要注意用具、用火和时间，已经煎糊的中药就不要服用了。不能，用热水直接煎药不能使药效更好的挥发出来。煎煮前用凉水浸泡药材约半小时，可以使水溶性成分析出在汤水中，同时也能增加汤药的浓度。冬天可以用20-30度的温水浸泡，以缩短煎煮时间，但切不可用开水浸泡，以免某些植物细胞中的蛋白质受热凝固，或是部分高分子物质形成胶体，不利于有效成分析出。 浸泡时间不宜超过1小时，特别是在夏天，浸泡时间过长会很容易引起酸败。
8，煎药
我来回答你吧.药和水一起煮,直到水开后,把火关到最小,慢慢熬.有人认为中药的煎煮时间越长越好，有人把买来的中药一股脑儿全倒入锅中，根本不考虑处方上写的“先煎”和“后下”，有人甚至把中药直接倒入沸水中煎煮。其实这些做法全都不对。煎中药时最好用砂锅或砂罐煎。加水量应该是在轻轻按住中药时，让水面高出药物2厘米左右。煎药前应当先用冷水浸泡中药，使中药变软、细胞壁膨胀后再煎煮。煎药的火候一般分为武火（即大火）和文火（即小火）两种。煎药时要根据中药的性质与治疗需要，选择武火急煎或以文火缓煎。需要煎煮较短时间的中药，宜用武火急煎；需要煎煮较长时间的中药，则宜用文火缓煎。也别太专业了，嚎。。。稍微正规点就OK啦~~~中药的炮制 中药来源于植物、矿物和动物，其中不少品种必须经过炮制才能应用于临床，尤其是具有刺激性和有毒的品种，若不经过炮制或炮制不当，就可能产生副作用或中毒现象。有些中药虽无毒，而往往是一药多效，如槟榔生用能驱虫，炒焦则消导作用增强，炒炭则有止痢作用。因此，必须根据临床需要进行炮制，才能达到预期的目的。中药炮制的目的是多方面的，可简单归纳如下： （1）改变药物的性能，缓和或提高药物的作用。如生地黄性味甘寒，能清热凉血生津，用于血热妄行的各种出血症及热病口渴等症。炮制成熟地则性味变成甘温，能滋阴补血，适用于血虚或肾阴不足等症。又如何首乌经炮制后，可除去其中致泻成分，而增强本品的滋补强壮作用。 （2）降低或消除药材的毒性、刺激性或副作用。例如川乌、草乌、白附子、半夏、天南星和巴豆等，具有十分强烈的毒性，炮制后可降低或消除毒性，保证用药的安全有效。如乌头属药材，其毒性成分为二帖生物碱，都是双酯型的，极小量即能产生麻舌感。炮制后逐步脱去脂肪酸根、芳草酸根形成乌头次碱和乌头原碱等，前者毒性极小，后者基本无毒，都易溶于水，且具有生物碱的化学特性与止痛的药理活性。 （3）便于制剂、煎服和贮藏。有些矿物药如赭石、自然铜等，动物药如瓦楞子、穿山甲等和某些种子类药材，坚实难碎，不便于调剂和制剂，有效成分也难以煎出，必须经过煅、淬、炒等方法，使之易于粉碎，便于有效成分煎煮出来，从而提高疗效。如炉甘石煅后氧化锌成分含量增高，而增强了消炎、收敛的作用。有些药材炮制后使之干燥、消毒，防止虫蛀及霉变而利于贮藏。 （4）清除杂物及非药用部分。植物药中，有的是利用其根、茎、种子、果实、果穗、花、叶，其中往往含有泥沙或枝梗等杂物；有的利用其茎皮、根皮的而往往含有木质心部分，这些都必须经炮制后除去。还有的药材来源于同一植物，药用部分不同，作用亦不同，如麻黄根能止汗，茎能发汗，必须把两者分开方能入药。 中药质量的好坏，直接关系到治疗效果，关系到病人生命安全。而炮制的目的则是为了用药安全和更好地发挥药效。用水先把药泡上半小时再煎。煎2次，第一次开锅后20分钟，第二次15分钟。应该跟水一起煎！！水 现在大都是用自来水、井水、泉水来熬药，只要水质洁净即可。自来水只要符合国家规定的饮用标准就可以了，如果考虑到残余氯的问题，将自来水在容器内放置数小时再用来煎药，即可明显减少氯的含量。中医学中，指入汤剂的一些药物需在未入其他药时，先行煎煮。如有些矿石、贝壳类药物，因其质地坚硬，有效成分不易煎出，易打碎先煎，即煎煮 10 —— 15 分钟后，再将其他药物倾入同煎。如生石膏、生牡蛎等。对某些有毒药物，为降低毒性，亦应先煎或久煎。如附子、乌头等。 中药学术语。系煎药法之一。指某些药物煎煮时不与其它药物同下，而提前煎煮。如矿物类、介壳类药物，石膏、代赭石、牡蛎、鳖甲等，质重而有效成分难以煎出，应打碎先煎，约煮十分钟后再下其它药物。再如，麻黄须先煎三两沸，掠去水上浮沫，然后下其他药合煎，可避免服后烦心。 如何煎药 许多人都煎过中药，但是真正掌握煎药要领的人却不多。有人认为中药的煎煮时间越长越好，有人把买来的中药一股脑儿全倒入锅中，根本不考虑处方上写的“先煎”和“后下”，有人甚至把中药直接倒入沸水中煎煮。其实这些做法全都不对，那么，如何正确地煎煮中药呢？ 一、选择合适的器具。 煎中药时最好用砂锅或砂罐煎。砂锅、砂罐的化学性质稳定，不易与中药里的化学成分发生反应，而且它们受热均匀，具有良好的保温性能。如果没有砂锅，可以用白搪瓷器皿或不锈钢锅代替。煎药最忌使用铝、铁、铜等金属器皿。因为这些金属易与中药发生化学反应，可降低药效，甚至产生毒副作用。 二、控制水量。 煎中药时加水过量会使药液过多，药汁浓度过低而影响药效；但若加水太少，则不仅药物的有效成分不易煎出，还很容易煎焦。 正确的加水量应该是在轻轻按住中药时，让水面高出药物2厘米左右。水量的多少还要根据药物的性能、吸水量以及煎药时间的长短适当增减。 三、先用水泡。 煎药前应当先用冷水浸泡中药，使中药变软、细胞壁膨胀后再煎煮。这样，随着水温的逐渐增高，药物的有效成分才更容易煎出。 以植物的花、叶、茎为主要成分的药物可浸泡20分钟左右；以植物的根、种子、果实等为主的药物应当浸泡30～60分钟。8 治疗外感的祛邪药物，浸泡时间稍短；治疗内伤的滋补类中药，浸泡时间可稍长。 四、掌握好火候。 煎药的火候一般分为武火（即大火）和文火（即小火）两种。煎药时要根据中药的性质与治疗需要，选择武火急煎或以文火缓煎。需要煎煮较短时间的中药，宜用武火急煎；需要煎煮较长时间的中药，则宜用文火缓煎。 用武火煎药时，水分蒸发快，药液容易外溢。所以煎中药多数采用先武后文的方法，即先用武火急煎，待煎沸后改用文火缓煎。 五、控制好煎药时间。 煎药时间的长短应根据病情和药性来定。煎药时间可分为3种： 1．轻辛发散类中药多为治疗外感疾病的发汗解表药，这类药多由花、叶、全草等组成。其药性轻扬发散，味芳香，含有较多挥发油。这类中药的煎煮时间宜短。f 煎第一次时，要求在药煎沸后再煎煮10分钟左右；煎第二次时，要求在煎沸后再煎5分钟左右。B 2．滋补调理类中药多为调补人体气血和阴阳平衡的药物，含有大量的营养物质。这类药物第一次煎时，要在煎沸后再煎30～60分钟；第二次煎时，要在煎沸后再煎20～30分钟。C 3．其它药物第一次煎时，一般在煎沸后再煎15～20分钟；第二次煎时，要在煎沸后再煎10～15分钟左右。 煎煮中药时，还应按医师的处方要求处理，如“先煎”、“后下”等。 煎煮中药确实有挺多讲究。只有掌握了正确的煎药方法，才能使中药发挥出更好的疗效。
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