本文目录一览人体缺矿物质用吃药不哪种好2，如何补充矿物质3，缺少微量元素吃什么药4，有没有好的多维男士多种维生素矿物质片推荐5，维生素矿物质片最好什么时候吃6，缺铁性贫血吃什么药7，请问小孩子缺锌铁吃什么药好或者吃什么食品好谢谢8，怎么……
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1，人体缺矿物质用吃药不哪种好
2，如何补充矿物质
如果您摄入的钙质过多而没有同时补充其它相关的维生素和矿物质，那么，有两件糟糕的事情会发生： 1．没有足够的维生素D，钙质无法被吸收，身体还需把过多的钙质排出体外。 不光是补钙有着这么多的相与关系，其它大多数营养素之间都有着如此的关联，比如： 维生素A得到维生素E的保护。维生素E防止维生素C的氧化
3，缺少微量元素吃什么药
如果维生素C和微量元素都缺少的话，应该服用善存或者金施尔康，这些药物是多元维生素和矿物质补充剂。含有多种微量元素和维生素。 另外平时应该多吃水果蔬菜保持维生素和微量元素的摄取。如果你的一日三餐饮食受到一定局限，你担心营养不够丰富，不够平衡，可以适当吃吃我国知名品牌的营养补充剂，比如21种金维他，这样能帮助你补充部分维生素、微量元素等等营养，促进营养平衡，有利你身体健康。
4，有没有好的多维男士多种维生素矿物质片推荐
我给我对象买的是21金维他倍+多维男士多种维生素矿物质片，他之前身体不太好，看着没精神，他自己也总喊累，后来去了医院，也没检查出什么问题，说是有可能是工作压力大。因为身边的朋友有类似的情况，所以给我们推荐了21金维他倍+，品牌是专业做多维矿的，是近百年药企民生旗下高端的膳食营养补充剂。像我对象这种为了应酬需要长期的熬夜喝酒，还会耗费很多精力去打理人际关系或处理工作，这对肝脏、大脑等等许多身体机能都会带来极大的负面影响。21金维他倍+中包含的VA+VB1+VB2+VE等元素可以适当缓解酒精带来的损害，对肝脏起到一定的保护；其中还包含锌和硒这两种微量元素，可以补充男性功能，提高免疫力；特含的8种B族维生素还可以补充精力，缓解压力，维持脑部正常运转，不会轻易被疾病打倒。另外还有一点就是21金维他倍+在细分领域做的非常好，它根据不同年龄和不同性别，在配方上也会有所差别，所以针对性更强，以上就是有关多维男士多种维生素矿物质片的推荐，希望对您有帮助哦。"若是还有不明白可百度下。
5，维生素矿物质片最好什么时候吃
维生素e和胡萝卜素是脂溶性的，一般是饭后或者随餐服用 维生素b和维生素c是水溶性的，用水服用即可，无所谓什么时间服用，不过最好不要在睡觉前，因为夜里新陈代谢速度慢，利用不到，第二天早上就随尿液排出了，这个时候服用比较浪费 维生素e的摄入会影响铁的吸收，所以维生素e不可以和铁一起服用 补充钙镁的保健品，睡觉前服用，对睡眠的帮助尤其好 其他的没什么特别要求你好，嘴嚼 水送服都可以，最好是嘴嚼为好，一般服用是早餐半小时后或是晚饭后半小时服用最佳。祝你身体健康！ 如何安全地服用维生素和矿物质片 1 通常来说，服用多种维生素剂/矿物质剂比单一补充要好。因为这样可以避免单一营养元素摄入过量，并影响别的物质的吸收。比如，过量摄入钙，会阻碍铁的吸收，大量锌的摄入会影响铜的吸收； 2 在阴凉和干燥的地方保存，并且在有效期内服用，因为过期的维生素是没有任何效果的； 3 在服用维生素片的同时还要服用其他药品者，为安全起见，最好听取医生的建议。比如，维生素E就不能和血液稀释剂一起服用； 4 服用少量即可时，不要以为多多益善。过多地摄取某一类物质有时是非常危险的。正所谓过犹不及。脂溶性的维生素A、D和E都比较容易造成过量摄入，因为它们容易在体内蓄积。 5 其它营养元素摄入过多同样也会有危险。如，摄入过多的铁容易造成肠胃方面的问题，钙摄取过多会引起腹痛、头痛和组织钙化。很多书籍上有相关的各种维生素和矿物质日最高摄入量标准，可以参照执行补品一般是在自已的身体需要的时候吃最好了，身体需要与否看状态的好坏即可，最主要的是要看自已的感觉了，自已来定什么时候吃最好了，但维生素一般是在饭后好，白天比晚上好点。因为白天需要量大，晚上小。 2
6，缺铁性贫血吃什么药
可以吃葡萄糖酸亚铁糖浆、乳酸亚铁胶囊、硫酸亚铁片之类铁剂，其中硫酸亚铁片价格便宜相对一些。缺铁性贫血最好是补铁，所以铁剂是最好的选择，你说的铁之缘片也是专门治疗缺铁性贫血的，有补铁、生血、营养三效合一的作用，能铁锌同补，服用安全无刺激。 哈哈，因为我用过！挺好的推介你服用。我的母亲70岁开始出现严重贫血，时常要到医院输血，后来到血液专科检查发现是缺铁，从此服用速力菲加维C,十多年未犯。治疗缺铁性贫血的原则是：①病因治疗：尽可能除去引起缺铁和贫血的原因；②补充足够量的铁以供机体合成血红蛋白，使体内铁的贮存量至正常水平。 一、病因治疗 病因治疗对纠正贫血的效果，速度及防止其复发均有重要意义。尽可能查明病因，针对病因治疗。如：治疗溃疡病出血、妇女月经过多等。 二、铁剂治疗 （一）口服铁剂：常用药物有硫酸亚铁、琥珀酸亚铁、富马酸铁（富血酸）、枸橼酸铁铵、多糖铁复合物胶囊（力蜚能）等。铁之缘片，采用多种传统配方制造，对人体胃肠道没有刺激作用，建议服用。服药时忌茶，以免铁被鞣酸沉淀而不能被吸收。 （二）注射铁剂：注射铁剂适应证：①肠道对铁的吸收不良，例如胃切除或胃肠吻合术后、慢性腹泻、脂肪痢等；②胃肠道疾病可由于口服铁剂后症状加重，例如消化性溃疡，溃疡性结肠炎、节段性结肠炎、胃切除后胃肠功能紊乱及妊娠时持续呕吐等；③口服铁剂虽经减量而仍有严重胃肠道反应。④不易控制的慢性失血，估计失铁量超过了肠道能吸收的铁量；⑤妊娠晚期伴有严重的缺铁性贫血急需改善铁的供应情况者。 常用的铁注射剂有右旋糖酐铁及山梨醇枸橼酸铁。用法：纠正贫血并恢复贮存铁的总剂量计算公式：铁量（mg）=[15－病人的血红蛋白（g/dl）]×体重（kg）×3。静脉给药前应作敏感试验。右旋糖酐铁：100mg，1次/d，深部肌肉注射（首剂50mg，观察有无过敏反应）。或右旋糖酐铁：500mg，1次/d，不稀释5分钟内静脉注入；或计算静脉注射单剂铁用量一次输入，应用生理盐水按1:20稀释后静滴，开始时每分钟20滴，观察5分钟无副作用后，滴速增至每分钟40～60滴。静脉给药反应较大，临床已很少采用。 （三）辅助治疗：加强营养，增加含铁丰富的食品。贫血者日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食。有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等。此外还应多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品，益于补养生血。 （四）中药治疗：用含有明矾（硫酸亚铁）的中药制剂是最对症的，如益中生血片等。一般来说缺铁性贫下用中医治疗效果较好，但当病人Hb小于60g/L，并有继续出血时，单独中药治疗无效可考虑用西药铁剂治疗，必要时可用肌内注射补铁。 （五）小分子肽治疗：传统铁剂通过胃蛋白酶，游离出二价铁，刺激胃肠粘膜；最新研究表明，欧加铁中的小分子肽促进矿物元素的吸收利用，研究发现铁能与小分子肽结合，通过小肽的运输方式，到达特定的靶组织，吸收快、吸收率高；小分子肽加铁，没有游离铁离子，不刺激胃肠粘膜，适合长期服用；分子量极小，能自由通过成熟胎盘尤其适合孕妇和婴幼儿。
7，请问小孩子缺锌铁吃什么药好或者吃什么食品好谢谢
专家称猪牛羊肉是儿童补铁锌最好食2007-06-13 10:33 数据显示，贫血会导致儿童智力不高，即便以后能够“补铁”，仍然无法弥补孩子智力发育的缺陷。在我国，2岁以下儿童缺铁性贫血在20%以上，2岁以下男童贫血患病率已开始出现明显上升的趋势。不过有趣的是，根据相关统计，微量元素缺乏的状况在人均月收入1000元以上的家庭最为常见，月收入1000元以下的家庭反而不明显。 专家介绍，孩子应该多吃肉，而不是喝汤，肉里面有丰富的铁、锌等微量元素，而肉汤里面最多的就是 脂肪和氨基酸，孩子家长所认为的“营养好的都在汤里面”是不正确的。国内外专家临床经验得出的正确食谱应该是：儿童米粉、水果、蔬菜、奶制品、蛋黄、红肉、鱼类，肉类占据总菜单的一半。“猪牛羊红色的肉，那是儿童补充铁锌最好的食物”。 肥胖儿过八成爱吃洋快餐 根据央视报道，天津40多名孩子因为过度肥胖，只能休学进入专门 减肥学校。男孩子因为肥胖影响发育，导致第二性特征不明显，而女孩子则出现闭经的情况，这些孩子无一例外都是洋快餐的爱好者。根据北京某 医院的统计数据，肥胖儿童当中85.2%的孩子表示喜欢吃洋快餐，43.6%表示自己每个月都吃，6.2%每天或者每周都吃。 儿童肥胖的治愈率较低，如不能治愈，那么成年后易引发心血管疾病，甚至过早死亡。要解决儿童肥胖关键在于膳食平衡，此外儿童最好不要食用营养保健品，否则很容易危害儿童生长发育。 儿童应该如何正确补充锌、铁、钙？2007年03月08日 星期四 08:54 矿物质是婴幼儿生长发育过程中必不可少的营养物质，也是最容易缺乏的营养素。特别是锌、钙、铁的缺乏对儿童尤其对快速成长的婴幼儿影响非常大。 锌在人体生长发育和维持机体健康中发挥着重要作用。尤其是在儿童的生长发育时期，锌对保障儿童的身体及智力发育、增强体质非常重要。锌缺乏可引起食欲减退、异食癖、生长发育迟缓、免疫功能减低，严重缺锌可导致认知行为改变，影响智力发展，导致成熟延迟；铁摄人量不足或利用不良除了会出现贫血外还会导致学习障碍；儿童血钙降低会引发手足抽搐．惊厥，长期摄钙过低会导致佝偻病。 由于儿童经常出现多种元素同时缺乏和同时补充的问题，在孩子既缺钙又缺锌，或者还缺铁的情况下如何补充才科学呢？让我们来听听专家怎么说： 1 均衡营养，平衡膳食是基础（婴儿应坚持母乳喂养），这是保证充足营养摄入的最佳途径和最安全的补充方法。 2 如果发现自己的孩子有锌、铁、钙等营养素缺乏症，要及时到专业机构进行相应的检测诊断和治疗咨询。 3 对于已经确诊的儿童建议多选择营养素含量较高的食品。富含锌的食品如海产品、畜产品、动物肝脏、坚果类、大豆制品等；含铁丰富的有动物肝脏、肾脏、瘦肉、菠菜、红枣、核桃等；含钙丰富的食物如奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、坚果等。 4 对需要额外补充矿物质的孩子，应缺什幺，补什幺；如果确实缺乏多种元素，最好是分开服用，以免互争受体，影响吸收。例如同时补充锌和钙，最好间隔三小时以上，早晚补钙，中午补锌。如果同时要补铁，我们主张先补锌，因为铁易引起消化道反应，孩子吃了，反而没了胃口。而补锌可提高孩子的食欲，吃的多了，铁自然就不缺了。如果一个月后孩子的贫血状况没有好转，那么可以再给孩子补铁。
8，怎么补充人体所需的矿物质和微量元素最好
主要是从食物中获得。由于各种食物所含的元素种类和数量不完全相同，所以在平时的饮食中，要做到粗、细粮结合和荤素搭配。缺铁：可多食黑木耳、动物肝脏、油菜、腐竹。缺锌：可多食鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、蛋类、花生、大豆制品、核桃，严重者可服缺镁：可多食海带、紫菜、芝麻、大豆、糙米、玉米小麦、菠菜、芥菜、黄花菜、黑枣、香蕉、菠萝等。缺碘：可多食海带、紫菜、海鱼、海虾等。锌元素 如牡蛎、干贝；坚果类食物也含锌很高，例如核桃、杏仁、芝麻等。铜元素 用含铜的器皿烹调的食物，含铜量都很高。铁元素 含铁丰富的食物有动物的肝脏，如鸡肝、猪肝等；豆制品含铁量也很高，而且容易吸收，如豆浆和豆腐；蛋黄的含铁量很高，但吸收率稍差，也算是补铁的食物之一。橙子、葡萄、奇异果等含丰富的维生素C ，促进铁的吸收。钙元素 奶类、豆制品、坚果类含钙丰富；鱼肝油促进钙的吸收和利用；多晒太阳。铅元素 汽车尾气、铅笔、劣质的玩具家具油漆和墙漆、二手烟、电池、皮蛋、打印机油墨等含铅量很高，尽量少让宝宝接触这些东西。奇异果、橙子、葡萄等含维生素C丰富的水果，有利于排铅。海参中含有丰富的微量元素，如硒、矾、锌、铁等。长期食用海参进补，有利于补充人体所需的微量元素。不过，不同人也要找到适合自己补充的食物，老人，孕妇，儿童之间补充的食物的微量元素的量不同。对于保健来说，食物中摄取是最好的。不同的食物中含有不同人体所需的微量元素，正常人只要不挑食，多食用水果、蔬菜，一般会保证人体所需微量元素的摄入。下面是不同食物中富含不同微量元素的概括：【铁】:铁在人体中含量约为4—5克。铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成而促进造血。在血红蛋白中的 含量约为72%。铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量较高。 【铜】:正常成人体内含铜100—200毫克。其主要功能是参与造血过程；增强抗病能力；参与色素的形成。 铜在动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高；果汁、红糖中也有一定含量。 【锌】:对人体多种生理功能起着重要作用。参与多种酶的合成；加速生长发育；增强创伤组织再生能力；增强抵 抗力；促进性机能。锌在鱼类、肉类、动物肝肾中含量较高。 【氟】:是骨骼和牙齿的正常成分。可预防龋齿,防止老年人的骨质疏松。含氟量较多的食物有粮食(小麦、黑麦粉) 、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等。 【硒】:成年人每天约需0.4毫克。硒具有抗氧化,保护红细胞的功用,并发现有预防癌症的作用。硒在小麦、玉米、 大白菜、南瓜、大蒜和海产品中含量较丰富。 【碘】:通过甲状腺素发挥生理作用,如促进蛋白质合成；活化100多种酶；调节能量转换；加速生长发育；维持中 枢神经系统结构。碘海带、紫菜、海鱼、海盐等中含量丰富。 在此，楼主要注意，人体需要微量元素，但摄入要适中，摄入过多，会产生毒性，若不是因为缺乏某种微量元素产生不适，楼主只需注意在日常饮食中多食用富含微量元素的食物即可。中国营养指标：每人日需要量5g/日常量元素5g食物提供62%约3g，微量元素92mg食物只提供34%约31mg,其余靠饮水补充由于水的贫化、土壤的贫化，所以植物的营养随之贫化天然水（含矿泉水）的矿物质和微量元素只有少部分元素能满足人体每日需求。所以抵抗力低下、体质差。每日摄入矿物资微量元素不足是大多数人成亚健康状态，和疾病的根源。矿物质、微量元素和维生素一样是人体必需的元素，即与有机营养素的不同之处在于，矿物质、微量元素是无法自身产生、合成的，也不会在体内代谢过程中消失，只是每天随着机体的代谢过程而排泄损失掉一部分矿物质及微量元素。每天矿物质微量元素的摄取量也是基本确定的，但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有些不同。所以，必须由膳食中不断予以补充。人体矿物质总量不超过体重的6%，每日进出人体的矿物质总量为20~30%，对机体起着重要的作用。人体内约有50多种矿物质元素，其中有20种左右元素是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必须需的。
9，怎么样补充维生素和矿物质
维生素是人体不可缺少的微量物质，健康离不开维生素。饮食、蔬菜、水果含有各种人体需要的维生素和矿质元素，从饮食中摄取最佳，可减少额外补充的必要。 人体对各种维生素的每日需求量不同，因此按需掌握摄入量，无疑有保健作用。
重要维生素的作用机理及食用指南 维生素A的两种形式，一种是存在于动物体中的维生素A醇，另一种是存在于某些蔬菜中的β-胡萝卜素。它是促进细胞生长的基础，能够保持眼睛，皮肤，呼吸系统，泌尿系统及免疫系统的健康，能有效预防感冒，抗肾结石。β-胡萝卜素则是最有效的天然抗氧化素之一。维生素A醇来源：肝脏、鱼肝油、蛋黄、黄油和奶酪。β-胡萝卜素来源：胡萝卜、南瓜、苜蓿，杏、红薯，芒果，哈密瓜，西瓜和一些绿叶蔬菜。 维生素B1有助于从碳水化合物、脂肪和酒精中摄取能量。它能避免毒素在器官中沉积，防止对心脏和神经系统的破坏，促进食欲，防治多发性神经炎，便秘和脚气。来源：猪肉、肝脏，牛肉、土豆、全麦的面包、豆类和干果。 维生素B2有助于从食物中摄取能量，以便使其他维生素更好地发挥作用，防止角膜炎，皮炎。来源：牛奶，肝，蛋，肉，谷物。 维生素B3能协助扩张血管，增加血液流量，并参与细胞的能量转换。可防止心血管疾患，口腔炎，神经和肠道功能失常。来源：肝，蛋，肉类，鱼、豆类，谷物，花生。。 维生素B6有助于释放蛋白质提供的能量，帮助免疫和神经系统的正常运转，促进红血球的生成，减轻胃肠道对药物食物毒性的反应，改善食欲，降胆固醇和纤维蛋白原从而保护心血管，防治皮肤疾患。来源：鸡蛋、鸡肉、肝脏，内脏，鱼、全麦面包、干果、香蕉和大豆等。 维生素B12有助于脱氧核糖核酸（DNA）以及核糖核酸（RNA）的生成，以及附着在神经纤维周围，促进保护神经纤维的髓磷脂的形成，尤其保护视神经。此外，还可以促进细胞分裂，以及叶酸向全身细胞的传送。有利于红细胞形成；协同叶酸（Folic Acid）， 维生素B6保护心血管的健康；防止精神疾患和视力下降。维生素B12联合还原型谷胱苷肽（Reduced Glutathione）有一定的抗炎作用，能促进慢性疾患的好转和康复，尤有保护肝脏的作用。过量饮酒会影响维生素B12的体内吸收和效应。来源；各种肉类、蛋，肝，鱼以及乳制品。 叶酸（Folic Acid）， 属B类维生素，有利于红细胞形成，维持肝脏解毒功能和心血管的保健，有抗神经疾患，痴呆症和防止畸胎的作用。来源；各种绿色蔬菜，肝，蛋，坚果，豆类，甜菜，柑橘和谷物。 维生素C有助于骨胶原的生成，能够保持牙齿、牙床、骨骼、软骨、皮肤，神经传输和免疫系统健康。维生素C是有效的抗氧化物质，有降低血液中纤维蛋白原和血粘度，保护心血管和预防动脉硬化的作用，有助于食物中铁质和钙质的吸收，刺激造血，增强骨质。能协助肝脏解毒而保护肝脏，增进机体免疫从而抗感冒，抗肿瘤 ，抗衰老。来源：柠檬类的水果，如柠檬、橘子和柚子等，以及草莓、猕猴桃，西瓜，青椒、西兰花，菜花，卷心菜，土豆和其他一些果蔬。 维生素D有助于吸收钙质和磷质，对骨骼和牙齿的发育及成长必不可少。来源：鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、金枪鱼、鲑鱼、沙丁鱼等。 维生素E也是一种天然抗氧化物质，有预防细胞膜损坏和抗细胞衰老作用，被称为"使青春焕发的维生素"。能保护心血管和预防动脉硬化的作用，抗凝血，维护红细胞和神经组织的功能。来源：植物油、蛋黄，麦芽、菜叶，干果，豆类等。 维生素K它是某些蛋白质形成的基础，有止血功能，协助心血管的保健。来源；猪肉、肝，植物油，菜叶。
补充维生素和矿质的必要性与重要禁忌
1，从理论上讲，只要做到膳食平衡，人们就能得到一天所需要的维生素和矿质元素，无需额外补充。但在实际生活中，难以做到膳食平衡，或多或少会引起某些成分的不足，因而有必要选择补充。有偏食，不良生活习惯，或在医疗中被限制饮食者更应补充多种维生素和矿质，以维持代谢平衡。有时，短期大量服用有些维生素可达到辅助治病的作用，病愈后应及时停用或减量，长期大量服用则会出现毒副作用。
2、维生素可分水溶性和脂溶性两种。脂溶性维生素，如维生素A、D，E等摄入过多时，不能直接排除体外，易在体内蓄积，可引起中毒。如长期大量口服维生素A，可发生头昏、皮肤干燥、骨骼脱钙、关节疼痛、食欲减退、肝脾肿大等中毒症状。孕妇摄取过量的维生素A，可能造成胎儿先天缺陷和肝脏损伤。最近报道，大量长期服用类胡萝卜素或维生素A可增加吸烟者的肺癌发病率。过量服用维生素E会使人体容易疲劳和出现腹泻，可能引起出血。对服用降低血凝度药品（如阿司匹林）的人来说，危险性更大。对吸烟者来说，每天服用50毫克维生素E，可使脑溢血的危险性增加1.5倍。最新报道，长期大量服用维生素E，维生素A 或类胡萝卜素者的寿命反而缩短；在紫外线照射下，人体会自动合成维生素D。长期大量口服维生素D，会储藏在肝脏，可导致高血钙症、厌食、恶心、呕吐、腹泻，软组织硬化，弥散性肌肉乏力、肌肉疼痛，肾脏损伤和虚弱，孕妇维生素D过量还会影响胎儿的脑部发育等。
3，至于水溶性维生素C，多吃后虽可以从尿中排出，毒性较小，但大量服用仍可损伤人体器官。如大剂量服用维生素C，可能刺激胃黏膜引起出血。因此胃溃疡患者只宜饭后服用或减少用量或服用胃粘膜可以耐受的酯化型维生素C （Ester-C）。长期大剂量维生素C与钙片同服还可导致肾结石形成。维生素C每日剂量超过1000毫克还可能诱导基因突变，肿瘤发生的前奏。
4，摄入过量的维生素B3就会导致脸部和 肩膀皮肤潮红、头痛、瘙痒和胃病，显著过量会导致口腔溃疡、糖尿病和肝脏受损，以及神经细胞坏死和帕金斯综合症。
5，大剂量服用铁，钙，镁，锰、铜，锌，铬，硒和磷之类的矿物质补充物也会对身体产生有害作用。
6，长期过量服用维生素，可降低机体对食物中的维生素的吸收率，一旦停服，反而更易造成维生素缺乏的症状。因此，正常人服用的剂量，应连同食物中的维生素在内，达到膳食标准规定的数量即可。
维生素的服法
1）维生素类药口服后主要由小肠吸收，如果是在饭前服用，胃肠道内没有食物，空腹服时药物会被迅速吸收，进入血液，尚未被人体有效利用之前即经过肾脏被排出体外，因此会降低其生物利用率。所以，最好在饭后服用或餐间饭后服用以利于吸收。脂溶性维生素A，D，E，鱼肝油丸，亦宜于饭后或饭间服，食物中的一些油脂，有助于脂溶性维生素的吸收。
2）维生素B12与维生素C：两种不宜同时服，若同时服用，会影响B12的吸收并使其药效大减。长期服用维生素C，为避免所引起的B12缺乏，一定要相应补充维生素B12 ，两者应相隔在早晚不同的餐间服用。大量维生素B12又会影响叶酸的吸收和利用，故也应适当补充叶酸。过量的维生素E会影响维生素K的水平，应同时补足维生素K。
3）在患病期间服用药物时应注意维生素和矿物质可能会影响药物的作用，选择正确的维生素必须要询问医生或参考药物说明书。
每日维生素和矿质的建议补充剂量 选择维生素片剂时，要选择那些不只含有维生素，还含有矿物质的片剂，因为我们身体缺少许多微量元素。每日或隔日可服一颗复合维生素矿质片，饭间或饭后立即服用。
饮食质量欠佳，缺少蔬菜水果时，应补充复合维生素B和维生素C。 复合维生素B可促进食物中的能量释放而抗疲劳；维生素C则可抗组织氧化，维护心血管和肝脏的健康，抗衰老，抗感冒。维生素B和维生素C可分开在不同的餐内或餐后服用以便不影响彼此的吸收。膳食良好时可无需额外补充复合维生素B. 平时适量补充维生素C应该是有益的，但每日用量应不超过500毫克，可分两次服，或一次服用500毫克的控释片，并应相应增补维生素B12和叶酸，以避免补充维生素C可能引起的不足。每周可间隔补充维生素B12和叶酸两次即好。维生素B12每次剂量100 - 250 微克（mcg）；每次叶酸剂量不宜超过1毫克。感冒期间尤应增加维生素C用量至每日500-1000毫克，以增进免疫利于感冒恢复。维生素E的每日大量补充应慎之。 维生素A: 3500 国际单位维生素C: 200 - 500毫克
维生素D: 400 - 800 国际单位维生素E: 45 - 100 国际单位维生素K: 20 - 50 微克（mcg）维生素B12: 20 微克 B6: 3 毫克 B3：16 毫克 B2：2毫克 B1：2毫克叶酸（Folic Acid）：400 - 1000 微克泛酸（Pantothenic Acid）：5毫克生物素（Biotin）：30微克
钙 (Calcium)：500 毫克，30岁以上女性可加量以抗骨质疏松，但不宜超过每日1000 毫克。钙能壮骨坚齿，维护心血管，神经肌肉系统健康；每日摄入应不超过1000毫克，大量可致肾结石，肾衰，肠道失调和神经疾患。富含于奶类制品，豆类（豆腐，豆浆等），谷物，坚果，芝麻，木耳，海藻紫菜。
镁 (Magesium)：250毫克，若增加钙的补充，可适当增加补镁，保持钙镁比例2 ：1 或3：1为宜。镁能协同钙以壮骨坚齿，维护心血管，神经肌肉系统功能。大量可致低血压，心律不齐和呼吸衰竭。盛于绿色蔬菜，谷类，豆类，坚果花生，海鲜干贝，柿子。
铁 (Iron)：0 - 12毫克。男性无需特意补铁，因铁量过高，可尤其引起男性的肝肺伤害和糖尿病。女性则可补铁18毫克，尤其在经期前后，以防失血过多引起的铁流失。铁协助造血。主要含铁食品包括豆类，坚果，肉类，动物内脏，海鲜，菠菜，大枣，桃，葡萄，菠萝。
锌 (Zinc)：15 - 30 毫克。锌能护肤，消除暗疮，维护前列腺健康，并有壮阳作用。大量有加重前列腺肿瘤之嫌，可能与升高睾丸酮有关。多见于牡蛎，海鲜，鸡鸭，坚果，豆类，芦笋，以及其它新鲜水果蔬菜。
硒 (Selenium)：男，50 - 100微克； 女，30 - 50微克。多见于谷物，肉类，蛋类，海鲜，大蒜。与维生素E有协同抗氧化作用，有一定抗肿瘤作用。大量可致落发，皮炎及神经失常。最新研究表明，每日服用200微克长达7年，II型糖尿病的发病率增加50%。
铜 (Copper)：2毫克。有益于红细胞和骨骼的形成。大量致肝脏大脑损害。含铜食物包括动物内脏，牡蛎，谷物，豆类和坚果。
锰 (Manganese)：2毫克。有益于美肤，抗皮肤过敏，维护自然发色。大量致神经伤害。含锰食品见谷物和水果。
铬 (Chromium)：100 - 200微克。铬有助于糖类和脂类的分解代谢，可能促进胆固醇的降解，是增加胰岛素的糖转移效率一个因子。虽然单独补铬并不足于降低血糖，消除糖尿病或减肥，体内应保持一定的铬量以维持机体代谢的效率。老年人，孕妇，运动员对铬的需求量相对大一些。大量补铬可能并无益处，还可能引起基因突变和细胞内其它不良效应。含铬的食物包括火鸡，牛肝等肉类，乳制品，全麦谷物，蔬菜水果（尤其西兰花）。
钾 (Potassium)：应多食蔬菜水果大量补钾。人体细胞需要不断摄入钾排除钠以维持正常的生理代谢。
钠 (Sodium)：钠量宜低，应尽量少摄入食盐和高盐食品。低盐饮食有助于抗高血压，抗肿瘤，抗衰老。动物食品多含钠盐，植物食品多为高钾低钠。
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