本文目录一览梅贵有什么功效2，石姜瑚有什么药用价值3，石龙芮的习性4，香囊是什么5，治疗农包病的中药有那些6，牛杂是种药材吗7，中药紫京波还有什么别名作用是什么8，天然调味料有哪些香料9，tunny是治疗什么病的梅贵有什么功效玫……
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1，梅贵有什么功效
玫瑰 [别名】湖花、刺玫花。 【功能主治】行气解郁，和血止痛。用于肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、跌扑伤痛。 【化学成分】含挥发油，主要为苯乙醇（phenylethanol）、香茅醇（citronellol）、龙牛儿醇（geraniol）、橙花醇（nerol）、丁香酚。 【性味】性温，味甘、微苦。 【生长地】生于山坡、沟谷，各地有栽培。分布于东北及陕西、甘肃、山东、江苏、浙江。 【采制】春末夏初花将要开放时分批采摘，及时低温干燥。 【植物形态】落叶灌木，高约2m。茎枝有皮刺、腺毛，并密被绒毛。羽状复叶互生；小叶5～9，椭圆形或椭圆状倒卵形，长2～5cm，边缘有细锯齿，下面密被灰白色柔毛及腺体；叶柄、叶轴有绒毛、刺毛和皮刺；托叶大部附着于叶柄，边缘有腺点；叶柄基部的刺常成对着生。花单生或数朵聚生，有浓落叶灌木，高约2m。茎枝有皮刺、腺毛，并密被绒毛。羽状复叶互生；小叶5～9，椭圆形或椭圆状倒卵形，长2～5cm，边缘有细锯齿，下面密被灰白色柔毛及腺体；叶柄、叶轴有绒毛、刺毛和皮刺；托叶大部附着于叶柄，边缘有腺点；叶柄基部的刺常成对着生。花单生或数朵聚生，有浓 【附注】不是 “ 梅贵 ” ？？ 是否应该是 “ 玫瑰 ”。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 玫瑰 ，又被称为刺玫花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰。蔷薇科蔷薇属灌木。 玫瑰用途： 天然香料 玫瑰为国际香型，以花瓣、花蕾为原料可开发的产品很多，当前开发的主要是：玫瑰精油、玫瑰浸膏、净油、玫瑰糖、玫瑰干花等都是极名贵的天然产品，用作高级香水、医药、食品、化妆品、香精、香料、及工艺品。 药用 由花体制的芳香油，为高级香料。花入药，功能理气活血、疏肝解郁，主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、跌打损伤等症。 盛开的玫瑰花，含苞待放的花蕾，还是药苑中的良药。玫瑰花蕾这味中药具有行气活血的功效，常用于胸胁胃脘胀痛、经前乳房胀痛、损伤瘀阻疼痛以及消化不良、月经不调等症。民间有用玫瑰花蕾加红糖煎炼成膏的秘方：将100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煲煎20分钟后，滤去花渣，再煲成浓缩汁液，加进500~1000克红片糖，煎炼成膏体，如服用时间长，可放进冰箱，每天服用1~2茶匙。长期使用，效果更佳。 玫瑰花作为可供食用的药物，是正式载入《食物本草》的。民间常用玫瑰花加糖冲开水服，既香甜可口，又能行气活血；用玫瑰花泡酒服，舒筋活血，可治关节疼痛。 自古就用蒸馏的方法把玫瑰制成玫瑰纯露，气味芬芳，疗效显著。《本草纲目拾遗》说：“玫瑰纯露气香而味淡，能和血平肝，养胃宽胸散郁。
2，石姜瑚有什么药用价值
石姜有很多的药用价值，它可以引起到，消炎止痛。疏通经络，作践，所以胸花有利于作践人体健康。因为它是一种中药材。是江湖的药用价值是相当大的，差佬可以活血化瘀。祛风除湿。石姜有很多的药用价值，它可以引起到，消炎止痛。疏通经络，作践，所以胸花有利于作践人体健康。因为它是一种中药材。是江湖的药用价值是相当大的，差佬可以活血化瘀。祛风除湿。石姜有很多的药用价值，它可以引起到，消炎止痛。疏通经络，作践，所以胸花有利于作践人体健康。因为它是一种中药材。是江湖的药用价值是相当大的，差佬可以活血化瘀。祛风除湿。石姜有很多的药用价值，它可以引起到，消炎止痛。疏通经络，作践，所以胸花有利于作践人体健康。因为它是一种中药材。是江湖的药用价值是相当大的，差佬可以活血化瘀。祛风除湿。石姜有很多的药用价值，它可以引起到，消炎止痛。疏通经络，作践，所以胸花有利于作践人体健康。因为它是一种中药材。是江湖的药用价值是相当大的，差佬可以活血化瘀。祛风除湿。石姜有很多的药用价值，它可以引起到，消炎止痛。疏通经络，作践，所以胸花有利于作践人体健康。因为它是一种中药材。是江湖的药用价值是相当大的，差佬可以活血化瘀。祛风除湿。
3，石龙芮的习性
石龙芮实在是一种不怎么出名的植物，但它却可谓是“虽然默默无名却一直在低调的付出着”的植物了，因为它可以用来制作成重要药材，具有很高的药用价值。今天要一起来看看的就是石龙芮到底是长成什么样的，二养殖石龙芮又需要什么条件和做到哪些护理工作。 石龙芮（学名：Ranunculus sceleratus L.）：毛茛科，石龙芮一年生草本植物。须根簇生。茎直立，高可达50厘米，基生叶多数；叶片肾状圆形，茎生叶多数，聚伞花序有多数花；花小，萼片椭圆形，花瓣倒卵形，花药卵形，聚合果长圆形，瘦果近百枚极多数，5月至8月花果期。生于平原湿地或河沟边。分布于中国各地。药用是石龙芮的全草。全草含原白头翁素，有毒，药用能消结核、截疟及治痈肿、疮毒、蛇毒和风寒湿痹。 二、石龙芮的药理作用 新鲜叶含原白头翁素，故能引起皮炎、发泡，如加热或久置，变为白头翁素，可丧失其辛辣味或刺激性。新鲜植物之茎、叶中未发现组织胺或乙酰胆碱，但含有7种色胺的衍化物，其中之一为5-羟色胺；还有二种抗5-羟色胺的物质。所有7种色胺衍化物都对大鼠子宫的5-羟色胺受体有收缩作用。 【性味】苦；辛；寒；有毒 【归经】心；肺经 【功能主治】清热解毒；消肿散结；止痛；截疟。主痈疖肿毒；毒蛇咬伤；痰核瘰疬；风湿关节肿痛；牙痛；疟疾 【用法用量】外用：适量，捣敷或煎膏涂患处及穴位。内服：煎汤，干品3-9g，变可炒研为散服，每次1-1.5g。 【注意】本品有毒，内服宜慎。 【各家论述】 1.孟诜：久食除心下烦热，主寒热鼠痿，瘰疬生疮，结核聚气，下瘀血，止霍乱。堇叶，止霍乱，与香茙（茸）同功。香茙即香薷也。 2.《唐本草》：《别录》云：主毒肿痈疖疮，蛔虫，齿龋。捣汁，洗马毒疮，并服之，又涂蛇蝎毒及痈肿。 3.《上海常用中草药》：外用截疟消肿。 【选方】 ①治蛇咬伤疮：生茧杵汁涂之。（《淮南万毕术》） ②治结核气：堇菜日干为末，油煎成膏磨之，日三、五度。（《食疗本草》） ③治血疝初起：胡椒菜叶？按揉之。（《濒湖集简方》） ④治疟疾：石龙芮鲜全草捣烂，于疟发前六小时敷大椎穴。（《上海常用中草药》） ⑤治肝炎：小水杨梅全草一至三钱，水煎服。（《昆明民间常用草药》）。 三、石龙芮的生态习性 石龙芮生于河沟边及平原湿地。石龙芮生于平原湿地或河沟边，甚至生于水中。石龙芮性喜热带、亚热带温暖潮湿的气候，野生于水田边、溪边、潮湿地区，忌土壤干旱，在肥沃的腐殖质土中生长良好。 四、石龙芮的栽培管理 种植：用种子繁殖。6-8月果实成熟时，采回种子后，晾干育苗移栽法于9月上旬撒播于苗床上，因种子细小，播后需覆盖少许草皮灰及薄层稻草，用水浇透床土。一般播种后10-15d左右出苗，揭去稻草，幼苗过密及时间苗，待苗高7cm时进行移植，按行株距15cm×15cm定植。 水肥：开花前，每月追施人粪尿1次，特别在干旱时适当浇水，种植地应当经常保持潮湿。 病害：干叶病，是一种生理性病害。此病在叶尖或叶边缘出现干枯，遇干旱天气，湿度低，温度高时发生，雨季来临，湿度WWW.92TO.coM增高，温度降低，病性渐渐好转。 虫害：地下害虫咬断幼苗，可用毒饵诱杀。
4，香囊是什么
香囊在古时候就是作为固体香水使用的。今天我们也把香囊的香味按照香水的方式来分享一下。多音观避瘟香囊红色香囊的前调是以薄荷和柏子香为主。薄荷的香气是一种清凉的感觉，柏子香就是柏子壳，是柏树的清香。整个前调给人一种清新，自然，清凉的感觉。仿佛一步踏入了森林里。薄荷有提神醒脑的作用，所以把香囊放在车上，感觉疲劳的时候嗅一下，还是可以起到提神醒脑的作用的。薄荷和柏树的清香中调是以陈皮和苍术这组药材为主。陈皮是芸香科植物比如桔子，橙子的果皮陈化而成。桔子的清甜香气大家都很熟悉，但是陈皮又和刚摘下的桔子有所不同。因为经过时间的沉淀香气更加的温和醇厚。苍术的气味是类似于米饭锅巴的焦香。五嗅中“焦”是入脾的，这和这组药材的功效也是相吻合。多音观避瘟香囊黄色陈皮和苍术都属于芳香醒脾的药材，夏季湿热，湿热困脾，很多人会胃口变差。陈皮和苍术的香气就可以醒脾开胃。同样芳香化湿的药材还使用了藿香，泽兰，佩兰等，但是中调的香气就是以果香和焦香为主，强调的是一种幸福感和满足感。就仿佛在森林里享受了一次美味的野餐。陈皮和苍术香气的后调是石菖蒲和檀香。檀香是一种让心灵安静的香料。而且这个檀香不是拿来就用的。我们是非常讲究的。这个檀香是用红茶煮过浸泡一夜，然后自然阴干，才拿来用。檀香木是生长于南方的香料，火气很重，所以要经过这样的炮制，去除燥性，才能更好的达到使心灵安静的效果。多音观避瘟香囊绿色石菖蒲和艾叶是香囊中的灵魂药材。菖蒲的香气很难形容，但是留香持久。很神奇的是，如果你记住了菖蒲的气味就很难忘记。大概是因为菖蒲，可以使人不迷惑，变聪明，还能增强记忆力。菖蒲和檀香通过前调的清新森林，中调的幸福满足，到达后调的心灵宁静，这就是香囊的整体香气。
5，治疗农包病的中药有那些
给你一剂良药，哈哈， ，云南白药。。（好像里面包括：田七，射香，什么的，忘了，）
是最常用，也效果不错的，，你肯定知道！
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http://55dian.com 联合提供！血热病吃中药能彻底根除吗? 一、血热病的病因和症状：血热病多由邪热入于血分,如外感温热病邪入于血分或外感寒邪入里化热、伤及血分所致.另外,若因情志郁结,五志过极,郁久化热伤及血分,亦可导致血热病变，以上属于中医的论断，西医上需根据症状结合临床检查确诊为何种疾病，可以采取中西医联合治疗。血热是热毒侵入血分，跑到血液里面去了，常发生在热带地区，或者是在非常热的环境中工作，或者是在炎热的季节，曝晒过度，或者是出汗过度，没有补充水分，久渴，失水，或者吃炒的、油炸等燥热性的食物，或者是服用一些兴奋剂，都可能导致血热。 血热的症状是血液热了之后，到处乱窜。每个人都曾经有过血热的经验，只是不太记得而已。每到了夏天，晒过太阳之后，血液在体内乱窜，弄得你坐立难安。你通常会说，好热喔。仔细的去感觉一下，就可以发现，皮肤由内而外有一点刺刺的感觉，那是热血妄行。有些人的微血管比较脆弱，就在皮下出现一点一点的小红点。那就是脾经对血管的调节不好，当热血窜到末稍的时候，血管就挡不住血液，以致血液就渗出来一点。看上去，就是皮肤有斑疹。 在血热的情形下，即使是静脉流出来的血液，也是鲜红色的。不像平常静脉的血液比较暗红。早期，西洋有一位医生陪著工人搭船通过赤道，要到南非去工作。那时候的船舱没有冷气设备，通过赤道时，很多工人病倒。当时的治疗方式就是把静脉割开来放血，让血液流一点掉，症状就改善很多。那就是血热造成的。当时，他把静脉一割开来，看到血色鲜红，吓了一大跳，以为割到了动脉。后来，他从这里面想到了物理学上有关热力学的一条定理，就是能量的转换，热能会转换成身体的内能。从而得到物理学上一个认知。 还有心烦不安。这时候一定很烦燥，坐立不安，一下子起来走走，一下子又坐下来。舌绛，这时候的舌头是很红的。再严重一点，就会谵狂，就是讲话不经过大脑，乱讲一通。再更严重一点，就会昏迷，不醒人事。 身体的操作都是非线性的，当血热的时候，非线性现象就会很厉害。厉害到某一种程度，身体就会失控，各个器官会失去彼此之间应有的节奏和协调，也就很容易昏迷。 脉数，是血脉跳得很快。因为要加速散热，必需要加速循环。透过表皮来散热，也透过呼吸来散热。 血的病大概有以上所讲的三种，第一种是血虚，造血功能不足，对身体的滋养、濡养的功能也就不好。第二种是血瘀，通道不顺畅所造成的。第三种是血热，环境的温度太高，以致热毒入侵血液里面。二、血热病的医治：特发性血小板减少性紫癜血热病的药物组合物及其制备方法，所述组合物包括以下组分制成的制剂：地锦草、三七、地黄、紫草、西洋参、白芍、续断、骨碎补、墨旱莲；制备方法包括紫草提取；三七、西洋参提取冷藏；地锦草、墨旱莲、地黄、白芍、续断、骨碎补加水煎煮提取，并加入三七、西洋参液；所述紫草膏粉加入适量辅料，并与群药膏粉研配混匀，按制剂法制得。三、提供几种特效药物1、孔雀河畔蒲菖蒲菖，别名香蒲、菖蒲、蒲棒、蒲草、毛拉、罗蒲、罗布等，它遍生于巴音郭楞的沼泽湿地，河湖塘湾，古时以罗布泊为最多，古人称罗布泊为蒲菖海。1972年，罗布泊干涸后，现孔雀河两岸沼泽地生长最多，现在也有人称孔雀河为蒲草河。这种水草两千多年前就已生长在巴音郭楞，《汉书·西域传》就称“博斯腾湖为敦薨浦”，可见当时蒲菖之多。 蒲菖扎根泥中，根须18—25根，根长有十余米，短的也有三四米，粗约0.2厘米至1厘米不等，根下端扎于四面八方的泥中。上端集成一个茎，直径有五六厘米，一层层的根叶包着所有的根。叶长1—1.2米，宽0.8—1厘米，厚3—4毫米。中间有叶柄、较硬实，叶正面中间有沟，背面中间稍凸。早春生发为浅绿，夏日深绿，秋冬棕黄，来春又发绿。主杆1.5—1.8米，直径0.5—0.7毫米。上部春日开黄花，开花时香传千里，所以人们称其为“香蒲”，花开八瓣浅黄，花蕊也为八瓣深黄。其花吃着香甜，无论熬汤、做菜、蒸馍放上一点，吃时就会甜香满口。花开之时，蜂采蝶吸。古罗布人采食其花，既当做打牙祭的美味，又当做防身治病的良药。药理实验表明：蒲菖花有多种维生素、氨基酸和14种微量元素，另含有李甙鼠甙、蒲黄脂肪油等活性细胞，中医医理，其味甘平，有活血行淤、利尿补气、滋阴凉血、收敛固涩之功效，中药多用于治疗膀胱炎、妇科病、咳血、便血、呕血、外伤出血等，罗布人用来治疗感冒伤风、支气
6，牛杂是种药材吗
中医的传统理念是药食同源，牛杂在滋补的方面是比较突出的，因此可视为滋补类药物。首先中医中有个养身之法,叫要食疗,如楼主说所,牛杂配伍中药条理身体,这个煮出来的药物中医称之为药善,药善在中国有很多年历史了,这个方法实践了很多年,没有很科学的依据,但是治疗有其独特的功效,不单单牛杂,像比较常见的如猪脚+怀山+当归 猪肚 等等,都属于药善的范畴,楼主可以相信这是一种条理方法,但是牛杂并不是中药!希望对你有用!牛杂的由来： 牛杂碎的由来是这样的：据说，世宗大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，世宗大王看到当地百姓饥谨，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百叶、牛肠等放入锅中。百姓食后醇正鲜美，味道甚好。至此流传于山东齐鲁大地。 由于其蛋白质较高，营养丰富。且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品，后被人们称之为“牛杂碎”。牛杂传说此传说由老人代代传下 故事从湛江的湖光岩说起。相传原先那里并没有湖，原是宁、托两条村庄，住有数十户人家，男耕女织，人们 本都过着安定和平的生活。有一天晚上，一头白牛不知从什么地方来到村里，无知村民欲擒而杀食之，有一老妪见状劝告曰：此乃天宫下凡神牛，切不可伤害，若加伤害，必遭其祸殃矣！众村民不听劝告，将牛宰而烹食之。是夜，突雷霆地裂，倾刻二村沉沦为湖，惟老妪与儿子不食而平安无恙矣。老妪知此乃天庭报应，遂取来牛杂加入各种药材及一些特别配料以砂缸炖熬，意籍药疗以复白牛元神并祭奠遭难的村民、祈祷苍生平安。终于感动天庭，白牛复活并驮着老妪升天了，该湖从此水净如镜；其水位终年平稳，淫雨数月不溢，大旱百日不涸。后时常有一白牛与一仙女出现在陷湖和七星岩...牛杂的由来： 牛杂碎的由来是这样的：据说，世宗大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，世宗大王看到当地百姓饥谨，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百叶、牛肠等放入锅中。百姓食后醇正鲜美，味道甚好。至此流传于山东齐鲁大地。 由于其蛋白质较高，营养丰富。且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品，后被人们称之为“牛杂碎”。牛杂传说此传说由老人代代传下 故事从湛江的湖光岩说起。相传原先那里并没有湖，原是宁、托两条村庄，住有数十户人家，男耕女织，人们 本都过着安定和平的生活。有一天晚上，一头白牛不知从什么地方来到村里，无知村民欲擒而杀食之，有一老妪见状劝告曰：此乃天宫下凡神牛，切不可伤害，若加伤害，必遭其祸殃矣！众村民不听劝告，将牛宰而烹食之。是夜，突雷霆地裂，倾刻二村沉沦为湖，惟老妪与儿子不食而平安无恙矣。老妪知此乃天庭报应，遂取来牛杂加入各种药材及一些特别配料以砂缸炖熬，意籍药疗以复白牛元神并祭奠遭难的村民、祈祷苍生平安。终于感动天庭，白牛复活并驮着老妪升天了，该湖从此水净如镜；其水位终年平稳，淫雨数月不溢，大旱百日不涸。后时常有一白牛与一仙女出现在陷湖和七星岩洞间，其行踪飘忽，专为黎民消灾赐福。于是人们便修筑了一座白牛仙女雕像以纪念这段凄美的故事。后来此炖制牛杂的秘方终流传于世并暗在民间秘密传承，就是今天的汹涌牛杂。据说寇准遭贬在雷州时，也曾吃过此牛杂。汹涌牛杂之名的由来相传在我祖辈时，一年正值隆冬之际，气候颇寒。时有亲朋好友来访，逢炊之际，于是提刀选牛杂，放料下汤锅，做牛杂来款待亲朋，一时缕缕香味飘往巷外，适逢村中的一个长者经过，顺香寻味走进了屋子。一进屋，只见屋内土锅里牛杂浓汁腾滚，满屋飘香，大家夹着牛杂蘸着酱料吃得好不欢畅。长者盯住土锅垂涎欲滴大声说：缘味乃至，实不由己；满锅汹涌，实乃汹涌牛杂也！说罢便入席夹起牛杂猛吃，把大伙乐得哈哈大笑起来。于是汹涌牛杂之事就在十里八村传开了。集牛一身牛肚 即牛胃，亦为补益之品。性味甘、平,入胃、脾经。牛胃含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素（B1、B2)、尼克酸等，能补中益气，养脾胃，解毒.用于病后虚羸，气血不足，消渴 、风眩。 牛肝 牛肝为牛科动黄牛或水牛的肝脏。 性味甘、平，入肝经 。 牛肝为优质完全蛋白质食品，每百克含蛋白质21.8克；含铁9毫克，维生素A高达18300国际单位，维生素B22.3毫克，烟酸16.2 毫克，维生素C18毫克。此外尚含钙、磷、铜、维生素B1、D及多种酶 。 牛肝因富含优质蛋白、铁、铜及维生素A、B、C等，所以是治疗营养不良性贫血的要物，又具有卓越的补肝明目功能。 牛 肾 牛肾为牛科动物黄牛或水牛的肾脏。 牛肾性味甘、温，归肾经。其含蛋白质、碳水化合物、脂肪、磷、铁、维生素（B1、B2、C、A）、尼克酸等。能益精，补益肾气 、去湿痹。牛杂制作，需以“十三香”为主要的卤水香料。包括茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆蔻等。牛之杂有牛肚(牛有四肚均可入馔，但蜂窝肚是最好吃的)、牛膀、牛肠、牛横利和牛肺等 牛杂制作其实很简单，但是要注意清洗一定要彻底，火候一定要足（不同的牛杂火候要求也是不一样的，所以下锅的先后有不同。）不是一种药材，是一种普遍的民间小吃。杜邱牛杂（司门口） 店子以经营药膳牛杂为主。老板在多年的实践中进行摸索，将药材入牛杂中卤制便是由此而来。顾客可以吃热的牛杂汤、牛杂面、牛杂火锅，也可以吃凉拌牛杂。就是将就是牛杂捞出，搁上作料拌香，再给一把香菜即可食用，是这家店中很有特色的吃法。另外，各式小炒应有尽有，店堂也是明亮干净的，在这类店子中也是很少的
7，中药紫京波还有什么别名作用是什么
你所说的阳春壳砂的中药名叫砂仁，又叫：阳春砂、春砂仁、蜜砂仁。常用的砂仁有三种：产于广东省的叫春砂，产于海南的叫壳砂，另一种叫缩砂密。 砂仁味辛，性温。归脾经、胃经、肾经。 功能化湿开胃、温脾止泻、理气安胎。用于治疗湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。 常用选方 1、和胃气，消宿食，理腹痛，快膈，调脾：沉香一两，缩砂仁、乌药各二两，净香附四两，甘草(炙)一两二钱。上除沉香不过火，余四味锉焙，仍同沉香研为细末。每服一钱，用温盐汤无时调服，或空心烧盐汤调下亦好，紫苏、枣汤尤妙。(《活幼心书》缩砂饮) 2、消食和中，下气止心腹痛：砂仁炒研，袋盛浸酒，煮饮。(《纲目》缩砂酒) 3、治痰气膈胀：砂仁捣碎，以萝卜汁浸透，焙干为末。每服一、二钱，食 附方： 1、和胃气，消宿食，理腹痛，快膈，调脾：沉香一两，缩砂仁、乌药各二两，净香附四两，甘草(炙)一两二钱。上除沉香不过火，余四味锉焙，仍同沉香研为细末。每服一钱，用温盐汤无时调服，或空心烧盐汤调下亦好，紫苏、枣汤尤妙。 2、消食和中，下气止心腹痛：砂仁炒研，袋盛浸酒，煮饮。 3、治痰气膈胀：砂仁捣碎，以萝卜汁浸透，焙干为末。每服一、二钱，食远，沸汤服。 4、治气虚肿满，痰饮结聚，脾胃不和，变生诸症者：人参一钱，白术二钱，茯苓二钱，甘草七分，陈皮八分，半夏一钱，砂仁八分，木香七分，生姜二钱。水煎服。 5、治妊娠胃虚气逆，呕吐不食：缩砂仁不拘多少。上为细末。每服二钱，入生姜自然汁少许，沸汤点服，不拘时候。 6、治冷滑下痢不禁，虚赢：缩砂仁、炮附子(末)、干姜、厚朴、陈橘皮等分。为丸。日二，服四十丸。 7、治妇人妊娠，偶因所触，或坠高伤打，致胎动不安，腹中痛不可忍者：缩砂不计多少。慢火炒令热透，去皮用仁，捣罗为末。每服二钱，用热酒调下，须臾觉腹中胎动处极热，而胎已安。 8、治遍身肿满，阴亦肿者：缩砂仁、土狗一个，等分。研，和老酒服之。 9、治小儿滑泄，肛头脱出：缩砂一两。去皮为末，每用一钱，以猪腰子一片批开，入药末在内，绵系，米泔煮熟，与儿食之，次服白矾丸。 10、牙齿疼痛：缩砂常嚼之。 11、治一切食毒：缩砂仁末，水服一、二钱。 砂仁（阳春壳砂）图片中药大辞典》：紫荆皮拼音Zǐ Jīnɡ Pí别名肉红、内消（《纲目》），紫荆木皮（《本草经疏》），白林皮（《分类草药性》）。出处《日华子本草》来源为豆科植物紫荆的树皮。7～8月采收树皮，刷去泥沙，晒干。原形态紫荆（《日华子本草》），又名：满条红（《群芳谱》），乌桑、箩筐树、紫金盘、扁头翁。落叶乔木或大灌木，高达15米。小枝无毛，有多数皮孔。单叶互生；叶片近于圆形，长6～13厘米，宽5.2～12.5厘米，基部深心形，先端渐尖，无毛，全缘；托叶矩形，早落。花先叶开放，4～10朵簇生于老枝上；花萼钟状，上缘有5钝齿；花冠蝶形，紫红色，花瓣5，大小不一；雄蕊10，分离，基部附着于萼内，花丝细长；雌蕊1，子房光滑无毛，有柄，花柱上部弯曲，柱头短小，呈压扁状。荚果扁带形，红紫色，顶端稍稍收缩而带短喙，沿腹逢线的边上有翅，有明显的网状脉。种子圆而扁，近于黑色。花期5月。本植物的根皮（紫荆根皮）、木部（紫荆木）、花（紫荆花）、果实（紫荆果）亦供药用，各详专条。生境分部生于山野或栽培于庭园，全国大部分地区有分布。主产四川、河南、湖南、湖北、江西等地。性状干燥树皮呈长圆筒状或槽状的块片，均向内卷曲，长约6～25厘米，宽约3厘米，厚约3～6毫米，外表灰棕色，有皱纹，内表面紫棕色，有细纵纹理。质坚实，不易折断，断面灰红色。对光照视，可见细小的亮星。气无，味涩。以条长、皮厚、坚实者为佳。化学成分紫荆含鞣质。种子含微量游离的赖氨酸和天门冬氨酸。药理作用紫荆皮对京科PR-1病毒有抑制作用，对孤儿病毒能延缓其病变。试管内能抑制葡萄球菌的生长。炮制拣净杂质，用水浸泡，捞出润透，切块晒干。《滇南本草》："烧酒炒过用。"性味苦，平。①《开宝本草》："味苦，平，无毒。"②《滇南本草》："性温，味辛苦，有毒。"归经①《滇南本草》："入肝、脾二经。"②《纲目》："入手、足厥阴血分。"功能主治活血通经，消肿解毒。治风寒湿痹，妇女经闭、血气疼痛，喉痹，淋疾，痈肿，癣疥，跌打损伤，蛇虫咬伤。①《开宝本草》："主破宿血，下五淋，浓煮服之。"②《日华子本草》："通小肠。"③《滇南本草》："治筋骨疼痛，风寒湿痹，麻木不仁，瘫痪痿软，暖筋，止腰痛，治妇人血寒腹痛。"④《纲目》："活血行气，消肿解毒，治妇人血气疼痛，经水凝涩。"⑤《分类草药性》："治跌打损伤，咽喉、牙痛，女人月经不调，红崩白带，散血止痛，癣疮。"⑥《四川中药志》："治喉痹，外用涂蛇虫咬伤。"用法用量内服：煎汤，2～4钱；浸酒或入丸、散。外用：研末调敷。注意孕妇忌服。复方①治筋骨疼痛，痰火痿软，湿气流痰：紫荆皮二两（酒炒），秦（当）归五钱，川牛膝三钱，川羌活二钱，木瓜三钱。上好酒五斤，重汤煎一炷香为度，露一夜，去火毒用。（《滇南本草》）②治鹤膝风挛：真紫荆皮。老酒煎，候温常服。（《仁斋直指方》）③治妇人血气：紫荆皮为末，醋糊丸，樱桃大。每酒化服一丸。（《妇人良方补遗》）④治产后诸淋：紫荆皮五钱。半酒半水煎，温服。（《妇人良方补遗》）⑤治一切痈疽、发背、流注、诸肿毒冷热不明者：川紫荆皮（炒）五两，独活（去节，炒）三两，赤芍药（炒）二两，白芷（生）一两，木蜡（又名望见消、阳春雪，随加减妙，即石菖蒲）。为末，用葱汤调热敷。（《仙传外科集验方》冲和仙膏，又名黄云膏、仙膏）⑥内消初生痈肿：白芷、紫荆皮。酒调。（《仙传外科集验方》一胜膏）⑦治痔疮肿痛：紫荆皮五钱。新水食前煎服。（《仁斋直指方》）⑧治伤眼青肿：紫荆皮。小便浸七日，晒研，用生地黄汁、姜汁调敷，不肿用葱汁。（《永类钤方》）各家论述《本草述》："诸味之活血者多属辛温，以血得温则行也。其解毒者多属苦寒，以毒为辛热之所结也。兹味（紫荆）能活血而解毒，则必非苦寒，亦非苦温，本草所谓气平者是也。但先哲谓平即凉，或者于解毒之用切乎。濒湖氏谓取蜀产其苦味如胆者，盖察其性非辛温，故以极苦者为功，苦主涌泄故也。此味活血解毒，功能并奏，则血瘀而有热者，岂非适宜之善物乎。"备注除上述品种外，尚有同属植物云南紫荆，叶呈心形或近于心形，下面被较少的短柔毛。总状花序，有8～24朵花，花玫瑰红色，长15毫米。荚果较短，有种子1～2粒（分布云南、四川、湖北、陕西）。其根皮亦同等入药。药材呈圆筒状或块状，外表皮橙红色或橙黄色，有横纹，内表面深棕色具纵纹。产于云南。
8，天然调味料有哪些香料
大多都是中草药类的，花椒，大料，茴香，肉蔻，豆蔻，草果，香叶，桂皮，白芷，陈皮，等等，几十上百种，各有各的用途。烹饪常识（调料）：
咸味调料
咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味是绝大多数复合味 的基础味，有“百味之主”之说，不仅一般菜品离不开咸味，就是糖醋 味、酸辣味等也要加入适量的咸味，才能使其滋味浓郁、适口。人类认 识并利用咸味的历史以相分泌当悠久，文献记载中国最早利用食盐约在 5千年前的黄帝时期咸味调料包括：酱油、食盐、酱甜味调料
甜味古称甘，为五味之一。
甜味在烹饪中可单独用于调制甜味食品；也 可以参与调剂多种复合味型，使食品甘美可口，还可用于矫味，去苦、 去腥等，并有一定的解腻作用。在中国烹饪中，南方应用甜味较多，以 江苏的无锡菜用甜味最重，素有“甜出头，咸收口，浓油赤酱”之说。 自然界存在蜂蜜等天然甜味物，早已为人类所食用。殷墟出土的甲骨文 中已有“蜜”字。至东汉已有用甘蔗蔗汁制成的糖。
甜味调料包括：蜂蜜、食糖、饴糖
酸味调料
酸味为五味之一，在烹饪中应用十分广泛，但一般不宜单独使用。酸有 收敛，固涩的效用，可助肠胃消化；还能去鱼腥，、解油腻，提味增 鲜，生香发色，开胃爽口，增强食欲，尤宜春季食用。
酸味调料包括：醋、番茄酱
辣味调料
辣味实际上是触觉痛感而非味觉。不过由于习惯，也把它当作一“味 ”。
辣味调料包括：花椒、辣椒、姜、葱、蒜
鲜味调料
鲜味是人们饮食中努力追求的一种美味，它能使人产生一种舒服愉快的
感觉。鲜味主要来自氨基酸、核苷酸和琥珀酸，大多存在于肉畜、鱼 鲜、禽蛋等主料中。味精、虾籽、鱼露、蚝油、鲜笋、等食物也可以提 鲜。鲜味不能单独存在，只有同其他味配用，方可烘云托月交相生辉， 故有“无咸不鲜”，“无甜不鲜”的说法。
鲜味调料包括：鱼露、味精、蚝油
各种调料
※ 酱油
是由豆麦发酵后加盐酿造而成。其味以咸为主，兼具鲜香。酱油入馔，可使菜肴增味、生鲜、添香、润色，并能补充养分。酱油的品种很多，按风味可分为红酱油、白酱油、生抽、老抽等。
酱油以色泽红褐、鲜艳透明、香气浓郁滋味鲜美醇为佳。
※ 食盐
主要成分是氯化钠。是咸味的载体，各种咸味调制、突出鲜味、解腻、杀菌防腐等作用。食盐种类很多，按产地分为海盐、井盐、湖盐、矿盐等到，按加工精度可分为粗盐、精盐、加料复全盐等。精盐适宜日常烹饪，粗盐适宜腌制，各种加料复合盐如加碘盐、花椒盐、大虾盐则具有各种风味及人体所需微量元素。
优质精盐色泽洁白、结晶小、疏松而不结块，无苦涩味。
※ 蜂蜜
是蜜蜂采集的花蜜酿造加工而成的一种浓稠状透明或半透明液体。富有葡萄糖、果糖、多种维生素、矿物质等营养成分。蜂蜜入馔，多作甜味菜点，也适用于咸味菜点，多见于蜜汁、蜜蜡类菜肴。在烹调中可用于矫味、调味、增色。
蜂蜜以透明或半透明、香气浓郁、凝固如脂、甜味醇正为佳。
※ 食糖
以蔗糖为主要成分。具有使菜肴甜美、提高营养、使成品表面光滑、加热后呈金黄或棕黄色等作用。主要分为白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖等几种。
食糖以色洁白、味甜、无杂质、无异味为佳。
※ 饴糖
为米、麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化制成的一种浓稠状的调味品。饴糖在烹饪中广泛应用于糕点中，能起增加制品甜香、光泽色彩、滋润性、弹性、抗蔗糖结晶等作用，还是发酵制品面筋的改良剂。
※ 醋
以含淀粉类的粮食为主料，谷糠、稻皮等为辅料，经发酵酿造而成。醋主要起增加酸味、香味、鲜味及和味解腻、去腥除异味的作用，是调制糖醋味、荔枝味、鱼香味、酸辣味等复合味的重要原料，同时又有抑制杀灭细菌的功用。
名特产品有：山西老陈醋、江苏镇香醋、板浦醋、四川保宁醋、浙江玫瑰醋等。以醋味醇正、香味浓郁、色泽鲜明为佳。
※ 番茄酱
使用红色素含量高的新鲜番茄果实，加工成的一种酱状调味料。色泽红艳，汁液滋润，味酸鲜香。番茄酱是从西餐引进的，经中国烹饪的应用，有一定的发展和变化，广泛应用于冷菜、热炒大菜、汤羹、面食、小吃中。在烹调上，番茄酱主要用于甜酸味，在炒、熘、煎、烹、扒、烤等烹调方法中常加应用，还可用馒头、面包等夹食。
※ 辣椒
辣椒是辣味调料的代表。作调味者多为辣味较重的干辣椒，川、湘菜中使用甚广，川菜的红油味、麻辣味、鱼香味等均离不开辣椒。并可制成辣椒粉、辣椒油、辣酱、泡辣椒、辣椒汁等，烹调中广泛应用。原产南美洲的秘鲁，在墨西哥驯化为栽培种，15世纪传入欧洲，明代传入中国，西北、西南、中南华南等省均有栽培。
※ 花椒
花椒在烹调中多作调料，具有去腥味、去异味、增香味的作用，川菜运用最广，与胡椒、辣椒并称为“川味三椒”。花椒与盐炒熟可制成椒盐，和葱末、盐可拌制成葱椒盐，用油炸可制成花椒油，常用于凉拌菜肴中。还常与大、小茴香、丁香、桂皮一起配制成“五香粉”，烹调中运用更广。主产于山东、河北、山西、陕西、四川、河南等省山东产量居全国首位。
花椒以果实干燥、不含籽粒、无椒柄、大而均匀、香味浓、麻辣味足为上品。
※ 姜
又称生姜，有独特的辛辣味，与葱、蒜辣椒并称”四辣“。用于烹调时，一般按肉质根的成熟度和贮藏时间分为老姜、嫩姜。老姜质地老而有渣，味较辣，多用于矫味、调味；嫩姜又称芽姜、子姜、紫姜、质地脆嫩无渣，辣味较轻，多用作菜肴配料，或作腌酱原料。姜是中药材之一，民间有”上床萝卜下床姜、“早吃三片姜，赛过喝参汤”之说。原产于中国和东南亚等热带地区，后相继传入地中海地区和日本、英格兰、美洲现广泛栽培于世界各温带、亚热带地区。
※ 蒜
以蒜入馔用法颇多，可单用、配用、调味、装饰等。蒜瓣整用，可配腥味重的动物性原料；蒜瓣切片、粒后多用于炒爆菜的调料。蒜泥用以调拌成菜，蒜头还可腌渍成醋蒜、糖蒜、泡蒜等。大蒜原产于欧洲南部和中亚。最早在古埃及、古罗马、古希腊等地中海沿岸国家栽培，汉代由张骞从西域引入中国陕西关中地区，后遍及全国，中国是世界上大蒜栽培面积和产量最多的国家之一。
※ 葱
烹调中大葱多作辅料，选大葱段或片与马、牛、羊肉等动物性原料相烹，有去腥膻气味的功效。葱段，可用于烧菜；葱节，可用炖、焖、煨、焐菜；葱花，多用于爆、炒、熘菜；葱丝多用于清蒸菜。原产于中国西部和苏联西伯利亚，是由野生种在中国驯化选育而成，后经朝鲜、日本传至欧洲。
※ 鱼露
以鳗鱼及其他小杂鱼经发酵晒炼而成。又称鱼酱油、虾油，胶东称为鱼汤，有数百年历史。加工整胩周期至少一年，有的可达三年以上。鱼露的烹调应用和酱油相同，具有提鲜、调味的作用。鱼露含氨基酸17种，特别是人体必需的8种氨基酸。
鱼露以无苦、涩异味，澄清透明，不浑浊者为佳。
※ 味精
以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解法制得或以淀粉为原料经发酵法制得的一种粉末状或结晶体状的调味品。主要成分为谷氨酸钠。味精易溶于水，味道极为鲜美，溶于3千倍的水中仍具有鲜味。味精用于烹调主要用味淡清寡菜肴的增鲜剂，使用时须与食盐搭配才能起作用，故适用于咸鲜味型类的菜肴。味精的用量应恰当，不可掩盖菜肴主味和原料本味。
※ 蚝油
用牡蛎汁制成，又称牡蛎油，因广东称牡蛎为蚝而得名。蚝油味鲜美而稍甜，有特殊的芳香气，主要用于咸鲜味菜肴，在广东菜系中形成一备战独特风味的蚝油菜式。蚝油含有多种氨基酸，有与牡蛎相近的营养价值。蚝油不宜加热过度，否则鲜味降低。
蚝油以无焦、苦、涩等异味和霉味，无渣粒杂质为佳。八角，桂皮，花椒，辣椒，胡椒，陈皮，孜然，丁香，咖喱，大蒜，姜，葱等
9，tunny是治疗什么病的
《中国药典》:桑叶
【拼音名】 Sānɡ Yè
【英文名】 FOLIUM MORI
【来源】本品为桑科植物桑Morus alba L. 的干燥叶。初霜后采收，除去杂质，晒干。
【性状】本品多皱缩、破碎。完整者有柄，叶片展平后呈卵形或宽卵形，长8～15cm，宽7～13cm；先端渐尖，基部截形、圆形或心形，边缘有锯齿或钝锯齿，有的不规则分裂。上表面黄绿色或浅黄棕色，有的有小疣状突起；下表面颜色稍浅，叶脉突出，小脉网状，脉上被疏毛，脉基具簇毛。质脆。气微，味淡、微苦涩。
【炮制】除去杂质，搓碎，去柄，筛去灰屑。
蜜桑叶：净桑叶加入炼熟的蜂蜜与少许开水，拌匀稍闷，炒至不粘手，取出晾凉（每100斤用炼熟蜂蜜20斤）。
【性味】甘、苦，寒。
【归经】归肺、肝经。
【功能主治】疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。
【用法用量】 5～9g。
【贮藏】置干燥处。
【备注】（1）桑叶善于散风热而泄肺热，对外感风热、头痛、咳嗽等，常与菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合应用。桑叶不仅可用于风热引起的目赤羞明，且可清肝火，对肝火上炎的目赤肿痛，可与菊花、决明子、车前子等配合应用。至于肝阴不足，眼目昏花，桑叶还可配滋养肝肾的女贞子、枸杞子、黑芝麻等同用。
（2）桑叶轻清发散，能散风热，但作用较弱。临床主要用于清泄肺肝，如风热袭肺、咳嗽多痰，或燥热伤肺、干咳无痰；以及风热上攻或肝火上炎、目赤肿痛等症，为常用的药品。配牛蒡子、前胡，则散风清肺；配石膏、麦冬，则清燥润肺；配菊花、决明子，则清肝明目。 《*辞典》:桑叶
【出处】《本经》
【拼音名】 Sānɡ Yè
【别名】铁扇子（《百草镜》）。
【来源】为桑科植物桑的叶。10～11月间霜后采收，除去杂质，晒干。
【原形态】桑（《诗经》），又名：家桑（《日华子本草》），荆桑（王祯《农书》），桑椹树（《救荒本草》），黄桑。
落叶乔木，高3～7米或更高，通常灌木状，植物体含乳液。树皮黄褐色，枝灰白色或灰黄色，细长疏生，嫩时稍有柔毛。叶互生；卵形或椭圆形，长5～10厘米，最长可达20厘米，宽5～11厘米，先端锐尖，基部心脏形或不对称，边缘有不整齐的粗锯齿或圆齿；叶柄长1.5～4厘米；托叶披针形，早落。花单性，雌雄异株；花黄绿色，与叶同时开放；雄花成柔荑花序；雌花成穗状花序；萼片4裂；雄花有雄蕊4；雌花无花柱，柱头2裂，向外卷。聚合果腋生，肉质，有柄，椭圆形，长1～2.5厘米，深紫色或黑色，少有白色的。花期4～5月。果期6～7月。
本植物的根（桑根）、根皮（桑白皮）、嫩枝（桑枝）、树皮中的白色液汁（桑皮汁）、叶中的白色液汁（桑叶汁）、果穗（桑椹）亦供药用，各详专条。
【生境分布】全国各地有栽培。以江苏、浙江一带为多。全国大部分地区均产，以南部育蚕区产量较大。
【性状】干燥叶片多卷缩破碎，完整者呈卵形或宽卵形，长8～13厘米，宽7～11厘米。先端尖，边缘有锯齿，有时作不规则分裂，基部截形、圆形或心脏形。上面黄绿色，略有光泽，沿叶脉处有细小毛茸；下面色稍浅，叶脉突起，小脉交织成网状，密生细毛。质脆易碎。气微，味淡，微苦涩。以叶片完整、大而厚、色黄绿、质脆、无杂质者为佳。习惯应用桑叶以经霜者为好，称"霜桑叶"或"冬桑叶"。
【药理作用】以四氧嘧啶性糖尿病大鼠的空腹血糖、肾上腺素高血糖的测定作指标，桑叶有抗糖尿病作用。国内在用桑叶注射液治疗下肢象皮肿时测定了它对小鼠的急性毒性很小；在亚急性试验中，用10％桑叶注射液人用量的60倍，连续给小鼠腹腔注射21天，对内脏器官无损害，如超过人用量的250倍以上，则对肝、肾、肺等有一定损害（变性、出血）；桑叶注射液无刺激性，不引起溶血及过敏反应。桑叶水煎剂高浓度（31毫克/毫升）在体外有抗钩端螺旋体作用。
芸香甙和槲皮素的药理参见"槐花"条，丁香油酚的药理参见"丁香"条。
【炮制】桑叶：拣去杂质，搓碎，簸去梗，筛去泥屑。蜜桑叶：取净桑叶，加炼熟的蜂蜜和开水少许，拌匀，稍闷，置锅内用文火炒至不粘手为度，取出，放凉。（每桑叶100斤，用炼熟蜂蜜20～25斤）
【性味】苦甘，寒。
①《日华子本草》："暖，无毒。"
②《纲目》："味苦甘，寒，有小毒。"
③《医林纂要》："甘酸辛，寒。"
【归经】入肺、肝经。
①《纲目》："手足阳明经。"
②《本草经解》："入足太阳膀胱经、手少阴心经、足太阴脾经。"
③《本草再新》："入肝、肺二经。"
【功能主治】祛风清热，凉血明目。治风温发热，头痛，目赤，口渴，肺热咳嗽，风痹，瘾疹，下肢象皮肿。
①《本经》："除寒热，出汗。"
②《唐本草》："水煎取浓汁，除脚气、水肿，利大小肠。"
③孟诜："炙煎饮之，止渴，一如茶法。"
④《本草拾遗》："主霍乱腹痛吐下，冬月用干者浓煮服之。细锉，大釜中煎取如赤糖，去老风及宿血。"
⑤《日华子本草》："利五脏，通关节，下气，煎服；除风痛出汗，并扑损瘀血，并蒸后罯；蛇虫蜈蚣咬，盐挼敷上。"
⑥《本草图经》："煮汤淋渫手足，去风痹。"
⑦《丹溪心法》："焙干为末，空心米饮凋服，止盗汗。"
⑧《本草蒙筌》："煮汤，洗眼去风泪，消水肿脚浮，下气，利关节。"
⑨《纲目》："治劳热咳嗽，明目，长发。"
⑩《本草从新》："滋燥，凉血，止血。"
⑾《百草镜》："治肠风。"
⑿《本草求真》："清肺泻胃，凉血燥湿。"
⒀《本草求原》："止吐血、金疮出血。"
⒁《山东中药》："治喉痛，牙龈肿痛，头面浮肿。"
【用法用量】内服：煎汤，1.5～3钱；或入丸、散。外用：煎水洗或捣敷。
【附方】 ①治太阴风温，但咳，身不甚热，微渴者：杏仁二钱，连翘一钱五分，薄荷八分，桑叶二钱五分，菊花一钱，苦梗二钱，甘草八分（生），苇根二钱。水二杯，煮取一杯，日二服。（《温病条辨》桑菊饮）
②治风眼下泪：腊月不落桑叶，煎汤日日温洗，或入芒硝。（《濒湖集简方》）
③洗天行时眼，风热肿痛，目涩眩赤：铁扇子二张，以滚水冲半盏，盖好，候汤温，其色黄绿如浓茶样为出味，然后洗眼，拭干；隔一、二时，再以药汁碗隔水炖热，再洗，每日洗三、五次。（《养素园传信方》）
④治肝阴不足，眼目昏花，咳久不愈，肌肤甲错，麻痹不仁：嫩桑叶（去蒂，洗净，晒干，为末）一斤，黑胡麻子（淘净）四两，将胡麻擂碎，熬浓汁，和白蜜一斤，炼至滴水成珠，入桑叶末为丸，如梧桐子大。每服三钱，空腹时盐汤、临卧时温酒送下。（《医级》桑麻丸）
⑤治吐血：晚桑叶，微焙，不计多少，捣罗为细散。每服三钱匕，冷腊茶调如膏，入麝香少许，夜卧含化咽津。只一服止，后用补肺药。（《圣济总录》独圣散）
⑥治霍乱已吐利后，烦渴不止：桑叶一握，切，以水一大盏，煎至五分，去滓，不计时候温服。（《圣惠方》）
⑦治小儿渴：桑叶不拘多少，用生蜜逐叶上敷过，将线系叶蒂上绷，阴干，细切，用水煎汁服之。（《胜金方》）
⑧治大肠脱肛：黄皮桑树叶三升，水煎过，带温罨纳之。（《仁斋直指方》）
⑨治穿掌毒肿：新桑叶研烂盫之。（《通玄论》）
⑩治痈口不敛：经霜黄桑叶，为末敷之。（《仁斋直指方》）
⑾治火烧及汤泡疮：经霜桑叶，焙干，烧存性，为细末，香油调敷或干敷。（《医学正传》）
⑿治咽喉红肿，牙痛：桑叶三至五钱，煎服。（《上海常用中草药》）
⒀治头目眩晕：桑叶三钱，菊花三钱，枸杞子三钱，决明子二钱。水煎代茶饮。（《山东中草药手册》）
⒁治摇头风（舌伸出，流清水，连续摇头）：桑叶一至二钱，水煎服。（江西《草药手册》）
【各家论述】 ①《本草经疏》："桑叶，甘所以益血，寒所以凉血，甘寒相合，故下气而益阴，是以能主阴虚寒热及因内热出汗。其性兼燥，故又能除脚气水肿，利大小肠，除风。经霜则兼清肃，故又能明目而止渴。发者血之余也，益血故又能长发，凉血故又止吐血。合痈口，罨穿掌，疗汤火，皆清凉补血之功也。"
②《重庆堂随笔》："桑叶，虽治盗汗，而风温暑热服之，肺气清肃，即能汗解。息内风而除头痛，止风行肠胃之泄泻，已肝热妄行之崩漏，胎前诸病，由于肝热者尤为要药。"
③《本草撮要》："桑叶，得麦冬治劳热；得生地、阿胶、石膏、枇杷叶，治肺燥咳血；得黑芝麻炼蜜为丸，除湿祛风明目。以之代茶，取经霜者，常服治盗汗，洗眼去风泪。"
④张寿颐："桑叶，以老而经霜者为佳，欲其气之全、力之厚也，故入药用冬桑叶，亦曰霜桑叶。"
【临床应用】治疗下肢象皮肿：采用10％桑叶注射液肌肉注射，每次5毫升，每日1～2次；或25～50％溶液4毫升，每日1次。15～21天为一疗程，必要时间隔10天后再给以第二或第三疗程。在注射三天后同时开始绑扎患肢。临床观察各期象皮肿病人共512例计352条腿，经一疗程后基本治愈（腿围缩小恢复正常或接近正常，皮肤变薄，皮下组织极度松软，自觉症状消失，劳动力完全恢复）者计38条腿，占10.2％；显着进步（腿围显着缩小，皮肤、皮下组织大部松软，自觉症状显着改善，劳动力有所提高）者计166条腿，占47.2％；进步（腿围稍有缩小，皮肤、皮下组织略感松软，自觉症状稍减，劳动力稍微增进）者计149条腿，占42.3％；无效者仅1条腿，占0.3％。凡一、二期象皮肿患者，治疗后多数腿围能接近正常或明显缩小，三期以上病人则多难恢复到健肢水平。亦有单用桑叶注射液观察20例，结果证明对丝虫病的淋巴管炎有肯定疗效，对象皮肿有一定的软化及消肿作用。经验认为，"绑扎"是治疗中的重要一环，可昼绑夜松，绑扎得好的腿围缩小较快，如绑扎不紧、走路过多或不能长期坚持者，则疗效不佳。如能同时绑扎踝部及足背，易于取得确实效果。疗程结束后仍需长期坚持绑扎。副作用：注射局部疼痛，部分患者有发冷、发热、头晕等反应（可能与制剂不纯有关），一般较轻微，不影响治疗；个别病人注药后发生全身不适，腰、背及下肢疼痛、不能活动，需卧床1～2日，可逐渐减轻。
【备注】下列同属植物.在少数地区亦同等入药。鸡桑，具细长2裂的花柱（参见"小叶桑"条）；蒙桑，叶缘锯齿常具刺毛；华桑，叶缘具钝圆锯齿，幼叶两面密生细毛。 《中华本草》:桑叶
【出处】出自《神农本草经》。
1.《本草拾遗》：桑叶极看名鸡桑，最堪入用。
2.《本草图经》：桑叶可常服，以四月桑茂盛时采叶；又十月霜后，三分、二分已落时，一分在者名神仙叶泪口采取与前叶同阴干，捣末，丸散任服，或煎以代茶钦，令人聪明。又炙叶令微干，和桑衣煎服，治痢，亦主金疮及话损伤止血。
3.《纲目》：桑有数种，有白桑，叶大如掌而厚；鸡桑，叶花而薄；子桑，先棍而后叶；山桑，叶尖而长。以子
【拼音名】 Sānɡ Yè
【别名】铁扇子、蚕叶
【来源】药材基源：为桑科植物桑的叶。
拉丁植物动物矿物名：Morus alba L.
采收和储藏：10～11月霜降后采收经霜之叶，除去细枝及杂质，晒干。
【生境分布】生态环境：生于丘陵、山坡、村旁、田野等处，多为人工栽培。
资源分布：分布于全国各地。
【栽培】生物学特性 喜温暖湿润气候，稍耐荫。气温12℃以上开始萌芽，生长适宜温度25-30℃，超过40℃则受到抑制，降到12℃以下则停 止生长。耐旱，不耐涝，耐瘠薄。对土壤的适应性强。
栽培技术 用种子、嫁接和压条繁殖。种子繁殖：采收紫色成熟桑椹，搓去果肉，洗净种子，随即播种或湿砂贮藏。春播、夏播、秋播均可。夏播、秋播可用当年新种子。播前用50℃温水浸种，待自然冷却后，再浸泡12h，放湿砂中贮藏催芽，经常保持湿润，待种皮破裂露白时即可播种，按行株距20-30cm开沟，沟深1cm，每1hm2用种量7.5-15kg。覆土。约经10d出苗。苗高3-4cm间苗，去弱留强，并补苗。春、秋季按株距10～15cm定苗。嫁接繁殖：袋接法，于嫁接前20d剪接穗，湿沙贮藏，使砧木剪口处的皮层和木质部分离成袋状，然后插入接穗，以插紧为止。芽接，春、夏季用“T’形芽接或管状芽接（套接）。压条繁殖：早春将母株横伏固定于地面，埋入沟中，露出顶端，培土压实，待生根后与母体分离。春或秋季进行定植。按行、株距2m×0.4m开穴，穴径0.5～0.7m，穴底施入腐熟厩肥，上铺薄土一层，栽入，填表土后，将植株向上提一提，使根部舒展，再填心土，压实，浇水。
田间管理 定型后通过修剪、疏芽、摘心，养成一定树型（如地桑、低桑、中于桑、高于桑、乔木桑等不同类型）。修剪可用拳式修剪法，每年在基部伐条，利用潜伏芽萌生新条，数年后在修伐处形成拳状的树疙瘩。另有无拳式修剪法、留技留芽修剪法等。
病虫害防治 病害有桑萎缩病、桑疫病、桑褐斑病、桑根结线虫病等，虫害有桑螟、桑蟥、桑象虫、桑白蚧、桑天牛、桑蓟马、桑始叶螨等。
【性状】性状鉴别 叶多皱缩、破碎。完整者有柄，叶柄长1-2.5cm；叶片展平后呈卵形或宽卵形，长8-15cm，宽7-13cm，先端渐尖，基部截形、圆形或心形，边缘有锯齿或钝锯齿，有的不规则分裂。上表面黄绿色或浅黄棕色，有的有小疣状突起；下表面颜色稍浅，叶脉突出，小脉网状，脉上被疏毛，脉基具簇毛。质脆。气微，味淡、微苦涩。
以叶大、色黄绿者为佳。
显微鉴别 叶片横切面：上表皮细胞方形，有的颇大，径向延长，其外壁略向外突起，内含钟乳体。下表皮细胞扁平，含钟乳体的细胞少见；可见单细胞柄、多细胞头的腺毛及单细胞非腺毛，以叶脉处多见；有的非腺毛基部膨大，内含钟乳体。栅栏组织1-2列细胞，不通过主脉，海绵组织细胞排列较紧密。主脉上、下表皮细胞内侧有厚角组织，维管束外韧型，韧皮部较狭，外侧有厚角组织，细胞较小，木质部新月形，有的在大维管束上方有一小的外韧型维管束。叶肉薄壁细胞中含草酸钙簇晶，偶有棱晶，主际薄壁细胞中含有棱晶，偶有簇晶。
粉末特征:棕绿色或黄绿色.①钟乳体直径47-77μm。②下表皮气孔不定式，副卫细胞4-6个。③非腺毛单细胞，长50-230μm。④草酸钙簇晶及方晶，簇晶直径5-16μm。⑤腺毛头部类圆球形，2-4细胞，直径15-35μm，柄单细胞，长14-30μm。
【药理作用】 1.抗菌作用 鲜桑叶煎剂体外实验，对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和炭疸杆菌均有较强的抗菌作用，对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌也有一定的抗菌作用。煎剂还有杀钩端螺旋体的作用。
2.降血糖作用 桑叶在脱皮固酮对四氧嘧啶引起的大鼠糖尿病；或肾上腺素、胰高血糖素、抗胰岛素血清引起的小鼠高血糖症均有降血糖作用。脱皮固酮促进葡萄糖转变为糖原，但不改变正常动物的血糖水平。有人认为桑叶中所含某些氨基酸能刺激胰岛素的分泌以降低血糖。
3.其它作用 对鼠肠肌有抑制作用。对动情期子宫有兴奋作用。稀释液静脉注射可出现暂时的血压下降。脱皮激素能促进细胞生长，刺激真皮细胞分裂，产生新生的表皮并促使昆虫脱皮。对人体能促进蛋白质合成，排除体内胆固醇，降低血脂，桑叶乙醇提得的植物雌激素，喂饲小鼠可减慢生长率。10%桑叶注射液，注射于兔股四头肌或滴入兔眼结膜内，均未发现有局部刺激作用。豚鼠过敏性实验为阴性。对羊红血球未见溶血反应。桑菊饮能提高巨噬细胞吞噬指数，使嗜酸性细胞增多。
【毒性】 10%桑叶注射液小鼠(体重量20g)1次腹腔注射的安全用量相当于人用量的250倍。以相当于人用量的60倍连续给小鼠腹腔注射21天，对肝、肾、肺等无损害。若给予更大剂量，则使上述脏器发生变性和出血。
【炮制】桑叶：拣去杂质，搓碎，缀去梗，筛去泥屑。蜜桑叶：取净桑叶力口炼熟的蜂蜜和开水少许，拌匀，稍闷，置锅内用文火炒至不粘手为度，取出，放凉。(每桑叶100斤，用炼熟蜂蜜20-25斤)
【性味】味苦；甘；性寒
【归经】归肺；肝经
【功能主治】疏散风热；清肺；明目。主风热感冒；风温初起，发热头痛，汗出恶风，咳嗽胸痛；或肺燥干咳无痰；咽干口渴；风热及肝阳上扰；目赤肿痛
【用法用量】内服：煎汤，4.5～9g；或入丸、散。外用：适量，煎水洗或捣敷。
【附方】 ①治太阴风温，但咳，身不甚热，微渴者: 杏仁二钱，连翘一钱五分，薄荷八分，桑叶二钱五分，菊花一钱，苦梗二钱，甘草八分(生)，苇根二钱。水二杯，煮取一杯，日二服。(《温病条辨》桑菊饮)②治风眼下泪： 腊月不落桑叶，煎汤日日温洗，或人芒硝。(《濒湖集简方》)③洗天行时眼，风热肿痛，目涩眩赤： 铁扇子二张， 以滚水冲半盏，盖好，候汤温，其色黄绿如浓茶样为出陈。然后洗眼，拭干；隔一、二时，再以药汁碗隔水婉热，再洗，每日统三、五次。(《养素园传信方》)④治肝阴不足，眼目昏花，咳久不愈，肌肤甲错，麻痹不仁： 嫩桑叶(去蒂，洗净，晒干，为末)一斤，黑胡麻子(淘净)四两。将胡麻擂碎，熬浓汁，和白蜜一斤，炼至滴水成珠，入桑叶末为丸屈口梧桐子大。每服三钱， 空腹时盐汤、临卧时温酒送下。(《医级》桑麻丸)⑤治吐血： 晚桑叶，微焙，不计多少，捣罗为细散。每服三钱匕，冷腊茶调如膏，人图香少许，夜卧含化咽津。只一服止，后用补肺药。(《圣济总录》独圣散)⑥治霍乱已吐利后，烦渴不止： 桑叶一握，切，以水一大盏，煎至五分，去滓，不计时候温服。(《圣惠方》)⑦治小儿渴： 桑叶不拘多少，用生蜜逐叶上敷过，将线系叶蒂上绷，阴干，细切，用水煎汁服之。 (《胜金方》)⑧治大肠脱肛：黄皮桑树叶三升，水煎过，带温琶纳之。(《仁斋直指方》)⑨治穿掌毒肿： 新桑叶研烂童之。(《通玄论》)⑩治痈口不敛： 经霜黄桑叶，为末敷之。(《仁斋直指方》)11.治火烧及汤泡疮： 经霜桑叶，焙干，烧存性，为细末，香油调敷或干敷。(《医学正传》)12.治咽喉红肿，牙痛： 桑叶三至五钱，煎服。(《上海常用中草药》)13.治头目眩晕:桑叶三钱，菊花三钱，枸杞子三钱，决明子二钱。水煎代茶饮o(《山东中草药手册》)14.治摇头风(舌伸出，流清水，连续摇头)： 桑叶一至二钱，水煎服o(江西《草药手册》)
【各家论述】 1.《本草经疏》：桑叶，甘所以益血，寒所以凉血，甘寒相会，故下气而益阴，是以能主阴虚寒热及因内热出汗。其性兼燥，故又能除脚气水肿，利大小肠，除风。经霜则兼渭肃，故又能明目而止渴。发者血之余也，益血故又能长发，凉血故又止吐血。台痈口，留穿掌，疗汤火，皆清凉补血之功也。
2.《重庆堂随笔》：桑叶，虽治盗汗，厢风温暑热服之，肺气渭肃，即能汗解。息内风而除头痛，止风行肠胃之泄泻，已肝热妄行之崩漏，胎前诸病，由于肝热看尤为要药。
3.《本草撮要》：桑叶，得麦冬治劳热；得生地、阿胶、石膏、批把叶，治肺燥咳血；得黑芝麻炼蜜为丸，除湿弦风明目。以之代茶，取经霜者，常服治盗汗，洗眼去风泪。
4. 张寿颐： 桑叶，以老而经霜者为佳，欲其气之全、力之厚也，故人药用冬桑叶，亦曰霜桑叶。
【临床应用】治疗下肢象皮肿。采用10%桑叶注射液肌肉注射，每次5ml，每日1-2次；或25-5O%溶液4ml，每日1次。15-21天为一疗程，必要时间隔10天后丙给以第二或第三疗程。在注射三天后同时开始绑扎患胶。临床观察各期象皮肿病人共512例计352条腿，经一疗程后基本治愈(腿围缩小恢复正常或接近正常，皮肤变薄，皮下组织极度松软，自觉症状消失，劳动力完全恢复)看计36条腿，占10.2形；显着进步(腿围显着缩小，皮肤、皮下组织大部松软，自觉症状显着改善，劳动力有所提高)者计166条腿，占全7.2密；进步(腿围稍有缩小，皮肤、皮下组织略感松软，自觉症状稍减，劳动力稍微增进)者计149条腿，占42.3%；无效者仅l条腿，占0.3%。凡一、二期象皮肿患者，治疗后多数腿围能接近正常或明显缩小，三期以上病人则多难恢复到健胶水平。亦有单用桑叶注射液观察20例，结果证明对丝虫病的淋巴管炎有肯定疗效，对象皮肿有一定的软化及消肿作用。经验认为，绑扎是治疗中的重要一环，可昼绑夜松，绑扎得好的腿围缩小较快，如绑扎不紧、走路过多或不能长期坚持者，则疗效不佳。如能同时绑扎躁部及足背，易于取得确实效果。疗程结束后仍需长期坚持纫扎。副作用：注射局部疼痛，部分患者有发冷、发热、头晕等反应(可能与制剂不纯有关)，一般较轻微，不影响治疗；个别病人注药后发生全身不适，腰、背及下胶疼痛、不能活动，需卧床1-2日，可逐渐减轻
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